Les Recettes de Crème fraîche et Poisson

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Filet de bar sauvage avec sa sauce Filet de bar sauvage avec sa sauce Par Vie quotidienne de FLaure 17/05/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Bonjour, Un bon poisson, le bar, accompagné d'une sauce relevée, cela vous tente. Filet de bar sauvage avec sa sauce 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 15 min Total : 35 min 4 filets de bar sauvage (1kg620 brut) 17,80€/kg 4 CS crème fraîche 15% 1,08€/500...
Filet de turbot à l'estragon et sauce à la crème Filet de turbot à l'estragon et sauce à la crème Par Vie quotidienne de FLaure 16/03/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Bonjour, Un très bon poisson et une recette délicieuse, que demandez de plus. Le turbot donne quatre filets, dont les deux supérieurs seront plus épais. Filet de turbot à l'estragon et sauce à la crème 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 25 min Total : 45...
Papillote poisson / avocat / pamplemousse Papillote poisson / avocat / pamplemousse Par Les petits plats de Mimimarie 18/01/14 07:14 Il y a des soirs où je cuisine pour moi (ne cherchez surtout pas à me faire culpabliser !!) en testant des associations étonnantes et détonantes qui ne passeront pas pour Chéri. Bon, j'avoue avoir fait l'innocente en m'écriant - alors que je le savais pertinemment-...
Filet de poisson aux petits Légumes Filet de poisson aux petits Légumes Par Carnet de 1001 recettes 08/01/14 09:00 Bonjour à tous Cette recette que je propose aujourd’hui, peut se cuisiner avec n’importe quel filet de poisson : cabillaud, lieu, églefin, julienne… Ingrédients Pour 4 personnes 3 poireaux 4 carottes 120 ml de vin blanc 4 morceaux de filets de poisson 1...
Queue de lotte à la crème, gingembre, citronnelle Queue de lotte à la crème, gingembre, citronnelle Par le gout & l'odeur 21/10/13 23:38 Préparation : 30 min Avec les enfants, ce soir, on a mangé du monstre. Faut dire qu’une lotte sur l’étal du poissonnier, c’est quelque chose ! Je pique une image sur le net pour ceux qui ne la connaissent que déjà apprêtée : Mais une fois mise en valeur comme il faut, c’est...
Pizza blanche d’automne aux panais et thon fumé Pizza blanche d’automne aux panais et thon fumé Par le gout & l'odeur 18/10/13 01:23 Une nouvelle pizza ce soir, c’est l’automne en Bretagne, les légumes de saison croisent les poissons et les champignons. Dose pour 3 pizzas. 400g de farine (type 00) 260g d’eau tiède 6g de sel 30g d’huile d’olive 4g de levure sèche optionnel : herbes aromatiques...
Gratin de crevettes aux champignons Gratin de crevettes aux champignons Par Evasion Culinaire 28/07/13 12:00 Gratin champignons crevettes Un gratin improvisé avec des crevettes et des champignons de paris, un parfait accompagnement pour vos poissons. Les crevettes peuvent être remplacées par du poisson on obtient un gratin de poisson; ou encore par d'autres fruits...
Gambas ,Petits Légumes à la creme Gambas ,Petits Légumes à la creme Par Miss Malakoff Cuisine 29/01/13 18:07 Un plat délicieux de Gambas ,petits légumes à la crème digne d’un Chef cuisinier. J’aime beaucoup la cuisine Française ,c’est une cuisine raffinée qui surprends souvent par ses associations,c’est pour moi une cuisine de qualité et qui a du goût ! J’aurais...
Salade de Pates au Saumon fumé Salade de Pates au Saumon fumé Par Let The Sunshine In 13/01/13 09:19 Bonjour à tous, Ingrédients -400 g de farfalle tricolore -400 g de saumon fumé (en tranches) -350 g de mange-tout -250 g de tomates cerises -3 c. à soupe d' huile d'olive -de persil et d'aneth haché Pour la sauce au yaourt et à l’échalote 8 c. à soupe de...
Salade de Pates au Saumon fumé Salade de Pates au Saumon fumé Par Let The Sunshine In 13/01/13 09:19 Bonjour à tous, Ingrédients -400 g de farfalle tricolore -400 g de saumon fumé (en tranches) -350 g de mange-tout -250 g de tomates cerises -3 c. à soupe d' huile d'olive -de persil et d'aneth haché Pour la sauce au yaourt et à l’échalote 8 c. à soupe de...
Filet de cabillaud, carottes et crème au curry - thermomix Filet de cabillaud, carottes et crème au curry - thermomix Par La cuisine des minis 01/12/12 08:00 C'est un grand jour aujourd'hui!! oui, je vous propose du poisson!!! c'est rare, je sais... je n'en mange pas beaucoup c'est bien dommage, mais je manque d'inspiration pour le cuisiner. Alors ce matin je suis passée encore une fois par la cuisine d'Alexandra...
Lotte au pistou Lotte au pistou Par Vie quotidienne de FLaure 04/10/12 04:30 Bonjour, Dans mon supermarché, la lotte était à un prix très intéressant (promo), j'ai sauté sur l'occasion pour en acheter, et la congeler. Mon poissonnier me l'a préparée et mise en filets. Lotte au pistou Pour 4 personnes Préparation 15 min et cuisson...
Spaghetti au saumon fumé – pâte au saumon fumé Spaghetti au saumon fumé – pâte au saumon fumé Par Les joyaux de Sherazade 29/09/12 11:28 Une recette de pâte au saumon, facile, rapide et savoureuse, mes petits l’adorent et en redemandent souvent. Le recette qui nous sauve quand on a la flemme de cuisiner. J’ajoute du jaune d’œuf à la crème fraiche pour faire une sauce bien onctueuse et la...
Pavé de merlu en croûte de moutarde Pavé de merlu en croûte de moutarde Par Le blog de Puyfolaise85 13/09/12 09:00 Encore une recette sortie de mon imagination. Mais franchement, j'ai adoré. Il fallait que je prépare rapidement un repas improvisé pour le midi. Avec ce que j'avais dans mon congélateur, j'avais une bonne base : le poisson. Accompagné d'un gratin de courgettes...
Cabillaud en crumble de moutarde ancienne Cabillaud en crumble de moutarde ancienne Par kaderick en kuizinn 05/09/12 06:30 Cabillaud en croûte de crumble à la moutarde ancienne Hier matin en allant sur Libéfood, je suis tombée sur la recette de Maiwenn avec son crumble gourmand de cabillaud, même si je n’ai pas...

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