Les Recettes d'Aubergines et Lasagnes
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Lasagnes aux Aubergines
Par La Cuisine de Bernard
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03/05/12 22:10
Voilà un plat qui va faire des heureux! Certes, ce n'est pas très léger, quoiqu'avec de l'huile d'olive... Mais également une bonne couche de fromage qui gratine sur le dessus! Ma maman m'a donné sa recette de lasagnes aux aubergines qui est devenu un classique...
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Lasagnes aubergine et roquefort
Par ohmacuisine
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23/04/12 07:10
Des lasagnes faites avec et pour Simone ! Biensur mon chéri a mis son grain de sel, il a voulu qu'on ajoute de la viande mais on peut très bien faire sans pour la version végétarienne ! On a très bien mangé et je vous les conseille vraiment ! Ingrédients...
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Cuisine du placard: lasagnes aux aubergines et au thon
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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17/02/12 10:37
La fin de semaine est souvent assortie d'un frigo limite vide, pour ma part, le jour des courses est le samedi, donc à la fin je fais avec ce que j'ai dans mes placards... Et il y a toujours de quoi faire un bon repas! Il me restait dans mon frigo deux...
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Lasagnes a l’aubergine light
Par L'atelier de boljo
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07/01/12 05:27
Au départ, je voulais une moussaka mais bon, j’avais pas de steak haché, seulement deux tranches de jambon qu’il fallait manger, parce que le jambon traînant au frigo, c’est pas bon. Et puis aussi, je ne voulais pas non plus d’éponges imbibées d’huile....
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Lasagne d'aubergine
Par recettes gourmandes et économiques
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29/09/11 15:36
Avec l'été qui s'est prolongé en septembre, les potagers offrent encore des aubergines, et sur les marcher on trouve encore l'aubergine à un bon prix. Alors autant profiter de ce légume riche en minéraux et en fibre. L'aubergine aurait un effet dans la...
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Lasagnes de veau aux aubergines blanches
Par midi cuisine
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09/09/11 08:56
Aux aubergines blanches j'avais déjà succombé lors du Caviar blanc mais je ne les avais pas essayé encore dans un plat plus "traditionnel". Voilà chose faire! Pour 3 à 4 personnes: 1 belle aubergines blanche (ou bien 2 petites) 200 g de veau haché 6 feuilles...
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Lasagnes aubergine-basilic-viande hâchée
Par Orange t(h)ree
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18/08/11 10:03
Ingrédients (pour 4 personnes) 1 aubergine 1 oignon Une quinzaine de tomates cerises 300g de viande hâchée 2 cuillères à café de crème fraîche 6 rectangles de pâtes à lasagnes Sel, poivre du moulin, basilic. Emmental rapé. Huile d'olive. 4 cercles à pâtisserie....
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Lasagnes d'Aubergines & Boeuf
Par Tagada Tsoin Tsoin
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05/08/11 21:03
Ingrédients : 500g de bœuf hâché 3 aubergines 1 oignon 1 boîte de tomates entières pelées 250g de Mozzarella à cuisiner 125 g râpé Préparation : Epluchez et émincez l’oignon. Hachez grossièrement les tomates en conservant le coulis. Faites revenir la viande...
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Lasagnes d'aubergines au boeuf
Par Tagada Tsoin Tsoin
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23/06/11 18:45
Ingrédients : 500g de bœuf hâché 3 aubergines 1 oignon 1 boîte de tomates entières pelées 50 cl de béchamel 250g de Mozzarella à cuisiner 125 g râpé Préparation : Epluchez et émincez l’oignon. Hachez grossièrement les tomates en conservant le coulis. Faites...
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Lasagnes maison aux aubergines [vegan]
Par Interpretations-culinaires
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25/05/11 22:35
Ce soir c'est le grand jeu, des lasagnes maisons, pâte maison !!! L'avantage de la pâte maison c'est qu'on peut la faire comme on veut, à savoir sans oeuf et avec farine intégrale... Voici donc des lasagnes version vegan, au grand damne de mon chéri.......
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Lasagnes d'aubergines à la Fourme d'Ambert
Par Cuisine gourmande de Carmencita
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08/05/11 11:30
J’aime beaucoup les aubergines et le plus souvent dans les recettes, il faut les faire frire, ce qui demande une importante quantité d’huile, car l’aubergine absorbe comme une éponge. Le plus souvent donc, je fais cuire les aubergines au four ainsi elles...
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Lasagnes au surimi & aubergine – de Delices Cookie’s
Par Protéines Gourmandes
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23/03/11 07:36
Pour 2 personnes (1 toléré/ personne): 1 aubergine 10 bâtonnets de surimi 1/2 poivron rouge 25 cl de lait écrémé 20 g de maïzena 1 pincée de muscade sel, poivre 1 portion de gruyère râpé à 6% Lavez et coupez l’aubergine en tranches pas trop fines dans la...
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Lasagnes aux aubergines, tomate et chèvre
Par Dans ma cuisine
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13/01/11 18:33
J'ai trouvé cette recette chez Lolo et sa tambouille, encore une fois. Nous avons adoré ces lasagnes, un peu plus légères que la recette de base (surtout avec les quantités de béchamel que je mets en général !) mais tout aussi savoureuses et pas du tout...
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Lasagnes à la Riste d'Aubergines
Par Cuisine Addict
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06/01/11 06:00
Une petite envie de soleil dans mon assiette pour faire un pied de nez au temps de janvier et voilà comment naît un joli gratin (ben oui gratin, parce qu'il fait froid quand même!!) En saison, faites une riste toute fraîche pour réaliser ces lasagnes et...
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Lasagnes d’aubergines au tofu – Caroline
Par Protéines Gourmandes
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22/10/10 15:50
Pour 2 personnes : 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates (ou des tomates au jus en boîte de conserve) 100 g de tofu ferme aux herbes potagères 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 càc de piment d’Esplette un peu d’emmenthal...
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Lasagnes jambon de parme & aubergines
Par Ô Miam Miam de Soso
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14/10/10 07:55
L'un des premiers plaisirs avec les lasagnes c'est que l'on peut les garnir avec les ingrédients de notre choix. Dans cette recette j'ai choisi des saveurs aux valeurs sûres. De la sauce tomate, du jambon de Parme, de la mozzarella, de l'aubergine, une...
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Lasagne d’aubergine et courgette à la viande hachée à ma façon
Par Les petits plats de Pat91620
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30/09/09 08:57
Ingrédients pour la farce 500 g de boeuf hachés 2 tomates fraîches 1 cuillère à soupe de concentré de tomate Basilic frais ou en poudre 4 ou 5 gousses d'ails haché 1 oignon coupé finement 1 cuillère à café de curcuma ou razel hamout et 1 pincée de 4 épices...
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