Les Recettes d'Épice et Boulettes
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Boulettes de bœuf panées aux épices et amandes
Par Recettes voyageuses de Barbara
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22/05/12 13:20
Je raffole des boulettes de boeuf, à condition qu'elles soient maison et que le haché soit de bonne qualité. Je le prends à 15% de matière grasse et je le choisi bien rouge. Et pour le reste c'est enfantin et ça peut même se faire avec des enfants, assez...
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Boulettes de viande caramélisées au coca
Par La cuisine et les voyages de Prici
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01/05/12 05:00
Recette trouvée chez Maïwenn du blog "La main à la pâte". Un régal!! Pour 3 personnes: 250g de boeuf hâché 1 oeuf 1 cc de paprika 1 cc d'oignon séché 1 cc de poivre 1/2 cs de muscade de mon partenaire l'Ile aux épices 1 cc d'ail séché 1 cs de persil 160mL...
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Boulettes de boeuf aux épices
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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29/04/12 09:00
29 avril 2012.....visite dans la Cuisine de Myriam pour le tour 90....mes papilles étaient émoustillées par une mousse au toblerone blanc, mais pas moyen de mettre la main sur du toblerone blanc....GRRR....mais j'y arriverai...je me suis alors rabattue...
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Boulettes de Viande aux Epices
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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18/04/12 09:00
Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de boeuf haché - 1 oeuf - 2 cuillères à café de cumin - 1 cuillère à café de paprika doux - 1 cuillère à soupe de persil ciselée - 1 pincée de piment - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 800 g de tomates...
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Boulettes de boeuf aux épices douces
Par Une débutante en cuisine!
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18/04/12 08:00
Bonjour! Aujourd'hui, une recette qui plaira autant aux enfants qu'aux parents: de tendres boulettes parfumées et toutes moelleuses.... 400g de boeuf haché 1cc de cumin 1cc de curcuma 1/2cc de canelle 1/2cc de paprika 1 gousse d'ail 1 cs de ketchup 1 cs...
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Boulettes de porc aux épices et lait de coco
Par Le blog de maman-dans-sa-cuisine
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24/03/12 09:41
Quand le fond de votre frigo et les épices de votre placard vous inspire. Un peu de riz quelques vermicelles cheveux d’anges et hop nous voilà partie au Liban… De la viande de porc haché, une cuillère de tandoori par –ci, du massale par-là, un peu de lait...
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Bouchées de poisson panées aux crevettes
Par kaderick en kuizinn
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13/03/12 07:00
Bouchées de poisson panées aux crevettes Un plat du jour avec une recette de poisson pour bien commencer cette semaine ! -Préparation : 10 minutes – Cuisson : 7 minutes - ¤ Pour 6 bouchées ¤ -...
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Bouchées de poisson panées aux crevettes
Par kaderick en kuizinn
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13/03/12 07:00
Bouchées de poisson panées aux crevettes Un plat du jour avec une recette de poisson pour bien commencer cette semaine ! -Préparation : 10 minutes – Cuisson : 7 minutes - ¤ Pour 6 bouchées ¤ -...
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Kefta à la tomate
Par La cuisine et les voyages de Prici
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22/02/12 05:00
Un plat réconfortant et délicieux! 500g de boeuf 1 gros oignon 4 cc de Ras al hanout 1 boîte de tomates entières pelées 500ml de purée de tomates 3 oeufs Sel Sauge Piment du Mexique de mon partenaire Epices Planète Huile d'olive 2 cc de sumac de mon partenaire...
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Tajine de boulettes aux 4 épices
Par cuisin'é'moi
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23/01/12 23:03
Pour 6 personnes: 30 petites boulettes de viande hachée 2 oignons 3 courgettes 4 carottes 4 pomme de terre 500 ml de bouillon de légumes 1/2 cuillère a café de mélange 4 épices Huile d'olive Faites dorer vos boulettes ainsi que les oignons dans un filet...
