Les Recettes de Chou et Bœuf

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Choux farcis au bœuf Choux farcis au bœuf Par cuisine d'Afrique 12/09/14 10:18 J'aime beaucoup le chou farci, seulement au Sénégal nous n'avons que du chou blanc. Il est donc impossible d'écarter les feuilles pour insérer la farce. Le seul moyen, c'est d'effeuiller le chou et de rouler la farce dans les plus grandes feuilles. Afin...
Boeuf au chou Boeuf au chou Par Les bons restaurants 30/06/14 21:42 Nous vous proposons, aujourd'hui, un plat de terroir, un plat que de nombreuses familles a du réaliser et une recette qui a du se transmettre de générations en génér...
Chou farci au porc, boeuf, tomate, ail persil Chou farci au porc, boeuf, tomate, ail persil Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 09/03/14 08:57 Je participe au tour rapide 144 sur le blog "Un Tour en Cuisine". Je dois piocher une recette sur le blog http://lacuisinedejaja.blogspot.fr de jaja. J'ai trouvé une recette que j'affectionne Le chou farci et c'est Mamathismaëlys du blog http://mamathismaelys.canalblog.com...
Parmentier de joues de boeuf à l'orientale et purée de chou romanesco Parmentier de joues de boeuf à l'orientale et purée de chou romanesco Par La ronde des délices 05/03/14 08:15 Lorsque je suis arrivée devant le rayon boucherie en faisant mes courses, et que j'ai remarqué les joues de boeuf, je me suis jeté dessus en imaginant déjà la sensation de viande éffilochée qui fond dans la bouche... J'ai aussi trouvé un joli chou pointu...
Lasagnes boeuf / chou frisé Lasagnes boeuf / chou frisé Par Mamzelle Cuisine 04/03/14 09:23 Toujours dans un soucis de manger des légumes autrement tout en limitant les calories, voici une recette de lasagnes au chou frisé et bœuf à la tomate. Et oui, il suffit de rajouter un peu de chou pour transformer un plat classique en plat permettant de...
Boulettes de bœuf et soupe au chou Boulettes de bœuf et soupe au chou Par les boulettes de kéké 26/01/14 11:49 Boulettes de bœuf et soupe au chou : Le froid s’installe, il est donc bien temps de manger des légumes de saison et de se réchauffer. Voici une délicieuse recette très simple à faire que j’ai adaptée d’une recette trouvée dans le livre Bar à Soupe d’Anne-Catherine...
Wok de Chou chinois , boulettes de bœuf au lait de coco et concours Wok de Chou chinois , boulettes de bœuf au lait de coco et concours Par douce cuisine dans les nuages 25/01/14 15:24 Une recette pour présenter le sympathique concours organisé par 750g et SuziWan (http://www.suziwan.fr/fr-fr/index.html): "Tous accros au lait de coco" avec à la clef les lots que voici: 1ère place : un robot culinaire d’un montant de 259 euros; 2ème à...
Chou Vert en gratin au Boeuf Haché Chou Vert en gratin au Boeuf Haché Par La Cuisine de Nelly 24/01/14 08:10 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Avec cette recette vous arriverez sans problème à faire manger du chou vert à vos enfants ! Le mien n'y a vu que du feu alors que quelques jours auparavant il refusait le chou de ma potée auvergnate. Il faut dire que le croquant du fromage gratiné et l'assaisonnement...
Casserole de bœuf et chou de Savoie ou chou frisé Casserole de bœuf et chou de Savoie ou chou frisé Par La cuisine de Julia T et Agathe 11/01/14 06:00 Le Chou de Savoie ou chou de Milan ou chou frisé est un légume que j’aime particulièrement car il est plein de vitamines (K, A et C), ce qui est extrêmement bon pour la santé. Il a une haute valeur nutritive et une faible valeur en calories! Sa pomme est...
Filet pur de bœuf à la béarnaise de truffes, gratin dauphinois, chicons, chou romanesco, potiron : La Loreley Filet pur de bœuf à la béarnaise de truffes, gratin dauphinois, chicons, chou romanesco, potiron : La Loreley Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine 10/12/13 15:18 À Bacharach il y avait une sorcière blonde Qui laissait mourir d'amour tous les hommes à la ronde Devant son tribunal l'évêque la fit citer D'avance il l'absolvit à cause de sa beauté Ô belle Loreley aux yeux pleins de pierreries De quel magicien tiens-tu...
