Les Recettes de Légumes et Jambon

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Poêlée de quinoa aux légumes et aux râpé de jambon ww Poêlée de quinoa aux légumes et aux râpé de jambon ww Par la cuisine de boomy 22/07/14 13:20 Le quinoa j’aime beaucoup ça mais j’avoue que j’ai du mal à le cuisiner. J’ai improvisé cette poêlée un soir de semaine qui s’est avérée être vraiment très bonne, light et rapide. Je vous la conseille vivement. Pour 4 pers / 5 pp par pers 1 grosse courgettes...
Cornets de jambon à la macédoine de légumes Cornets de jambon à la macédoine de légumes Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 12:59 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une entrée fraîcheur qui résonne le printemps. De belles tranches de jambon garnies de salade russe à la mayonnaise, roulées en cornes d'abondance... erecepti.com Phil Denton Jambon fourré à la macédoine de légumes Temps de préparation: 10 à 20 min Temps...
Linguines et spaghettis de légumes et jambon Linguines et spaghettis de légumes et jambon Par Sabinoumiam 21/06/14 18:02 Il y a quinze jours, avec ma fille, nous avons assistées à une démonstration dans une boutique “du bruit dans la cuisine”. Le cuisinier a utilisé un économe a julienne de chez “Mastrad” et ma fille a flashé dessus. Il faut dire que le cuisinier l’avait...
Gratin de Poireaux au Jambon Gratin de Poireaux au Jambon Par Recettes Simples 21/06/14 11:51 Un délicieux gratin de poireaux au jambon qui change des traditionnelles endives Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 Grands Poireaux 4 Tranches de Jambon blanc Gros sel 100 g d'Emmenthal râpé Chapelure Beurre Béchamel
Roulés de jambons aux légumes Roulés de jambons aux légumes Par Le goût voilà tout 18/06/14 19:10 Dans mon enfance, j'exécrais deux plats: le chou-fleur à la crème et les endives au jambon. Rien que l'odeur me dégoutait (oui oui je vous assure!). Aujourd'hui,... je les déteste toujours! Mais, j'ai réussi à en récupérer une bonne idée qui comporte aussi...
Roulés d'asperges sur lit de roquette Roulés d'asperges sur lit de roquette Par La cuisine et les voyages de Prici 17/06/14 05:00 Voici une petite entrée typiquement italienne. C'est rapide et c'est bon! Que demander de plus? Des asperges vertes Du jambon de Parme Du parmesan De la roquette De la vinaigrette Un peu de beurre Eplucher les asperges. Les faire blanchir dans de l'eau...
Aubergines au jambon blanc Aubergines au jambon blanc Par Diet-et-delices 14/06/14 11:23 Préparation : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 7 + 15 minutes Ingrédients : - 2 aubergines - 2 tranches de jambon blanc - 1 boule de mozzarella - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - sel, poivre Présentation : Rak porcelaine Recette...
Tarte jambon / julienne de légumes Tarte jambon / julienne de légumes Par Les matmat chocolativores 09/06/14 03:52 Et un ingrédient surprise qui change tout!!!! Ingrédients: - allumettes de jambon - 400g de julienne de légumes surgelée - 1 briquette de crème de soja - 2 œufs - 1 pâte feuilletée - sirop d’érable Préparation: 1) Étaler la pâte feuilletée et la piquer....
Pizza aux légumes et au jambon Pizza aux légumes et au jambon Par Cook'n'Eat 07/06/14 06:30 Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Et voici une recette de pizza alliant plaisir et équilibre, avec de délicieux légumes et jambon Coût : €€€ Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine 5 g de levure 120 ml d’eau 2 pincées...
Pizza Jambon/fromage, Sauce tomate aux Légumes Pizza Jambon/fromage, Sauce tomate aux Légumes Par Ma cuisine maison 26/05/14 00:02 Bonjour à tous. Une pizza avec pour base une sauce tomate aux légumes. C’est facile à faire et ça donne un super gout ! une pâte à pizza maison 200 g de dés de jambon gruyère rapé 1 boite de tomate concentré 4 carottes 2 courgette 2 blancs de poireaux sel...
Cornets de jambon aux légumes (macédoine) Cornets de jambon aux légumes (macédoine) Par La cuisine de Jaja 17/05/14 17:16 J'ai inscrit mon blog pour participer au tour n°362 sur "Un Tour en Cuisine". Voici les résultats du tirage au sort : je dois piocher une recette sur le blog de "diwall". C’est "pas de chichi" qui viendra choisir une recette chez moi. Temps de préparation...
