Recettes de Gâteaux de Un zeste de tout en cuisine.

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Pour attendre Noël ,collectionnez les biscuits de l'Avent Pour attendre Noël ,collectionnez les biscuits de l'Avent Par Un zeste de tout en cuisine. 19/11/14 16:02 Plus que quelques jours avant les fêtes... Je vous imagine comme moi :encore indécis sur le menu...un crayon à la main ,le cabas pas loin et l'envie de surprendre ,de faire plaisir , d'impressionner même un peu vos invités... L'équation d'un repas de fêtes...
Gâteau yaourt à l'abricot et à l'amande Gâteau yaourt à l'abricot et à l'amande Par Un zeste de tout en cuisine. 08/08/14 14:00 Et si l'on customisait un monument de la pâtisserie familiale ,le gâteau aux yaourts en ajoutant un peu de poudre d'amande , en lui ajoutant une poignée d'abricots et en lui faisant bénéficier du goût si particulier de ce sucre que j'aime tant ,le muscovado.........
Cuisine des simples et herbes aromatiques : Gâteau au yaourt à la mélisse Cuisine des simples et herbes aromatiques : Gâteau au yaourt à la mélisse Par Un zeste de tout en cuisine. 01/05/14 14:01 Qui n'a pas senti une feuille de mélisse ne peut pas comprendre .... Qui s'est contenté d'une infusion peut s'en douter .... La Mélisse ,charmante plante au jardin rustique et généreuse ,se révèle être un délice en cuisine ....tant en version salée (ce...
Et pour les douze coups de minuits : quel gâteau réaliser ? bûche,crème et biscuits de l'Avent Et pour les douze coups de minuits : quel gâteau réaliser ? bûche,crème et biscuits de l'Avent Par Un zeste de tout en cuisine. 22/12/13 14:00 L'écrivain connait bien l'angoisse de la page blanche , les divas connaissent bien le trac, l'étudiant ....le trou de mémoire ..... alors pourquoi ne serions nous pas devant nos fourneaux ,à la perspective de préparer le repas de fêtes de fin d'année, à...
Gâteau de  noix Gâteau de noix Par Un zeste de tout en cuisine. 23/11/13 14:00 N'allons pas nous amuser à faire de la sémantique !!!! Par pitié ! Mais il s'agit bien là d'un gâteau de noix et non aux noix !!!!! Pourquoi ? Et bien parce que à part ce qu'il faut d' œufs, un peu de beurre ( pas beaucoup,pour graisser le plat seulement...
Comme un parfum d'automne :Gâteau brioché aux quetsches Comme un parfum d'automne :Gâteau brioché aux quetsches Par Un zeste de tout en cuisine. 19/10/13 14:00 Vite,vite pendant qu'il en est encore temps et qu'il reste en tout et pour tout sur les étals de nos marchés comme prune ,des quetsches !!!! il y aura l'odeur de brioche tout d'abord pendant la cuisson puis un bon gros gâteau à l'aspect un peu rustique...
Gâteau renversé aux quetsches Gâteau renversé aux quetsches Par Un zeste de tout en cuisine. 31/08/13 14:00 Un gâteau si bon qu'il prend à contre pied l' une de nos expressions Françaises "pour des prunes".... et prouve qu'il méritait amplement le temps passé à le réaliser ....délicieux avec son fond sablé que surmontent les quetsches caramélisées.... Gâteau...
Muffins aux myrtilles Muffins aux myrtilles Par Un zeste de tout en cuisine. 28/08/13 14:00 Août ... la saison des myrtilles prend fin ....il est temps si vous ne l'avez encore fait de profiter de ces petites baies ...parfait prétexte pour une balade en famille ... Nous, nous irons à la Verrerie les ramasser...mes deux hommes devant ....le plus...
Fraises et mélisse ? Un doux mélange de saveurs pour un petit clafoutis .....Clafoutis aux fraises et à la mélisse Fraises et mélisse ? Un doux mélange de saveurs pour un petit clafoutis .....Clafoutis aux fraises et à la mélisse Par Un zeste de tout en cuisine. 14/06/13 14:00 Face à mon petit potager , je réfléchis à ce que je pourrai faire de cette mélisse qui pousse en abondance en cette fin de printemps.... Je voue un véritable culte à cette simple , petite plante mellifère, non pour ses vertus médicinales, ( au passage ,...