Boeuf braisé au chou, aux carottes et à la bière brune Boeuf braisé au chou, aux carottes et à la bière brune Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 07/12/13 07:01 Avec cette recette, je participe pour la première fois au KKVKVK#52 ( KikiVeutKiVientKuisiner ) organisé cette fois-ci par le blog de Mely_Llewelyn Fish Custard . Je me suis inspirée d'une recette de la rubrique cuisine de France Bleu , mais j'ai fait beaucoup...
Gratin Chou Vert et Boeuf Façon Lasagnes Gratin Chou Vert et Boeuf Façon Lasagnes Par La Salsa des Fourchettes 29/11/13 07:52 Grâce au joli blog Dîne avec Sandrine, je me suis lancée dans cette recette super sympa ... J'y avais trouvé une recette bien plus élaborée de lasagnes de légumes, je l'ai gardée dans un coin de ma tête et ... je n'ai retenu que le chou !!! Comme j'étais...
Ragout de boeuf au chou vert Ragout de boeuf au chou vert Par La table de Méline 07/11/13 13:56 Une viande de boeuf à braiser longuement, parfumée de quelques épices et accompagnée de chou vert pour une savoureuse recette hivernale.... - 500 gr de viande de boeuf à braiser (macreuse pour moi) - 1 chou vert - 2 c. à soupe d'huile neutre - 1 oignon...
Choux farcie avec Nature et Régions Choux farcie avec Nature et Régions Par Sugar'n'Salé 05/11/13 09:00 J'en avais souvent vu mais jamais n'en avais mangé ni fait, alors c'était l'occasion d'avoir un peu de viande à la maison pour le faire plaisir ;) Ingrédients : 300 g de chair à saucisse 200g de filet de boeuf 1 chou vert pommé 2 carotte 2 oignons hachchés...
Pot-au-feu de boeuf et poulet / Braisé de boeuf et de choux Pot-au-feu de boeuf et poulet / Braisé de boeuf et de choux Par 1 recette 1 minute 10/09/13 18:42 Bonjour à tous, aujourd'hui je partage avec vous 4 recettes traditionnelles (et réconfortantes) pour bien profiter de l'automne qui s'en vient. Merci de votre visite, passez une excellente journée! Cliquez ici, pour le "Braisé de boeuf au vin rouge et au...
Boulettes de bœuf sauce à l’orange et citron et poivre de Sichuan Boulettes de bœuf sauce à l’orange et citron et poivre de Sichuan Par La cuisine de Julia T et Agathe 06/07/13 06:00 Je vous propose ici une recette facile et assez rapide à faire mais qui va vous étonner par la délicatesse de ces parfums subtils. Comme quoi rapidité et simplicité peuvent rimer avec subtilité et harmonie des saveurs. À vous de tester. Régalez-vous! INGRÉDIENTS...
Boeuf, sauce orange et épices sur purée pommes de terre chou vert Boeuf, sauce orange et épices sur purée pommes de terre chou vert Par Les tentations culinaires de Clémence 09/03/13 05:44 A Noël, j'ai fait un pain d'épices pour accompagner le foie gras. Mais il m'en est resté et j'en avais un peu assez de le manger tel quel. Je l'ai donc congelé en tranches. Et je les ai ressorties pour faire cette petite sauce trouvée sur Marmiton. Elle...
Chou-rave, pommes de terre et carotte protègent  un hachis de viande Chou-rave, pommes de terre et carotte protègent un hachis de viande Par Vie quotidienne de FLaure 23/02/13 04:30 Bonjour, Nous ne savons plus trop comment accommoder les légumes d'hiver. Cette recette vous ravira, elle est pleine de saveurs. Chou-rave, pommes de terre et carotte protègent un hachis de viande Pour 6 personnes Préparation 20 min, cuisson 60 min 3 choux-raves...
Boeuf braisé, crumble de foie gras et compoté de choux rouge pommé, champignon et carottes façn chips Boeuf braisé, crumble de foie gras et compoté de choux rouge pommé, champignon et carottes façn chips Par Marie Délice - 09/12/12 13:53 J'ai découvert récemment le concept des Box, notamment gastronomiz.com/ Pour 17€ j'ai reçu : Une marmelade de Kumquats Un confit de chou rouge Une crème à tartiner chocolat noisettes miel Une petite boite de crumble de foie gras 30g Un pot de [...]
Poêlée de choux de Bruxelles au haché de boeuf Poêlée de choux de Bruxelles au haché de boeuf Par Les Papilles de Sagweste 30/10/12 00:05 Kikoo En faisant les courses, un petit paquet de choux de Bruxelles: hop de retour à la maison, je sors un restant de haché de boeuf frais et on se régale! pour 2 personnes 9pp/part 500gr de choux de bruxelles frais 250gr de haché de boeuf frais 1 cube...
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Le Royaume du Chou

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