Riz pilaf aux légumes et au Jambon Patanegra Riz pilaf aux légumes et au Jambon Patanegra Par France Cuisine Chic 09/05/14 06:02 Le jambon bellota ibérico appelé aussi patanegra pour la couleur noire des pates des porcs, est un des jambons les plus savoureux et parfumés. Les animaux sont élevés dans les grandes prairies d'Espagne en Extremadure. Ils sont nourris aux glands de chêne....
Terrine de légumes (carottes chou fleur et haricots verts) à la mousse de jambon de paris Terrine de légumes (carottes chou fleur et haricots verts) à la mousse de jambon de paris Par keskonmangemaman? 02/05/14 22:56 La première fois que j'ai mangé de cette terrine c'était l'été dernier chez mon amie Delphine , et je dois avouer que j'ai été conquise , une terrine fraiche et savoureuse, légère , et en plus facile à préparer. Delphine m'avait évoqué sa recette , je ne...
Gratin de fusillis et légumes au jambon Gratin de fusillis et légumes au jambon Par la cuisine a titine 18/04/14 10:08 Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 400g de fusillis - 2 belles tomates - 2 branches de céleri - 1 oignon - 100g de champignons de Paris frais - 100g de dés de jambon - 150g de crème liquide - 1 noix de beurre - Persil (facultatif) - Comté râpé - Sel...
Risotto au four légumes – jambon – ail et fines herbes Risotto au four légumes – jambon – ail et fines herbes Par onmiamquoi 17/04/14 18:34 J’avais fait un bouillon maison avec des carcasses de poulet et je me suis dit qu’un risotto serait parfait pour l’utiliser. C’est une recette tupp qui se réalise normalement dans un ultrapro mais je pense qu’on peut le faire dans tous plats allant au four...
Terrine de légumes au jambon cru Terrine de légumes au jambon cru Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 15/04/14 08:14 Préparation : 45 min Excellent ! et pas compliqué Préparation : 45 minutes Cuisson au bain-marie : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 4 petites carottes. 3 courgettes longues. 8 tranches fines de jambon cru. 2 échalotes. 2 blancs d’œuf. 100 grammes de parmesan râpés....
Mini tartelettes aux légumes confits et jambon Mini tartelettes aux légumes confits et jambon Par Le blog des Astucieuses 24/03/14 17:48 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Régulièrement nous participons aux défis culinaires lancés sur les blogs et aujourd’hui nous relevons le défi “Tout mini” de Recettes.deavec ces mini tartelettes aux légumes confits et jambon. Recette pour 12 mini tartelettes Temps de préparation : 15 minutes...
Purée de légumes gratinée, dés de jambon au miel Purée de légumes gratinée, dés de jambon au miel Par Audrey Cuisine 19/03/14 06:30 Quand je rentre le midi pour ma pause déjeuner, j'en profites pour faire des millions de choses que je n'aurai pas à faire le soir, comme vider une machine, repasser (je déteste ...) ou m'avancer sur la préparation du dîner pour pouvoir profiter un peu...
Filet de porc tout mignon , tartiné de miel et moutarde, emmailloté de Cheddar, jambon de pays et déposé tendrement sur de jolis légumes parfumés aux 4 épices Filet de porc"tout mignon", tartiné de miel et moutarde, emmailloté de Cheddar, jambon de pays et déposé tendrement sur de jolis légumes parfumés aux 4 épices Par latabledejeanne 11/03/14 19:27 Bonjour, ce dimanche, au marché de Bourcefranc-le-Chapus, une bourgade au pied du pont de L'île d'Oléron, j'ai enfin trouvé ces fameux navets "boule d'or" vus sur plusieurs de vos blogs mais également des carottes violettes et blanches, du céleri rave,...
Pizza 4 saisons Pizza 4 saisons Par assiette coquette 05/03/14 10:34 Ingrédients : 1 pâte à pizza 2 fonds d’artichauts cuits 2 champignons de paris frais 2 tranches de jambon 4 cs de coulis de tomates Gruyère râpé Olives Origan Salade mélangée et vinaigrette Sur une pâte à pizza déposer le coulis de tomates, le jambon, les...
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Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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