Les Recettes de Légumes et Jambon

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Gratin de fusillis et légumes au jambon Gratin de fusillis et légumes au jambon Par la cuisine a titine 18/04/14 10:08 Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 400g de fusillis - 2 belles tomates - 2 branches de céleri - 1 oignon - 100g de champignons de Paris frais - 100g de dés de jambon - 150g de crème liquide - 1 noix de beurre - Persil (facultatif) - Comté râpé - Sel...
Risotto au four légumes – jambon – ail et fines herbes Risotto au four légumes – jambon – ail et fines herbes Par onmiamquoi 17/04/14 18:34 J’avais fait un bouillon maison avec des carcasses de poulet et je me suis dit qu’un risotto serait parfait pour l’utiliser. C’est une recette tupp qui se réalise normalement dans un ultrapro mais je pense qu’on peut le faire dans tous plats allant au four...
Mini tartelettes aux légumes confits et jambon Mini tartelettes aux légumes confits et jambon Par Le blog des Astucieuses 24/03/14 17:48 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Régulièrement nous participons aux défis culinaires lancés sur les blogs et aujourd’hui nous relevons le défi “Tout mini” de Recettes.deavec ces mini tartelettes aux légumes confits et jambon. Recette pour 12 mini tartelettes Temps de préparation : 15 minutes...
Purée de légumes gratinée, dés de jambon au miel Purée de légumes gratinée, dés de jambon au miel Par Audrey Cuisine 19/03/14 06:30 Quand je rentre le midi pour ma pause déjeuner, j'en profites pour faire des millions de choses que je n'aurai pas à faire le soir, comme vider une machine, repasser (je déteste ...) ou m'avancer sur la préparation du dîner pour pouvoir profiter un peu...
Filet de porc tout mignon , tartiné de miel et moutarde, emmailloté de Cheddar, jambon de pays et déposé tendrement sur de jolis légumes parfumés aux 4 épices Filet de porc"tout mignon", tartiné de miel et moutarde, emmailloté de Cheddar, jambon de pays et déposé tendrement sur de jolis légumes parfumés aux 4 épices Par latabledejeanne 11/03/14 19:27 Bonjour, ce dimanche, au marché de Bourcefranc-le-Chapus, une bourgade au pied du pont de L'île d'Oléron, j'ai enfin trouvé ces fameux navets "boule d'or" vus sur plusieurs de vos blogs mais également des carottes violettes et blanches, du céleri rave,...
Pizza 4 saisons Pizza 4 saisons Par assiette coquette 05/03/14 10:34 Ingrédients : 1 pâte à pizza 2 fonds d’artichauts cuits 2 champignons de paris frais 2 tranches de jambon 4 cs de coulis de tomates Gruyère râpé Olives Origan Salade mélangée et vinaigrette Sur une pâte à pizza déposer le coulis de tomates, le jambon, les...
Crêpes aux légumes Crêpes aux légumes Par Croquant - Fondant ... Gourmand 27/02/14 00:05 Rêpes aux légumes Cette année je n’ai pas fêté la chandeleur, mai j’ai quand même préparé pour nous deux ces crêpes aux légumes avec ce que j’ai trouvé dans mes placards. Je me suis inspirée d’une recette de mes classeurs. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur...
Endives au jambon Endives au jambon Par Camille en chocolat 22/02/14 12:54 Un classique, mais totalement indémodable, c'est toujours aussi bon et réconfortant ! * Suite et fin par ici ! *
Chou chinois aux légumes, pommes de terre et allumettes de jambon Chou chinois aux légumes, pommes de terre et allumettes de jambon Par Bienvenue chez moi 20/02/14 21:48 Vous avez demandé à avoir cette recette sur Facebook donc je ne me fais pas prier et je vous livre mon secret d’une petite cuisine d’assemblage rapide et vite faite. - 1/2 chou chinois - 2 pommes de terre cuites à la vapeur - quelques poignées de poivrons...
Croissant farci au jambon, légumes et reblochon Croissant farci au jambon, légumes et reblochon Par Cuisine gourmande de Carmencita 11/02/14 18:31 Avec cette délicieuse recette, je participe au 1er concours organisé par Virginie pour l’anniversaire des 6 mois de son blog : ca sent pas un peu le brûlé là ? Cliquer sur la photo pour accéder au réglement. Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4...
