Les Recettes d'Aubergines et Feta
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Cake à l'aubergine, pesto et féta
Par Cooking Fée Lili
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16/05/13 09:25
En attendant que le beau temps s'installe définitivement, je vous propose de vous replonger dans l'ambiance barbecue et apéro en plein air... avec un cake salé aux saveurs italiennes ! De l'aubergine, un pesto ail/basilic/parmesan et des cubes de féta dans...
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Sandwich grec, une autre manière de manger de l’agneau pour Pâques
Par By acb 4 you
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28/03/13 08:40
Personnellement j’aime beaucoup l’agneau mais ce n’est pas le cas de tous mes enfants. Et puis il faut dire qu’un bon gigot n’est pas toujours à la portée de mon porte monnaie, alors je m’adapte. Je le cuisine en petite quantité dans des tajines (ici ,...
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Petites aubergines grillées au four, feta, tomates confites et basilic
Par Emilie and Lea's Secrets
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09/11/12 15:46
Cette année au jardin de mes parents il y a eu quelques petites aubergines trop mignonnes et j’ai eu la chance d’en avoir quelques unes. Alors, je me suis demandé ce que je pourrais bien en faire (ah l’éternelle question de quoi faire à manger !!!) et j’ai...
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Millefeuillle d’aubergine graffiti, d’oignon rouge et de feta
Par Emilie and Lea's Secrets
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13/09/12 15:00
Un millefeuille violet ça vous tente ?! De belles aubergines graffitis m’ont tenté sur le marché, elles sont tellement mignonnes, que j’ai craqué ! Et quoi de mieux qu’une recette avec des notes du Sud pour nous remonter le moral en cette rentrée ! La recette...
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Aubergines farcies à la feta et aux pignons de pin
Par Mes Envies et Délices
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25/08/12 08:32
En rentrant de vacances, j’avais pas mal d’aubergines dans mon panier AMAP. Il a fallu trouver différentes recettes pour les cuisiner, et j’ai retrouvé dans une ancienne lettre de l’AMAP une recette qui avait tout pour me plaire, des aubergines gratinées,...
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Pizza grecque au marlin, aubergines, courgettes, feta et basilic
Par Sweet Kwisine
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20/08/12 02:59
En préparant cette pizza je me suis posée cette question : une pizza avec de la féta est-elle une pizza? Mais encore, si j'utilise de la pâte à pizza ( même surgelée) et du fromage grec ça reste une pizza oui ou non? C'est une tarte façon pizza ou une pizza...
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Mini cakes d'aubergine à la feta
Par saveurs exquises
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15/08/12 06:00
Des bouchées parfaites à l'heure de l'apéritif ou comme nous les avons mangé, en entrée avec un peu de salade. La prochaine fois je mettrais de la feta aussi à l'intérieur car le goût des cakes sans la feta est un peu trop neutre... Ingrédients: 400 g d'aubergines...
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Mini cakes d’aubergines a la feta
Par cotesoleil
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13/08/12 09:01
L’aubergine est pour moi, le légume roi de l’été, au même titre que les poivrons aux couleurs éclatantes et variées. Elle s’accomode avec absolument tout : viande, volaille, poisson, d’autres légumes (en tian, ou en gratin), dans une pâte à beignets (version...
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Gratin d'aubergines a la cretoise
Par cuisine2crete
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09/08/12 16:41
Ce gratin est possible également avec des courgettes et même des carottes. 3 aubergines, 1 œuf, 3 oignons, de la fêta, de la farine, du cumin et notre huile d'olive terre2crete. Écraser les oignons finement. Couper les aubergines en petits cubes. Faire...
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Aubergines grillées à la feta et au persil
Par clementine cuisine
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04/08/12 11:32
Bon, ça n’a pas été facile de trouver une connexion internet, mais maintenant que je l’ai, on va pouvoir commencer à parler de ce qu’on mange en vacances. Quand je dis “En vacances”, je veux dire pas quand on cavale d’une ville à l’autre ou d’un archipel...
