Les Recettes de Hum, ça sent bon ...

• Brandade de cabillaud -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/03/25  04:52
  Il m'arrive de manger du poisson mais le plus souvent mes repas sont végétariens. J'ai vu cette recette de brandade, qui est généralement faite avec de la morue - plat que j'adore. Ici elle est faite avec du poisson blanc . J'ai pris du cabillaud, poisson......
  • Brandade
  • Poisson
  • Cabillaud
  • Pomme de terre

• Gnocchi et chou fleur #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  28/03/25  04:59
  Dans notre assiette aujourd'hui j'ai fait des gnocchi accompagnés de chou fleur ! Et pourquoi pas . Les fleurettes de chou fleur sont cuites directement dans la poêle dans du bouillon de légumes. A la fin j'ai rajouté de la crème pour la gourmandise !......
  • Gnocchi
  • Chou-fleur
  • Cuisine végétarienne

• Cake au citron -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/03/25  06:28
  Vous adorez le cake au citron ? Celui ci est top, tout le monde ici l'a dévoré ! Il est gouteux, moelleux, parfumé. Après cuisson il est imbibé de sirop de citron , c'est l'astuce pour le rendre gourmand ! Dessus on rajoute aussi un glaçage avec du citron.......
  • Cake
  • Citrons
  • Crèmes
  • Cake au citron

• Gateau facile à la poire -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/03/25  04:57
  Si vous avez peu de temps à consacrer à faire un gâteau, celui est rapide : on mélange tout et on verse dans un moule. C'est un gâteau à partager pour le gouter, pour une pause gourmande ! C'est une recette de Laurent Mariotte ! Il faut : 90 g de beurre......
  • Gâteaux
  • Poire
  • Crèmes
  • Gâteau Facile
  • Cuisine Facile

• Carrés à la gelée de mûres -

  
  Hum, ça sent bon ...  23/03/25  04:29
  J'ai besoin de me faire des petits gouters, ça peut être des cookies, une tranche de cake, de la tarte. Aujourd'hui j'ai fait des carrés de gâteau garni d'une gelée maiso n !!! J'ai encore une multitude de pots de confiture et de gelées dans mon placard......
  • Gâteaux
  • Sans Beurre
  • Huile de Pepin de Raisin
  • Gelee de Mures
  • Carrés
  • Gelée
  • Mûre

• Cannelloni aux blettes #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/03/25  04:06
  Je suis allée au marché et j'ai vu ces très belles blettes, toutes vertes toutes fraiches. Et hop dans mon panier. Comment les cuisiner ? Je prends le verts des feuilles pour les cuire comme des épinards. Je les mélange à de la béchamel épaisse puis roulées......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Cannelloni
  • Blettes
  • Béchamel
  • Sauce tomate
  • Cuisine végétarienne

• Feuilletés thon fromage frais et poivron -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/03/25  04:58
  Aujourd’hui c'est une recette improvisée avec ce que j'avais dans mon réfrigérateur. J'avais acheté une pâte feuilletée et je ne savais pas trop quoi faire avec, maintenant il était urgent de la cuisiner car la date était dépassée. Non, pas de gaspillage.......
  • Pâte Feuilletée
  • Thon
  • Fromage frais
  • Poivrons
  • Feuilletés
  • Fromage

• Gâteau au lait moelleux -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/03/25  04:05
  Faire un gâteau c'est facile et souvent rapide à faire, mais quand on travaille ça prend du temps. Moi j'ai de la chance j'ai le temps de faire mes gâteaux, mes pains, mes brioches. Je n"en achète que rarement Au moins je sais ce qu'il y a dedans. J'ai......
  • Gâteaux
  • Lait
  • Gâteau au Lait
  • Moelleux

• Dahl de haricots blancs #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/03/25  04:24
  J'ai adoré mon atelier de cuisine indienne il y a quelques semaines, c'est une cuisine simple et surtout bien parfumée ! On adore ici. On connait tous le dahl, ce plat à base de lentilles et d'épices ! Ici les lentilles sont remplacées par des haricots......
  • Dahl
  • Haricots Blancs
  • Epices Indiennes
  • Inde
  • Vegetal
  • Haricots

• Tiramisu à la pistache -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/03/25  04:28
  J'adore le tiramisu et la pistache. J'ai réuni les deux... C'est un dessert bien gourmand et facile à faire. Je sais que mes gourmands ici attendent ce dessert avec impatience ! Pour 4 gourmands il faut : 6 biscuits à la cuillère 1 tasse de café 250 g......
  • Tiramisu
  • Biscuits à la cuillère
  • Mascarpone
  • Café
  • Creme de Pistache
  • Pistache

