Les Recettes de Hum, ça sent bon ...

• Coings en cocotte au four -

  
  Hum, ça sent bon ...  28/09/22  04:25
  Mon amie m'a ramené de magnifiques coings du jardin ! Ils sont dodus, tout jaunes et ils sentent si bon !!!! Nous on les adore !!!!! Chaque année je fais gelées, confitures et desserts. Pour notre dessert j'ai cuit mes coings dans une cocotte en fonte......
  • Coing
  • Cuisine Vegetale
  • Cuisine au Four
• 
  

• Gâteau pistache rose -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/09/22  06:38
  J'adore la rose dans le thé ou les gâteaux. Celui ci contient de l' eau de rose !!!! C'est un ptit gâteau, facile à faire, à déguster de préférence le lendemain. Il ne contient pas de farine mais de la semoule et de la farine d' amande . Il est imbibé......
  • Gâteaux
  • Flexipan
  • Amande
  • Pistache
  • Eau de rose
  • Semoule de Ble
  • Sans Farine
  • Cardamome

• Tarte brocoli courgette et fromage de chèvre #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  26/09/22  04:36
  Cette année a été une année à tomates ! J'en ai eu vraiment beaucoup et on en a bien profité. Par contre pas de courgettes ni de concombre et là, seulement je ramasse un peu de brocoli !!!! J'ai ramassé 4 " fleurs " de brocolis et je les ai mises sur......
  • Fromage de chèvre
  • Cuisine végétarienne
  • Courgettes
  • Brocolis
  • Fromage
  • Chèvre
  • Tartes

• Cake à la poire #sans beurre -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/09/22  04:35
  Ce cake à la poire est tout simplement une pure merveille ! Il est moelleux et légèrement humide ! La texture est parfaite ! J'ai ajouté une poire mais on peut aussi la remplacer par des prunes, une pomme, une pêche, c'est selon votre envie ! Il faut......
  • Cake
  • Yaourt
  • Poire
  • Huile
  • Sans Beurre
  • Flexipan
  • Beurre

• Crumble pommes raisins -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/09/22  04:15
  L' automne est arrivé ici en deux jours... oui deux jours.... c'est dur.... Les fruits de l ’automne sont aussi arrivés... Toujours du bon raisin au jardin, il y a encore !!!! On en mange tous les jours, la vigne est généreuse !!!! Je vous propose un......
  • Crumble
  • Pomme
  • Raisin
  • Amande
  • Cuisine végétarienne

• Nouilles de riz et légumes sautés #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  23/09/22  04:13
  Je fais de belles découvertes dans mon placard !!! J'ai découvert un paquet de pâtes de riz !!!! J'avais vu dans mes réseaux sociaux une recette à base de nouilles et de légumes, je l'ai retrouvé dans mes archives : se sont des pâtes de riz avec des légumes......
  • Cuisine végétarienne
  • Nouilles de riz
  • Courgettes
  • Poivrons
  • Sauce soja
  • Pate de Cacahouete
  • Nouilles
  • Légumes
  • Sauté
  • Riz

• Cake façon crème brûlée - crémeux et vanillé -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/09/22  04:53
  Eglantine a passé quelques jours à la maison avant de repartir à Vichy ! Elle nous a fait un magnifique cake garni d'une crème ! J'avais acheté ce moule et je ne l'avais pas encore testé ! Le résultat est très beau mais il n'était pas simple à faire !......
  • Cake
  • Caramel
  • Cremeux Vanille
  • Crème brûlée
  • Vanille
  • Crèmes

• Madeleines citron miel -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/09/22  04:50
  Ces jolies madeleines sont excellentes, Salomé les a faites en premier, moi je devais les faire ! Elles sont parfumées au citron et au miel !!!! Pour 25 madeleines il faut : 3 œufs 70 g de sucre 50 g de miel 50 g de beurre 100 g de farine 5 g de levure......
  • Madeleines
  • Petits Gateaux
  • Miel
  • Citrons
  • Flexipan

• Salade de lentilles, boulgour et oeuf poché -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/09/22  07:09
  Vous avez dû remarqué j'adore les salades ! C'est une salade repas, faite avec des lentilles brunes, du boulgour, quelques tomates cerises et un œuf poché ! Facile, n'est ce pas ? Il faudra pour 3/4 gourmands - j'ai vu grand !!! 150 g de lentilles brunes......
  • Salades
  • Lentilles Brunes
  • Boulgour
  • Oeuf Poche
  • Cuisine végétarienne
  • Salade de lentilles
  • Lentilles
  • Œufs

• Boulettes d'aubergine #sans oeuf -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/09/22  04:48
  J'avais envie de faire ces boulettes d'aubergine depuis quelques années et enfin je les ai faites ! Je n'ai pas mis d’œuf dedans et les boulettes avaient une bonne texture, mes boulettes sont végans..... et oui.... C'est vraiment simple à faire, pour......
  • Boulettes
  • Aubergines
  • Vegetal
  • Chapelure
  • Cuisine sans oeuf

