Les Recettes d'Aubergines - 20

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Curry Rouge au Porc, Courgettes et Aubergines Curry Rouge au Porc, Courgettes et Aubergines Par Le 848 29/08/14 17:26 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Cet été, lors d'une "party" chez des amis j'ai eu le plaisir de goûter un curry vert thaïlandais... tout juste délicieux ! Et même si c'était assez relevé, très relevé même... je me suis resservie plusieurs fois. Pour mon premier curry, j'ai voulu mêler...
Tartinade d'Aubergine Tartinade d'Aubergine Par Le Miam de Ninou 29/08/14 10:00 Tartinade d'AubergineJ'avais comme une envie de tartinade apéritive ...Depuis le début de semaine le temps est assez maussade, si bien qu'on pourrait se croire au mois de novembre ... bon ok, en plus chaud quand même ...Mais rassurez-vous, la météo nous...
Gratin d’aubergines à la mozzarella Gratin d’aubergines à la mozzarella Par Cuisinedamour 29/08/14 09:17 Bonjour à tous, Les soirées deviennent plus froides, du coup, on a plus envie de manger des légumes cuits que des crudités ! Ce gratin est sympa pour un dîner léger et végétarien, les fibres rassasient bien sans trop de dégât pour la ligne malgré la présence...
Caviar d'aubergines Caviar d'aubergines Par La p'tite cuisine de Pauline 29/08/14 07:15 Un des incontournable de l'été! Bon j'avoue j'aurai pu publier la recette avant car l’été touche malheureusement à sa fin… J’aime tellement ça que je pourrai en manger tous les jours! Le caviar d’aubergine peut se manger tel quel sur des tranches de pain...
Caviar d’aubergines Caviar d’aubergines Par cvouslechef - le blog 29/08/14 07:04 Avec toutes les aubergines en ce moment sur les marchés, voici une recette facile à faire. Ingrédients : 3 aubergines 2 gousses d’ail 1 citron 5 cuil à soupe d’huile d’olive 1 branche de coriandre ( facultatif) Préparation : Laver les aubergines et les...
Palets d'aubergines à la feta et à la sauge Palets d'aubergines à la feta et à la sauge Par Les tentations culinaires de Clémence 29/08/14 05:14 Voici encore une recette avec de la sauge du jardin de mon oncle. Je l'ai prise sur le blog de Carole, Alter Gusto. C'est petites galettes sont ultra parfumées, moelleuses à souhait. J'ai utilisé ma très grande plancha pour cuire les rondelles d'aubergines,...
Berenjenas Rellenas Berenjenas Rellenas Par sandrine dans tous ses états 28/08/14 18:30 Berenjenas Rellenas Recette argentine J'adore l'Argentine... Et sa cuisine.. Voici une recette trouvée ici : http://blog.recetasargentinas.net/berenjenas-rellenas/ Je me suis vraiment bien régalée. Ingrédients 4 aubergines 600 grammes de viande hachée 1...
Beignets d’aubergines au basilic Beignets d’aubergines au basilic Par amour de cuisine chez soulef 28/08/14 13:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Beignets d’aubergines au basilic Bonjour tout le monde, si vous gouttez ces beignets, l’aubergine ne va plus quitter votre liste de shopping, avec le parfum envoûtant de la basilic, et le moelleux de cette belle couche de pâte parfumée, qui couvre généreusement...
Aubergines parmiggiana Aubergines parmiggiana Par babakitchen 28/08/14 10:33 Nouvelle façon de procéder, en dégorgeant les aubergines, c'est la première fois que je procédais de la sorte avec des aubergines et je ne regrette pas du tout !! à refaire sans hésiter > couper 3 aubergines en tranches et les déposer dans une passoire,...
Pâtes à la saucisse et aux aubergines Pâtes à la saucisse et aux aubergines Par Caouète aux fourneaux 28/08/14 08:00 Cet été, depuis notre séjour en Sicile, j'ai eu envie de recettes de pâtes bien goûteuses et quand j'ai reçu mon magazine Saveurs dans la boîte aux lettres, j'ai flashé sur cette recette et sur le reportage sur les Pouilles. Il donnait juste envie de repartir...