• Pâtes et choux de Bruxelles #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/03/25  05:47
  J'ai toujours des pâtes dans mes réserves - ceux qui viennent chez moi rigolent devant mon stock de pâtes - et des légumes, soit frais - du marché - ou des conserves maisons. J'ai acheté au marché des choux de Bruxelles , je ne savais pas trop comment......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Choux de Bruxelles
  • Cuisine végétarienne
  • Crèmes
  • Chou

• Brookie - mi brownie et mi cookies -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/03/25  04:37
  Le brookie existe depuis de nombreuses années ! Et pourtant je ne l'ai pas encore fait. C'est un mix entre un brownie et un cookie ! Aujourd'hui je me suis enfin lancée, car c'est quand même super gourmand, non ????? Il faut : brownies : 65 g de chocolat......
  • Brownies
  • Cookies
  • Brookies
  • Chocolat
  • Pépites de chocolat
  • Noix de pécan

• Salade de betteraves roquette et haricots blancs #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/03/25  04:35
  J'aime préparer une salade pour le repas du soir, je préfère cela que manger du pain et du fromage. On aime bien les betteraves, elles sont un peu sucrées, elles sont riches en fibres, en nutriments. C'est un aliment santé. Ici j'ai déjà fait des recettes......
  • Betteraves
  • Roquette
  • Haricots Blancs
  • Cuisine végétarienne
  • Salades
  • Salade de betterave
  • Haricots

• Shaak de chou fleur #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/03/25  04:53
  Il y a quelques semaines j'ai suive un cours de cuisine indienne avec Natasha Tourabi. On a cuisiné tous ensemble une quinzaine de ces recettes issues de son livre - que je recommande. Lorsque tous les plats salés et sucrés étaient prêts, on a partagé......
  • Inde
  • Vegetale
  • Chou-fleur
  • Graines de Moutarde
  • Curcuma
  • Cumin
  • Coriandre

• Brioche Buchty -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/03/25  04:46
  Je connais la brioche Buchty depuis que j'ai créé mon blog il y près de vingt ans !!!! C'est une brioche qui ne contient pas de beurre mais de la crème fraiche ! Le résultat est top, la brioche est moelleuse et douce ! Cette version est nature mais on......
  • Pate Levee
  • Boulange
  • Brioches
  • Sans Beurre
  • Crème fraîche
  • Brioche Buchty

• Pâtes intégrales haricots verts, tomates et anchois -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/03/25  04:48
  On est dans un période entre l'hiver et le printemps. On trouve toute une variété de choux, des navets, des courges. Mais on commence en avoir assez ! Malheureusement on trouve des courgettes, des poivrons des tomates, mais d'où viennent ces légumes ?......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Pates Integrales
  • Tomates en Conserve
  • Haricots Verts en Bocal
  • Anchois
  • Haricots Verts
  • Haricots
  • Tomates

• Cookies flocons d'avoine et chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/03/25  04:51
  Il existe des milliers et des milliers de recettes de cookies ! J'en ai déjà fait pas mal. Ici nouvelle recette de cookies avec des flocons d'avoine et du chocolat fondu dedans.... Et sur le dessus j'ai rajouté des morceaux de chocolat , c'est pas gourmand......
  • Chocolat
  • Cookies
  • Flocons d'avoine
  • Pépites de chocolat
  • Petits Gateaux
  • Avoine

• Beignets de carnaval à la crème de pistache -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/03/25  04:56
  Aujourd'hui c'est mardi gras, autour de moi il y a de nombreux carnavals ! En Allemagne il dure plusieurs jours voire plusieurs semaines Aujourd'hui il y a celui de Hoerdt, dans quelques jours celui de ma commune puis à Strasbourg !!!! Et à cette occasion......
  • Beignets
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Carnaval
  • Creme de Pistache
  • Pistache
  • Crèmes

• Galettes de pois cassés #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/03/25  04:54
  Les légumineuses font parties de mon alimentation depuis des années, je les ai toujours aimées. Je les cuisine de mille façons et en plus elles sont pleins de bonnes protéines, indispensables à notre alimentation - surtout lorsqu'on mange pas ou peu de......
  • Pois chiche
  • Galette
  • Farine de Pois Chiches
  • Cuisine sans gluten
  • Vegetal
  • Pois cassés
  • Casse

• Focaccia facile et sans matériel -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/03/25  04:46
  On aime ici la focaccia ! J'en fais lorsqu'on est nombreux ! C'est la deuxième fois que je la fais et je la partage ! Le plus de cette recette il ne faut pas de robot, pas de matériel en particulier : il faut une cuillère pour tout mélanger et aussi du......
  • Boulange
  • Focaccai
  • Huile d'olive
  • Focaccia
  • Cuisine Facile

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