Les Recettes de Maroc et Viande
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Tajine de poulet aux poires
Par La cuisine et les voyages de Prici
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30/04/12 04:44
Pour 3 personnes: 6 pilons de poulet 1 gros oignon 4 poires Conférence 2 cc de miel 50g de raisins secs 2 cs d'huile d'olive 5 cm de gingembre 1 cc de cannelle de mon partenaire e-velan 1 dose de safran de mon partenaire Thiercelin 2 cs d'amandes effilées...
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Mtewem
Par amour de cuisine chez soulef
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13/04/12 01:30
Bonjour tout le monde, avant hier j’ai reçu un commentaire me demandant la recette du mtewem, c’est un plat algerien, a base de viande et viande hachee assaisonner a l'ail, dont le nom mtewem, car “ ail “ en arabe c’est “toum” alors je disais a la fille...
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Cuisine algerienne
Par amour de cuisine chez soulef
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11/04/12 08:00
bonjour tout le monde, la cuisine algerienne est très riche, elle est très diversifie, pas facile de tout mettre en un seul article, pas facile aussi de dire a quelle région est tel ou tel plat. quelques plats sont typiquement maghrebins, c’est a dire cuisine...
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Couscous a la viande
Par amour de cuisine chez soulef
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11/04/12 00:57
bonjour tout le monde, une très ancienne recette de l'année 2009 quand louiza, qui a maintenant son blog a partager son délicieux couscous a la viande avec moi. vous savez ce qui me fait rire, je fais du couscous presque chaque 15 aines, mais je ne prends...
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Cuisine algerienne
Par Les joyaux de Sherazade
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05/04/12 03:09
Je vous invite à travers cet index de cuisine algérienne et autres de voyager à travers la gastronomie algérienne. un voyage riche en saveurs et en couleurs. La cuisine algérienne se caractérise par sa diversité et sa richesse. Compte tenu de sa situation...
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Poulet
Par Les joyaux de Sherazade
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07/03/12 07:17
Que faire avec du poulet ? Ca nous arrive de ne pas chercher une recette en particulier, mais de chercher une recette à partir d’un ingrédient de base. Des blancs de poulet, des cuisses de poulet, des pilons, poulet entier, bref…j’ai rassemblé ici les recette...
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Plats Mawlid nabawi
Par amour de cuisine chez soulef
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02/02/12 13:00
Bonjour tout le monde, Demain c'est la journee du Mawlid Nabawi echarrif, et dans notre tradition, on aime preparer des plats pour cette occasion, c'est pas pour feter, mais juste pour se retrouver en famille, et deguster les delicieux plats traditionals....
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Feuilletés aux saucisses, Rachida Amhaouch
Par Les joyaux de Sherazade
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17/01/12 10:29
En plus d’être simple à préparer, ces feuilletés sont super bons; Excellent comme amuses bouches ou en apéritifs. Personnellement j’aime beaucoup la touche de graines de nigelles dessus, j’aime le gout que ça apporte à ces petites bouchées. Les propriétés...
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Feuilletés aux saucisses, Rachida Hamadouch
Par Les joyaux de Sherazade
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17/01/12 06:27
En plus d’être simple à préparer, ces feuilletés sont super bons; Excellent comme amuses bouches ou en apéritifs. Personnellement j’aime beaucousp la touche de graines de nigelles dessus, j’aime le gout que ça apporte à ces petites bouchées. Les propriétés...
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Tajine de Poulet aux Légumes et Citron confit - Kaderick en Kuizinn » Kaderick en Kuizinn
Par kaderick en kuizinn
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22/06/11 22:43
Voilà ma 1ère recette de Tajine que je vous propose et ça ne sera pas la dernière, car pour moi le Tajine fait partie de ses plats que j’adore. C’est aussi mon enfance et oui j’ai vécu 2 ans en Tunisie de 10 à 12 ans et ça à marquer mon palais, mes sens,...
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Tajine Boulettes aux Légumes Bio - Kaderick en Kuizinn » Kaderick en Kuizinn
Par kaderick en kuizinn
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22/06/11 22:19
Hé voilà on est déjà en Automne Ce temps ou il commence à faire froid, ou tout les arbres perdent leurs feuilles et ou les jours raccourcissent. Donc profitons encore du plaisir de manger des légumes comme les courgettes , les poivrons et les tomates !...
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Samoussas à la viande et au fromage - Kaderick en Kuizinn » Kaderick en Kuizinn
Par kaderick en kuizinn
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22/06/11 22:15
Aujourd’hui une recette que j’apprécie faire le soir avec une bonne salade verte. D’habitude je les fais seulement à la viande ou aux légumes mais en me promenant sur les blogs que je suis. J’ai vu chez Requia qu’elle en faisait avec du fromage, sa recette...
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