Les Recettes d'Aubergines - 20

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Gratin de pâtes grecques aux aubergines grillées Gratin de pâtes grecques aux aubergines grillées Par Les gourmandises de Sylf 08/03/14 06:00 En ce moment, j'ai des envies de pâtes grecques ! Ici, dans un gratin tout simple avec de la viande hachée de boeuf, des aubergines grillées et une petite sauce crème et boursin ail et fines herbes. Vite fait bien fait , un repas comme je les aime ;-) Et...
Aubergines farcies féta et crevettes Aubergines farcies féta et crevettes Par La Danse des casseroles 07/03/14 10:06 Bonjour les gourmands, Aujourd' hui un plat vite fait mais supe bon. Il me restait des aubergines à finir, des crevettes, et j' ai ajouté ...
Aubergines farcies Aubergines farcies Par Le blog de tabou en cuisine 07/03/14 09:00 Une recette facile et incontournable. Je n'avais jamais cuisiné d'aubergine farcie pour ma petite famille, mais grâce à cette recette mon fiston à mangé à s'en lécher les doigts . Comme quoi, on peut faire manger des légumes aux enfants sans forcer quelques...
Aubergines farcies Aubergines farcies Par Le blog de tabou en cuisine 07/03/14 09:00 Une recette facile et incontournable. Je n'avais jamais cuisiné d'aubergine farcie pour ma petite famille, mais grâce à cette recette mon fiston à mangé à s'en lécher les doigts . Comme quoi, on peut faire manger des légumes aux enfants sans forcer quelques...
Verrine de Caviar d’Aubergine, Tomates Confites et Crouton Verrine de Caviar d’Aubergine, Tomates Confites et Crouton Par La Cuisine de Fabrice 07/03/14 00:34 Cette verrine est simplissime avec son caviar d’aubergine au goût fumé, des tomates confites maisons au parfum de thym et d’ail et des croûtons d’un bon pain aux céréales. La verrine est devenue pour moi une incontournable pour l’apéritif car elle souligne...
Compotée d'aubergine et de courgette Compotée d'aubergine et de courgette Par Lili et ses recettes - La cuisine 06/03/14 12:36 Voici une petite idée pour agrémenter vos viandes rouges : avec un faux filet ou même un magret c'est l'idéal! Ça change un peu de la ratatouille je trouve. Ce qui aime les champignons on peut très facilement les ajouter et les faire revenir avec les autres...
Brochettes de crevettes grillées avec sa sauce de crème d'aubergines Brochettes de crevettes grillées avec sa sauce de crème d'aubergines Par Saveurs & Couleurs 05/03/14 21:19 Quelques belles crevettes fraiches, du gingembre frais rapés, un jus de citron vert, 2 cas de soja sucré, de l'huile de sésame, sel, poivre et une pointe de piment d'espelette ... Laisser mariné toute une nuit avant de les enfiler sur votre baton.... Faîtes...
Aubergines marinées, menthe et origan Aubergines marinées, menthe et origan Par Les recettes du chef Hubert 05/03/14 10:22 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Marinade : 24 heures Ingrédients pour 4/6 personnes : 12 petites aubergines oblongues 1/2 litre de vinaigre cristal 4 gousses d’ail 1 cuillère à café de flocons d’origan 16 feuilles de menthe sèche 4 brins de...
Fatteh à l'agneau (ou agneau/boeuf) et à l'aubergine Fatteh à l'agneau (ou agneau/boeuf) et à l'aubergine Par Au gré du marché 04/03/14 21:21 Vivre, pendant les rénovations, dans la maison où les travaux ont lieu, je sais maintenant ce que c’est : un chapelet d’emmerdes qui a duré six semaines duquel je me remets tranquillement, un plumeau Swiffer à la main (quelle belle invention!), heureuse...
Curry rouge de poulet, aubergine et kale Curry rouge de poulet, aubergine et kale Par Gourmandiseries 04/03/14 08:04 Je fonctionne par lubie. En ce moment, c’est le curry. J’ai envie de tout cuisiner au lait de coco et au curry. En même temps, c’est simple et très pratique : tout dans une casserole et ça mijote, ça prend de délicieux parfums d’épices et ça sent bon.....
