Les Recettes d'Aubergines et Poulet
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Petits cakes au poulet, chèvre bûche et sauce sacla (aubergines et olives noires)
Par Sucre glace et fleur de sel
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17/05/12 14:51
Bonjour à tous !! Aujourd'hui une recette dans laquelle j'ai pu tester une sauce de mon partenaire : la sauce aux aubergines et aux olives noires (aux éclats de noix de cajou): Je me suis dit que le poulet et le fromage de chèvre [...]
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Tajine de Poulet aubergines courgettes et ses pommes de terre
Par Jessica dans sa cuisine
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17/05/12 11:00
Une amie avec qui venait manger, et je ne lui avait toujours pas fait de tajine . On s est bien régalés en tout cas. Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 hauts de cuisses 1 grosse aubergine 1 courgette 1 oignon 4 pommes de terre 1/2 boite de tomates pelées...
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Escalope de poulet panée à l'amande, aubergine farcie au risotto et ratatouille,, quenelle d'aubergine
Par La table de Michette
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12/04/12 08:24
Avec différents restes j'ai concocté ce plat bien agréable pour les papilles. Voici ma recette originale pour 3 personnes. Il vous faudra : 2 blancs de poulet fermier avec label 1 œuf 1 c s de crème Pour la marinade : thym, citron, sel, poivre, huile d’olive...
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Escalope de poulet roulée à l aubergine et sa fondue de tomate
Par ChezEléo
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06/03/12 19:47
Une bonne escalope aux saveurs italiennes, je ne m'en lasse pas ! Si vous ne savez pas quoi faire du reste de l'aubergine je vous invite à cliquer ici ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 escalopes extra fines de poulet - 2 belles tranches d aubergines...
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Poulet aux aubergines à l’africaine, couscous de manioc
Par Lacath au four et au moulin
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10/02/12 08:30
Adapté d’une recette de poulet « kedjenou », c’est un plat cuit en cocotte-minute qui vous offrira un poulet cuit à la perfection. Pas sèches, cuites à point, tendres et juteuses, les cuisses de poulet sont baignées d’une sauce épaisse et délicieuse qu’il...
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Roulé de poulet farci aux aubergines, tomates et mozarella
Par LoftKitchen
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17/11/11 20:09
Après ma première tentative de roulé de poulet (au stoemp aux épinards), j’ai voulu retenter la chose, mais avec une vraie sauce, quelque chose de plus coulant et plus léger donc. C’était encore meilleur! J’ai ajouté une sauce préparée à base de fond de...
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Poulet rôti aux Aubergines & aux Pignons de Pin
Par Sain Gourmet
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06/11/11 15:00
Un plat familial que je n'ai pas eu besoin d'ajouter de matières grasses, par contre j'aurai eu besoin de suivre plus attentivement les instructions... A l'avenir, quand on dit "arrosez régulièrement", j'arroserai régulièrement... Ce qui est fort dommage...
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Alboronia ou beranya : poulet aux aubergines et aux oignons
Par Pâtisseries et gourmandises
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06/10/11 06:35
Cette recette est une des recettes typiques de la zone espagnole du Maroc. Les familles juives de Tanger et Tétouan consommaient ce plat après le jeûne de Kippour. C'est une des nombreuses façon d'accommoder les poulets des "caparot" et j'ai l'intention...
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Wraps aubergines, tomates et poulet
Par en toute simplicité
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03/10/11 07:00
bonjour. Ce midi j'avais fait un poulet à la broche et il en restait. Donc après dépiotage de ce pauvre poulet déjà bien entamé, j'ai récupéré du blanc que j'ai coupé en morceaux et mis dans mes wraps.... Pour 4 personnes : - 4 galettes de blé - du Saint-morêt...
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Millefeuille aubergine-poulet
Par la cuisine de mathilde
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25/09/11 20:21
Pour 2 personnes: 1 aubergine 2 escalopes de poulet pesto huile d'olive sel, poivre 2 brin de romarin Coupez les escalopes en 2 dans le sens de l'épaisseur puis en 3 lamelles Lavez et coupez l'aubergine en tranche dans la longueur Poêlez les escalopes et...
