Les Recettes d'Aubergines - 20

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Conchiglie rigate aux Aubergines et Crème Pignons Gorgonzola Conchiglie rigate aux Aubergines et Crème Pignons Gorgonzola Par Petite cuillère et charentaises 23/09/13 14:40 Les aubergines s'en vont... Elles mûrissent de moins en moins rapidement, elles sont moins gorgées de soleil ; ça sent la fin de cette période bénie où elles poussent à profusion. Alors pour me consoler, je les prépare une dernière fois (j'espère que ça...
Salade d’aubergines Salade d’aubergines Par cuisinefacile 23/09/13 12:57 Cuisson : 2h Invitez la Grèce à votre table ! pour 8 personnes Ingrédients : 2 kg d’aubergines 1 gousses d’ail 30 à 40 cl huile d’olive Quelques gouttes de jus de citron Sel et poivre Préparation : Epluchez une aubergine à l’aide d’un économe, détaillez-la en rondelles...
Spaghettis aubergines grillées & Jambon de parme Spaghettis aubergines grillées & Jambon de parme Par Délice-Yeux 23/09/13 10:54 L'autre jour je suis tombée sur la recette de Spaghettis aux aubergines grillées sur le blog de Petitegentiane25. Il me restait encore quelques aubergines dans le jardin, du coup je n'ai pas hésité longtemps avant de ma lancer. J'ai mis de l'oignon à la...
Spaghettis aubergines grillées & Jambon de parme Spaghettis aubergines grillées & Jambon de parme Par Délice-Yeux 23/09/13 10:54 L'autre jour je suis tombée sur la recette de Spaghettis aux aubergines grillées sur le blog de Petitegentiane25. Il me restait encore quelques aubergines dans le jardin, du coup je n'ai pas hésité longtemps avant de ma lancer. J'ai mis de l'oignon à la...
Somen aux aubergines et au sésame Somen aux aubergines et au sésame Par Coupe et cuit 23/09/13 09:00 Encore une recette de nouilles japonaises, oui mais c'est tellement simple à faire, ça cuit en 4 minutes top chrono, c'est délicieux avec un peu de sauce soja et d'huile de sésame, alors oui j'avoue qu'en ce moment ce sont mes meilleures amies !!!! Ingrédients...
Salade d'aubergines grillées Salade d'aubergines grillées Par Sweet Kwisine 23/09/13 02:26 J'ai découvert la cuisine Turque depuis que je fréquente assidûment Foodreporter. En regardant quotidiennement les profils de Jülide, Cigi de la Poupi je me régale. Je connaissais seulement quelques pâtisseries en particulier le baklava que Miaaaaman réussi...
Torsades aux aubergines Torsades aux aubergines Par Tomate melba & Chou-fleur à la crème 22/09/13 16:58 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Je vous ai déjà parlé du maraîcher chez qui je fais mon marché une fois par semaine, le jeudi. Généralement, je ne prévois pas de liste de course lorsque je vais le voir, sauf si j'ai prévu de cuisiner un légume particulier. Je repars donc avec une grande...
Caviar d’aubergine Caviar d’aubergine Par poirechocolat 22/09/13 14:57 Lors de notre voyage en Grèce, j’avais adoré toutes ces petites choses à tartiner à base de légumes ou légumineuses : tzatziki, hoummous, crème de fêta… et caviar d’aubergine. J’ai un souvenir inoubliable d’un caviar d’aubergine servi dans un petit … Lire...
Aubergines fromage, lardons Aubergines fromage, lardons Par Ma cuisine et Vous 22/09/13 11:03 Préparation : 30 minutesCuisson : 35 minutesIngrédients (pour 4 personnes) : 2 belles aubergines 40 gr de parmesan 75 gr de chèvre frais 1 œuf huile d'olive thym 100 gr d'allumettes de lardons sel, poivre Préparation :Préchauffez le four th 6 (180°C) ;Lavez,...
Aubergines fromage, lardons Aubergines fromage, lardons Par Ma cuisine et Vous 22/09/13 09:03 Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 belles aubergines 40 gr de parmesan 75 gr de chèvre frais 1 œuf huile d’olive thym 100 gr d’allumettes de lardons sel, poivre Préparation : Préchauffez le four th 6 (180°C)...
