Les Recettes d'Apéritif et Jambon

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Croissant apéro tomate, moutarde et parmesan Croissant apéro tomate, moutarde et parmesan Par Plaisir et Gourmandise 18/10/14 09:11 Voici une nouvelle recette de petits croissants pour l'apéro.A refaire .. 1 pâte feuilletée ronde (pur beurre) toute prête de la moutarde (moi moutarde à la tomate de chez Alélor) du coulis de tomate pas trop liquide parmesan gruyère râpé 3 à 4 tranches...
Blinis : blinis madame Blinis : blinis madame Par Les joyaux de Sherazade 09/10/14 09:40 Vous connaissez surement tous les croques monsieur et les croques madame !! et si on revisitait ce classique avec des blinis, les fameux blinis que je vous ai pressentait et dont j’ai ventait la texture et le gout. Sachez que je me régal toujours avec,...
Mozzarella jambon cru pistaches Mozzarella jambon cru pistaches Par La fourchette gourmande 21/09/14 10:02 Une recette improvisée avec les moyens du bord pour un apéritif entre amis. Ingrédients Mozzarella : 2 Jambon cru : 4 à 6 tranches suivant la taille Pistaches décortiquées : 2 càs Huile d'olive Basilic Préparation Découper la mozzarella pour obtenir des...
Feuilletés jambon et moutarde figues et miel Feuilletés jambon et moutarde figues et miel Par La cuisine en amateur de Maryline 16/09/14 17:48 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Feuilletés jambon et moutarde douce aux figues et miel Toujours dans la continuité de l'apéritif de samedi chez les amis. Des petits feuilletés faciles à transporter. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon Moutarde douce figues et miel Alélor...
Sushis de pommes de terre au jambon cru et romarin Sushis de pommes de terre au jambon cru et romarin Par Turbigo Gourmandises 09/09/14 07:30 La délicatesse, un joli nom, n’est-ce pas ? Vous connaissez cette belle qualité, et peut-être aussi le livre de David Foenkinos, ainsi que le film… mais avez-vous entendu parler de la pomme de terre du même nom ? Elle est produite dans la Drôme des collines...
Canelés boursin / jambon Canelés boursin / jambon Par Les petits plats de Mimimarie 29/08/14 07:00 Début août, nous avons fêté nos cinq ans de mariage (que le temps passe viiite !!). Pour l'occasion, j'ai conconté un petit repas en amoureux et pour cela, j'ai réalisé des petits canelés au jambon et au Boursin qui ont été très vite dévorés ... Pour une...
Feuilletés jambon, moutarde Alélor et râpé Feuilletés jambon, moutarde Alélor et râpé Par La cuisine en amateur de Maryline 09/08/14 08:11 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Feuilletés jambon, moutarde mi forte d'Alsace Alélor et râpé. Hier, c'était les 44 ans de mon mari. Je lui ai donc préparé un repas plus copieux qu'à l'ordinaire. En apéro : feuilletés jambon, feuilletés saucisse, minis quiches saucisses, petites quiches...
Mini pizzas (pour l'apéritif) Mini pizzas (pour l'apéritif) Par Les petits plats de Mimimarie 09/08/14 07:00 Il y a des plats qui, dès qu'on les pose sur la table, font nécessairement plaisir aux invités. Par exemple, je me suis déjà rendue compte que les tranches de saucisson étaient fort appréciées des petits et grands enfants, que les tomates cerises plaisaient...
Feuilletés apéritif au jambon et vache qui rit Feuilletés apéritif au jambon et vache qui rit Par Cuisine simple et facile 26/07/14 08:30 Toujours dans mon optique de ne pas gaspiller, il me restait quelques dés de jambon et un demi pot de fromage "Vache qui rit" du coup j'ai pu réaliser quelques petits feuilletés pour un apéritif improvisé en dernière minute. Les plus jeunes ont adoré et...
Cake jambon fumé / mozzarella Cake jambon fumé / mozzarella Par Les petits plats de Mimimarie 22/07/14 07:00 Inutile de vous dire à quel point j'apprécie les cakes salés : ils sont parfaits aussi bien en apéritif, qu'en entrée ou dans une boîte à bento (lorsqu'on est convoqué à 70 km de chez soi pour corriger des copies de BEP par exemple !). Je vous propose aujourd'hui...
