Les Recettes d'Aubergines - 20

3348 recettes d'aubergines sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Page 20 sur 50.
Vous aimez les recettes d'aubergines ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'aubergines pour la lire sur le blog de son auteur.

Plat complet : Aubergines farcies au chèvre frais Plat complet : Aubergines farcies au chèvre frais Par Terre et Mar 11/04/14 23:37 Que faire de nouveau avec des aubergines ? Juste avec trois petites courses et les basiques du placard, on peut réaliser un plat complet gourmand et équilibré qui donne envie. A accompagner d'une salade de jeunes pousses relevée par la première ciboulette...
Curry vert de poulet aux aubergines thaï Curry vert de poulet aux aubergines thaï Par Asie Cook 11/04/14 18:28 A cette heure, c'est l'effervescence : tandis que le Cambodge se prépare à la fête de Chaul Chhnam , le Laos à celle de Pimay , la Birmanie à celle de Thingyan , la Thaïlande, elle, se prépare à celle de Songkran . Plusieurs dénominations pour une seule...
Millefeuille de dorade, tapenade, aubergines et tomates Millefeuille de dorade, tapenade, aubergines et tomates Par Les tentations culinaires de Clémence 11/04/14 05:35 Vous vous souvenez de ma dorade à la japonaise ? Voici la recette que j'ai faite avec le 2e énorme filet... J'ai trouvé l'idée chez Fabrice. J'ai ajouté de la tapenade pour apporter encore plus de caractère à l'ensemble. Une jolie et délicieuse façon de...
Involtinis d'aubergine au chèvre et aux baies roses Involtinis d'aubergine au chèvre et aux baies roses Par keskonmangemaman? 10/04/14 16:16 J'adore l'aubergine , mais chez moi je suis la seule à aimer ça , tant pis pour les autres, de temps en temps je me fais un petit plaisir , je les grille et je les roule avec du fromage de chèvre à l’intérieur, on peut changer le fromage , ajouter des herbes...
Aubergines façon pizza Aubergines façon pizza Par sardinencuisine 10/04/14 09:05 Pinterest, vous connaissez ? Les blogueurs/blogueuses connaissent bien ce site en général, c’est un outil génial pour trouver de belles photos culinaires et les mettre de côté en les "épinglant" sur des tableaux. J’avais épinglé ces mini-pizzas faites d’aubergines...
Compotée d'aubergines aux épices Compotée d'aubergines aux épices Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 09/04/14 22:37 Une compotée d'aubergines & poivrons rouges délicatement épicée (mais pas piquante) : cumin, curcuma et garam masala... à savourer aussi bien chaud que froid sur une tranche de pain grillée !!! Un vrai régal... une recette très simple et [...]
Aubergines, jambon & mozzarella en gratin Aubergines, jambon & mozzarella en gratin Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 09/04/14 21:32 Un savoureux p'tit gratin, très simple à réaliser, que j'ai fait cuire dans des petites cocottes... qui, ainsi, peut être servi en entrée ou pour un p'tit dîner léger avec une p'tite salade verte !!! Pour 3 petites cocottes : 1 gousse d'ail [...]
Maklouba syrienne aux aubergines Maklouba syrienne aux aubergines Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 09/04/14 20:13 Courant avril : fête nationale au Danemark, en Tanzanie, au Togo, au Zimbabwe, en Afrique du Sud, en Sierra Leone, au Sénégal et en Syrie. Nous allons commencer notre périple en passant par le Moyen-Orient avec une Maklouba syrienne aux aubergines puis...
Crema d'albergínia i anxoves (caviar aubergine) Crema d'albergínia i anxoves (caviar aubergine) Par destination saveurs catalanes 09/04/14 18:57 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Comment éplucher facilement une aubergine (et un poivron également) ? Il suffit tout simplement de laver le légume et de le placer (sans rien lui ôter !) sur la plaque du four en le faisant cuire environ 35 à 40 minutes à 200°C. A la sortie du four, laisser...
Aubergines alla parmigiana Aubergines alla parmigiana Par Les Delices De Marina 09/04/14 15:05 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 2 grosses aubergines ( 1 kg ) Huile de friture 75g de farine 4 œufs battus en omelette 200g de chapelure 100g de mozzarella dure grossièrement râpée 20g de parmesan fraîchement râpé 40g de feuilles...