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Boulettes de boeuf à l'indienne
Par La cuisine et les voyages de Prici
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14/01/12 05:00
De délicieuses boulettes, un régal. Recette empruntée à Kayababouch du blog "Ma cuisine d'ici et d'ailleurs" 400g de boeuf hâché 150g d'épinards frais 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cc de gingembre de mon partenaire la boutique...
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Boulettes poulet pistache épices à la libanaise
Par Autant que ce soit bon
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08/01/12 02:42
Avec ces boulettes je me suis essayée à quelque chose que je ne connaissais pas et que je n’avais même jamais goûté : la cuisine libanaise. Enfin si c’est bel et bien l’origine de cette recette parce que là j’avoue que je me suis contentée de croire ce...
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Boulettes de thon et pois chiches aux épices (au thermomix ou non)
Par Papilles on off
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29/11/11 00:00
Des petites boulettes 100% santé au thon, pois chiches et épices. Je l’ai chipée par ici en y faisant mes petites modifications (comme d’hab quoi !). Elles peuvent accompagner un repas ou êtres servies à l'apéro, avec une petite sauce au fromage blanc et...
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Boulettes de viande aux poivrons et oignon rouge
Par La cuisine et les voyages de Prici
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22/10/11 05:00
De délicieuses boulettes!! Pour 4 personnes: 500g de boeuf haché 1/2 poivron rouge 1/2 oignon rouge Epices keufta de l'Etal des épices 1 oeuf De la chapelure Du parmesan râpé Couper très finement le poivron et l'oignon. Mélanger à la viande. Ajouter les...
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Boulettes aux trois viandes et aux epices
Par Passion Tambouille
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17/09/11 18:22
100 g de viande de porc 100 g de viande de veau 100 g de viande de boeuf 1 c à soupe de maïzena un peu de lait gingembre cumin muscade cannelle poivre du moulin sel Pour les légumes express : 3 pommes de terre 1 grosse courgette 1 bouillon cube de légumes...
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Yakitori de boulettes de boeuf aux épices | The Pink Lady
Par The Pink Lady
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06/08/11 19:16
Voici une recette extraite du livre « Yakitori » de Sandra Mahut, et à l’unanimité de nos 2 voix, nous avons choisi les boulettes de boeuf aux épices. Je n’ai qu’un regret par rapport à la recette, c’est le choix de la viande. Certes, le bœuf à bourguignon...
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Boulettes de viande, épices et courgettes
Par melayers évelyne
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20/07/11 10:19
Ingrédients : 250 g d’Hachi de porc* 250g Hachi de bœuf* 2 courgettes* 1 œuf* 3 tomates* 4 gousses d’ail, 1c. Café de cumin* 1 pincé de curry* 1 oignon* herbe de Provence* 1 verre de farine*50cl de bouillon de légumes* Sel * poivre* huile d’olive. Préparation...
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Boulettes de viande farcies au maroille
Par La cuisine et les voyages de Prici
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29/06/11 05:00
Après avoir vu la confection des boulettes épicées au Salon du blog à Bruxelles par Apollina, j'ai eu envie d'en refaire mais à la façon ch'ti!! Viande de boeuf hachée 1 oeuf Sel noir de Chypre de mon partenaire La cuisine des épices Poivre Cumin Cubes...
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Boulettes de boeuf épicées
Par Gourmands Délices
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17/06/11 12:40
Des petites boulettes vite préparées et que nous adorons à la maison ... Ingrédients: Pour 30 boulettes environ 300 g de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CS de chapelure 1 ou 2 cc de raz el hanout du sel de la farine de l'huile de tournesol...
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Boulettes de sarrasin et de lentilles aux épices
Par J'aime la cuisine
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18/04/11 13:14
J'achète des magazines, donc forcément, j'entasse les recettes "à tester"! Je les découpe et les mets dans un classeur, donc j'ai décidé d'en piocher au moins une par semaine, car d'autres nouvelles recettes arrivent! :-) Alors j'avais repéré celle-ci dans...
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