Palmito au jambon Palmito au jambon Par Plaisir et Gourmandise 21/07/14 09:36 Un petit apéro bien sympa et rapide. 1 pâte feuilletée pur beurre vache qui rit ou autre fromage à tartiner 2 tranches de jambon 1 petite poignée de gruyère - Dérouler la pâte feuilletée - Etaler les vache qui rit - Mettre le jambon sur les vache qui rit...
Palmito au jambon Palmito au jambon Par Plaisir et Gourmandise 21/07/14 09:31 Un petit apéro bien sympa et rapide. 1 pâte feuilletée pur beurre vache qui rit ou autre fromage à tartiner 2 tranches de jambon 1 petite poignée de gruyère - Dérouler la pâte feuilletée - Etaler les vache qui rit - Mettre le jambon sur les vache qui rit...
Rillettes de Jambon braisé & Ciboulette Rillettes de Jambon braisé & Ciboulette Par Entre rire et cuisine ... 18/07/14 05:00 Bonjour, Toujours pour la soirée d'anniversaire de Salomé, j'ai servi des rillettes de jambon braisé & ciboulette tout à fait délicieuses. J'étais ravie du résultat, du goût et de la texture. Etalées sur des blinis ou des tranches de baguettes fraîches,...
Wraps jambon, fromage frais ail et fines herbes et carotte pour l'aperitif Wraps jambon, fromage frais ail et fines herbes et carotte pour l'aperitif Par Lacuisinedesdélices 16/07/14 16:45 Aujourd'hui, sous ce joli soleil d'été, je vous propose des petits wraps au jambon et carotte avec du tartare. Ca rafraichi, n'a besoin d'aucune cuisson et c'est rapide pour un apéritif. Ingrédients : 2 tortillas 150g de fromage frais ail et fines herbes...
Minis croques-monsieur à la crème Minis croques-monsieur à la crème Par Le Pays des Gourmandises 15/07/14 07:00 Minis croques-monsieur à la crème Une recette parfaite à proposer en apéritif ! Garnis de crème, de fromage râpé et de jambon, ces délicieux croques-monsieur sont prêts en 10 minutes chrono (cuisson comprise) Ingrédients pour 8 minis croques-monsieur: 4...
Gâteau au jambon, tomates, olives comme un cake à ig bas Gâteau au jambon, tomates, olives comme un cake à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 10/07/14 07:04 Gâteau au jambon, tomates, olives comme un cake à IG bas.. et oui j’aime bien faire des cakes salés surtout en été! Ils sont très pratiques à emporter, ils se conservent très bien, ils se mangent froids ou tièdes ils constituent un repas complet avec une...
Mousse de jambon aux tomates séchées Mousse de jambon aux tomates séchées Par Popotes & Cocottes 06/07/14 09:00 Aujourd’hui je participe au tour apéro : un Tour en Cuisine bien de saison! A cette occasion je vous ai concocté une mousse de jambon, à déguster avec des biscuits apéritifs ou tartinée sur du pain grillé. Une petite mise … Lire la suite →
Melon en verrine et brochette Melon en verrine et brochette Par Un Livre Gourmand 06/07/14 09:00 Aujourd'hui, je participe au tour apéro organisé par Miss Cuisine, qui administre avec brio le site Un Tour En Cuisine. Si comme moi, vous adorez cuisiner, découvrir et partager vos recettes, inscrivez-vous vite, vous allez adorer. Et si vous voulez donner...
Cake à la courgette, jambon et ricotta Cake à la courgette, jambon et ricotta Par Popotes & Cocottes 04/07/14 11:44 Puisqu’il parait que c’est la Coupe du Monde de Football en ce moment (j’avoue suivre cela de très loin), je suppose que les plateaux télé sont souvent de mise! Pour changer des chips pas très diététiques, je vous propose des … Lire la suite →
D'apéritif:  roulés de jambon cru farcis de ricotta au basilic,  antipasti involtini di speck crudo (Italie) D'apéritif: roulés de jambon cru farcis de ricotta au basilic, antipasti involtini di speck crudo (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 12:56 Préparation : 15 min De minces tranches de jambon de parme, roulées autour d'un fromage parfumé au basilic, le tout macéré dans de l'huile d'olive, c'est un véritable régal! Pour l'apéro: involtini di speck Pour environ 12 antipasti au jambon cru Temps de préparation: 15 min...
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Le Royaume de l'Apéritif

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