Les Meilleures Recettes de Bleu d'Auvergne et Auvergne

• Tarte Tatin aux Endives, Miel et Bleu d’Auvergne -

  
  Je cuisine donc je suis  20/05/16  10:17
  Cette tarte est très simple à faire et la saveur sucré-salé qu’apportent le miel et la moutarde d’érable se marient parfaitement bien avec le Bleu d’Auvergne. Essayez cette recette simple et à la fois raffinée ! Avec cette recette je participe au concours...
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• Rôti de porc sauce au Bleu d'Auvergne et petits lardons -

  
  La cuisine de Francoise  14/01/13  22:11
  On est en hiver, non? Voici un bon petit plat réconfortant... Ingrédients pour 6 personnes: 1 rôti de porc d'environ 1kg 120 gr de Bleu d'Auvergne 100 gr de lardons alumettes fumés 200 ml de crème liquide 2 cc de moutarde 1 noix de beurre Seln et poivre...
  • Sauce au bleu d'auvergne
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• Tournedos et faux filet sauce au bleu d'auvergne et ballotins d'haricots vert -

  
  Ma cuisine salée ... Mes envies sucrées ...  22/10/17  10:35
  " Le paradis sur terre cette viande " voici les mots de mon mari lorsqu'il a dégusté , OUI je pèse bien mes mots quand je dis dégusté ( et moi aussi ) le tournedos et le faux filet de mon partenaire "Eric Pineau " éleveur de Charolais dans le Maine et Loire...
  • Sauce au bleu d'auvergne
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• Verrines d'endives et poires au bleu d'Auvergne -

  
  Gut  31/10/10  08:26
  Quantité 6 personnes 60 g de bleu d'auvergne 3 poires 30 g de noix 3 endives 20 cl de crème liquide entière Mixer le fromage avec la crème, puis verser le tout dans un siphon à travers un chinois. Visser la cartouche secouer et réserver. Eplucher et couper...
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• Steak et pavé de boeuf charolais, sauce au bleu d'Auvergne, et purée maison -

  
  Brèvesdegourmandise  14/09/13  10:17
  Je vous ai déjà présenté mon partenaire Nature et Régions, et je reviens vous parler d'eux aujourd'hui, avec une recette toute simple, une recette du dimanche comme on les aime bien chez nous : une sauce au bleu d'Auvergne, qui accompagne parfaitement une...
  • Sauce au bleu d'auvergne
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• Salade d'automne au magret de canard fumé, aux noix, au bleu d'Auvergne -

  
  cuisine en folie  17/12/15  18:30
  Et oui, l'automne n'est pas fini et de ce fait l'hiver n'est pas encore à notre porte On a eu de belles journées ensoleillées et du coup, on a mangé des salades composées puis ça fait pas de mal de manger un peu léger avant les repas festifs qui vont arriver...
  • Magret de Canard
  • Bleu d'Auvergne
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• Salade de mâche, poires, Bleu d'Auvergne, jambon cru et noisettes -

  
  par pure gourmandise  30/08/18  08:45
  Pour faire découvrir aux enfants les produits du terroir en Ardèche, je leur ai fait une petite salade avec de la mâche, des dés de poire, du bleu d'Auvergne, quelques noisettes, des lanières de jambon cru de pays. Pour la vinaigrette : huile de [...]
  • Bleu d'Auvergne
  • Salade de mache
  • Jambon cru
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  • Jambon
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• Côte de porc sauce au bleu d'Auvergne -

  
  keskonmangemaman?  08/08/14  19:20
  Souvent la sauce au bleu est servie avec de la viande rouge, mais testez la avec une simple côte de porc et vous trouverez ça excellent , la chair du porc apprécie la douceur de la sauce au bleu , en tous cas ma petite testeuse a validé la recette , contrairement...
  • Sauce au bleu d'auvergne
  • Bleu d'Auvergne
  • Sauce au bleu
  • Côte de porc
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• Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne -

  
  annesogood  09/10/12  18:00
  Une petite idée pour le soir, vite fait bien fait pour 4 personnes 1 chou romanesco 50 g de bleu d'Auvergne 20 cl de crème liquide 4 tranches de poitrine fumée comté râpé Plongez le chou coupé en dans une casseroe d'eau bouillante salée. cuire 10 minutes...
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  • Chou romanesco
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• Soupe de courgettes au bleu d'Auvergne au thermomix -

  
  Papilles on off  08/01/14  00:00
  Aller hop, à la soupe ! Mais à la soupe gourmande :) Voici une jolie soupe de courgettes au bleu d'Auvergne, au thermomix, chipée dans le livre "les soupes en 4 saisons". Pour une fan de fromage comme moi, c'était divin. Pour 2 personnes 250g de courgettes...
  • Soupe de courgette
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• Salade de Betterave Rouge et d'Endive aux Noix et Bleu d'Auvergne -

  
  La Cuisine des Jours...  16/05/15  15:03
  Préparation : 10 min Une betterave cuite qui va se perdre, des endives effeuillées qui risquent de s'oxyder, vite une recette expresse ce midi pour sauver tout ça. Aujourd'hui c'est cuisine expresse et récup' ou comment ne pas laisser perdre des aliments. Il suffit d'ajouter......
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• Pommes de terre farcies au bleu d'auvergne -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  20/12/12  15:00
  Selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui je partage avec vous une savoureuse recette de pomme de terre au four,encore une belle façon de cuisiner la "patate"!!! ici,la pomme de terre est farcie au bleu avec de la crème fraiche et du fromage frais,il suffit de...
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• Gratin de crozets et christophine au bleu d’auvergne -

  
  cultures bio  07/02/17  06:46
  INGRÉDIENTS 200 grammes de crozets. Deux christophines. 200 grammes de bleu d’Auvergne . 25 centilitres de crème fraîche . Ail, huile d’olive, herbes de Provence. C’EST PARTI Cuire les crozets dans de l’eau salée . Peler les christophines et l’ail. Couper...
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• Gratin dauphinois courge Butternut, bleu d’Auvergne -

  
  cocotte et biscotte  06/03/16  20:32
  Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min L'hiver est bien long cette année et le grippe est passée par la maison. Après une semaine de fièvre, de médicaments et de mouchoirs, La forme est enfin revenue! Lorsque nous nous sommes enfin senties mieux, nous avons eu une grosse envie de cuisine simple,...
  • Gratin Dauphinois
  • Courge butternut
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• Rôti de boeuf sauce au bleu d'Auvergne -

  
  Dans la cuisine de Djanisse !  04/06/12  06:00
  Je vous parlais il y a peu du colis que j'avais reçu de la part de mon parteneraire Nature-Régions. Quand j'ai vu le beau rôti de boeuf, j'ai su immédiatemment comment j'allais l'accomoder. Pour la cuisson du rosbif, il y a plusieurs écoles, voici la mienne....
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• Gratin d'endives et bleu d'Auvergne -

  
  Le Book Gourmand  14/01/13  14:39
  Des endives dans le réfrigérateur, un reste de bleu d'Auvergne et un déjeuner à préparer, voici mon GRATIN AUX ENDIVES ET BLEU D'AUVERGNE Recette facile, relativement rapide et de saison Pour 2 personnes 4 à 5 endives (selon la taille) 1 C à soupe d'huile...
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• Cake aux courgettes, bleu d'Auvergne et noix -

  
  Shukarcooking  14/05/16  11:03
  1 courgette (150 g environ) 1 bleu d'Auvergne 200 ml de lait 200 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique noix chauffer le four à 180°. Laver et râper la courgette. La presser entres les doigts pour faire sortir un maximum d’eau. Couper le bleu......
  • Cake aux courgettes
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• Crumble Salé Butternut, Viande des Grisons et Bleu d'Auvergne -

  
  Brian Iz In The Kitchen  30/03/15  09:00
  Le printemps ne s'est pas encore tout-à-fait installé, l'occasion pour moi de déguster ce légume d'automne que j'aime tant, le Butternut, une dernière fois avant... longtemps! Cette délicieuse recette de Crumble Salé Butternut, Viandes des Grisons et......
  • Viande des grisons
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• Galettes de boulgour et quinoa au poulet, bleu d'Auvergne et ciboulette -

  
  La cuisine de Doria  21/07/17  05:00
  Ingrédients pour 9 galettes 200 gr de boulgour et quinoa 170 gr de blancs de poulet 80 gr de bleu d'Auvergne 1 bouquet de ciboulette 1 oignon nouveau 2 oeufs Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Piment d'Espelette Parmesan râpé Faites cuire le mélange......
  • Bleu d'Auvergne
  • Ciboulette
  • Boulgour
  • Auvergne
  • Galette
  • Poulet
  • Quinoa
  • Bleu

• Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne -

  
  annesogood  29/10/14  14:36
  Une petite idée pour le soir, vite fait bien fait pour 4 personnes 1 chou romanesco 50 g de bleu d'Auvergne 20 cl de crème liquide 4 tranches de poitrine fumée comté râpé Plongez le chou coupé en dans une casseroe d'eau bouillante salée. cuire 10 minutes...
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