Les Recettes d'Entrées et Foie gras

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Jour 14 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Jour 14 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Par kaderick en kuizinn 14/12/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min Cet article Jour 14 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Jour 14 Calendrier de l’avent...
Pain d'épices roulé au foie gras (idée d'entrée pour les fêtes) Pain d'épices roulé au foie gras (idée d'entrée pour les fêtes) Par Délices aux pays des olives 10/12/14 13:25 Pain d'épices roulé au foie gras (idée d'entrée pour les fêtes) Voici une idée d'entrée pour les fêtes originale. Ce pain d'épices roulé au foie gras est vraiment très goûteux . Ingrédients pour 6 personnes : Pour la génoise roulée : 3 œufs 75g de farine...
Foie gras à la vanille – une entrée de fête Foie gras à la vanille – une entrée de fête Par lesplatsdepat 09/12/14 16:28 L'incontournable plat des fêtes, le foie gras du Sud-Ouest mariné dans un vin blanc moelleux et mi-cuit, assaisonné à la poudre de vanille, présenté avec de la mangue Ingrédients pour 8-10 personnes : 1 mangue pas trop mure 250 grs de foie gras cru Label...
Marbré de foie gras de canard aux poires et au comté Marbré de foie gras de canard aux poires et au comté Par Gourmande sans gluten 05/12/14 00:00 5ème jour de l'Avent Pour commencer les agapes d'un repas de fêtes comme Noël, voici une délicieuse association fruitée, accompagnée d'une petit sauce vinaigrette aux noisettes. Ingrédients pour 6 personnes 1 foie gras de 600 g 1 c. à café de poivre 2 c....
Velouté de champignons au foie gras en croûte Velouté de champignons au foie gras en croûte Par la cuisine de boomy 02/12/14 18:32 Une entrée que j’avais proposée à mes invités lors du réveillon de Noël 2013. Un délice, l’alliance champignons / foie gras est à tomber. Le velouté peut être préparé à l’avance, la veille par exemple, et le J vous aurez juste à passer vos soupières au...
Foie gras aux abricots moelleux et vendange tardive cuisson cocotte minute Foie gras aux abricots moelleux et vendange tardive cuisson cocotte minute Par Les gourmandises de Choucha 24/11/14 10:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 7 min Foie gras, # abricots moelleux, # sucré-salé, # fruits secs, # fête, # repas de fête, # Noël, # jour de l'an, # réception, # vendange tardive, # vin sucré, # cuisson rapide, # cocotte minute, # express, # foie entier, # Pour le foie gras, choisissez le...
Foie gras comtesse du barry,tuile de pain et salade noisettes grenade Foie gras comtesse du barry,tuile de pain et salade noisettes grenade Par C'est très facile à faire 18/11/14 09:39 Noël et Nouvel An s'approchent à grands pas et tous les blogs et sites culinaires se sont mis en mode "Sapin de Noël" pour vous donner des idées de menus avec des recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres. Qui dit menu festif, dit produits d'exception...
Chantilly de foie gras fleur de sel, sur lit de pain d'épices et couche d'abricot frais.....Entrée festive Chantilly de foie gras fleur de sel, sur lit de pain d'épices et couche d'abricot frais.....Entrée festive Par Nicole Passions 10/07/14 15:25 Comme il me restait un peu de foie gras de mes petits choux au foie gras présentés ici: CLIC j'ai imaginé cette variante pour un amuse-bouche festif ou une entrée suivant la grandeur de la tranche de pain d'épices..... Autant vous dire que, cette recette...
Makis de foie gras, mangue et jambon de Parme Makis de foie gras, mangue et jambon de Parme Par iz cooking 12/04/14 17:06 Le foie gras de canard, c'est toute l'année que l'on peut en manger ! En cette saison printanière, une recette originale mais toute simple pour l'apéro ou pour une entrée légère à servir avec de la salade. Ils sont pas tout mignons mes makis ? Miam ! Ingrédients...
Velouté De Châtaignes Au Foie Gras Velouté De Châtaignes Au Foie Gras Par Au Beurre Fondu 05/02/14 09:19 La recette faite pour Noël et Nouvel-An et pour mon repas de famille il n'y a pas longtemps et que je referai certainement souvent, nan nan c'est pas bon...enfin, ça fait quand même bien au moins cinq ans que je souhaitais faire la recette depuis que j'avais...
Pâte à choux garnis de rillettes de langoustine Pâte à choux garnis de rillettes de langoustine Par AU CHOUQUETTE'S 12/01/14 08:58 Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!! Je vous propose de revisiter les recettes à base de pâte à choux. Voici une recette toute simple mais qui a fait fureur à Noël. CHOUX GARNIS DE RILLETTES DE LANGOUSTINE ET DE FOIE GRAS Préparation : 20 minutes...
Croustades au foie gras, pommes et sauce aux clémentines corses et vinaigre à la pulpe de mangue Croustades au foie gras, pommes et sauce aux clémentines corses et vinaigre à la pulpe de mangue Par cuisine en folie 11/01/14 19:00 Voilà un vrai plat de fêtes ! C'est une recette que j'avais déjà faite un été avec le délicieux melon de Lectoure et au Floc de Gascogne recette ICI recette qui avait remportée un grand succès et que j'ai refaite avec les pommes qui sont de saison vous...
Terrine de foie gras pistaches et ris de veau Terrine de foie gras pistaches et ris de veau Par Le blog de OMVM 04/01/14 05:12 Terrine de foie gras pistaches et ris de veau Ingrédients : 1 lobe de foie gras de canard cru 2 c à café de sel fin 1 c à café de poivre blanc moulu 125 g de pistaches concassées 300 g de ris de veau 500 g de graisse d'oie Préparation : La veille, faites...
Caneton au Foie gras et Raisins Caneton au Foie gras et Raisins Par Recettes Simples 03/01/14 10:05 Un sympatique petit Caneton au Foie gras que l'on peut encore trouver après les fêtes .... Ingrédients (par personne) : 1 Caneton au Foie gras enrobé de gelée 1 petite Grappe de Raisin Muscat blanc Préparation : - Laver le raisin à l'eau fraîche et l'essuyer...
Velouté de topinambours au foie gras Velouté de topinambours au foie gras Par Cuisine et Partage 03/01/14 05:55 Il me restait un peu de lobe de foie gras de canard mi-cuit et lors d’une émission sur CUISINE TV j’ai vu une recette qui venait à point avec les topinambours de mon panier maraicher bio et le foie gras. Le velouté était extra, encore une recette à réitérer....
Foie gras marbré, cuit maison Foie gras marbré, cuit maison Par Recettes Simples 30/12/13 10:15 Une belle recette inspirée par les Culino Tests de Caroline > Super Astuce pour Terrine de Foie gras Maison .... Ingrédients : 1 Lobe de Foie gras de Canard éveiné Porto Sel fin Poivre
Feuilletés de Foie Gras au Confit d'Oignon et Abricot Moelleux Feuilletés de Foie Gras au Confit d'Oignon et Abricot Moelleux Par assiette coquette 25/12/13 10:06 Feuilletés de Foie Gras au Confit d’Oignons et Abricots Moelleux Salam 'alaykoum, Bonjour, Des bouchées généreuses en goût. Facile à réaliser et idéale pour les soirées festives. Ces feuilletés au foie gras ne pourront qu’impressionner vos invités !! Ingrédients...
Nems au foie gras, chou, 5-épices et sauce agrumes : l'entrée du menu de Noël aux épices douces en vidéo Nems au foie gras, chou, 5-épices et sauce agrumes : l'entrée du menu de Noël aux épices douces en vidéo Par La Francesa aux fourneaux 20/12/13 18:19 Si tu as décidé d'épicer ta vie en général et ton menu de Noël en particulier, je te propose une recette épatante de facilité de croustillants de foie gras au mélange 5-épices et sa sauce slurpissime aux agrumes. Et parce qu'à Casa La Francesa on aime bien...
Croustade de canard confit au foie gras et mirabelles Croustade de canard confit au foie gras et mirabelles Par couleur salée 16/12/13 08:47 Canard confit et foie gras, ça marche toujours, mais j'aime bien le sucré salé, alors j'ai associé les mirabelles, en croustade , ou pastilla , bref, de la pâte filo pour le croustillant, et voilà un joli petit plat de fêtes , ou entrée , suivant les appétits...
Brioche de foie gras.....Idée entrée de fêtes Brioche de foie gras.....Idée entrée de fêtes Par Nicole Passions 15/12/13 10:14 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Mon partenaire LAFITTE m'a offert il y a peu, un bloc de foie gras des landes mi-cuit en me demandant de l'utiliser dans une recette. J'ai eu envie de tester ce bon produit en en confectionnant un foie gras brioché..... Très bon! Préparation: 40 minutes...
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