Les Recettes de Huile d'olive et Pomme de terre

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VELOUTÉ de courgettes - poireaux (Recette light) VELOUTÉ de courgettes - poireaux (Recette light) Par Les petits plats de Mimimarie 24/02/15 07:00 Si, depuis le début de l'année, vous en êtes à votre 15ème raclette, cette recette est pour vous ! Si, depuis le début de l'année, votre objectif est de manger plus de légumes et de faire des repas plus légers le soir, cette recette est aussi pour vous...
Filets de Dinde aux herbes de Provence et Pommes Sautées Filets de Dinde aux herbes de Provence et Pommes Sautées Par Saveurs et gourmandises 23/02/15 08:30 Pour ceux et celles qui n'ont pas trop de temps à passer en cuisine mais ne veulent pas sacrifier le goût et la bonne chair, je vous propose des filets de dinde parfumés aux herbes de Provence et cuits en quelques minutes. Je les ai accompagnés de pommes...
Tempeh au massalé & purée de pomme de terre à l'ail et à l'huile d'olive Tempeh au massalé & purée de pomme de terre à l'ail et à l'huile d'olive Par Tomate sans graines ! 22/02/15 14:43 Cela faisait longtemps que j'avais envie de goûter au tempeh, une préparation à base de soja fermenté, très riche en protéines végétales. En effet, ce produit m'intriguait. Et mon partenaire Soy m'en a donné l'occasion ;) Je ne savais pas trop comment le...
Pommes de terre au wakamé Pommes de terre au wakamé Par La cuisine en amateur de Maryline 16/02/15 15:48 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Pommes de terre aux Wakamé Depuis le temps que je voulais cuisiner des algues. C'est chose faite. Je sais que j'ai déjà mangé des algues. En revanche, je ne me souvenais plus si j'aimais ou pas. Pour être certaine de mon coup, j'ai suivi la recette de SUPERSEC....
Tourtelettes poireaux-pomme de terre, oeuf miroir d'après Alain Ducasse Tourtelettes poireaux-pomme de terre, oeuf miroir d'après Alain Ducasse Par Variations gourmandes 03/02/15 09:01 "La Riviera d'Alain Ducasse. Recettes au fil du temps" ( Albin Michel 1992) , est le premier livre signé par Alain Ducasse . E n 1990, Chef du Louis XV, restaurant de l'Hôtel de Paris à Monte-Carlo, il a obtenu trois étoiles au guide Michelin, récompense...
Ajiaco : ragoût de bœuf au merquén Ajiaco : ragoût de bœuf au merquén Par Saveurs et gourmandises 03/02/15 08:30 Lors du SIAL (salon international de l'agro-alimentaire), j'ai eu le plaisir de découvrir quelques produits et quelques aspects de la cuisine chilienne : que du bon! Aujourd'hui, je vous présente un Ajiaco fait avec un reste de rôti de boeuf, des carottes,...
Soupe chaude – Poireau, pomme de terre & Champignons – Vegan Soupe chaude – Poireau, pomme de terre & Champignons – Vegan Par La cuisine de Jenny 22/01/15 12:45 Bonjour à tous ! Aujourd’hui je viens vous présenter une recette toute simple, mais bon faut dire qu’avec ce froid en ce moment difficile de ne pas résister à une bonne soupe chaude ! Donc voici une recette classique mais … Continuer la lecture →
Poulet aux Cèpes St-Sever et son Gratin de Pommes de Terre Poulet aux Cèpes St-Sever et son Gratin de Pommes de Terre Par Saveurs et gourmandises 14/01/15 08:30 Trouver du poulet qui a vraiment du goût devient rare. Au Salon du blog Culinaire à Soissons, j'ai eu le plaisir de déguster du poulet St-Sever, une volaille à chair jaune, élevée en pleine nature. Depuis, je ne rate pas une occasion pour en préparer. Je...
Potée Potée Par La cuisine en amateur de Maryline 12/01/15 16:12 Préparation : 20 min - Cuisson : 3h Potée La potée, un plat complet, facile qui mijote longtemps. J'adore ce type de plat si réconfortant. Avec les doses ci-dessous, nous en mangeons 2 fois et nous 5 sommes. Parfois, je congèle. Ingrédients : 2 palettes demi sel 2 jarrets fumés 3 saucisses...