Aubergines grillées Aubergines grillées Par Figue et Sardine 09/04/14 06:20 Pour 6 personnes : 6 aubergines / fleur de sel / poivre / huile d’olive / thym / romarin / origan / sarriette. Laver les aubergines, coupez-les en deux, quadriller la chair avec un petit couteau, saupoudrer-les de fleur de sel et laisser-les dégorger 40...
Moutabal (Caviar d’Aubergines Libanais) Moutabal (Caviar d’Aubergines Libanais) Par Je cuisine donc je suis 08/04/14 21:34 La recette d’aujourd’hui fait partie des mezzé dont j’ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque. Il s’agit du caviar d’aubergine aussi appelé Salate H’atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban. C’est une recette très légère car...
Saumonette au riz Saumonette au riz Par Les joyaux de Sherazade 08/04/14 13:30 J’essaye de cuisiner du poisson régulièrement, c’est important de l’introduire dans notre alimentation pour limiter la consommation de viande . Mon époux essaye de varier en fonction de ce qu’il trouve au marché. Souvent c’est la dorade royale dont ma petite...
Menu pour deux svp Menu pour deux svp Par Chef toi-même 08/04/14 10:29 Un samedi soir de grosse fatigue et pourtant t’as quand même envie de te la jouer chouette gueuleton. Une envie et très peu de solution. Solution 1 : La livraison. Perso je n’ai pas encore trouvé de traiteur à la hauteur qui livre à la maison et pour le...
Aubergines grillées Aubergines grillées Par Ilovefoods 08/04/14 09:04 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes : 3 aubergines 6 tomates mûres 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 boule de mozzarella 1 bouquet de basilic Huile d'olive Sel, poivre Préchauffez le four position grill. Lavez les aubergines et...
Tarte tatin aux aubergines grillées et mozzarella Tarte tatin aux aubergines grillées et mozzarella Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 07/04/14 08:26 C'est tout simplement délicieux ! .. Ingrédients : 2 aubergines. 2 cuillères à soupe de pignons de pin. 1 pâte brisée. 2 cuillères à soupe de sucre. 1 mozzarella. Huile d'olive. Sel. Poivre. Préparation : Lavez, essuyer et couper les tiges des aubergines....
Caviar d'aubergines Caviar d'aubergines Par Ilovefoods 06/04/14 18:12 Publié par sandra bnz Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Pinterest Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires (Atom) Cherchons.com...
Saumon gravlax au fenouil et aubergine Saumon gravlax au fenouil et aubergine Par lesplatsdepat 05/04/14 19:30 D’après une recette originale de William Ledeuil, un saumon frais mariné comme un gravlax, des légumes crus et cuits en vinaigrette sésame yuzu wasabi, un condiment citron, huile de persil et graines de basilic Ingrédients pour 4 personnes : Légumes 6 minis...
Quelques aubergines ,un peu de viande hachée d'agneau ....et si l'on faisait un Gratin d'aubergine et d'agneau au cumin d'inspiration orientale Quelques aubergines ,un peu de viande hachée d'agneau ....et si l'on faisait un Gratin d'aubergine et d'agneau au cumin d'inspiration orientale Par Un zeste de tout en cuisine. 05/04/14 14:00 J'aime jouer avec les épices .....Elles sont pour moi l'ingrédient magique par définition ....celui qui va poser le décor et être l'exhausteur ( puisque à doser avec parcimonie) qui magnifiera le plat final...Elles sont mon umami à moi ....Na! L'une des...
Aubergines farcies au chèvre et aux tomates confites (plat végétarien ) Aubergines farcies au chèvre et aux tomates confites (plat végétarien ) Par Un zeste de tout en cuisine. 04/04/14 14:00 L'aubergine me pose problème ..... un comble pour un légume qui en saison pousse d'abondance dans mon petit potager !!! L'aubergine et moi c'est un peu "je t'aime moi non plus " ... Je sais qu'elle est gustativement capable du meilleur comme du pire !!!...

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !