Recettes de Gâteaux de Un zeste de tout en cuisine. - 3

• Cannelés " tout châtaigne"(crème et farine) -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  11/11/11  14:30
  Il y a quelques jours je vous confiais ma recette de Crème de marron maison (ici ): vous pensez bien que Cita avait une idée derrière la tête pour vouloir aligner les pots de cette exquise confiserie....une petite collection de recettes à réaliser pour...
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  • Farine de chataigne
  • Crème de marrons
  • Specialite Bordelaise

• Tarte douceur au chocolat et à la crème de marrons -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  07/11/11  15:18
  Parce qu'il y a forcément un jour où en hiver chacun d'entre nous a besoin d'un peu de douceur pour affronter la morosité du temps qui ne passe pas si vite que cela ,je vous offre la recette de mon astuce anti-déprime,ma tarte douceur : Fan de châtaigne?...
  • Chocolat
  • Crème de marrons
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  • Châtaigne

• Clafoutis aux pommes et à la châtaigne -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  02/11/11  14:00
  Une version différente du traditionnel clafoutis aux pommes incluant de la farine de châtaigne........... Clafoutis aux pommes et à la châtaigne. Ingrédients: 5o g de farine de blé T80, 50 g de farine de châtaigne,4 pommes,2 oeufs,2cuillères à soupe de...
  • Pomme
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• Pain d'épices -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  19/10/11  13:41
  Immanquablement , qui a été en Alsace associera cette spécialité culinaire à cette magnifique région de France et à Saint Nicolas.... Et pourtant l'histoire du pain d'épice commence bien tôt et bien loin de notre hexagone. Il semble être d'origine chinoise:...
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  • Épice

• Tarte aux questches à la frangipane -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  17/09/11  14:00
  Il vous sera toujours possible après dégustation de légitimer votre péché de gourmandise ...pour l'instant, l'essentiel est de vous faire plaisir en savourant une part de ma: Tarte aux quetsches à la frangipane: Ingrédients: 90 g de farine, 35 g sucre glace,2...
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  • Questche

• Fiadone, spécialité Corse -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  07/09/11  15:46
  J'ai décidé de faire la pige aux cheese-cakes qui fleurissent actuellement sur la blogosphére et de vous livrer la recette de notre Fiadone National , le plus connu de nos desserts Corse. Je la tiens d'une personne qui m'est chère, qui fut autrefois ,presque...
  • Corse
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• Gâteau à la rhubarbe et aux amandes -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  18/05/11  15:00
  Cela a un coté émouvant un pied de rhubarbe.... parce que l'on en retrouve toujours un pied dans les jardins abandonnés preuve de ce que un jardinier a aimé ce petit lopin de terre...et je m'imagine alors, cette silhouette penchée en train de bêcher ,sarcler,...
  • Rhubarbe
  • Amande
  • Gâteaux

• Douceur des îles.....Gâteau de thé à la coco et aux pépites de chocolat -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  23/04/11  15:00
  Un clin d'oeil à Isa avec cette recette: la pauvre nous skattons en ce moment sa maison sur une île paradisiaque......Merci encore zazou et JD pour ces vacances qui vont être inoubliables , j'en suis sûre. Pendant ce temps (je croise les doigts!!!) la vie...
  • Pépites de chocolat
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Thé

• Gâteau roulé au Nutella -

  
  Un zeste de tout en cuisine.  27/02/11  15:00
  A l'âge ado, il me semble qu'il suffit parfois de peu pour broyer du noir mais aussi de pas grand chose pour voir la vie en rose ...Alors en ce début de vacances avec 15 grands jours à combler autant mettre toutes mes chances de côté avec Melle Cita et...
  • Nutella
  • Gâteaux
  • Gâteau Roulé

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