Les Recettes d'Aubergines et Chèvre
37 recettes d'aubergines et chèvre sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes d'aubergines et chèvre ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)
Voir toutes les recettes d'aubergines ou toutes les recettes de chèvre.
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'aubergines et chèvre pour la lire en entier sur le blog de son auteur.
Petits cakes au poulet, chèvre bûche et sauce sacla (aubergines et olives noires)
Par Sucre glace et fleur de sel
S'abonner
17/05/12 14:51
Bonjour à tous !! Aujourd'hui une recette dans laquelle j'ai pu tester une sauce de mon partenaire : la sauce aux aubergines et aux olives noires (aux éclats de noix de cajou): Je me suis dit que le poulet et le fromage de chèvre [...]
Ajouter à mon carnet de recettes
Façon moussaka au chèvre
Par Vie quotidienne de FLaure
S'abonner
12/05/12 04:30
Bonjour, Une presque moussaka. Que c'était bon, n'est-ce pas mademoiselle FJ et monsieur FA. Façon moussaka au chèvre Pour 4 personnes 430g steak haché 1 aubergine (280g poids brut) 3 tomates (360g poids brut) 1 courgette (180g poids brut) 1 chèvre frais...
Ajouter à mon carnet de recettes
Millefeuille d'aubergine sur concassée de tomate au chèvre frais
Par Titanique
S'abonner
24/04/12 15:06
Pour cette recette il vous faudra pour deux gourmets: une belle aubergine tomate cerise 4 chèvre frais huile ciboulette ou tout herb...
Ajouter à mon carnet de recettes
Terrine de fromage de chèvre et aubergines
Par La cuisine gourmande
S'abonner
23/04/12 09:10
Bonjour aujourd'hui je vous présente une terrine pleine de fraîcheur à base de fromage de ...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte à l’aubergine chèvre poitrine fumée pignons de pin
Par Autant que ce soit bon
S'abonner
13/04/12 00:44
A la base, je partais pour une petite tarte aux légumes toute simple : une pâte brisée, mon pot d’aubergines, du gruyère, on enfourne et puis comme on se refait pas et puis surtout comme je l’ai déjà dit cent fois « j’aime pô les aubergines ! » j’ai essayé...
Ajouter à mon carnet de recettes
Verrines au caviar d’aubergines, chèvre frais & tomates
Par Cuisine Guylaine
S'abonner
11/04/12 11:29
Des verrines pleines de fraîcheur pour les beaux jours que je vous invite à tester. Je les avais préparées pour Pâques et elles ont eu beaucoup de succès ! Côté marché : Pour 12 verrines Pour le caviar d’aubergines : 4 aubergines Citron 20 g d’huile d’olive...
Ajouter à mon carnet de recettes
Gratin d'Aubergine au Fromage de Chèvre de Saléha
Par Mes p'tits biscuits gourmands
S'abonner
04/04/12 07:33
J'en avais un peu marre de faire toujours le même gratin d'aubergine avec de la béchamel, mozzarella etc... alors, je me suis dit que j'allais changer et faire celui de ma chère Saléha !! En plus, y'a du fromage de chèvre dedans !! Voici la recette de Saléha...
Ajouter à mon carnet de recettes
Papeton d'aubergine, coulis de tomate au chèvre et à la menthe
Par La table de Michette
S'abonner
02/04/12 11:00
Voici une délicieuse spécialité du Sud à ma façon. Pour 6 personnes il vous faudra : 7 aubergines moyennes 4 gros oignons 4 gousses d’ail 1 c c de moutarde 1 bouchon de balsamique 1 c c de sucre Le jus d'½ citron cumin coriandre 8 feuilles de menthe fraîche...
Ajouter à mon carnet de recettes
Samoussas aux aubergines et chèvre
Par Végécarib
S'abonner
29/03/12 21:08
Dans mes livres de cuisines indienne, les samoussas sont fait avec une pâte proche de celle des chapatis, c'est à dire de la farine, un peu d'huile et d'eau, et non des feuilles de brick. Pour tout savoir de la différence entre les samoussas et les briouates,...
