Les Recettes d'Apéritif et Verrines

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Verrine de crabe avocat pamplemousse pour  Autour de l'apéritif n°3 Verrine de crabe avocat pamplemousse pour "Autour de l'apéritif n°3" Par Secrets2cuisine 12/04/14 00:01 Verrine de crabe avocat pamplemousse. Je vous propose pour "Autour de l'apéritif n°3" une recette de verrine de crabe avocat et pamplemousse toute simple à réaliser. Ces verrines colorées et pleines de fraicheur vont plaire à vos invités. Ingrédients pour...
Verrine de panna cotta asperge et crevette Verrine de panna cotta asperge et crevette Par La Chaumière de Charo 09/03/14 10:10 Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Pour 6 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 5 minutes. INGREDIENTS 2 bocaux d'asperges vertes (360gr chacun) 200 ml de crème liquide, 2 feuilles de gélatine, 24 crevettes, sel. Dans un récipient, mixer les asperges égouttées. Mettre les feuilles...
Verrines de crevettes, avocat et saumon fumé Verrines de crevettes, avocat et saumon fumé Par La cuisine et les voyages de Prici 21/02/14 05:00 De délicieuses verrines pour un apéro gourmand! Recette trouvée sur le site Cuisine AàZ Pour les quantités, c'est en fonction du nombre de verrines que vous voudrez faire... Crevettes (1 par verrine) Avocat Saumon fumé 1/2 boîte de coulis de tomates concassées...
Apéritif Dînatoire (Amuses Bouches) Apéritif Dînatoire (Amuses Bouches) Par Le Pays des Gourmandises 17/02/14 07:00 Apéritif Dinatoire 3 : Amuses-bouches Je termine ma série de recettes pour apéritif dinatoire avec deux petits amuses bouches très simples à réaliser. Des recettes classiques, réussies à coup sûr et appréciées de tous …. Roulés de jambon au fromage Ingrédients...
Apéritif Dinatoire (trio de verrines) Apéritif Dinatoire (trio de verrines) Par Le Pays des Gourmandises 16/02/14 07:00 Apéro Dinatoire 2 : les verrines Aujourd'hui, c'est un trio de verrines que je vous propose de découvrir et de tester lors de votre prochain apéritif. Bien sûr, ces petits crudités peuvent également être servies en entrée … Verrines de taboulé épicé aux...
Taboulé de chou-fleur, saumon,clémentines et pomme verte Taboulé de chou-fleur, saumon,clémentines et pomme verte Par lesdelices de thithoad 16/02/14 07:00 Bonjour ! une idée simple d'apéro, trouvée chez LES TENTATIONS DE CLEMENCE. 1 chou fleur 2 tranches de saumon fumé 4 clémentines 1 pomme granny smith 1 yaourt 1 cac de moutarde du jus de citron Râper le chou-fleur. Couper la pomme en brunoise et citronner....
Pour un apéritif réussi : des verrines à découvrir Pour un apéritif réussi : des verrines à découvrir Par Figue et Sardine 28/01/14 05:20 Pour 8 verrines : 3 tranches de saumon fumé / 1 avocat / 1 mangue / 1 jus de citron / Ciboulette / 20 cl de crème fraîche liquide / paprika. Pressez le citron, ciselez la ciboulette. Pelez, et coupez la mangue en petits cubes. Epluchez l’avocat, le coupez...
Verrine au homard Verrine au homard Par Popotes & Cocottes 17/01/14 11:27 Pour le Nouvel An, j’avais acheté un homard. Dans l’emballage, celui-ci avait l’air gros : une fois ouvert, décongelé et décortiqué… il s’est révélé tout petit! C’est pourquoi j’ai choisi de le préparer simplement, afin de bien apprécier la saveur … Lire...
Assiette « entrée apéritive » Assiette « entrée apéritive » Par Les Gourmandises de Mamoune 14/01/14 07:57 J’ai publié une photo de cette assiette une assiette préparée par ma fille Sur cette assiette on y trouve - une panna cotta kiri-saumon fumé préparée dans les empreintes mini-muffins qui représentaient l’iceberg sur lequel se trouvait le pingouin pingouin...
Apéritif : mini cake saumon, verrine betterave chantilly paprika...Unic & Chic Apéritif : mini cake saumon, verrine betterave chantilly paprika...Unic & Chic Par La cuisine en amateur de Maryline 12/01/14 17:44 Apéritif : mini cake saumon, verrine betterave chantilly paprika... Pour le mini cake saumon : Ingrédients : 3 oeufs 200 g de farine 125 g d'olives vertes dénoyautées 100 g de saumon fumé 100 g râpé 8 cl d'huile 5 cl de vin blanc 1 sachet de levure chimique...
