Les Recettes d'Aubergines et Crèmes

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Lasagne végétarienne à la crème de parmesan Lasagne végétarienne à la crème de parmesan Par Hum, ça sent bon ... 20/06/14 02:11 Entre copines, de quoi parlons nous souvent ??? de recettes et de cuisine.... Ma copine Dominique a fait des lasagnes végétariennes pour ces invités et elles ont été dévorées. Elle m'a donné la recette ainsi qu'à Anick. C'est une recette inspirée du chef...
Pâtes calamarata à la crème d'asperges, aubergines grillées et tomates séchées Pâtes calamarata à la crème d'asperges, aubergines grillées et tomates séchées Par Nathou 05/06/14 11:07 Une délicieuse sauce au goût très fin pour accompagner ces pâtes peu habituelles ! Et comme il me restait un bout d'aubergine et quelques tomates séchées, j'en ai profité pour en agrémenter ce plat ... Ingrédients (2 personnes): 250 à 300 gr de calamarata...
Aubergines rôties au romarin, crème citronnée et graines de tournesol Aubergines rôties au romarin, crème citronnée et graines de tournesol Par Marion à découvert 31/05/14 08:00 Mmm les légumes d’été rôtis aux herbes rappelant les saveurs du sud… J’en raffole ! - C’est super simple, on assaisonne gaiement des aubergines, courgettes, tomates ou encore pâtissons et asperges avec romarin, thym, herbes de Provence et pourquoi pas du...
Crème d'aubergine à l'amande Crème d'aubergine à l'amande Par Oh, la gourmande.. 30/05/14 18:31 Recette trouvée dans: Top chrono, recette express, j'adore..... Ingrédients: 4 gousses d'ail 200 g d'aubergines 1 c à café de cumin en poudre 100g d'eau le jus d'un citron (3 cl de jus Sicilia) 2 c à café de sel 70 g de yaourt nature 50 g de purée d'amande...
St Jacques, poivrade, caviar d'aubergine, crème de tomate St Jacques, poivrade, caviar d'aubergine, crème de tomate Par La table de Michette 12/05/14 07:37 Voici une recette goûteuse et raffinée que vous pouvez faire pour recevoir ou simplement pour satisfaire vos papilles. Il vous faudra pour 2 ou 4 personnes selon sa destination : plat ou entrée. 5 artichauts poivrade 2 petites aubergines 2 g d’ail + 2 1...
Mille feuilles pomme~aubergine, crème citronnée à la ricotta, meringue de parmesan {le jeu des 5 ingrédients} Mille feuilles pomme~aubergine, crème citronnée à la ricotta, meringue de parmesan {le jeu des 5 ingrédients} Par Saine attitude 27/04/14 18:30 Il y a environ 2 mois, une envie de lancer un jeu entre blogueurs (ou non) trottait dans ma tête : celui de partir sur 5 produits imposés et une épicerie de base et de réaliser une recette, sucrée, salée, sucrée-salée, qu'importe ! J'ai donc lancé le défi...
Mille feuilles pomme~aubergine, crème citronnée à la ricotta, meringue de parmesan {le jeu des 5 ingrédients} Mille feuilles pomme~aubergine, crème citronnée à la ricotta, meringue de parmesan {le jeu des 5 ingrédients} Par Healthy food 27/04/14 14:58 Il y a environ 2 mois, une envie de lancer un jeu entre blogueurs (ou non) trottait dans ma tête : celui de partir sur 5 produits imposés et une épicerie de base et de réaliser une recette, sucrée, salée, sucrée-salée, qu'importe ! J'ai donc lancé le défi...
Moutabal Ou crème d’aubergine Un caviar Moutabal Ou crème d’aubergine Un caviar Par bloc notes gourmand 14/04/14 09:01 Moutabal Ou crème d’aubergine Un caviar d’aubergine libanais, très onctueux à Partager autour d’un mezzé ou seul, à l’apéritif avec des toasts de pain grillé. Pour lemoutabal, il vous faudra : 3 belles aubergines c hoisissez les biens charnues. 1 pot de...
Saumonette au riz Saumonette au riz Par Les joyaux de Sherazade 08/04/14 13:30 J’essaye de cuisiner du poisson régulièrement, c’est important de l’introduire dans notre alimentation pour limiter la consommation de viande . Mon époux essaye de varier en fonction de ce qu’il trouve au marché. Souvent c’est la dorade royale dont ma petite...
Brochettes de crevettes grillées avec sa sauce de crème d'aubergines Brochettes de crevettes grillées avec sa sauce de crème d'aubergines Par Saveurs & Couleurs 05/03/14 21:19 Quelques belles crevettes fraiches, du gingembre frais rapés, un jus de citron vert, 2 cas de soja sucré, de l'huile de sésame, sel, poivre et une pointe de piment d'espelette ... Laisser mariné toute une nuit avant de les enfiler sur votre baton.... Faîtes...
