Les Meilleures Recettes de Brioches de Hum, ça sent bon ... - 4

• C'est la Saint Nicolas -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/12/21  04:05
  Je ne rate jamais l'occasion de faire des Manelé pour la Saint Nicolas ! Même à deux j'en prépare ! Cette année j'ai mis dans ma pâte à brioche des pépites de chocolat qui ont un peu fondues, la pâte est un peu marbrée et je trouve cela joli.. et gourmand......
  • Brioches
  • Saint-Nicolas
  • Alsace

• Brioche au pesto d'ail des ours -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/04/23  04:47
  C'est le moment d'aller en forêt et de cueillir de l'ail des our s !!!! Attention à ne pas confondre avec le muguet. J'en ramasse depuis des décennies et à chaque fois je fais au moins du pesto ! C'est tellement bon !!!!! Pour notre apéro du Conseil d'Administration......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Apéritif
  • Ail des ours
  • Pesto
  • Flexipan

• Brioche à la crème fraiche -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/06/19  04:23
  Humm ça sent bon par ici ! Oui ça sent la brioche !!!! Vous n'avez plus de beurre ? Par grave vous avez de la crème fraiche ? C'est bon vous pouvez réaliser cette délicieuse brioche ! Pour deux brioches tressées il faut : 250 ml de crème fraiche 1 sachet......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Crème fraîche
  • Crèmes

• Zemetkuchen - brioche alsacienne à la cannelle -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/07/22  04:42
  J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures..... Heureusement j'ai de la levure de boulangerie déshydratée. Je l'ai donc utilisée. Mais surprise ma pâte ne veut pas trop lever..........
  • Brioches
  • Brioche Alsacienne
  • Boulange
  • Cannelle
  • Crème fraîche
  • Flexipan
  • Alsace

• Lunettes au flan -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/04/21  04:05
  Eglantine nous a fait des lunettes au flan , c'est une viennoiserie que l'on trouve uniquement en Alsace - j'espère ne pas me tromper. C'est une brioche en forme de bretzel garnie de crème pâtissière, et je ne vous dis pas comme c'est bon. Ce n'est pas......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Alsace
  • Bretzel
  • Crême patissière
  • Lunettes au Flan
  • Flan

• Brioche Bouldouk à la cannelle -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/03/17  04:41
  J'ai reçu le dernier numéro de 750g. Le dossier brioche m'a tout de suite interpellée : j'adore la brioche.J'ai craqué pour la brioche bouldouk, une brioche qui a un joli façonnage en spirale. Je l'ai garnie de sucre roux et de cannelle ! J'ai utilisé......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Cannelle
  • Brioche Bouldouk

• Brioche vendéenne -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/06/21  04:43
  Cela fait quelques semaines que je n'ai pas fait de brioche !!! Là j'avais très envie d'une brioche vendéenne que j'ai vu chez Yolande entre autre. Avec cette chaleur la pâte à brioche lève trop bien, c'est génial. J'utilise maintenant de la levure fraiche......
  • Brioches
  • Brioche vendéenne
  • Pate Levee
  • Crème fraîche
  • Eau de Fleur D Oranger
  • Vendée

• Kouglehopf - tradition alsacienne -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/06/21  04:21
  Le kougelhopf est une brioche garnie de raisins secs et d' amandes entières cuit dans un moule en terre cuite ! très important.... Cette brioche se mange au petit déjeuner mais aussi dans les fêtes familiales ! Pour un kougelhopf il faut : 500 g de farine......
  • Pate a Brioche
  • Brioches
  • Kougelhopf
  • Raisins Secs
  • Alsace

• Cramique -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/10/17  04:03
  La Cramique est une brioche belge.. J'avoue n'en avoir jamais mangé. Mais elle est me plait avec ses raisins secs dedans. C'est Claudine qui m'a donné envie de la réalisée, c'est vraiment simple à faire. Pour un moule à cake il faut : 250 g de farine......
  • Brioches
  • Cramique
  • Raisins Secs

• Brioche de tata Steph -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/10/17  04:58
  Voilà encore une recette de ma copine Sécotine ! C'est la brioche que sa famille attend lorsque ils vont chez elle ! Le plus : une brioche pas trop beurrée et trop bonne comme Sécotine la décrit. Alors moi, je n'avais qu'une envie : la manger !!!!!! A......
  • Brioches
  • Boulange
  • Pate Levee

