Les Recettes de Hum, ça sent bon ...

• Tuiles salées au zaatar #apéro -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/05/22  04:55
  Les beaux jours sont arrivés, c'est le temps de faire encore plus d'apéro. Il me restait deux blancs d’œuf, j'aurais pu faire des financiers mais j'ai préféré faire des tuiles salées. C'est très facile à faire. Je les ai faites avec ce que j'avais dans......
  • Blanc d'œuf
  • Tuile Salees
  • Zaatar
  • Flexipan
  • Tuiles Salées
  • Tuiles
  • Apéro
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• Pâtes au fenouil et noisettes -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/05/22  04:59
  J'aime beaucoup le fenouil, j'aime son petit gout anisé. D'habitude je le cuisine en salade mais là j'ai voulu changé : le cuisiner cuit avec des pâtes ! Je l'ai donc cuit puis mixé avec de l'huile d'olive, du zeste de citron puis mélanger aux pâtes puis......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Fenouil
  • Spaghetti
  • Citrons
  • Noisette

• Cannelés au riz -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/05/22  04:51
  J'adore les cannelés, c'est une gourmandise qui est facile à faire et qui se cuit dans un moule spécial. Je n'ai pas le moule de cuivre mais en silicone. Le résultat est tout aussi gourmand. Dans cette version il y a du riz à dessert !!! Il faudra : 35g......
  • Flexipan
  • Cannelés
  • Riz

• Crumble à la rhubarbe et chapelure maison #zéro gaspillage -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/05/22  04:49
  C'est la saison de la rhubarbe et on l'adore, j'ai déjà fait plusieurs tartes meringuées. Aujourd’hui je fais un dessert avec celui que j'aime aussi le crumble ! Dans ce crumble j'ai utilisé un ingrédient particulier la chapelure maison !!! Avec la crise......
  • Crumble
  • Rhubarbe
  • Chapelure
  • Zero Dechet

• Cookies au beurre de cacahouète et chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/05/22  04:50
  Voici une nouvelle version de cookies au beurre de cacahouète , j'en suis fan.. J'ai trouvé cette recette sur le site de Jardin Bio ! Pour une plaque à pâtisserie il faut ! 50 g de beurre 80 g de sucre blond 10 g de de sucre blanc 60 g de beurre de cacahouète......
  • Cookies
  • Petits Gateaux
  • Biscuits
  • Beurre de Cacahouete
  • Chocolat
  • Beurre

• Tarte salée à l'aillet -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/05/22  04:44
  Pour la première fois j'ai eu dans mon panier de légumes de l 'aillet !!! Je ne connais pas du tout. En fait l 'aillet ressemble un peu au poireau ou à des jeunes oignons. mais ses tiges sont plates. ET surtout il a un peu le gout d'ail ; on peut le déguster......
  • Tartes
  • Pâte à tarte
  • Chapelure
  • Aillet
  • Cuisine végétarienne
  • Tarte Salées

• Baguettes viennoises -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/05/22  04:26
  Pour notre petit déjeuner j'ai fait des baguettes viennoises ! On peut les couper en deux et mettre du beurre, de la confiture, du miel ou encore une pâte à tartiner !!!!! J'ai ai fait deux, une pour chacun ! Pour deux gourmands il faut : 100 ml de lait......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Baguette Viennoise
  • Flexipan
  • Baguette

• Tarte aux fraises - rapide et facile -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/05/22  04:34
  J'ai vu ces derniers jours beaucoup de photos de dessert avec des fraises ! Enfin elles arrivent sur nos étals - les fraises françaises, bien sûr ! J'ai vu ces desserts sans cuisson, facile à faire ! Je m'en suis inspirée et j'ai utilisé pour le fond......
  • Desserts
  • Fraises
  • Biscuits à la cuillère
  • Rhubarbe
  • Mascarpone
  • Sans Cuisson
  • Tarte aux Fraises
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Facile
  • Tartes

• Pâtes et crème de cosses de petits pois - recette zéro déchet -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/05/22  04:36
  J'ai récupéré des cosses de petits pois toutes fraiches ! Pas question de les jeter, on peut bien sûr les cuisiner. J'ai vu qu'on peut faire une velouté moi j'ai opté pour une sauce pour accompagner les pâtes ... oui toujours les pâtes..... J'ai oublié......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Cosses de Petits Pois
  • Froamge Frais
  • Cuisine végétarienne
  • Petits pois
  • Crèmes

• Banana bread fromage blanc et noix de Pécan -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/05/22  04:38
  Ma gourmandise m'a fait faire un banana bread !!! J'ai mis du fromage blanc et des noix de Pécan pour le côté croustillant ! Et puis c'est tellement bon les noix de Pécan. ... Il faudra pour régaler les gourmands : 110 g d'huile de coco 160 g de sucre......
  • Cake
  • Bananes
  • Fromage Blanc
  • Huile de Coco
  • Noix de pécan
  • Flexipan
  • Banana bread
  • Fromage
  • Noix