Gratin d'aubergines façon moussaka Gratin d'aubergines façon moussaka Par kougelhopf et chocolat 22/09/13 09:00 Tour en cuisine 293. Pour ce tour en cuisine, c'est Aurélie du blog Envies et Délices qui vient piocher chez moi pendant que je me rends chez Crumble 26 J'ai une petite faim J'ai opté pour le gratin d'aubergines façon moussaka qui fut un vrai délice. Découvrons...
Lasagnes gratinée aux aubergines grillées Lasagnes gratinée aux aubergines grillées Par Manel's Delights 22/09/13 09:00 Je participe au Tour en hommage à Culino Versions Ce que j'ai aimé le plus dans les recettes trouvées dans Culino Versions , c'était ces fabuleux lasagnes à base d' aubergines proposées par La cuisine de juliat c'est donc la recette que j'ai choisi pour...
Etouffé d'aubergines Etouffé d'aubergines Par la cuisine au fil d'ariane 22/09/13 09:00 Me voilà repartie pour "un tour en cuisine" et cette fois-ci, j'ai été faire un tour chez Minoux . Cette recette simplissime à base d'aubergine m'a tout de suite séduite et mes papilles ont également apprécié! Cela change et c'est très bon en plus d'être...
Tarte poulet-courgettes-mozzarella, sauce aux aubergines Saclà Tarte poulet-courgettes-mozzarella, sauce aux aubergines Saclà Par little-muffins 21/09/13 10:16 Ingrédients (pour 8 personnes): La pâte brisée - 300 g de farine - 100 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 100 g d’eau La garniture - 1 pot de sauce Aubergines alla parmigiana Saclà - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 300 g de filet de poulet -...
Aubergines farcies,oeufs au nid Aubergines farcies,oeufs au nid Par la-cuisine-de-josette 21/09/13 00:00 UNE PETITE MERVEILLE QUE J'AI TROUVÉE SUR LE BLOG DE CARMENCITA. BON, L’ŒUF FAIT UNE ESCAPADE, MAIS C'EST DÉLICIEUX.MERCI CARMEN. http://www.carmen-cuisine.com link INGRÉDIENTS: 4 pers 2 AUBERGINES 4 ŒUFS 4 TOMATES 2 OIGNONS 3C A SOUPE D'HUILE SEL&POIVRE...
Aubergine farcie Aubergine farcie Par Patipati 20/09/13 22:47 Ingrédients: (Selon le nombre de convives) - aubergines - courgettes - poivrons rouge - oignon,ail - beurre - bouillon de légumes Préparation: - peler vos oignons et votre ail - couper vos aubergines en deux - avec une petite cuillère,évider celle-ci -...
Dip d'aubergine à l'ail Dip d'aubergine à l'ail Par les petites recettes de lagrandepages 20/09/13 10:50 Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tartinade pour faire chanter votre palais et enchanter les papilles de vos convives dès l'apéro ! Avec peu d'ingrédients et en seulement 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson surprenez...
Poulet en cuisson douce avec aubergines, céleri et fenouil, à la provençale, d’après les Soeurs Scotto Poulet en cuisson douce avec aubergines, céleri et fenouil, à la provençale, d’après les Soeurs Scotto Par Lacath au four et au moulin 20/09/13 10:00 Mon petit jardin donne des aubergines à ne plus savoir qu’en faire ! Je suis d’ailleurs très surprise car certaines ont été mangées par une bête au point de former un trou comme un ver qui traverse tout le fruit… Bon, il faut dire aussi que c’est du plus...
Bruschetta aubergine-coppa-scamorza Bruschetta aubergine-coppa-scamorza Par Lili's Kook 20/09/13 08:00 Encore de l’italian food chez Lili’s Kook cette semaine, mais après avoir entendu Edda en parler avec tant de passion… c’est bien normal ! Aujourd’hui, je vous propose une bruschetta réalisée avec les nouveaux pains que La Boulangère vient de sortir dans...
Cupcake aux aubergines et feta Cupcake aux aubergines et feta Par Cook'n'Roll 19/09/13 19:31 Je profite des dernières délicieuses aubergines de la saison pour réaliser ces muffins ‘à la grecque’ proposés par Mélanie sur son chouette blog Le Petit Blog de Cuisine de Mélanie. Dans une version à la menthe parce que je n’avais pas d’origan frais, [...]

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