• Brioche au lait concentré sucré -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/09/22  04:44
  J'ai acheté un tube de lait concentré sucré il y a quelques temps. Je me suis dis c'est bien d'avoir ça dans le placard ça peut toujours servir ! Et voilà j'ai pensé à faire une brioche car le weekend c'est toujours un petit déjeuner avec de la brioche......
  • Brioches
  • Boulange
  • Lait Concentrre Sucre
  • Flexipan
  • Brioche au lait
  • Sucre
  • Lait

• Gelée de raisins -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/09/22  04:43
  Après avoir fait quelques bocaux de poires raisins, j'ai fait de la gelée . Ce raisin est très sucré, il est délicieux, je ne comprends pas pourquoi nos voisins le laisse pourrir. Moi j'en profite !! Pour 6 7 pots il faut : 1.500 kg de raisin 800 g de......
  • Gelée
  • Raisin
  • Vegetal

• Gratin de pâtes et pesto #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/09/22  04:19
  Vous ne savez pas quoi cuisiner, faire quelque chose de facile, de rapide ? Voilà un gratin très vite fait !!!! Pour aller plus vite j'ai chauffé ma bouilloire puis ai versé dans ma casserole pour gagner du temps, j'ai mélangé mes pâtes cuites avec une......
  • Pâtes
  • Gratins
  • Pesto
  • Béchamel
  • Cuisine végétarienne
  • Gratin de Pates

• Gâteau cacao miel #sans beurre -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/09/22  04:05
  Ce petit gâteau est délicieux, tout moelleux et facile à faire ! Pas de besoin de beurre, la matière grasse est remplacée par de l'huile !!!! Il est parfumé au cacao et au miel de Bretagne ! Il faut : 2 œufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100......
  • Gâteaux
  • Cacao
  • Miel
  • Huile
  • Sans Beurre
  • Flexipan
  • Beurre

• Tarte ricotta tomates cerises #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/09/22  04:03
  Aujourd'hui j'ai fait une tarte salée aux tomates cerises et à la ricotta , une tarte qui sent encore bon l'été et les vacances ! J'ai fait ma pâte à tarte, j'y ai mis de la farine semi complète et un peu de chapelure !!!! Une pâte à tarte simple et rapide......
  • Tartes
  • Tarte Salées
  • Pâte à tarte
  • Ricotta
  • Tomates cerises
  • Cuisine végétarienne
  • Tarte Ricotta

• Salade d'orge, tomates et aux deux haricots #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/09/22  04:05
  Il fait encore beau en ce début de septembre. C'est encore le temps de manger des salades avec des petits légumes d'été !!!! Je suis aussi fan de salades. On peut les préparer la veille, le lendemain on rajoute les légumes frais et c'est prêt ! Elle se......
  • Salades
  • Vegatarien
  • Orge
  • Haricots Blancs
  • Haricots Verts
  • Tomates
  • Cuisine végétarienne
  • Haricots

• Brioche à la crème et pâte à tartiner -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/09/22  04:49
  Suis fan de brioche !! J'aime toutes les brioches ! J'avais fait il y a très longtemps une brioche avec de la crème et sans beurre !!! Je refais cette brioche aujourd'hui !!! Je l'ai garnie en plus de pâte à tartiner puis cuite dans mon moule à kouglof......
  • Brioches
  • Crème fraîche
  • Sans Beurre
  • Pâte à Tartiner
  • Boulange
  • Crèmes
  • Pâté

• Poires raisins au sirop #conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/09/22  04:03
  Au jardin il y a de la vigne , ce n'est pas la notre mais notre voisin laisse pourrir ces belles grappes de raisin . En plus ce raisin est très très sucré, il est excellent. Je n'achète pas de raisin dans ce cas !!! On en profite ! Comme il y en a beaucoup......
  • Conserve
  • Bocal
  • Vegetal
  • Raisin
  • Poire
  • Sirop

• Spatzle courgettes carottes -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/09/22  04:08
  Au menu de ce vendredi pas de pâtes italiennes mais des pâtes alsaciennes !!!!!!! C'est super simple à faire et surtout délicieux. J'ai multiplié la recette par trois mais on peut bien sûr faire juste pour une personne !!! J'ai accompagné mes spatzle......
  • Pates Alsaciennes
  • Spätzle
  • Courgettes
  • Carottes
  • Cuisine végétarienne

• Banana bread aux fruits rouges - version été -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/09/22  04:10
  J'ai acheté des bananes et elles ont bien mûri.. . la solution un banana bread mais avec des fruits rouges !!! C'est ma version été !!!!!!! Pour un moule à cake il faut : 3 petites bananes + 1 2 oeufs 60 g de sucre blond 30 g de beurre 180 g de farine......
  • Flexipan
  • Bananes
  • Framboises
  • Banana bread
  • Groseilles
  • Fruits rouges
  • Fruits
  • Été

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