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Salade a l’ aubergine, poivrons grilles et feta
Par Miam Chouchie
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04/07/12 18:54
Inspirée à la base d’une recette de salade Marocaine, je suis partie vers un autre Pays, la Grèce avec l’ajout de feta. Elle est toute fraîche et colorée et sent bon les parfums du Sud… … Continue reading →
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Rouleaux d'aubergines grillées farcis de feta, menthe et piment
Par Les festins du quotidien
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25/06/12 18:32
Voilà un de mes classiques d'été: Rouleaux d'aubergines grillées farcis de feta, menthe et piment. C'est une recette de Nigella Lawson et j'aime bien les servir en apéritif. Le seul problème avec ces rouleaux délicieux, c'est qu'ils partent bie n trop vite....
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Chaussons au poulet, caviar d’aubergine & feta
Par cotesoleil
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11/06/12 07:09
Ca fleure bon les journées qui allongent, pour laisser place à ces pauses apéritives entre amis, tant attendues. Nous refaisons le monde en toute simplicité, nous nous remémorons certains souvenirs d’enfance, les rires éclatent, les sourcils se froncent...
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Maccheroni aubergines-feta
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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11/06/12 00:05
Quel plaisir de trouver dans la boîte aux lettres l'enveloppe de Solar ce soir là. Je venais de faire mon marché et quelques belles aubergines et tomates attendaient de passer à la casserole. Aussi, lendemain dès l'aube, à l'heure où blanchit la campagne......
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Tarte aux aubergines et à la feta
Par La fourchette gourmande
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10/06/12 09:00
Pour ce Tour en cuisine N°115, je dois piocher une recette sur le blog http://dolphinatlantica.wordpress.com de DolphinAtlantica. Et c’est Natly du blog http://www.cuisine.voozenoo.fr qui vient choisir une recette chez moi. Avant ce tour, [...]
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Bruschetta caviar d'aubergine & feta
Par Kriket's fooding
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08/06/12 09:00
Pour 2 personnes: 1 aubergine 1 petite gousse d'ail 1 petit oignon 2 grandes tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon de Parme 50g de feta pétales de tomates séchées sel, poivre huile d'olive Préparer le caviar d'aubergine: Badigeonner l'aubergine...
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Tarte aubergines/tomates/feta
Par C secrets gourmands!
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16/05/12 07:18
Une tarte printanière pleine de saveurs! La pâte est très facile à faire, à manipuler, à étaler. Plus d'excuse il faut tenter d'en faire une maison, c'est tellement meilleur! Niveau: facile Ingrédients: pour la pâte: 200 g de farine 100g de beurre froid...
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Tarte aubergine/courgette/feta
Par La Cuisine Quotidienne
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07/05/12 09:34
Je vous propose une petite recette pour changer de la soupe ou de la salade du soir :) Les ingrédients : 1 boite de tomate pelée 1 gousse d'ail 1 oignon Huile d'olive, sel, poivre, herbes de provence. 1 courgette 1 aubergine 1 pate à pizza De la feta La...
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Tarte à la feta, aubergine confite & tomates cerises
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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10/04/12 09:00
Ingrédients pour 6 personnes : - 1 rouleau de pâte feuilletée - féta - 1 sachet d'aubergines grillées picard - 1 barquette de tomates cerise - 3 œufs - 20 cl de crème liquide - 1 pincée de piment d’Espelette - 1 pincée d’origan - Quelques feuilles de basilic...
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Tarte a la feta, aubergine confite & tomates cerises
Par cotesoleil
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12/03/12 08:48
Une invitation chez ma Chère voisine Arlette et me voilà en cuisine ! Je ne sais pas arriver les mains vides (ça ne se fait pas !!!!), et j’adore le “fait maison” (on ne me changera pas). Du coup, un petit coup d’oeil dans le réfrigérateur, un inventaire...
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