Les Recettes d'Aubergines et Ricotta
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Verrines de caviar d aubergine ricotta et coppa
Par les buffets de Brigitte
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04/03/12 12:20
Pour faire manger des légumes quoi de plus parfait que de faire des verrines avec une belle présentation et mon Loulou n y vois que du feu hiiiii Voila comment ont s entend dire ;>> mais c est très bon ça tu en refera !!!!!! << youppy hiiiiii Multipliez...
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Caviar d'aubergines, ricotta et coppa
Par Aux saveurs d'Isa
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10/01/12 06:00
De jolies verrines bien goûteuses pour un apéro ou pourquoi pas pour une entrée. Pour 6 belles verrines 2 belles aubergines 2 oignons 3 gousses d’ail 1 branche de thym 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 peu d’huile d’olive 65 gr de ricotta 6 tranches...
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Caviar d'aubergines, ricotta & coppa
Par Philo aux fourneaux
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26/10/11 07:00
Véritable coup de coeur pour cette recette vraiment très simple mais très agréable. Je lui trouve même un côté chic surtout en la présentant dans un verre à pied. Je vous conseille de la mettre de côté pour un futur déjeuner en famille. Ingrédients pour...
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Rillettes d'aubergines à la ricotta et aux tomates séchées
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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30/09/11 09:00
- 4 aubergines - 230 g de tomates séchées à l'huile - 600 g de ricotta - 1 bouquet de menthe - 2 cuillères à café de thym - huile d'olive - sel poivre du moulin Lavez, séchez, effeuillez et ciselez la moitié du bouquet de menthe. Egouttez les tomates séchées...
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Fougasse aux aubergines et ricotta
Par en toute simplicité
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21/09/11 07:00
Bonjour. Je participe au Culino versions dont le thème de ce mois est la fougasse. J'aime beaucoup ce genre de jeu où il faut cuisiner toutes sur le même thème et se triturer les méninges pour trouver quelque chose de sympa.... - 250 g de farine - 1/2 càc...
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Aubergines grillées à la ricotta et à la menthe
Par Eléonora
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12/09/11 06:30
Je pensais ne plus vous mettre de légumes d’été et bien c’est raté. Vous y aurez encore droit. Bon, vous m’accorderez bien un joker et la cuisinière en avait trop envie. L’été c’est jusqu’au 21 septembre, donc vous me pardonnerez … Continuer de lire →
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Roulés d’aubergine à la ricotta
Par Un siphon fon fon...
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08/08/11 10:38
Depuis que je me fais régulièrement livrer à domicile un cageot de fruits et légumes frais et de saison, je suis obligée de m’adapter à ce que j’ai dans le réfrigérateur et de faire preuve de curiosité et d’inventivité pour accommoder tout ça… Prenons les...
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Petits sandwichs aubergine, ricotta et cheddar
Par Dans ma cuizine
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27/07/11 08:17
juillet 27, 2011 Apéro, Sandwichs 0 Comments Petits sandwichs aubergine, ricotta et cheddar Parce que la délicieuse tartinade de thon ne se suffira pas à elle-même pour un apéro digne de ce nom, ajoutons-y un peu de fabuleux petits sandwichs… L’idée de...
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Roulés d'aubergines à la ricotta et aux tomates séchées
Par Lolo et sa Tambouille !
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24/06/11 04:50
Des petits roulés que j'ai proposé en plus du caviar d'aubergines à mes parents et beaux-parents. Je vous en avez déjà proposé une version à base de saumon et des paremsan, la recette ici, et nous aimons tellement çà à la maison que j'ai voulu en refaire...
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Roulés d'aubergine à La Ricotta et merci Delphine
Par La cuisine de Séverine
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29/05/11 07:00
Normalement le dimanche je publie ma rubrique de l'entrée au dessert , sauf que cette semaine était très chargée et en plus j'ai travaillé samedi je n'ai pas eu le temps de me mettre au fourneaux comme je l'aurais souhaité. Je vous dévoilerais donc mon...
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Panequets d'Aubergines à la Ricotta
Par Le Soleil dans l'Assiette
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29/04/11 09:02
Pour séduire nos amis, nous cherchons toujours des idées originales et goûteuses qui accompagneront nos apéritifs dinatoires. Ces petits panequets d'Aubergines à la Ricotta représentent de véritables gourmandises salées et je suis certaine que vos invités...
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