Les Recettes d'Aperitif et Cuisine vegetarienne
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Terrine de courgettes
Par amour de cuisine chez soulef
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12/05/12 10:30
Bonjour tout le monde, une délicieuse terrine de courgettes, une recette de mon amie Lunetoiles, qui va participer au concours “ cuisine express” donc a vos marques…. partez !!!! Ingrédients: 8 courgettes moyennes 1 gousse d'ail 1/2 oignon râpé (ma touche...
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Cake aux herbes - defi du mois de mai
Par Dans la cuisine de Djanisse !
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04/05/12 06:00
Ce mois-ci, je fais partie du jury pour le défi du mois de mai lancé par Stéphane. Le thème de ce mois : les pique-niques. Je ne sais pas chez vous mais ce n'est pas un temps à faire des pique-niques, il ne s'est pas passé un seul jour sans pluie depuis...
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Fougasse aux olives et fromage
Par Végécarib
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29/04/12 10:02
Une formidable recette de fougasse que j'ai piochée chez Stéphanie à l'occasion de la ronde Interblog. J'ai divisé ses doses par deux parce que nous ne sommes que deux à la maison, et j'ai bien fait, cela m'a fait une très grande (et très bonne) fougasse,...
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Crackers
Par Dans la cuisine de Djanisse !
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25/03/12 09:00
Pour ce Tour en cuisine n°71, je suis allée piocher une recette chez Elena et c'est Chaudronette qui doit venir chez moi. Après un manque cruel de temps pour cuisiner, me voici bloquée par une sciatique... avouez que pour cuisiner, ce n'est pas l'idéal....
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Roulés d'aubergine
Par amour de cuisine chez soulef
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21/03/12 15:14
bonjour tout le monde, présenter comme apéritifs ou comme une petite entrée, voila de délicieux roulés d'aubergine relever avec le délicieux gout du pesto de basilic, et doux avec la mozzarella fondant qui coule a chaque bouchée. pour 4 personnes: 2 aubergines...
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Crackers à la farine de pois chiches
Par Végécarib
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20/03/12 10:26
C'est dans croquez-salé que j'ai trouvé cette recette. Cléa propose de faire d'en faire des petits sandwichs au houmous, mais personnellement j'ai préféré présenter les crackers à part et les tremper dans le houmous à ma guise. La recette est très simple...
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Beignets de maïs
Par amour de cuisine chez soulef
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23/02/12 16:39
bonjour tout le monde, je ne pouvais pas imaginer le gout de ces beignets avant de les mettre dans ma bouche, et quelle fut ma surprise, entre un moelleux bien fondant, un croquant bien irrésistible, une recette a faire sans encore et encore. Ingrédients...
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Hors d'œuvre italien: mozzarella en carozza
Par Les joyaux de Sherazade
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19/01/12 16:14
Le nom de ce délicieux hors d’œuvre italien signifie “fromage en carrosse”. Fourré de mozzarella fondants parfumés à l’origan, il est trempé dans de l’œuf battu puis frit comme du pain perdu. Une recette savoureuse à servir en entrée avec une bonne salade...
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Tapenade d'olive verte (recette vegan)
Par Végécarib
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18/01/12 00:00
Pourquoi ne pas faire sa propre tapenade ? Celle du commerce contient malheureusement souvent des anchois . C'est d'une simplicité enfantine. J'ai préparé cette tapenade pour garnir un pain surprise, comme il m'en restait, je l'ai servie sur des rondelles...
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Muffins de polenta au fromage ail et fines herbes
Par Végécarib
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14/01/12 10:26
Des petits moelleux à la polenta avec un coeur de fromage ail et fines herbes. Deux thèmes récurrents du moment qui se rencontrent en une seule recette. Pour deux muffins : 2 CS bombées de polenta 3 CS de farine de pois chiches 1/2 CC de levure chimique...
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Sablés au fromage de brebis en sucette salée pour l'apéritif
Par Végécarib
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14/12/11 11:29
Des sucettes salées ? C'est une idée bien rigolote pour l'apéritif ! Et si en plus y'a un délicook à gagner, j'avoue que je suis motivée. Moi qui n'ai ni "rice-cooker", ni "cuit vapeur", ni mijoteuse (envoyez vos dons) un appareil aussi polyvalent me tente...
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Cake moelleux à la carotte et à la moutarde à l'ancienne
Par Mes Envies et Délices
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29/11/11 08:42
Les cakes salés, c’est facile et rapide à faire, le plus long c’est la cuisson. Les cakes salés, il y en a pour tous les goûts et on peut varier à l’infini. Les cakes salés, ça permet de préparer un apéro sympa ou un repas léger avec une salade. Les cakes...
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Apéritif Végétarien
Par Recettes Simples
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26/09/06 08:40
Apéritifs - Légumes - Facile - Assez rapide - Pas cher Ingrédients :1 Concombre 2 Carottes Chou-fleur Radis Tomates cerises Poivrons (vert, orange, jaune et/ou rouge) Crème de Ciboulette Mayonnaise Préparation :- Couper un ou deux morceaux de concombre...
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