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Verrine aubergine-poulet à ma façon
Par Cuisin'délice
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14/09/11 20:48
Une petite verrine apéritive...voilà voilà ce que l'on peut faire, vite fait bien fait avec l'aubergine cuite au micro-onde!!! (recette dans la rubrique " bases culinaires") 8 olives noires Tomates confites Féta 2 gousses d'ail Blanc de poulet cuit et émincé...
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Blancs de Poulet aux Aubergines, Tomates, Mozza & Parmesan
Par La Marmite à M'Alice !
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09/09/11 07:24
Vous vous souvenez ? Ce livre des éditions Solar, que toutes les filles du Club Praline qui avaient le privilège de l'avoir reçu aimaient avec tellement d'enthousiasme que j'avais couru me l'acheter ? Mais si : La cuisine italienne de Gino, par le chef...
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Cannellonis de poulet et aubergines
Par Une cuisine pour Voozenoo
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25/08/11 16:35
C’est une recette que j’ai trouvé dans un magasine. La première fois que je l’ai faite, elle nous a déçu mais je trouvé l’idée intéressante, alors j’ai effectué beaucoup de modification (environ 60% de la recette!!) et voilà le résultat. Un bon plat que...
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Roulade poulet aubergine mozzarella
Par Aux saveurs d'Isa
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06/08/11 06:00
Ma petite famille aime bien quand je fais ces petits « roulades ». Le romarin relève bien le goût du poulet et de l’aubergine. Et aujourd’hui j’ai servi ce plat avec un gratin de fenouil. J’aime bien essayer le mélange de certains légumes – et cette alliance...
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Gratin de poulet, aubergine et sauce tomate
Par La Taverne de Ginia
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31/07/11 07:00
Bonjour, avec cette recette je participe à ma 2° ronde interblog. Cette fois-ci c'est Narjisse (du blog les délices de Narjisse) qui vient piocher chez moi et moi je vais piocher chez A chicken in the kitchen. J'ai donc choisi cette recette très parfumée,...
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Gratin de Penne au Poulet & Aubergines
Par Cuisine Addict
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16/07/11 06:00
Clic to go to english version Voici une recette que je vous avait proposée il y a quelques temps déjà (au tout début de mon blog ^_^) et que je refait régulièrement car elle est vraiment délicieuse. Je la remonte aujourd'hui avec de nouvelles photos vu...
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Wrap poulet croustillant et aubergines
Par Ma cuisine maison
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06/07/11 10:00
Aujourd'hui une recette pour faire des ptits wrap très bon et pleins de gout. Vous savez les wraps se sont ces petits roulés que l'on trouve souvent dans les fast food ou dans les kit tout pret de nourriture mexicaine. Pour cela j'ai acheté mes tortillas,...
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Roulades d'aubergine au poulet
Par Les essais culinaires de Naailah
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16/05/11 16:05
Ingrédients (pour une douzaine de roulades) : 400 g de blanc de poulet une grosse aubergine 3 tranches de pain de mie un peu de lait de l'huile d'olive une poignée de feuilles de coriandre hachées 1 cc d'ail écrasé 1 cc de gingembre râpé 1/2 cc de cumin...
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Gratin de pennes aux aubergines et au poulet
Par Patchouka
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17/02/11 08:12
En cherchant dans mon énooooooooorme classeur de recettes à tester, je suis tombée sur cette recette... qui devait s'y trouver depuis longtemps .. un bon plat complet comme je les adore... même les enfants se sont régalés :) Ne vous fiez pas aux photos.....
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Samoussas poulet et aubergine
Par Djoul'ail et merveilles
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09/11/10 18:58
En fait j'ai repéré un paquet de feuilles de brick en allant faire les courses, j'ai eu envie de tester ça, je n'en avais jamais fait !! ça m'a beaucoup plu, surtout quand il a fallu plier la feuille de brick... Pour 16 samoussas : - Une escalope de poulet...
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