Croquons la rose pendant qu'il en est encore temps !!! Gâteau à la rose Croquons la rose pendant qu'il en est encore temps !!! Gâteau à la rose Par Un zeste de tout en cuisine. 12/06/13 14:00 Je n'ai pas que la cuisine dans la vie !!!! J'ai aussi ,entre autres passions ,celle des fleurs et plus particulièrement des roses anciennes,clématites,vivaces et simples .....Et là , Mister Cita et moi sommes au diapason....Oui parcque l'homme de ma vie...
Muffins citron mélisse Muffins citron mélisse Par Un zeste de tout en cuisine. 25/05/13 14:00 Avec ce Printemps de pluie , j'ai de la Mélisse à foison dans mon petit potager .... De quoi me livrer avec délice à mon péché de gourmandise...... Et réaliser de jolis et parfumés petits muffins......pour boire le thé prêt de la cheminée .....en attendant...
Gâteau à l'avocat et aux graines de pavot Gâteau à l'avocat et aux graines de pavot Par Un zeste de tout en cuisine. 03/05/13 14:00 Il me parlait de sa journée avec animation tout en brandissant sa part de gâteau comme s'il voulait ponctuer la fin de ses phrases de quelques miettes.... Je m'étonnais qu'il ne me reproche pas mon air absent:je ne lui répondais que par onomatopée... Je...
Tarte à la banane Tarte à la banane Par Un zeste de tout en cuisine. 23/03/13 14:00 Tout le monde ...ou presque..... a toujours une banane à disposition qui attend une petite faim pour être dévorée..... En tout cas chez les Cita, c'est le cas car il est un cal'ados (entendez par là un coupe faim pour mes ados ...) tout à fait respectable...
Petits Gâteaux au citron et au lait concentré Petits Gâteaux au citron et au lait concentré Par Un zeste de tout en cuisine. 15/03/13 14:00 Il faut toujours être à l'affût lorsque l'on est gourmande ......d'une odeur , d'un légume oublié,d'un ingrédient ignoré .....avec l'espoir un jour peut être de toucher des papilles un goût inconnu et extatique. Certes, mais allez me dire pourquoi moi,...
Gâteau au yaourt et à la banane Gâteau au yaourt et à la banane Par Un zeste de tout en cuisine. 02/03/13 14:00 Pour sûr , l'estomac de Cita Junior se prend pour le tonneau des Danaïdes.... C'est fou ce que les ados peuvent dévorer .... J'en arrive à revisiter leur gâteau prèféré : aujourd'hui c'est le tour du gâteau au yaourt d'être recustomiser en lui intégrant...
Cake pommes amandes Cake pommes amandes Par Un zeste de tout en cuisine. 16/02/13 14:00 Selon toute vraisemblance , vous êtes dans une situation identique à la mienne: Face à une fenêtre quelconque en train de vous dire que , vu le temps vous allez vraisemblablement resté au chaud à vous lover sur votre bon vieux canapé face à la cheminée...
Bread and butter pudding à ma Façon.(spécialité Anglaise) Bread and butter pudding à ma Façon.(spécialité Anglaise) Par Un zeste de tout en cuisine. 26/01/13 14:00 Imaginez......imaginez qu'il vous reste un peu de pain ou de brioche rassis .....et que vous ayez envie subitement d'une gourmandise....... "Pain perdu ! " me direz vous . Loupé ! "Oh! My god ! ....Non ! Shame on you !!! un Bread and butter Pudding of course!!!!!"...
Gâteau renversé aux bananes Gâteau renversé aux bananes Par Un zeste de tout en cuisine. 16/01/13 14:00 Vous ne connaissez pas et n'avez jamais dégusté de gâteau renversé ? Mon Dieu! Vite ! Vous êtes en train de passer à coté de l'un des plus grands pièges à gourmands!!!! Le principe en est simple ( la réalisation aussi ) et identique à celui d'une tarte...
Linzerringe ,petits sablés Allemands, spécialité de Noël Linzerringe ,petits sablés Allemands, spécialité de Noël Par Un zeste de tout en cuisine. 15/12/12 14:00 Je pâtisse comme un cuisinier ....entendez par là que je n'ai rien d'une Mercotte ....Mercotte ? Oui , la fameuse et adorable bloggueuse qui fait des gâteaux à se faire damner les chefs Felder et Hermé réunis....des gâteaux qui s'apparentent si bien à des...
Bakewell tart: dessert traditionnel Anglais Bakewell tart: dessert traditionnel Anglais Par Un zeste de tout en cuisine. 17/11/12 14:00 Je crois n'avoir jamais mangé un gâteau aussi bon oui je le sais je le dit à chaque nouvelle découverte mais c'est beau l'enthousiasme teinté de gourmandise ....Imaginez une pâte brisée maison aussi fine que possible surmontée d'une couche de confiture...
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