Les Recettes d'Aubergines et Poulet

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Curry vert de poulet aux aubergines thaï Curry vert de poulet aux aubergines thaï Par Asie Cook 11/04/14 18:28 A cette heure, c'est l'effervescence : tandis que le Cambodge se prépare à la fête de Chaul Chhnam , le Laos à celle de Pimay , la Birmanie à celle de Thingyan , la Thaïlande, elle, se prépare à celle de Songkran . Plusieurs dénominations pour une seule...
Curry rouge de poulet, aubergine et kale Curry rouge de poulet, aubergine et kale Par Gourmandiseries 04/03/14 08:04 Je fonctionne par lubie. En ce moment, c’est le curry. J’ai envie de tout cuisiner au lait de coco et au curry. En même temps, c’est simple et très pratique : tout dans une casserole et ça mijote, ça prend de délicieux parfums d’épices et ça sent bon.....
Salade de poulet au sésame, aubergine et mozzarella Salade de poulet au sésame, aubergine et mozzarella Par Cuisinons en Couleurs 19/02/14 07:30 La semaine dernière, j'ai assisté au lancement de Cook In The Tube au BAB, dont je vous ai déjà parlé ici. Cook In The Tube, c'est une chaîne Youtube 100% food orchestrée par une belle équipe complètement folle proposant des recettes en 5 minutes chrono,...
Tajine de poulet aux aubergines confites Tajine de poulet aux aubergines confites Par The Flying Flour 11/02/14 00:30 L'autre jour, avec l'homme, on cherchait une idée pour le diner, et on avait envie d'un plat bien réconfortant, nourrissant, et qui change un peu des repas rapides de tous les jours. Avec de belles aubergines sous la main, c'était parti pour une tentative...
Poulet à la thailandaise, au lait de coco, aubergine et haricots verts Poulet à la thailandaise, au lait de coco, aubergine et haricots verts Par Sweetnessandmore 04/02/14 17:31 Encore des lustres que je n’avais pas posté… Pas bien !!! Pas le temps de vous laisser de petits mots, pas souvent sur internet, me voici passant par là pour partager avec vous cette recette de poulet à la thaïlandaise … Lire la suite →
Curry de coco au poulet, caviar d'aubergine et pommes Granny Smith Curry de coco au poulet, caviar d'aubergine et pommes Granny Smith Par Caroline parle cuisine 03/02/14 16:07 Voici un plat de volaille d'inspiration asiatique qui remporte un franc succès auprès de mes convives. Allez savoir si c'est la douceur du lait de coco, le parfum des épices, la pointe relevée du gingembre ou les trois en même temps. Tous les ingrédients...
Poulet à l'aubergine et aux fruits en tajine Poulet à l'aubergine et aux fruits en tajine Par La cuisine et les voyages de Prici 02/01/14 05:00 Une excellente façon de cuisiner le poulet!! A la sortie du four il est plein de saveurs et tout moelleux! Un régal! Recette trouvée sur le blog "Cuisiner et papotter chez Loulou" que j'ai légèrement modifiée. 1 poulet 1 aubergine Poivron rouge et vert...
Curry de poulet & aubergine au lait de coco Curry de poulet & aubergine au lait de coco Par duduaufourneau 12/12/13 08:00 Une recette colorée et très parfumée. Cette recette vient du blog Pich à la fraise, un très joli blog riche en recette varié avec de belles photos. Pour 2 personnes: -1 aubergine -400g de blancs de poulet -1 oignon [...]
Terrine de poulet aux aubergines et tomates séchées Terrine de poulet aux aubergines et tomates séchées Par Binôme Gourmand 04/12/13 13:42 C'est la deuxième fois que je réalise cette terrine, nous l'aimons beaucoup. J'ai trouvé cette recette sur le magazine Fémina. La première fois je l'ai fait cuire dans une terrine (en terre cuite) et je n'ai pas trouvé cela pratique pour la découpe et les...
Maqluba, gâteau renversé poulet/riz/chou fleur/aubergine/tomate tout droit sorti de Jérusalem Maqluba, gâteau renversé poulet/riz/chou fleur/aubergine/tomate tout droit sorti de Jérusalem Par Encore une lichette 18/11/13 08:01 Cela faisait longtemps que je n'avais pas eu envie d'un livre à ce point... Jusqu'à mettre une alerte sur mon téléphone le jour de sa sortie... Il faut dire que souvent, lorsqu'une recette me tapait dans l'oeil, elle était en langue anglaise et toujours...