Charlotte aubergines/canard et son crumble au parmesan Charlotte aubergines/canard et son crumble au parmesan Par C secrets gourmands! 04/03/14 06:28 Cette charlotte peut se servir accompagnée d'un coulis de tomates ou de poivrons, d'un mesclun, de boulgour, de riz sauvage ... au choix selon la saison et les envies. Pour encore plus de gourmandise vous pouvez la surmonter d'un crumble au parmesan. N'hésitez...
Donburi de chou chinois et aubergine Donburi de chou chinois et aubergine Par Bienvenue chez Spicy 03/03/14 21:25 Donburi de chou chinois et aubergine Photo by Spicy 1/2 choux chinois 1 aubergine 6 bâtonnets de surimi (facultatif) 1 cc d’huile de sésame grillé de préférence (ou autre) 1 petit bout de gingembre frais Gingembre en poudre Un peu de sucre ig bas 2 cs de...
Pizza au pesto rosso, aubergines confites et tofu fumé sans gluten ni produits laitiers Pizza au pesto rosso, aubergines confites et tofu fumé sans gluten ni produits laitiers Par Les Jardins de Priape cuisinent 03/03/14 08:35 En voyant cette recette de pâte à pizza ici , j'ai tout de suite eu envie de la réaliser. Je n'ai pas utilisé de miel dans la pâte car je n'aime pas trop les plats sucrés-salés. J'ai aussi fait gonflé la pâte comme j'ai l'habitude de le faire lorsque je...
Aubergines et coulis de tomate Aubergines et coulis de tomate Par Saveurs et légèreté 03/03/14 08:28 L'aubergine est un légume riche en fibres, parfait pour qui surveille son taux de cholestérol. Pour 4 personnes, on a besoin de, - 2 belles aubergines, - un coulis de tomate, - de l'ail en poudre, - des herbes de Provence 1) Découpez les aubergines en rondelles,...
Tarte tatin d'aubergines Tarte tatin d'aubergines Par Les petits plats de Mimimarie 02/03/14 09:00 Aujourd'hui, c'est dimanche ; je participe donc au tour 336 proposé par Miss Cuisine qui m'a accordé un site que j'apprécie particulièrement à savoir Mes envies et délices et après de nombreuses hésitations, j'ai choisi de faire une tarte tatin aux aubergines....
Aubergines gratinées Aubergines gratinées Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 28/02/14 00:00 Aubergines gratinées 2 aubergines 2càs de coulis de tomate 2 gousse d'ail 1 oigon 1 tomate 1 poivron vert 1càc d'huile d'olive 3 càs de parmesan light 2 càs de chapelure sel,poivre couper en 2 les aubergines et les faire cuire à la vapeur enlever la chair...
Chermoula d’aubergine rôtie au couscous Chermoula d’aubergine rôtie au couscous Par Les joyaux de Sherazade 27/02/14 09:25 À première vu , vous allez me dire et bien c’est une sorte de taboulé au couscous!!! si vous voulez l’appeler comme ça, vous pouvez.., mais c’est pas du tout ça…, puisque notre plat se mange chaud. Ce plat haut en couleurs et en saveurs est un vrai voyage...
Sauté de veau aux aubergines Sauté de veau aux aubergines Par La cuisine d'ici et d'ISCA 27/02/14 07:00 Un plat en sauce absolument pas gras. J'ai accompagné cette fois de pommes de terre à la vapeur mais on peut tout aussi bien choisir des pâtes. Ingrédients 750g de sauté de veau 2cs d'huile d'olive 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 poivrons 2 aubergines 400g...
Bar à tartinades : caviar d'aubergines, rillettes de thon et pesto de poivrons Bar à tartinades : caviar d'aubergines, rillettes de thon et pesto de poivrons Par GoURmANDiStA 25/02/14 10:40 Vous connaissez sûrement les bars à sushis, bars à soupes, bars à smoothies ... C'est un concept sympa pour animer un cocktail dînatoire car vous proposer différents parfums autour d'un thème, les invités sont ravis car ils créent leur bouchées et généralement...
Cannelloni au caviar d'aubergine Cannelloni au caviar d'aubergine Par La cuisine de Louisa 24/02/14 11:21 Essalamou alaikoum , bonjour...un petit tour en Italie? lol c'est avec ces Cannellonis au caviar d'aubergine ,bœuf haché et tomate qu'on va s'y rendre ...entre nous l'aubergine est un légume que j’affectionne...le gratin était un délice.. Il nous faut :...

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