Ajouter à mon carnet de recettes
Clafoutis d'aubergines au fromage de chèvre (sans oeufs)
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
S'abonner
20/03/12 12:40
Un bon clafoutis pour accompagner les aubergines, c'est facile, bon et pas cher! Et sans oeufs! 2 aubergines 1 buchette de chèvre ou des morceaux de tome de chèvre 20 cl de crème liquide 1 c à soupe de lait 1 cuillère à soupe de maïzena 1 sachet de levure...
Ajouter à mon carnet de recettes
Gratin d'aubergines très léger au chèvre
Par la cuisine au village
S'abonner
08/03/12 00:03
voilà la façon dont je prépare les aubergines,elles sont très fondantes et surtout pas grasses quantités à adapter au nombre de convives pour 2 personnes = 9PP 2 aubergines 200g de viande hachée(j'utilise 2 steaks hachés surgelés à 15%) 60g de bûche de...
Ajouter à mon carnet de recettes
Croc bolo/aubergine/chèvre
Par La Cuisine Quotidienne
S'abonner
28/02/12 12:12
Et bien il me restait un fond de bolo...pas assez pour en faire une deuxième tournée mais trop pour passer à la poubelle donc j'ai eu l'idée d'en faire une base à mettre sur des crocs avec du chèvre qui boudait dans le frigo et de l'aubergine (folie de...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte salée à l'aubergine et au chèvre
Par La cuisine de Christophe Certain
S'abonner
30/01/12 15:56
100g de fromage de chèvre ou de brebis frais, 1 yaourt, 2 à 3 aubergines suivant la taille, 4 oeufs, une pâte feuilletée, sel, poivre, huile d'olive
Ajouter à mon carnet de recettes
Caviar d'aubergines et sa mousse de chèvre sous un crumble de tomates séchées
Par Odeurs et saveurs
S'abonner
26/01/12 21:07
Pour accompagner mes petites verrines de carottes confites aux épices, j'ai également proposé ces verrines aux saveurs chèvre et aubergine. Ingrédients pour 20 verrines apéritives: 2 aubergines 1 fromage de chèvre frais (petit billy) 200ml de crème liquide...
Ajouter à mon carnet de recettes
Apéro avec crème aubergine-tapenade, magret-chutney de figue, verrine courgette-chèvre, avocat saumon fumé
Par La table de Michette
S'abonner
25/01/12 08:33
Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout de même réussi à leur présenter un apéritif dînatoire très sympathique avec peu d'ingrédients. Pour...
Ajouter à mon carnet de recettes
Pizza à l'aubergine, au chèvre et au miel
Par Piratage Culinaire
S'abonner
21/01/12 09:00
J'ai testé une nouvelle pizza.................à tomber par terre, à condition d'aimer l'aubergine, le chèvre, le miel,.... A essayer, absolument !!! Alors, à vos tabliers !!! Ingrédients : pour la pâte à faire soit même (sinon acheter un rouleau de pâte...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aubergine, pesto et chèvre
Par La Cuisine de Morgane
S'abonner
15/12/11 20:42
Passionn�e de cuisine, je veux faire partager � travers ce blog mes recettes test�es et approuv�es par ma famille et mes amis. Venez nombreux et n'h�sitez pas � d�poser vos commentaires !
Ajouter à mon carnet de recettes
Gratin d'aubergines aux deux noix-chèvre-tomates
Par Celle qui cuisinait
S'abonner
01/12/11 10:35
Chers lecteurs, merci de me suivre en nombre croissant depuis quelques mois, novembre a été l'occasion de faire un énorme bond dans les chiffres de consultation et c'est plus qu'agréable. Je voudrais m'excuser pour la très mauvaise illustation de ce plat....
Ajouter à mon carnet de recettes
Aubergines fermières au micro-ondes
Par Un siphon fon fon...
S'abonner
30/11/11 17:29
Depuis que je reçois mon cageot de légumes hebdomadaires, je suis toujours à la recherche d’idées pour préparer les aubergines. C’est vrai qu...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aubergine chèvre et curry
Par ohmacuisine
S'abonner
13/11/11 08:13
Oh la délicieuse tarte ! Merci qui ? Merci Marine du blog http://delice-yeux.over-blog.com/ ! J'ai du faire quelques adaptations n'ayant pas tous les ingrédients ! Elle est toute biscornue la mienne ! Ingrédients : • 1 pâte feuilletée • 1 grosse aubergine...
Ajouter à mon carnet de recettes