Les Recettes de Maroc et Gâteaux Algériens

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Baghrir express Baghrir express Par Evasion Culinaire 19/09/14 15:39 Cuisson : 15 min Je prépare depuis un moment les baghrir crêpes aux mille trous (algérienne – marocaine) en utilisant une recette rapide, la recette traditionnelle étant plus longue à exécuter. Cette recette de beghrir express est facile, rapide et vraiment inratable, on...
Top des 5 recettes du mois d’août Top des 5 recettes du mois d’août Par Le sucré salé 03/09/14 11:20 Selem alaykoum/Bonjour Ravie de partager avec vous ce nouveau top mes chers amis!ce mois vous avez été fan de pâtisserie orientale,merci pour votre confiance et votre fidélité,je vous avais promis de nouvelles recettes…je serais un peu occupée cette semaine...
Idées gouters pour la rentrée Idées gouters pour la rentrée Par Le sucré salé 02/09/14 16:28 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis!! Voilà quelques idées de gouters pour la rentrée…et oui…ce matin les enfants ont repris le chemin de l’école…et les mamans aussi!! Pas facile de s’adapter à la nouvelle réforme des rythmes scolaires…et oui cette année...
Retour de vacances et bonne rentrée Retour de vacances et bonne rentrée Par Le sucré salé 01/09/14 17:54 Selem alaykoum/Bonjour Me voilà de retour mes chers lecteurs!!J’ai passée d’excellentes vacances dans la Loire dans le superbe gite de Bell’Am située à quelques kilomètres de Montbrison !! Des vacances en pleine nature dans cette magnifique maison en pierre...
Baghrir express facile et inratable Baghrir express facile et inratable Par Les joyaux de Sherazade 27/08/14 10:45 Des baghrirs , de délicieuses crêpes algériennes. C’est une sorte de crêpes avec une particularité majeur c’est la présente de centaines de trous, ce qui vaut à ces crêpes leur nom : les crêpes à milles trous. C’est une vrai condition la présence de ces...
Blog en pause vacances Blog en pause vacances Par Le sucré salé 24/08/14 11:00 Selem alaykoum/Bonjour, Coucou mes amis!! Je mets mon blog en pause jusqu’à fin août,je prends une petite semaine de vacances avec mon mari et mes enfants à la montagne…loin du bruit et du stress…sans aucune connection internet…l’occasion de faire une réelle...
Gateaux algériens fondants à la vache qui rit Gateaux algériens fondants à la vache qui rit Par Le sucré salé 06/08/14 12:40 Selem alaykoum/Bonjour Voilà des petits gâteaux secs à base de vache qui rit, une de mes réalisations de mon plateau de l’Aïd 2014! Ces petites douceurs sont excellentes, extrêmement fondantes en bouche et vraiment très facile à réaliser!A base de pâte...
Gâteaux de l’Aid 2014 Gâteaux de l’Aid 2014 Par Le sucré salé 02/08/14 12:40 Selem alaykoum/Bonjour Voici mon plateau de l’Aid 2014,cette année,se sont mes enfants qui ont choisi les gâteaux de l’Aid,des gâteaux secs et facile à réaliser,je n’ai pas pu réaliser tous les modèles que je voulais faire,trop fatiguée cette année et surtout...
Aid El Fitr Moubarak Aid El Fitr Moubarak Par Aux délices du palais de saléha 28/07/14 17:05 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Eid Mubarak bonne fêtes 2004; Un jour de fête... Un jour de joie, d'apaisement. Le mois du jeûne se termine, avec les efforts, les privations, les moments parfois difficiles de maîtrise, de fatigue, et parfois de séparation. La fête de la rupture est joie,...
Bonne fête de l’aïd, saha aidkoum, aid moubarek 2013 Bonne fête de l’aïd, saha aidkoum, aid moubarek 2013 Par Les joyaux de Sherazade 28/07/14 08:00 Je présente ses meilleurs vœux et souhaite une excellente fête de l’Aid Al Fitr 1435/2014 à l’ensemble des musulmans , à mes lecteurs et mes fidèles, à ma famille et mes amis dans le monde Que cette fête soit l’occasion d’apporter la paix, le bonheur ,...