Cabillaud poché artichauts rôtis à l’huile d’olive écrasé de pommes de terre à la truffe Cabillaud poché artichauts rôtis à l’huile d’olive écrasé de pommes de terre à la truffe Par La cuisine d'Agnès 10/01/15 08:21 Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min J’aime la chair blanche, délicate et gouteuse du cabillaud…je trouve qu’il n a pas besoin de préparation trop sophistiqué..qui pourrait masquer son goût. L’écrasé de pommes de terre est un accompagnement idéal avec ce poisson et accommodé d’huile de truffe...
Pommes de terre à la suédoise Pommes de terre à la suédoise Par Mam'presso 26/12/14 08:49 Une délicieuse manière de préparer les pommes de terre, à la fois simple et pratique vu que la cuisson se passe au four. Et en plus c'est très agréable à regarder une fois cuit car les lamelles s'écartent pour former un joli éventail que l'on peut garnir...
Gaufres de pommes de terre et carottes au chèvre, piment d'Espelette et huile de truffe Gaufres de pommes de terre et carottes au chèvre, piment d'Espelette et huile de truffe Par cuisine en folie 22/12/14 18:30 Et pourquoi ne pas faire simple .. Une petite entrée originale mais festive pour vos repas de fêtes c'est délicieusement bon ... Gaufres de pommes de terre et carottes au chèvre, piment d'Espelette et huile de truffe ces gaufres se font au gaufrier mais...
Filet mignon au chorizo Filet mignon au chorizo Par sandrine dans tous ses états 18/12/14 20:01 Filet mignon au chorizo J'avais mis de côté cette recette il y a fort longtemps lors d'un tour sur la ronde interblog... Et puis en reprenant mon vieil ordi portable je l'ai retrouvé. Elle vient du blog les recettes de vero. Bien sûr, j'ai fait quelques...
Ragoût de pommes de terre et carottes au chorizo Ragoût de pommes de terre et carottes au chorizo Par La Chaumière de Charo 09/12/14 13:44 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 4 pommes de terre moyennes, 6 carottes moyennes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, ½ chorizo, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, romarin frais, sel et poivre. Eplucher les pommes de...
Poêlée à l' indienne Poêlée à l' indienne Par La cuisine en amateur de Maryline 08/12/14 16:36 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Poêlée à l'indienne Cette recette trouvée sur le blog de "la cuisine d' Agnès". Réalisée avec des aliments Bio. Ingrédients : 2 pommes de terre 1/2 chou fleur 2 courgettes 2 tomates 2 carottes 3 gousses d'ail 1 oignon 1/4 de c à c d' Epices: - Curcuma -...
Pelures de pommes de terre à l’huile d’olive Pelures de pommes de terre à l’huile d’olive Par Les Papilles Estomaquées 05/12/14 18:00 “ Petite on évidait les pommes de terre coupées en deux qui avaient été cuites au four. Puis on ajoutait un morceau de beurre salé dans chaque demi pelure que l’on passait au four. J’en garde un très bon souvenir … Continuer la lecture → The post Pelures...
Marmite de la mer aux legumes Marmite de la mer aux legumes Par La Chaumière de Charo 01/12/14 13:14 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 25 minutes. INGREDIENTS 500 grammes de saumon, 125 grammes de crevettes cuites, 150 grammes de carottes pelées, 2 branches de céleri, 2 oignons pelés, 150 grammes de haricots verts, 1 cuillère à soupe...
Soupe de pommes de terre Soupe de pommes de terre Par La cuisine en amateur de Maryline 29/11/14 14:25 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Soupe de pommes de terre Cette soupe de pommes de terre existe sûrement, mais je n'ai suivi aucune recettes. Réalisée dans le Soup & Co, faisable sans. Ingrédients pour 3 bols: 3 grosses pommes de terre rouges 1 gros oignon Sel Poivre Eau Filet d'Huile...
Parmentier aux courgettes Parmentier aux courgettes Par La Chaumière de Charo 19/11/14 13:09 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Houps !!! Vite la photo avant que tout soit mangé. Pour 4 personnes. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 20 minutes. INGREDIENTS 600 grammes de pommes de terre épluchées, 4 courgettes non pelées, 8 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 oignons nettoyés et...
Velouté de courge musquée aux épices Velouté de courge musquée aux épices Par Un Livre Gourmand 11/11/14 09:00 Le froid revient, et avec lui, l'envie d'une bonne soupe bien chaude. Il ne m'en fallait pas plus pour mettre de grands coups de couteau dans la belle et grosse courge musquée qui trônait sur notre table... Cette recette est directement tirée du livre "Metro...
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Le Royaume de l'Huile d'Olive

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