Les Meilleures Recettes de Conserve de Hum, ça sent bon ... - 2

• Bocaux de raisins et poires au sirop -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/09/15  01:02
  Comme chaque année nous avons du beau raisin . Je dis " nous " mais ce magnifique pied de vigne appartient à nos voisins, ils ne sont pas là et il serait dommage de le laisser aux oiseaux !!!! Je suis dans ma période " bocaux " pour l'hiver. J'ai acheté......
  • Raisin
  • Poire
  • Bocal
  • Conserve
  • Sirop

• Confiture de tomates vertes pommes et orange -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/11/18  04:35
  Le jardin est en mode " hivernation ". On a tout enlevé, cueilli les dernières tomates , certaines étaient encore rouges et toutes les autres vertes. J'en ai déjà cuisiné en pickles, en chutney et j'ai quand même fait quelques pots de confitures - j'ai......
  • Confiture
  • Tomates vertes
  • Pomme
  • Orange
  • Conserve
  • Cadeaux Gourmands
  • Confiture de tomates
  • Tomates

• Confiture de tomates vertes pommes et orange -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/11/18  04:35
  Le jardin est en mode " hivernation ". On a tout enlevé, cueilli les dernières tomates , certaines étaient encore rouges et toutes les autres vertes. J'en ai déjà cuisiné en pickles, en chutney et j'ai quand même fait quelques pots de confitures - j'ai......
  • Confiture
  • Tomates vertes
  • Pomme
  • Orange
  • Conserve
  • Cadeaux Gourmands
  • Confiture de tomates
  • Tomates

• Groseilles à maquereau au sirop - conseves -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/08/21  04:50
  Vous connaissez les groseilles à maquereaux ? Les groseilles à maquereaux poussent sur un arbuste épineux. le fruit est une grosse bille duveteuse. Il a y des fruits de couleur rouge et verte. C'est un fruit que j'ai toujours connu et mangé. Le plus souvent......
  • Conserve
  • Bocal
  • Bocaux
  • Groseilles a Maquereau
  • Vegetal
  • Groseilles
  • Maquereaux
  • Sirop

• Tartinade de courgettes #conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/07/23  04:24
  Je suis allée à la cueillette près de chez moi ! Au programme des conserves pour cet hiver !!! Avec les tomates j'ai fait du coulis, de la concassée, avec les courgettes j'ai préparé une tartinade !!! J'adore les tartinades, on se régalera cet hiver avec......
  • Conserve
  • Bocaux
  • Cuisine végétarienne
  • Courgettes
  • Huile d'olive
  • Citrons
  • Tartinade

• Compote abricots pêches vanille #conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/08/18  04:53
  Le mois d'aout est pour mois synonyme de bocaux de fruits de légumes de sauce !!! C'est avec plaisir et gourmandise que l'hiver j'ouvre un bocal de fruits et je pense à l'été, au soleil et à la chaleur. Dans nos bagages en revenant de vacances on a ramené......
  • Bocal
  • Conserve
  • Compote
  • Abricot
  • Pêches
  • Compote d'abricots
  • Vanille

• Coulis de tomates #bocaux -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/08/20  04:44
  J'habite en ville mais j'ai la chance d'habiter dans une maison avec un jardin ! Mon jardin n'est pas grand du tout mais depuis des décennies on plante des légumes, avant nous c'était mes beaux parents ! On plante les légumes classiques comme les courgettes,......
  • Conserve
  • Bocaux
  • Bocal
  • Tomates
  • Coulis
  • Vegerarien
  • Coulis de tomate

• Courgettes fermentées -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/08/20  04:50
  La fermentation tout le monde la connait : le pain au levain est un type de fermentation. J'en fais depuis plus de dix ans. Mais la fermentation des fruits et des légumes c'est tout nouveau pour moi !!!!! ET ce type est peu connu. Avant que le réfrigérateur......
  • Courgettes
  • Conserve
  • Fermentation

• Coulis de casseilles - conserve -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/07/22  04:58
  On a ramassé les casseilles au jardin, c'est un petit fruit un peu plus gros que le cassis, c'est un mix entre le cassis et la groseille à maquereau ! Tout le monde ne connais pas ce petit fruit presque noir ! On en avait pas beaucoup, au lieu de faire......
  • Conserve
  • Bocaux
  • Coulis
  • Casseilles

• Bocaux de sauce tomates aux herbes du jardin -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/09/16  05:34
  En ce moment je prépare mes bocaux pour cet hiver, j'ai déjà fait des fraises au naturel, des mûres au sirop, du coulis de tomates et là des bocaux de sauce tomates ! J'ai la chance d'avoir de la place à la cave. Et puis j'adore faire des conserves, je......
  • Conserve
  • Bocaux
  • Tomates
  • Sauce tomate
  • Sauces