• Pois chiches carottes oignon rouge au four #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/05/22  04:38
  J'adore les légumes au four, c'est un plat que je fais régulièrement et toute l'année ! Ce qui change ici c'est de mettre au four des pois chiches avec des légumes, je ne l'avais jamais fait !!!! D'habitude je les cuisine en sauce, au curry ! C'est une......
  • Carottes
  • Pois chiche
  • Oignon Rouge
  • Huile d'olive
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine au Four
  • Oignons

• Muffins très chocolatés -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/05/22  04:36
  Qui n'aime pas les muffins ??? Moi j'aime le format mini, c'est plus mignon et ça suffit ! Dans ceux là il y a du cacao et des pépites de chocolat ! Je les achète en vrac, c'est pratique, pas d'emballage, je les mets dans des pots à confiture ! Pour 20......
  • Petits Gateaux
  • Muffins
  • Flexipan
  • Cacao
  • Pépites de chocolat

• Assiette complète #3 -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/05/22  04:34
  Je suis seule comme tous les lundis. Je n'ai rien préparé. Je compose mon assiette avec que ce j'ai dans mon placard : il y a de l' amarante , des oeufs, des radis , du mais et des herbes aromatiques au jardin. Avec ces ingrédients je peux me faire une......
  • Amarante
  • Cuisine végétarienne
  • Radis

• Mini Babka à la pistache -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/05/22  04:29
  Le weekend c'est brioche !! Il y a quelques jours Jacky a publié ses mini babkas à la pistache et je me suis dis que se serait une excellente idée, je n'ai pas suivi sa recette à la lettre. J'ai mis de la crème de pistache et des pistaches concassées......
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Brioches
  • Pistache

• Biscuit de Savoie et quetsches au sirop -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/05/22  04:51
  J'aime les desserts, j'aime finir mon repas par une note sucrée.... En ce moment il n'y a pas trop de fruits sur le marché, les fraises arrivent à peine et sont chères. Chaque année je fais des bocaux de fruits du jardin, c'est très bon et très pratique.......
  • Biscuits
  • Biscuit de Savoie
  • Sans Beurre
  • Sans Huile
  • Cuisine sans Lait
  • Flexipan
  • Quetsche
  • Savoie
  • Sirop

• Gratin de pâtes aux champignons #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/05/22  04:38
  Hummm un bon gratin de pâtes ! C'est si bon ! j'ai mis des champignon s dedans avec une sauce faite de bouillon de légumes, de crème, d'ail et d'échalote et de deux jaunes d'oeuf pour lier la sauce. Ça vous dit ???? Pour 3 gourmands il faut : 400 g de......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Gratins
  • Champignons de Paris
  • Crème fraîche
  • Bouillon de légumes
  • Fromage
  • Chapelure

• Gâteau aux pommes #sans beurre -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/05/22  04:29
  J'ai accueilli ma famille pendant leurs vacances. Pendant son séjour j'ai pris plaisir à cuisiner, ça m'a beaucoup occupée. J'ai fait de nombreux pains au levain - qui ont été dévoré presque le jour même hi hi hi hi. J'ai aussi fait des gâteaux car les......
  • Gâteaux
  • Huile
  • Pomme
  • Sans Beurre
  • Flexipan
  • Gâteau aux Pommes
  • Beurre

• Velouté d'épluchures d'asperges #recette anti gaspi -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/05/22  04:28
  Cette année j'ai voulu testé le velouté d' épluchures d'asperges , je n'ai pas voulu les jeter.. Et pourquoi les jeter ?? On peut les cuisiner. Ça demande du temps car après cuisson il faut mixer puis passer au tamis pour enlever toutes les fibres ! Gardez......
  • Velouté
  • Asperges
  • Epluchures
  • Cuisine végétarienne

• Torta Nua con creme al cioccolato - gâteau avec crème au chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/05/22  04:37
  Vous avez vu ce gâteau avec cette crème au chocolat !!! Comment y résister ???? On va se régaler ! C'est un gâteau simple et facile ! Il est garni d'une crème au chocolat faite maison ! Pour un gâteau il faut : crème au chocolat : 25 g farine t45 25 g......
  • Gâteaux
  • Flexipan
  • Crème au chocolat
  • Cacao
  • Chocolat
  • Crèmes

• Asperges d'Alsace et oeufs durs -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/05/22  04:32
  C'est la saison des asperges en Alsace ! L'asperge d'Alsace a un gout inégalable, elle pousse dans des terroirs loessiques, une terre légère qui concentre les oligo éléments de manière optimale. Ceci lui donne son gout d'une grande douceur ! D'habitude......
  • Asperges
  • Oeufs Durs
  • Cuisine végétarienne
  • Alsace
  • Œufs

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