Les Recettes d'Aubergines et Crèmes

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Gratin italien: prociutto, aubergines, tomates et crème de parmesan Par LoftKitchen 15/04/12 13:30 Ce qui est super avec les gratins, c’est qu’ils sont déclinables à l’infini. Ici j’ai voulu réaliser une version italienne: aubergines grillées à l’huile d’olive, crème de parmesan tomatée et mozarella. C’était délicieux! La prochaine fois, je remplace... Aubergines Parmesan Tomates Gratins Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Selle d'agneau, gâteau de p de terre à la crème d'ail, roulé d'aubergine Par La table de Michette 16/03/12 08:03 Aujourd’hui vous avez le Sud dans l’assiette ; j’y reste fidèle car j’adore cette cuisine. Voici ma recette pour 5 ou 6 convives. Je la donne par étape : Tout d’abord les aubergines car vous aurez besoin du four par la suite pour un bon moment. 2 petites... Selle d'Agneau Aubergines Gâteaux Agneau Crèmes Ail Ajouter à mon carnet de recettes

Velouté d’aubergines et courgettes à la crème de mozzarella Par La cuisine de Poune 05/02/12 18:08 Ingrédients pour 6 personnes : Pour le velouté : 2 aubergines 2 courgettes 2 oignons 1l de bouillon de volaille Huile d’olive Pour la crème : 25 cl de crème semi épaisse 1 boule de mozzarella Sel et poivre. Préparation : Préparation de la crème de mozzarella... Courgettes Aubergines Velouté Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Apéro avec crème aubergine-tapenade, magret-chutney de figue, verrine courgette-chèvre, avocat saumon fumé Par La table de Michette 25/01/12 08:33 Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout de même réussi à leur présenter un apéritif dînatoire très sympathique avec peu d'ingrédients. Pour... Saumon fumé Aubergines Courgettes Tapenade Saumon Verrines Avocat Chèvre Crèmes Figues Ajouter à mon carnet de recettes

Pizza à la crème de roquefort et aubergines ping tung Par La ronde des délices 22/12/11 09:44 Voilà une pizza que j'ai réalisée avec les reste de la crème de roquefort de mes toasts (ici). L'aubergine pin tung et une aubergine asiatique qui à la même couleur que nos aubergines mais qui mesure 20 à 30 cm de long pour seulement 2 à 3 cm de diamètre.... Aubergines Roquefort Pizza Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Filet d’agneau au sésame et teriyaki, crème au romarin, boulgour au darjeeling, légumes grillés (poivron, courgette, aubergine, côtes de bette) : El Pollo et El Pollette Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine 11/12/11 15:03 Nous sommes timides, très timides, nous osons à peine nous regarder. Pourtant quelle joie immense est-ce d’avoir enfin quelqu’un à qui parler, d’avoir enfin une personne pour partager mon existence, moi qui suis à l’écart du monde depuis tant de semaines... Aubergines Courgettes Boulgour Légumes Romarin Poivrons Sésame Agneau Crèmes Bette Ajouter à mon carnet de recettes

Velouté d'aubergine à la crème de mozzarella en chaud et froid Par Epicétout, la cuisine de dany 07/10/11 09:00 Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Pour 4 personnes: -1 courgette -1 aubergine -1 boule de mozzarella buffala -1 oignon -25 cl de crème -50 cl de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe de basilic ciselé -huile d'olive -sel, poivre Faites chauffer la... Aubergines Velouté Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crème d'aubergine au gingembre Par Orange t(h)ree 23/09/11 10:14 Ingrédients (1 personne) 1 aubergine Poivre 1,5 cm de gingembre épluché, râpé 1/4 de cube de bouillon de poule La recette Couper l'aubergine en morceaux, et la mettre dans une casserole avec le cube de bouillon et un peu d'eau. Couvrir et laisser cuire.... Gingembre Aubergines Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crème d'aubergines au micro-onde Par Cuisin'délice 14/09/11 17:46 Je me sers rarement du micro-onde pour cuire, pressée par le temps, j'ai trouvé ça génial. Vous pouvez ensuite utiliser la purée d'aubergine comme vous l'entendez...ajouter tous les ingrédients possibles et inimaginables! 2 aubergines épluchées 1 oignon... Aubergines Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Sablés au parmesan, crème d'aubergine et tomate confite Par Mon p'tit blog gourmand 03/09/11 11:52 Une crème d’aubergine à la coriandre et au cumin sur des petits sablés, très sablés, au parmesan. Voici des petites bouchées aux saveurs du sud pour l’apéritif! Pour environ 25 sablés : > 60 g de parmesan > 75 g de farine > 65 g de beurre > 1 petit œuf... Aubergines Parmesan Sablés Tomates Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Feuilleté à la crème d’aubergine Par La Cuisine des Petits Jours 13/01/11 07:03 Sfogliata alla crema di melanzane Ingrédients pour 4 pers 1 grosse aubergine ou 2 petites 1 à 2 pétales de tomate séchée 1 gousse d'ail 1 petit bouquet persil/basilic 1 c à s d 'huile d'olive 1 cà s de jus de citron 1 pâte feuilletée Pesto Sel et poivre... Italie Aubergines Feuilletés Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crumble d'Aubergines Grillées En Verrine, Crème Au Chèvre Par Au Beurre Fondu 07/11/07 00:00 Recettes et réalisations Aubergines Grillées Aubergines Crumble Verrines Chèvre Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

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