Bonne fête de l’aïd, saha aidkoum, aid moubarek 2013 Bonne fête de l’aïd, saha aidkoum, aid moubarek 2013 Par Les joyaux de Sherazade 28/07/14 08:00 Je présente ses meilleurs vœux et souhaite une excellente fête de l’Aid Al Fitr 1435/2014 à l’ensemble des musulmans , à mes lecteurs et mes fidèles, à ma famille et mes amis dans le monde Que cette fête soit l’occasion d’apporter la paix, le bonheur ,...
Kaak ou Ka’ak / gateau sec Aid El Fitr 2014 Kaak ou Ka’ak / gateau sec Aid El Fitr 2014 Par Le blog de Samar 27/07/14 04:52 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une délicieuse recette de Ka’ak ou Kaâk des gâteaux secs très simple à préparer qui accompagneront un bon thé à la menthe durant les fêtes de l’Aid el Fitr 2013. Ou tout simplement un après-midi entre amis. Mes filles adorent ce genre de gâteaux qu’elle...
Baklawa aux amandes Baklawa aux amandes Par Cuisinez avec Djouza 26/07/14 20:40 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min C’est avec un café que j’ai goûté cette baklawa aux amandes. Il s’agit d’une pâte préparée maison très croustillantes. Les amandes pas finement moulues afin de bien les sentir à la dégustation. Nadia est une amie que j’ai connue grâce à mon blog et qui...
Gâteau Algériens pour l’Aid el Fitr 2014 Gâteau Algériens pour l’Aid el Fitr 2014 Par Le blog de Gourmandise Assia 26/07/14 12:26 Bonjour, Le ramadan touche a sa fin et l’aid approche a grands pas, pour cette occasion je vous propose un petit récap de gâteaux algériens a l’occasion de l’aid el fitr ( fin du ramadan). Beaucoup de lectrices demandent les liens des gâteaux et les [...]
Ghoriba {amande-pistache} Ghoriba {amande-pistache} Par Le blog de Samar 25/07/14 12:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Une pâtisserie qui nous vient du Maroc la ghriba ou Ghoriba. Des petits gâteaux aux fruits secs (amande, noix tc…), parfumés au zeste de citron et la fleur d’oranger le tout enrobé dans du sucre glace. J’ai ajouté de la poudre de pistache pour apporter...
Makrout Facile au four Makrout Facile au four Par La-cuisine-de-mes-racines 24/07/14 23:16 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Le makrout est une pâtisserie orientale l’une des plus connue au Maghreb avec la modernisation de nos gâteaux algériens il se décline auJourd’hui sous multiple formes et recettes selon les familles et régions sa réalisation peu être un échec pour certains...
Gâteaux algériens 2014 aux amandes façon samira tv Gâteaux algériens 2014 aux amandes façon samira tv Par Le sucré salé 24/07/14 15:46 Selem alaykoum/Bonjour Je vous avais promis le superbe modèle aux amandes de ma belle-soeur Abla,un magnifique gâteau qui fera son effet sur vos plateaux!à réaliser pour n’importe quelle occasion,mariage,naissance ou autre,un petit bijou à savourer autour...
Dziriette aux amandes Dziriette aux amandes Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 21:16 Bonjour, Son nom dévoile bien son origine puisqu’il signifie algérienne dziriette. Des lectrices m’avaient demandé de la réaliser pour son façonnage pincé à la main très particulier. Une pâte est très fine dans laquelle on vint enfermer la farce d’amandes....
Congolais rocher noix de coco Congolais rocher noix de coco Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 20:58 Pour les amateurs de noix de coco, je vous propose la recette de congolais ou rochers à la noix de coco qui vous plaira sans nul doute !!! J’ai vite préparer la recette ultra facile et nécessitant que très peu d’ingrédients. Ces bouchées sont fondantes...
Ghoriba Ghoriba Par La-cuisine-de-mes-racines 23/07/14 15:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min -La Ghoriba est une pâtisserie Marocaine qui se décline à l’infini comme toutes les pâtisseries orientales une gourmandise qui fond en bouche des petits gâteaux au fruits secs craquelés enrobés de sucre glace la plus connue; aux amandes et pour cette fois-ci...
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Le Royaume de la Cuisine Marocaine

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