Tarte aux petits pois Tarte aux petits pois Par Recettes a gogo... 09/02/14 09:00 Et hop direction le 330ème tour en cuisine ! Je suis allé piocher chez "Flo en cuisine" et "Une paruline en cuisine" est venue chez moi. Une idée originale de garniture, j'ai adoré !!! Pour une quiche: - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - 20cl de crème fraîche...
Chou vert poêlé au jambon fumé Chou vert poêlé au jambon fumé Par Recettes Simples 04/02/14 09:06 Une cuisson peu courante mais rapide pour ce Chou vert frisé .... Ingrédients (pour 4 ) : 1 demi Chou vert frisé Sel Beurre 4 Tranches de Jambon de Bayonne
Quiche à la Macédoine de Légumes Quiche à la Macédoine de Légumes Par Le Pays des Gourmandises 21/01/14 07:00 Quiche à la Macédoine de légumes et au jambon Aujourd'hui, c'est une petite recette salée que je vous propose … Et oui, il faut varier les plaisirs ! Voici donc une petite quiche toute simple, à la fois très gourmande et équilibrée. Un repas complet parfait...
Tarte pâte à l'huile d'olive, légumes d'hiver et jambon cru Tarte pâte à l'huile d'olive, légumes d'hiver et jambon cru Par La table de Michette 07/01/14 08:24 Pour le soir, une tarte chaude en cette saison est toujours appréciée ; c’est un repas complet. Voici ma recette biologique pour 4 à 6 parts selon l’appétit de chacun. Pour la pâte il vous faudra : 250 g de farine 55 11 cl d’eau environ 1 c c de sel 3 c...
Duo de légumes et jambon Duo de légumes et jambon Par La cuisine de bébé 20/12/13 00:01 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Solène de Soo, food and co ravit les papilles et les yeux de bébé grâce à une délicieuse recette haute en couleur de petit pot fait maison mariant les saveurs du brocoli, de la carotte et du jambon.
Tarte salée aux légumes du soleil, jambon et Philadelphia pour une Escapade gourmande Tarte salée aux légumes du soleil, jambon et Philadelphia pour une Escapade gourmande Par Délices et partages 30/11/13 07:35 Pour participer à l'Escapade en cuisine de ce site sur le thème des quiches, tourtes et cie, il fallait que je pioche une recette sur ce blog. Pas facile car nous n'avions pas le droit de faire une pâte à pizza donc j'ai transformé son excellente tarte...
Tarte fine aux roses de légumes et jambon cru { So girly } Tarte fine aux roses de légumes et jambon cru { So girly } Par La dinette de Nelly 12/11/13 20:35 Je ne sais pas si vous avez constaté mais ces derniers temps je n'avais le nez que dans le sucre ( Bonjour, je me présente ... Nelly, 34 ans et je suis accro au sucre ... bonjour Nelly, bienvenue aux accros au sucre anonymes ^^)! Même si je sais qu'il vous...
Wok de riz, légumes jambon au cajun Wok de riz, légumes jambon au cajun Par Le blog d'Elo 31/10/13 01:00 INGREDIENTS: riz basmati Alter Eco 2 tomates 3 tranches de jambon gruyère râpé 1 courgette 1 pincée de mélange à Cajun Epicétoo PREPARATION:Faire cuire le riz puis faire chauffer un peu d'huile dans le wok. Couper le jambon en morceaux. Râper la courgette...
Soupe au jambon, légumes et vinaigre balsamique Soupe au jambon, légumes et vinaigre balsamique Par La table en fête 23/10/13 14:09 Une improvisation, j'avais un reste de jambon que j'avais fait cuire et pas mal de légumes, comme j'aime beaucoup les soupes, je me suis dit pourquoi pas une bonne soupe et voici le résultat. Une bonne façon de passer un reste de jambon. un reste de jambon...
Croissants jambon/fromage…béchamel de légumes Croissants jambon/fromage…béchamel de légumes Par le plaisir gourmand 23/10/13 13:47 Croissants industriels, maison ou boulanger Jambon blanc Gruyère râpé Béchamel maison , mais à la place de la farine habituelle, vous pouvez mettre la farine aux légumes verts Francine Ouvrir le croissant, y étaler la béchamel, mettre le jambon puis le...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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