• Brioche vaporeuse -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/11/18  04:22
  Lorsque j'ai vu cette brioche à la belle mie toute légère chez Michèle je savais que j'allais la faire très très vite. Je voulais la faire plus rapidement mais je n'avais pas assez d'oeuf, il en faut quand même 5 ! Ce qui m'a intéressé dans cette brioche......
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Brioches

• Brioche vaporeuse -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/11/18  04:22
  Lorsque j'ai vu cette brioche à la belle mie toute légère chez Michèle je savais que j'allais la faire très très vite. Je voulais la faire plus rapidement mais je n'avais pas assez d'oeuf, il en faut quand même 5 ! Ce qui m'a intéressé dans cette brioche......
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Brioches

• Brioche mousseline -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/09/18  05:55
  Vous savez maintenant que j'adooooore la brioche ! J'essaie d'en faire très très souvent.Sur les réseaux sociaux j'ai remarqué cette brioche mousseline réalisée avec le robot TM : on pétrit puis on met au frigo toute la nuit puis le lendemain on la façonne......
  • Pate Levee
  • Brioches
  • Mousseline

• Escargots aux Pralines -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/09/15  03:02
  Salomé m'a dit que je ne fais presque pas de brioche !!!! Vous trouvez ????? Comme j'aime faire plaisir j'ai réalisé des petits escargots aux Pralines roses ! Une recette de pâte à brioche trouvée sur mon carnet, je ne connais pas l'origine :-( Pour 15......
  • Boulange
  • Brioches
  • Cuisine sans oeuf
  • Pralines
  • Pralines Roses
  • Escargots

• Brioche tressée au yaourt à la grecque -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/10/18  04:26
  Le weekend c'est brioche au petit déjeuner. J'avais un dernier yaourt à la grecque dans mon réfrigérateur et pourquoi ne pas l'utiliser pour faire une brioche ? J'ai trouvé une recette ici, elle était parfaite, en plus pas de beurre mais de l'huile dedans......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Yaourt a la Grecque
  • Sans Beurre
  • Huile
  • Brioche tressée
  • Yaourt

• Treccia al cioccolato -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/08/13  02:29
  Un mois sans manger ni faire de la brioche !!!!! Comment est ce possible ????? J'ai trouvé cette recette de tresse dans la revue Cucinare, que j'achète depuis au moins 10 ans. Dans la recette il faut des poires mais je n'en avais pas. A la place du lait...
  • Brioches
  • Tresse
  • Pâte à Tartiner
  • Nutella
  • Grains D Amande
  • Huile
  • Cuisine sans Lait

• Brioches du Nouvel An ou Stollen -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/01/16  04:43
  Pour bien démarrer la nouvelle année j'ai fait de délicieuses brioches aux raisins ou Stollen . J'ai trouvé la recette chez Fidji, tout simplement. Pour 4 gourmands il faut : 40 g de lait 1 cuillère à dessert de levure 250 g de farine 40 g de sucre en......
  • Boulange
  • Brioches
  • Stollen
  • Raisins Secs
  • Nouvel An

• Pain bracelet brioché pour la rentrée -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/09/13  02:25
  C'est la Rentrée !!! Il faut à nouveau se lever tôt, prendre le car, manger à la cantine, revenir avec des devoirs !!!!!! Pour prendre des forces après une journée chargée j'ai fais ces pains bracelets briochés, recette de ma copinaute Julia. Dès qu'elle...
  • Boulange
  • Brioches
  • Pain brioché
  • Sirop d'agave
  • Flexipan
  • La rentrée
  • Pain

• Brioche de Mamou -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/08/14  01:24
  A mon retour de vacances j'ai rallumé mon oridinateur. J'ai vu la newsletter de Michèle et lorsque j'ai vu cette sublime recette de brioche je savais que j'allais la faire. Elle est sper gonflée, pas grasse, parfaite ! Pour une belle brioche, il faudra...
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  • Brioches
  • Sucre en Grains
  • Flexipan

• Pain de mie brioché -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/06/13  02:16
  De temps en temps, les filles me réclament du pain de mie. C'est si bon pour les tartines du goûter ou du petit déjeuner. J'ai testé la recette du pain de mie brioché d"Anne. Je n'ai juste pas mis de la poudre de lait car je n'en avais plus. Pour un énorme...
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