Pâtes orecchiette aux aubergines et origan Pâtes orecchiette aux aubergines et origan Par Nathou 27/08/14 16:34 Une recette délicieuse dénichée dans mon magazine favori "Saveurs" et qui m'a tout de suite attirée :-) Des pâtes, un peu de viande, de la courgette... le tout épicé avec un peu de paprika et de l'origan frit... Quelques copeaux de Parmesan et c'est prêt...
Aubergines et Courgettes Farcies Aubergines et Courgettes Farcies Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 27/08/14 15:54 Ingrédients : 4 aubergines, 4 courgettes, 4 tomates, huile d'olive, vin blanc, 150 grammes de riz, 150 grammes de jambon, 150 grammes de champignons, 1 oignon, persil. Préparation : Lavez, coupez en deux et évidez 4 aubergines, 4 courgettes et 4 tomates....
Aubergines à l'italienne Aubergines à l'italienne Par Amandine Cooking 27/08/14 13:25 Un gratin classique italien, les aubergines à l'italienne où autrement dit "lasagnes d'aubergines". A servir accompagnées d'une viande avec du riz par exemple, ou en plat végétarien ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 petites aubergines (ou 2 grosses)...
Bruschetta aux aubergines et curry (Bruschetta with eggplant and curry) Bruschetta aux aubergines et curry (Bruschetta with eggplant and curry) Par My Culinary Curriculum 27/08/14 09:25 Préparation : 12 min - Cuisson : 15 min Bruschetta.... Vous le savez j'en suis fan car je trouve que c'est l'idéal quand on est pressé. Voici donc la nième bruschetta aux aubergines, fondante et légèrement épicée. Vous pouvez rajouter de la coriandre si vous le souhaitez, moi je n'en avais plus....
Se raccrocher à l’été: aubergines, mozza, basilic, parmesan, au four Se raccrocher à l’été: aubergines, mozza, basilic, parmesan, au four Par Ambroisie 27/08/14 09:03 Attention, images, texte et recette pour public averti. On ne peut pas passer son année au soleil à manger des aubergines et du basilic. Ca ne sert à rien de chouiner. Cela dit, on ne peut pas non plus se
Aubergines aux oignons au four Aubergines aux oignons au four Par La Conque d'Or 27/08/14 08:16 Melenzane con cipolle al forno : encore une bonne occasion de profiter des aubergines!Cette fois-ci elles sont d'abord passées à la poêle puis au four avec des oignons (beaucoup d'oignons)et de la tomate. Un vrai régal et facile à faire! Plat [...]
Aubergines Farcies a La Tomate Aubergines Farcies a La Tomate Par La Salsa des Fourchettes 27/08/14 08:00 L'été n'a pas dit son dernier mot ... Avec ces aubergines, il brillera dans votre assiette ! Source : Chef Nini Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h05 Pour 4 gourmands : 4 aubergines / 1 gros oignon / 3 gousses d'ail / 2 boîtes de chair de tomates nature...
Salade d'aubergines, poivrons, oignons grillés à la plancha ou au barbecue  sauce mayonnaise (Georgie) Salade d'aubergines, poivrons, oignons grillés à la plancha ou au barbecue sauce mayonnaise (Georgie) Par Street Food, Cuisine du Monde 27/08/14 07:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min En Géorgie, on cuisine des légumes de saison grillés, refroidis, servis en salade avec une mayonnaise épicée. Une entrée froide très appréciée, gourmande qui se prépare au four ou au barbecue, à la plancha. Légumes méditerranéens, du soleil, grillés en...
Samoussas aubergines et boeuf épicé Samoussas aubergines et boeuf épicé Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 27/08/14 07:00 Ma copinaute du blog Paruline en cuisine m'a recommandé cette recette de son blog et je la remercie beaucoup car ces samoussas sont trop bons, nous nous sommes vraiment régalés. Pour 18 gros samoussas : 6 feuilles de brick 2 aubergines de taille moyenne...
Gratin d’aubergine Parmigiana Gratin d’aubergine Parmigiana Par Tangerine Zest 26/08/14 15:44 Bon…, je vous raconte un peu ma vie… Je reviens de quelques jours passés à Nice, avec mon beau-frère… The post Gratin d’aubergine Parmigiana appeared first on Tangerine Zest.

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