Les Recettes d'Apéritif et Noël

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Verrine de Noël betterave et avocat au boursin Verrine de Noël betterave et avocat au boursin Par Gourmande sans gluten 20/12/14 00:00 D es verrines bicolores aux couleurs de Noël, rapide et facile à faire.... Le plus compliqué est quelquefois de trouver un avocat mûr, il faut l'acheter quelques jours à l'avance, pour la betterave, vous en trouverez bien souvent déjà cuites au rayon légumes....
En attendant Noël #18 : avec un apéritif dinatoire En attendant Noël #18 : avec un apéritif dinatoire Par Audrey Cuisine 19/12/14 06:30 Dernière ligne droite avant les fêtes, les vacances de Noël arrivent :-). Comme nous allons pour la majorité d'entre nous profiter des deux semaines qui arrivent ...
Coupelles de crevettes-ananas, sauce moutarde ancienne et whisky Coupelles de crevettes-ananas, sauce moutarde ancienne et whisky Par Un dîner en Provence 19/12/14 06:30 Coucou tout le monde, Je remonte également cette recette que j'ai postée au tout début de mon blog car peut être que beaucoup d'entre n'ont pas vu (désolée donc pour la qualité des photos). A quelques jours du réveillon de Noël je vous propose des petites...
Sucette de parmesan Sucette de parmesan Par a2mains...capdelice 18/12/14 15:10 Une autre idée d'apéritif très rapide a faire que j'ai appris aux clientes lors de mes ateliers culinaires , lors du marché de Noël dimanche dernier , elles ne connaissaient pas préparation: 10 min cuisson: 4 /6 min pour 20 sucettes ingrédients: 200 g parmesan...
Crème brûlée safranée à la noix de saint-jacques Crème brûlée safranée à la noix de saint-jacques Par Evasion Culinaire 18/12/14 08:56 Préparation : 6 min - Cuisson : 14 min Très chic cette déclinaison salée de la crème brûlée avec de la noix de saint-jacques et du safran. A servir en entrée ou en petites mises en bouches pour l’apéritif lors des fêtes par exemple. Vous pouvez saupoudrer de sucre en fin de cuisson et caraméliser...
Cuillere aperitive noix de St Jacques /apero dinatoire Cuillere aperitive noix de St Jacques /apero dinatoire Par La cuisine de Djouza en vidéo 17/12/14 11:37 Les couleurs sont chatoyantes et côté gustatif, elles ont vraiment été appréciées. Je les ai présenté avec une mousse de poivron et des parts de galette kabyle bien parfumée elle aussi à l'huile d'olive. Ces cuillères seront séduire vos convives. Lire la...
Amuse bouche / crevettes Amuse bouche / crevettes Par Les joyaux de Sherazade 17/12/14 08:30 Amuse bouche aux crevettes Une idée d’amuse bouche simple et rapide à faire. Des petits canapés: concombre, chèvre, crevettes. L’alliance de ces trois apporte une fraicheur bien agréable en bouche. Des petites bouchées apéritives qui se mangent sans faim....
Carpaccio de saint-jacques à la vanille Carpaccio de saint-jacques à la vanille Par La cuisine d'Agnès 17/12/14 06:20 Préparation : 20 min Dans quelques jours c’est la fête..un amuse bouche chic, original , facile à servir et à déguster..un carpaccio de saint-jacques à l’huile vanillée..c’est fin , c’est divin Je me suis demandée si je devais ajouter un filet de citron jaune … Continuer la...
Peches au thon en verrines Peches au thon en verrines Par Evasion Culinaire 14/12/14 19:50 Préparation : 13 min Les pêches au thon sont un classique que l’on sert en entrée (cuisine de tous les jours). Mais cette recette simple présentées dans des verrines prendra des airs de fêtes et sera idéales pour vos apéritifs, entrées festives, cocktail ou apéritif dinatoire....
Verrines à la betterave Verrines à la betterave Par Les joyaux de Sherazade 12/12/14 11:10 Des verrines hautes en couleur, ultra fraiches et légères à présenter en amuse bouche pour un apéritif ou même en entrée. La betterave est associée ici à l’échalote et au boursin ail et fine herbes et assaisonnez au balsamique, absolument délicieuse comme...
