Les Recettes de Msemen

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Rghaifs farcis (msemens marocains) Rghaifs farcis (msemens marocains) Par aux délices de lili 19/07/14 16:41 BONJOUR TOUT LE MONDE! Quand j'ai vu ces Rghaifs farcis les msemens marocaines je voulais absolument les goûter, de notre aminaute SARAH du blog "LE SUCRE SALE D'OUM SOUHAIB" link un super blog qui à chaque fois elle me fait saliver avec ces délicieuses...
Msemen au feuille de brick مسمن بورق البسطيلة Msemen au feuille de brick مسمن بورق البسطيلة Par Saveur Culinaire 15/07/14 12:25 Ingrédients: * 2 grands oignons hachés * Coriandre et persil haché * 1blanc de poulet * sel * 1/2 càc de cumin * 1/2 càc piment fort * 1 pincé de poivre * 3 gousse d'ails * Huile d'olive * Fromage rapé * Champignon noir * 1 paquet de vermicelle * Feuille...
Msemen feuilleté Msemen feuilleté Par lacuisinedenad 08/07/14 16:19 1 bol de farine 1 bol de semoule extra fine 1/2 cac de sel De l'eau tiède Pour le façonnage De l'huile neutre Du beurre De la semoule extra fine Dans saladier versez la semoule, farine et le sel Mouillez petit à petit avec l'eau et pétrissez 10 min à la...
Msemens version express Msemens version express Par MatbakhOumzakino 07/07/14 20:53 Salam alaykoum bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette découverte chez chhiwateskhadija , une recette de msemnen express, et oui on a pas toujours le courage ou le temps de resté longtemps en cuisine cette recette est parfaite, a dégusté avec du...
Video de Msemen farcis / m'hadjeb Video de Msemen farcis / m'hadjeb Par La cuisine de Djouza en vidéo 06/07/14 12:13 Les m'hajeb ou mahjouba sont des msemen farcis avec une farce aux oignons très répandu dans le Maghreb. Ici je vous propose ma version du pliage pour un résultat plus feuilleté ainsi que qu'une farce légèrement différente parfumée à la menthe fraîche. Recette...
Msemen crêpe mille feuilles marocaine Msemen crêpe mille feuilles marocaine Par cook and goûte 26/06/14 08:00 Les msemens sont des crêpes pliées en quatre et sont souvent servies au petit déjeuner au goûter ou pendant les fêtes. Ces crêpes mille feuilles font aussi partie des incontournables sur une table en période de ramadan elles accompagnent très bien, la harira,...
Msemen Msemen Par L'atelier de Lilly 14/06/14 16:17 Voici une nouvelle recette de crêpes mais cette fois-ci d'origine marocaine. Et oui il n'y a pas que les bretons qui savent faire des crêpes. De nombreux pays ont leur propre recette. Nous les avons dégusté avec du miel et des graines. Pour 4 personnes...
Msemen feuilletés sales / m’hajeb Msemen feuilletés sales / m’hajeb Par Cuisinez avec Djouza 10/06/14 11:46 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Les M’hajeb ou Mahjouba sont des crêpes feuilletées algériennes ou du Maghreb, qui sont garnies d’une farce aux oignons, poivrons et tomates à laquelle je rajoute des feuilles de menthe mixées. Pour le feuilletage, j’insère une carré déjà étalé et farci...
Msemen crêpes feuilletées Msemen crêpes feuilletées Par Cuisinez avec Djouza 01/06/14 16:30 Préparation : 1h15 - Cuisson : 1h Voici la recette de crêpes arabes que l’on nomme msemen, feuilletées et sucrées telles qu’on les prépare dans la région de la Grande Kabylie. On la retrouve dans tout le maghreb mais aussi moyen orient. Nos amis marocains les appellent crêpes marocaines...
S msemen avec astuce et methode S msemen avec astuce et methode Par Miss Malakoff Cuisine 29/05/14 14:52 Préparation : 1h MISS MALAKOFF CUISINE recettes de cuisine facile en photo - BLOG DE CUISINE FAMILIALES TESTÉES ET APPROUVÉES PAR MA PETITE FAMILLE Voici un autre classique que tout le monde connaît les MSEMEN que l’on sert avec du miel chaud ,un régale ! Les Msemen,certains...