• Gelée de fleurs de pissenlit -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/05/18  04:23
  J'étais dans mon jardin et j'ai vu toutes ces fleurs jaunes de pissenlit ! Et si je faisais une gelée ? J'ai pu en gouter il y a fort longtemps et ça m'avait bien plu ! J'ai donc ramassé mes fleurs dans mon joli panier ! Comme elles sont dans mon jardin,......
  • Gelée
  • Conserve
  • Pissenlit
  • Fleurs

• Coulis de tomates #conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/08/21  04:12
  En faisant quelques courses je suis tombée nez à nez avec cette cagette de tomates roma d'Italie. Le prix était attractif. Il y a trois jours auparavant la maraichère du marché m'a dit que cette année les tomates vont être très chères.... Et oui le temps......
  • Tomates
  • Coulis de tomate
  • Conserve
  • Cuisine végétarienne
  • Bocaux

• Cassis et groseilles au sirop - conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/07/21  04:26
  J'adore faire des conserves ! C'est vraiment simple et rapide ! J'en fais beaucoup avec des fruits et des légumes, jamais de viande, une fois j'ai fait des rillettes de maquereaux. Aujourd'hui je vous redonne ma recette de cassis et de groseilles au sirop......
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  • Bocal
  • Groseilles
  • Cassis
  • Vegetal
  • Sirop

• Sauce tomates #conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  23/08/17  04:42
  Après ma sauce tomates poivrons aujourd'hui j'ai fait une sauce classique et basique : de la tomates , de l'oignon et des herbes du jardin. Il faut choisir des tomates bien mûres mais aussi une variété charnue qui ne donne pas trop d'eau. Cette sauce......
  • Bocaux
  • Conserve
  • Tomates
  • Sauce tomate
  • Sauces

• Quetsches au sirop épicé #conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/09/20  04:51
  Après les cerises et les mirabelles, voici les quetsches du jardin ! C'est une année à fruits... L'année dernière aucun fruit et cette année nos arbres croulent.... Pour en profiter le plus possible je fais quelques bocaux de quetsches au sirop, toujours......
  • Bocaux
  • Conserve
  • Quetsche
  • Miel
  • Gingembre
  • Cannelle
  • Badiane
  • Sirop
  • Épice

• Sauce tomates basilic -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/08/22  04:19
  Pour moi le mois d'aout est occupé à faire mes nombreux bocaux !!! Je prépare mes stocks pour l'hiver et c'est bien pratique. Je préfère mettre en bocaux que mettre au congélateur : c'est plus pratique, on ouvre le bocal et on réchauffe !!!!! Je suis......
  • Conserve
  • Bocaux
  • Tomates
  • Sauce tomate
  • Basilic
  • Sauces

• Bocal de mûres au sirop -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/08/16  04:40
  Chaque année notre jardin est très généreux, chaque année il nous donne des kg et des kg de mûres ! Chaque année je fais confitures et gelées mais aussi gâteaux, muffins et sorbets ! Et si je faisais des conserves ? Dans ma cave j'ai accumulé des bocaux......
  • Mûre
  • Conserve
  • Bocal
  • Sirop

• Crème de sauge, ail, huile d'olive -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/09/15  02:28
  La sauge au jardin, pousse comme de la mauvaise herbe !!! J'ai un énorme buisson. J'en utilise quelque fois dans ma cuisine mais je prends une ou deux feuilles : le gout est assez puissant ! J'ai acheté une revue sur les conserves et les bocaux et cette......
  • Sauces
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  • Ail
  • Sauge
  • Huile d'olive
  • Bocal
  • Conserve
  • Olive

• Bocaux de quetsches au sirop #partenariat -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/09/17  04:46
  Cette année je n'ai pas eu une seule mirabelle sur mon arbre mais j'ai eu quelques belles quetsches. Je n'ai pu faire que deux bocaux. La quetsche est un fruit que nous aimons beaucoup au sirop, celui ci je l'ai parfumé au mélange pou r épices à pain......
  • Poisson
  • Basilic
  • Pecorino
  • Bocaux
  • Conserve
  • Quetsche
  • Partenariat
  • Sirop

• Sauce tomate selon le Chef Nasti -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/10/15  02:04
  Le chef Olivier Nasti vient de sortir un tout nouveau livre : comment faire la cuisine des légumes aux Editions Menu Fretin. Ce livre regorge de recettes et de tours de main !!! J'ai tout de suite eu envie de faire sa sauce tomates car j'en ai tout plein......
  • Tomates
  • Sauces
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  • Bocaux
  • Sauce tomate
  • Chef

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