Baba Ganoush : une purée d'aubergines à la crème de sésame Baba Ganoush : une purée d'aubergines à la crème de sésame Par Cuisinons en Couleurs 21/02/14 08:57 Baba Ganoush, Moutabal, Mtabal... késako? C'est une délicieuse purée d'aubergines à la crème de sésame venue de Moyen-Orient. Quand elle contient du yaourt, on l'appelle Moutabal... sinon, c'est un Baba Ganoush. On retrouve ce mezze froid dans le bassin...
Baba ghannouj, Crème d’aubergine au tahini Baba ghannouj, Crème d’aubergine au tahini Par Les joyaux de Sherazade 13/11/13 05:24 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min La tahini, tahineh vous connaissez?? cette crème de faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d’eau, jusqu’à obtenir une pâte lisse. Son gout est trés agréable et je trouve que dans cette variante de baba ghannouj, le tahini avec l’aubergines...
Millefeuille d’aubergines au saumon Millefeuille d’aubergines au saumon Par mes tests culinaires : la cuisine facile ! 23/10/13 08:56 Voici une nouvelle recette de mon invention concoctée un samedi soir au hasard de mes découvertes dans le frigo. Deux aubergines au fond du bac à légumes qui s’ennuyaient et un reste de saumon fumé désespéré de ne pas avoir été mangé… Ni une ni deux je...
Caviar d'aubergine, poulet au champignons et polenta et crèmes au citron : un menu complet, Companion Caviar d'aubergine, poulet au champignons et polenta et crèmes au citron : un menu complet, Companion Par Chez Requia, cuisine et confidences ... 11/10/13 13:21 Depuis quelques jours, je suis en plein test du Cuisine Companion de Moulinex, je vous en d'ailleurs ai parlé ici avec les petites crèmes au chocolat. Aujourd'hui, c'est un menu complet qu'on réalise : je me suis pr^été à l'exercice et j'avoue que ça m'a...
Conchiglie rigate aux Aubergines et Crème Pignons Gorgonzola Conchiglie rigate aux Aubergines et Crème Pignons Gorgonzola Par Petite cuillère et charentaises 23/09/13 14:40 Les aubergines s'en vont... Elles mûrissent de moins en moins rapidement, elles sont moins gorgées de soleil ; ça sent la fin de cette période bénie où elles poussent à profusion. Alors pour me consoler, je les prépare une dernière fois (j'espère que ça...
Aubergine à la crème et piment d'Espelette Aubergine à la crème et piment d'Espelette Par Les gourmandises de Sandrine 20/08/13 12:06 Hier, j'ai cueilli ma première aubergine au potager ! Trop peu pour faire les aubergines à la parmesane, alors j'ai décidé de la cuisine avec un peu de crème et de piment d'Espelette. Humm Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 aubergine 1 oignon 2 gousses...
Bagels pastrami, crème d’aubergine et Leerdammer® Bagels pastrami, crème d’aubergine et Leerdammer® Par auntie jo funny little kitchen 18/07/13 10:33 Le sujet pour la recette du mois, c’était les pique-niques en famille, alors j’ai choisi de faire des bagels pastrami, crème d’aubergine et Leerdammer®. Parce que le bagel, ça change du sandwich-club, que j’adore, et j’avais envie de donner une petite touche...
Pâtes sauce aubergine et crème au roquefort Pâtes sauce aubergine et crème au roquefort Par La Taverne de Ginia 05/07/13 09:44 Une recette que j'ai trouvé sur le blog J'ai tout mangé le chocolat et que j'ai beaucoup aimé!! j'ai modifié la recette avec ce que j'avais à la maison... -2 aubergines -1 oignon -3 c à s de Ketchup Culinaire ail grillé, thym et miel -1 c à c de cumin -10cl...
Penne à la crème d'aubergines Penne à la crème d'aubergines Par La Conque d'Or 27/06/13 08:00 Penne con crema di melenzane : les aubergines, légumes indispensables de l'été et beaucoup de recettes à la clé! Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients : 600 g de penne rigate...
Caviar d'aubergines au creme de sesame...Baba Ghenoudj Caviar d'aubergines au creme de sesame...Baba Ghenoudj Par Univers de Hayat 23/06/13 00:00 Je partage avec vous cette recette Syrienne: Baba Ghanoudj, que ma trés chère amie Soulef ( d'origine syrienne) m'a suggéré, mais je vous avoue que je les oublié jusqu'au moment de la trouvé sur le blog de Geranium Mes Coktails link. Une façon légère et...
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