Msemen farci façon pizza Msemen farci façon pizza Par Cuisinez avec Djouza 24/05/14 14:00 Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Bonjour, voici une recette improvisée de msemen farci à la manière d’une pizza. Au départ je voulais faire des classique à la viande puis je me suis lancée dans l’étalage en cercle pour changer du carré. J’ai utilisé du coulis de tomates, de la viande hachée...
Msemen Msemen Par Les Delices de Kenza 21/05/14 09:00 Voici une recette de Msemen que j ai trouver sur le blog de mafleurdoranger . J ai tester beaucoup de recette mais celle la est de loin la meilleure avec un feuilletage juste magnififique . Une recette qui tombe a pique puisque le Ramadan arrive a grand...
Crêpes feuilletées ou Msemen Crêpes feuilletées ou Msemen Par Patisserie en folie 14/05/14 19:55 D'origine du nord du magreb, ces crêpes agrêmentent les gouter orientaux avec gourmandises. Elles se dégustent de préférence en chaudes ou tièdes avec un bon miel qui fond au contact de la chaleur. Muuumm... c'est juste excellent! Elles s'appellent crêpes...
Msemen Farcis {feuilletés maghrébins farcis} Msemen Farcis {feuilletés maghrébins farcis} Par Entre Epices et Macarons 30/04/14 09:47 Allo allo, y a t-il encore quelqu'un par ici ? Non non, je n'ai pas disparu, je suis simplement partie en voyage ! Du coup, le temps tout préparer, puis ensuite de s'installer, d'avoir une bonne connexion internet, de se promener ici et là , et patati et...
Msemen et Meloui Msemen et Meloui Par La cuisine est un jeu d'enfant 24/04/14 21:59 Salam / Bonjour , Les msemen (carré) et les meloui (rond) sont des crêpes feuilletés marocaines. Je vous donne la recette de ma maman ... 2 mesures de semoule très fine 1 mesure de farine 1 càc sel 1 mesure d'eau tiède huile de tournesol beurre Préparation...
Mhadjeb, msemen Mhadjeb, msemen Par Gourmandise & pâtisserie 09/04/14 22:28 Appelés mhadjeb en Algérie, msemen au Maroc et ont probablement d’autres noms encore. Il s’agit de crêpes ( dont les ingrédients ressemblent plus au pain), parfois préparé avec de la semoule, de la farine ou un mélange des deux qui sont feuilletées. Elles...
Msemen ou crêpes feuilletées Msemen ou crêpes feuilletées Par La cuisine de lina 14/02/14 23:03 Une recette trouvée sur le blog gourmand Ma Fleur d'Oranger Ingrédients : 400 g de farine 100 g de semoule extra fine [...]
Video msemen frits Video msemen frits Par La cuisine de Djouza en vidéo 28/01/14 23:41 Msemen frits Une recette ancestrale et pas très connue de la cuisine de la Grande Kabylie. Le principe est de faire superposer des feuilles minces très finement étalées les unes sur les autres à la manière de Baklawa, de saupoudrer le centre de sucre et...
Msemen a l’eau de fleur d’oranger, fourres aux dattes Msemen a l’eau de fleur d’oranger, fourres aux dattes Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 28/01/14 22:15 C’est une photo vue en 2011 et que je n’avais pas oublié (pour preuve) qui m’avait donné envie de confectionner cette recette. Je vous vois glousser en vous disant « elle en a mis du temps la cuisinière de Leyre pour … Continuer la lecture →
Msemen croustillant frit Msemen croustillant frit Par Cuisinez avec Djouza 04/12/13 15:14 Préparation : 1h30 - Cuisson : 15 min Bonjour, je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de msemen mais celle-ci est bien différente par son aspect en forme de losange. Une recette ancestrale et pas très connue de la cuisine de la Grande Kabylie. Le principe est de faire superposer des feuilles...
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