Risotto au safran Risotto au safran Par Cuisine De Zika 14/11/13 19:48 Il fait froid, on revient vers les plats copieux et réconfortants. Je profite des produits que j'ai reçu d'Espagne offerts par un ami Espagnol de Valence que je remercie pour les bonnes épices ! Pour 6 personnes: 450 g de riz de riz 200 g de poulet émietté...
Filet de poulet et algorithme d’aubergines Filet de poulet et algorithme d’aubergines Par A poêle Cocotte 11/11/13 22:32 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Pratique : Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour 2 personnes : Ingrédients 2 filets de poulet 1 poivron rouge 1 grosse aubergine 6...
Fricassée de poulet et d'aubergines Fricassée de poulet et d'aubergines Par Les petits plats de Mimimarie 05/11/13 08:34 Quand j'ai fait cette recette, j'étais persuadée de pouvoir en congéler et d'en garder rien que pour mes déjeuners au collège. Grave erreur : j'ai sous estimé Chéri !! Et pourtant, je lui avais tendu plusieurs pièges en lui prévoyant un carpaccio et surtout...
Escalopes de poulet gratinées au comté, poêlée d’aubergine et de courgette Escalopes de poulet gratinées au comté, poêlée d’aubergine et de courgette Par Papilles on off 21/10/13 00:00 La pluie ne nous a pas épargnés ce week-end. J'ai eu envie de nous préparer des escalopes de poulet gratinées au comté, poêlée d’aubergine et de courgette. Si je me souviens bien, il doit s'agir d'une recette de Cyril Lignac. Pour 2 Poêlée 1 petite courgette...
Mille-Feuilles d’aubergine et poulet Mille-Feuilles d’aubergine et poulet Par La cuisine de stephanie 20/10/13 11:42 Pour : 4 personnes , Temps de réalisation : + ou – 40 mn 4 petites aubergines 4 tomates 1 oignon 4 escalope de poulet Huile d’olive Herbes de Provence Parmesan Sel et poivre Préchauffez le four à 200°. Rincez et coupez … Lire la suite → (Visited 1 times,...
Poulet roulé au caviar d’aubergine et purée de patates douces sur un air de fenouil Poulet roulé au caviar d’aubergine et purée de patates douces sur un air de fenouil Par La Cuisine de bOb 20/10/13 10:23 Ayant eu vent d’un important concours culinaire organisé par LG, je me suis lancé dans le défi qui consiste à préparer un plat en essayant de cuisinier au maximum avec son micro-ondes ! En savoir plus : http://www.lgcooking.com/fr_fr/ Voici le résultat...
Cuisses de poulet au sésame et aux aubergines Cuisses de poulet au sésame et aux aubergines Par Coupe et cuit 16/10/13 09:00 A l'origine une recette du dernier Zest, et puis il me manquait quelques ingrédients du coup, voici encore un plat qui sent bon l'improvisation....... Ingrédients pour 4 pesonnes : -4 cuisses de poulet -2 belles aubergines -1 gousse d'ail -1 petit morceau...
Caviar d'aubergine, poulet au champignons et polenta et crèmes au citron : un menu complet, Companion Caviar d'aubergine, poulet au champignons et polenta et crèmes au citron : un menu complet, Companion Par Chez Requia, cuisine et confidences ... 11/10/13 13:21 Depuis quelques jours, je suis en plein test du Cuisine Companion de Moulinex, je vous en d'ailleurs ai parlé ici avec les petites crèmes au chocolat. Aujourd'hui, c'est un menu complet qu'on réalise : je me suis pr^été à l'exercice et j'avoue que ça m'a...
Curry vert de poulet aux aubergines et lait de coco Curry vert de poulet aux aubergines et lait de coco Par Lacath au four et au moulin 05/10/13 10:00 Désolée pour cette interruption de publication… Une semaine de beau temps m’a fait préférer travailler dehors plutôt qu’à mon bureau, puis une méchante gastro m’a tenue éloignée de toute nourriture, aussi bien réelle que virtuelle… Je reviens aujourd’hui...
Lasagnes au poulet et aux aubergines Lasagnes au poulet et aux aubergines Par Une pipelette en cuisine 30/09/13 08:00 Je me creuse toujours un peu la tête lorsque je reçois pour proposer des recettes qui sortent de l'ordinaire et plairont à mes convives. Des filets de poulet qui attendent dans le frigo, des aubergines qui patientent dans la corbeille, et hop, c'est parti...
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