Les Recettes de Maroc et Olive
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Tajine de poulet Marocain aux citrons-olives
Par La Cuisine de Julia T
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20/05/12 01:05
Participez à mon CONCOURS autant que vous voulez jusqu'au 12 juin! Cliquez sur Concours dans le menu ci-dessus Ça faisait longtemps que j’avais envie d’essayer de faire un tajine et comme j’adore le poulet, j’ai décidé de me lancer. Je ne le regrette pas...
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Tajine zitoune
Par Les joyaux de Sherazade
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14/03/12 06:49
Un savoureux tajine zitoun qui veut dire tajine aux olives vertes, un plat algérien simple et rapide à la fois. De tendres boulettes de viandes hachée, des olives vertes et du champignons avec un subtile parfum de citron et de persil plat. Ce tajine d’olives...
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Rachida Amhaouche, croissants à la mortadelle
Par Les joyaux de Sherazade
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14/01/12 14:40
Voilà la recette de petits croissants salés délicieux à préparer en amuses bouches ou pour un apéritif, le genre de recette qui fait l’unanimité. Une recette simple et rapide à faire. Ce qui est sympa pour ces croissant, c’est que vous pouvez les préparer...
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Daurade royale, recette de dorade aux olives
Par Les joyaux de Sherazade
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07/01/12 21:44
Chez moi, la daurade royale est bien appréciée, et entre nous elle le vaut bien !!avec une chaire gouteuse et une tenue parfaite à la cuisson telle une reine. Le plat d’aujourd’hui est un plat de la cuisine marocaine réputée pour son excellence, un plat...
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Dorade, recette de daurade aux olives
Par Les joyaux de Sherazade
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07/01/12 04:37
Chez moi, la daurade est bien appréciée, et entre nous elle le vaut bien !!avec une chaire gouteuse et une tenue parfaite à la cuisson telle une reine. Le plat d’aujourd’hui est un plat de la cuisine marocaine réputée pour son excellence, un plat simple...
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Tajine de poulet au citron
Par melayers évelyne
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15/09/11 21:08
Un plat très parfumé, la prochaine fois je mettrai quelques feuilles de menthe ciselées à la fin de la cuisson. maroc , poulet , citron , olive , épices , tajine Pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet 2 citrons (ou 1 si vous aimer peu citronné) 40 cl Bouillon...
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Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (Maroc)
Par La cuisine de mes envies...
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13/03/11 23:29
Après une longue absence, je reviens vers vous avec cette délicieuse recette dont nous nous sommes régalés ce midi. Elle est issue du livre "Le Grand Livre de La Cuisine Marocaine" de Fatéma Hal, aux Edition Hachette. Je suis une adepte de Fatéma Hal, car...
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