Feuilletés étoilés au foie gras, confit d'échalote moutarde balsamique et miel Feuilletés étoilés au foie gras, confit d'échalote moutarde balsamique et miel Par By acb 4 you 12/12/14 07:50 Je vous propose aujourd’hui une mise en bouche festive très facile à réaliser dans le cadre d’un menu étoilé. Qu’est-ce-que c’est que ça ? Des recettes de grands chefs ? Si vous me considérez comme un chef, alors sans doute oui, naaan je plaisante ! Nous...
Jour 11 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Jour 11 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Par kaderick en kuizinn 11/12/14 15:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Cet article Jour 11 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Jour 11 Calendrier de l’avent...
Cupcake au saumon fume Cupcake au saumon fume Par a2mains...capdelice 11/12/14 05:53 On reste dans les festivités , entre le réveillon de Noël, le jour de Noël et le nouvel an il en faut des recettes !!! une recette que j'ai vu chez mon amie marion "novice en cuisine" très moelleux et on aime bien ce goût de saumon fumé et la sauce est...
Panna cotta à la bisque de homard, crabe et pomme verte # apéritif de Noël Panna cotta à la bisque de homard, crabe et pomme verte # apéritif de Noël Par midi cuisine 08/12/14 10:33 Une association des saveurs qui surprendra vos convives et comme les panna cottas se préparent à l'avance, cela vous laissera du temps pour préparer vos autres amuses bouches ;-) Pour une vingtaine de mini panna cottas: 400 g de bisque de homard 20 cl de...
Apéritif de Noël: popcake marbré boule de Noël tomate, basilic, parmesan Apéritif de Noël: popcake marbré boule de Noël tomate, basilic, parmesan Par les Chickas en cuisine 06/12/14 11:48 J'ai voulu essayer de faire des minis zébras popcake mais sans vraiment y arriver. Au moins je peux les appeler marbrés ;). Ingrédients pour environ 30 popcake: - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 10 càs de farine - 2 càs de maïzena - càs de crème...
Bouchées de pain d'épices, mangue & foie gras Bouchées de pain d'épices, mangue & foie gras Par Un dîner en Provence 05/12/14 06:29 Coucou tout le monde, Je continue sur ma lancée avec ces petites bouchées festives qui raviront sûrement vos papilles. Cette année le fois gras je l'ai voulue décliné d'une autre façon que la traditionnelle tranche ronde que l'on peut mettre au beau milieu...
Billes de mozzarella aux eclats de pistaches , jambon d'aoste Billes de mozzarella aux eclats de pistaches , jambon d'aoste Par a2mains...capdelice 05/12/14 06:12 Je reste dans le salé pour les idées apéritives , rien de plus facile et rapide a faire et en plus une tuerie n'hesitez pas a les faire pour toutes occasions préparation: 15 min pour 6/7 personnes ingrédients : 6 tranches de jambon d'aoste - 150 g billes...
Cornet aperitif guacamole aperifrais Cornet aperitif guacamole aperifrais Par a2mains...capdelice 03/12/14 06:39 Une idée pour les fêtes ,c'est croustillant , et facile a faire je vous assure et un régal par contre a remplir juste avant de servir car le cornet se ramollit souce qui veut du fromage préparation: 20 min cuisson: 3 min pour 4/5 personnes ingrédients :...
Saint Jacques snackées au sésame, sauce cacao # apéritif de Noël Saint Jacques snackées au sésame, sauce cacao # apéritif de Noël Par midi cuisine 02/12/14 11:38 Pour une vingtaine de petites Saint Jacques 4 cuillères à soupe de sésame 1 noix de beurre 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe d'eau Pour la sauce: 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe...
Guacamole {facile, rapide} Guacamole {facile, rapide} Par Evasion Culinaire 02/12/14 07:23 Préparation : 3 min Recette de guacamole J’aime beaucoup le guacamole cette sauce ou accompagnement mexicain à base d’avocat qui me sert souvent de base pour mes verrines ou pour accompagner des tortillas, des nachos ou encore comme ici des crudités. Il s’agit d’une recette...
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Le Royaume de l'Apéritif

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