Les Recettes d'Aperitif et Verrines

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Gaspacho aux deux radis et aux oeufs de saumon Par C'est très facile à faire 11/05/12 07:55 Par ces chaudes journées ( + 30°C), on ne va pas se plaindre, on les avait tant attendues, voici une recette très rafraîchissante et onctueuse qui montre le radis sous un nouveau jour. Un gaspacho très original qui donne la part belle à nos amis les radis.... Gaspacho Aperitif Entrees Radis Radis Noir Oeufs de Saumon Verrines Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine de soupe de melon au Porto et sa paille de bacon Par Délices latins 02/04/12 10:31 Verrine de soupe de melon au Porto et sa paille de bacon Verrine de soupe de melon au Porto et sa paille de bacon J'avais déjà testé la soupe de melon avec les morceaux de jambon de parme, mais cette fois-ci comme je n'avais que du bacon et que le bacon... Soupe Melon Bacons Aperitif Verrines Ajouter à mon carnet de recettes

Salades de pois-chiches en verrines Par Délices latins 28/03/12 20:46 Ingrédients : Pois-chiches en conserve quelques olives Quelques tomates cerises coupées en 4 1 ou 2 carottes rappées huile d'olive, vinaigre balsamique, sel. Persil Préparation : Mélanger ensemble les pois-chiches, les olives, les tomates et les carottes... Verrines Aperitif Pois chiche Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Verrines poivrons, tomates et thon comme une mechouia Par Délices latins 28/03/12 20:35 Verrines poivrons, tomates et thon comme une mechouia Ingrédients pour 8 verrines poivrons, tomates et thon comme une mechouia : 1 poivron vert 2 poivrons rouges une gousse d'ail 3 tomates Persil, sel, huile d'olive, jus d'un citron Préparation : Faire... Verrines Aperitif Poivrons Tomates Thon Ajouter à mon carnet de recettes

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat Par Délices latins 29/02/12 06:05 Voici des petites verrines fraîches à servir en apéritif, très légères et également très gourmandes. Le saumon et l'avocat se marient toujours aussi bien : on peut également varier en remplaçant le saumon par du thon. Ingrédients : Un pavé de saumon cuit... Saumon Avocat Verrines Aperitif Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine crevettes pamplemousse ananas Par La cuisine d'Agnès 31/01/12 06:25 Verrines crevettes pamplemousse ananas Une verrine exotique, fraîche et colorée, relevée par une savoureuse sauce cocktail.... Préparation : 30 min Ingrédients pour 10 verrines : 1/4 pomélo chinois (gros pamplemousse , 2 à 3 fois plus gros que le pamplemousse... Verrines Pamplemousse Crevettes Ananas Aperitif Mise en Bouche Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine crème de poivron Par Les joyaux de Sherazade 03/01/12 10:15 Parfait pour l’apéritif ou en entrée, voilà des vérines de crème de poivron, une recette facile, légère et délicieuse…. Il est conseillé de servir cette crème de poivron avec des bâtonnets de cèleri, ce dernier il est à consommer sans modération, pourquoi??... Verrines Aperitif Entrees Poivrons Tomates Céleri Fêtes Noel Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine au hoummos de betterave Par Mes Envies et Délices 31/12/11 07:51 Voici encore une petite idée d’apéritif pour le réveillon de ce soir. C’est une verrine très girly avec ses jolies couleurs, très douce en bouche. J’ai trouvé dans un ancien magazine de Cuisine et Vins de France une recette de hoummos de betterave au cumin,... Légumes Verrines Betteraves Hoummos Tahin Aperitif Ajouter à mon carnet de recettes

Apéritif Festif : Verrine Gelée De Champagne Au Saumon Par Vin de Pissenlit 26/12/11 10:08 Pour continuer à célébrer la fin de l'année dignement, les produits des grandes occasions restent et resteront les plus prisés et les plus appropriés ! Une alliance festive entre le saumon et le champagne pour une jolie petite verrine apéritive ! Aux couleurs... Champagne Aperitif Verrines Saumon Gelée Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine de foie gras aux asperges Par La cuisine d'Agnès 26/12/11 08:05 Verrine de foie gras aux asperges J'espère que vous avez passé un très bon Noel, dans la joie et la bonne humeur.....une nouvelle semaine commence avant les festivités de fin d année!! Côté cuisine, je vous propose une verrine que j avais beaucoup appréciée... Verrines Foie Gras Asperges Repas de fete Aperitif Reveillon Ajouter à mon carnet de recettes

Verrines pommes boudins blancs {apéritif de Noël} Par midi cuisine 21/12/11 11:21 Pour 8 verrines: 2 boudins blancs 2 pommes (Golden, Chanterelle...) 2 échalotes un peu de beurre demi sel 1 pincée de quatre épices Après les avoir épluché et émincé, faire revenir les échalotes dans un peu de beurre afin qu'elles soient bien dorées. Réserver.... Boudin blanc Verrines Aperitif Boudin Pomme Noel Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine de mousse au saumon Par La cuisine d'Agnès 18/12/11 09:09 Verrines de mousse au saumon Une délicieuse mousse scandinave sublimée dans une verrine ...c 'est chic, facile ( mais un peu cher à cause des oeufs de saumon)..à servir avec des mini blinis tiédis au four...succès garanti!!!! Préparation : 10 min Ingrédients... Saumon Verrines Repas de fete Noel Aperitif Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine crabe pomme fruit à la fleur de sel à la truffe Par La cuisine d'Agnès 16/11/11 08:18 verrines crabe pomme fruit à la fleur de sel à la truffe Une verrine ou une entrée pour vos repas de fêtes à base de crabe et de pomme Grany, auquelle j ai ajouté quelques grains de fleurs de sel à la truffe (A la table de Mathilde), afin de parfumer et... Crabe Pomme Verrines Aperitif Repas de fete Truffes Ajouter à mon carnet de recettes

Pannacotta au roquefort sur lit de gelée de poire Par Mes Envies et Délices 08/11/11 09:02 J’ai déjà fait une pannacotta du même genre, mais je l’ai retravaillée pour un meilleur résultat. En effet, j’avais utilisé des dés de poire cru, qui se sont oxydés dès le lendemain, ce qui n’était pas très esthétique. Cette fois ci j’ai donc fait un palet... Pannacotta Roquefort Crèmes Poire Verrines Aperitif Ajouter à mon carnet de recettes

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