Verrines au saumon Verrines au saumon Par Recettes a gogo... 08/01/14 08:00 Celle là je ne l'ai pas goûté, mais apparemment elle était bonne !! Pour une dizaine de verrines : (Source "Aurélie cuisine") - 100g de saumon fumé - 500g de faiselle - 1 échalote - 2 cuillères à soupe de ciboulette - 2 cuillères à soupe de persil - 2 cuillères...
Verrines crevettes / fromage de chèvre Verrines crevettes / fromage de chèvre Par la cuisine de boomy 07/01/14 19:40 Voici une des verrines que j’avais proposées à l’ apéritif au réveillon de Noël et elles ont remporté un franc succès. Pour une quinzaine de verrines ( tout dépend de la taille de vos verrines ) Une barquette de tomates cerise Un pot de chavroux 3 cs de...
Verrine de crevettes au curry Verrine de crevettes au curry Par Recettes a gogo... 06/01/14 11:00 Une association délicieuse, pour une petite verrine très fraîche !! J'ai failli oublier la photo, du coup elle à été prise rapidement à la sortie du frigo avant le service... Pour 10 verrines : (Source "Aurélie cuisine") - 200g de crevettes décortiquées...
Verrine apéritive aux betteraves, chèvre et fleurs Verrine apéritive aux betteraves, chèvre et fleurs Par Gourmande sans gluten 05/01/14 00:00 Une verrine aux betteraves haute en couleur et bien apprécié au repas du jour de l'An. Ingrédients 1/2 betterave cuite 100 g de chèvre frais (type petit billy) 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 petite cuillère à soupe de miel 2/3 cuillère à soupe de...
Verrines avocats, crevettes et granny smith Verrines avocats, crevettes et granny smith Par Fourchettes et pinceaux 23/12/13 22:00 Voici une verrine qui a été très appréciée par mes convives ! L'alliance des saveurs et la différence de texture sont très agréables en bouche.... A tester absolument :-)) Ingrédients pour 6 verrines : - 2 grosses poignées de crevettes surgelées - 2 avocats...
Verrine de crème de reblochon, oignons caramélisés et chips de jambon de pays Verrine de crème de reblochon, oignons caramélisés et chips de jambon de pays Par Une Paruline en cuisine 20/12/13 18:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Avec un peu d’avance, Je participe au tour des verrines et mignardises apéritives Pour les fêtes ou les dîners raffinés, on voit souvent passer des recettes de verrines épicées ou exotiques, conçues avec des ingrédients originaires d’autres tropiques que...
Verrine avocat crevettes pamplemousse rose Verrine avocat crevettes pamplemousse rose Par Les joyaux de Sherazade 20/12/13 15:52 Je vous propose de petites verrines fraicheurs, une parfaite alliance entre l’avocat et la crevette avec une note fruitée apportée pas le pamplemousse. Des petites verrines joliment présentées, à préparer en entrée pour un repas chic, un buffet ou un cocktail...
Verrines à la betterave Verrines à la betterave Par Les joyaux de Sherazade 16/12/13 10:17 Des verrines hautes en couleur, ultra fraiches et légères à présenter en amuse bouche pour un apéritif ou même en entrée. La betterave est associée ici à l’échalote et au boursin ail et fine herbes et assaisonnez au balsamique, absolument délicieuse comme...
Verrines de tomates concombre façon salade grecque Verrines de tomates concombre façon salade grecque Par lesdelices de thithoad 11/12/13 07:00 Bonjour! c'est une petite verrine sympa, plein de fraîcheur que j'ai réalisé pour un apéritif il y a peu! Merci à CHILUBRU de CUSINE D ICI ET D AILLEURS. pour 6 verrines 1 concombre 1 tomate coeur de boeuf 1 yaourt grec 50g de feta de l'ail hachée du persil...
Verrines de coques à la vinaigrette de mangue Verrines de coques à la vinaigrette de mangue Par La cuisine d'Agnès 08/12/13 07:37 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Une idée originale de verrines pour les fêtes. Des coques fraiches mélangées à des petits dés de tomate , ciboulette et assaisonnée d’une délicieuse vinaigrette à la mangue.. c’est frais , léger , savoureux..une mise en bouche tout en finesse … Continuer...
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Le Royaume de l'Apéritif

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