Les Recettes de Navets et Carottes

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Navarin d’agneau Navarin d’agneau Par Les joyaux de Sherazade 05/03/15 09:35 Navarin d’agneau facile Un navarin d’agneau, une savoureuse recette du grand chef cuisinier PAUL BOCUSE. Un plat simple, réalisé avec de jeunes légumes et agréablement parfumé avec un bouquet garni. J’ai apporté quelques modifications, par rapport à la...
Sauté de boeuf en cocotte Sauté de boeuf en cocotte Par cuisine en folie 21/02/15 18:30 Une recette traditionnelle française qui ressemble fort au boeuf-carottes, à la daube ou au boeuf bourguignon mais bon, j'ai trouvé la recette dans un magazine et c'était son nom, tout simplement On y trouvera quelques petites variantes avec ce que nous...
Soupe tomatée aux petits légumes Soupe tomatée aux petits légumes Par Diet-et-delices 10/02/15 08:49 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 300 g de carottes (4 carottes) - 150 g de panais (1 panais) - 200 g de pommes de terre (2 pommes de terre) - 50 g de navet (1 navet) - 200 g de […]
Quiche aux légumes {carottes, navets, courgettes} Quiche aux légumes {carottes, navets, courgettes} Par Une pipelette en cuisine 02/02/15 08:00 Ma grande commence à en avoir marre de manger de la soupe (dommage pour elle, sa maman ne s'en lasse jamais !!), alors j'ai droit à une pantomime au moment du dîner (la pré-crise d'ado à 4 ans 1/2...). Alors j'ai mis les légumes de la soupe dans une quiche,...
Canette rôtie aux clémentines corses, navets boule d'or et carottes fanes Canette rôtie aux clémentines corses, navets boule d'or et carottes fanes Par cuisine en folie 29/01/15 18:30 Une canette ... ??? zhom revient de chez ses parents avec la "bête" congelée de la part de belle-maman qui ne sait pas qu'en faire et ben moi non plus ??? mon congélo est plein comme un oeuf pas possible de l'y caser faut la cuisiner pffffffffffffff ! merci...
Gratin de légumes d’hiver Gratin de légumes d’hiver Par La cuisine d'Agnès 22/01/15 06:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Un gratin dérivé d’un plat irlandais le « colcannon » fait de chou et de purée de pommes de terre qui peut être servi (entre autres) avec des côtes de porc, des saucisses ou du lard frit..Un vrai régal pour les papilles … Continuer la lecture →
Tajine de poulet aux navets et carottes Tajine de poulet aux navets et carottes Par Les re7 de Colinette 21/01/15 07:00 Vous connaisssez mon amour pour les tajines..en voici encore une, celle ci, toute simple.. mais terriblement gouteuse.. Ingrédients: pour 4 personnes 4 petites cuisses de poulet bio 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ½ cuillère à café de ras-el-hanout...
Mouliné carotte, pomme de terre, navet et endive Mouliné carotte, pomme de terre, navet et endive Par Vie quotidienne de FLaure 18/01/15 20:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Le froid revient, un bon potage sera le bienvenu. Voici le dernier que j'ai fait. Mouliné carotte, pomme de terre, navet et endive 6 pers. Préparation 20 min Cuisson 20 min Total : 40 min 1 oignon 1.48€/kg 4 carottes 1.20€/kg 5 pommes de terre...
Sandwichs de tatins de navets et carottes au sirop d’érable et aux 4 épices Sandwichs de tatins de navets et carottes au sirop d’érable et aux 4 épices Par Les Papilles Estomaquées 17/01/15 18:30 “ Une super idée. Un sandwich aux légumes doublement croustillant, caramélisé et légèrement épicé… EX-CEL-LENT ! Qu’en pensez-vous ? ” Pour 3 portions : 1 pâte brisée (ou feuilleté) 1 petit oignon 3 navets 2 carottes 20 g de beurre … Continuer la lecture...
Soupe de navet, carotte et pomme de terre Soupe de navet, carotte et pomme de terre Par tulipe_isa 15/01/15 20:30 Coucou, ça vous dis une p'tite recette pour se réchauffer!!!!!!! Soupe de navet, carotte et pomme de terre pour la recette, il faut: 4 navets 4 carotte 4 pomme de terre 1 bouillon de légumes sel, poivre et de l'eau pour couvir les légumes (tout par 4......
Poulet au curcuma frais, aux carottes et aux navets Poulet au curcuma frais, aux carottes et aux navets Par Saveurs croisées 08/12/14 08:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Dimanche dernier, j’ai confectionné un plat très simple… très campagnard. Au départ, la pièce principale était un magnifique poulet de Gibecq (un village de Wallonie) que j’ai voulu apprêter un peu différemment que d’habitude. Un bout de curcuma frais et...
Soupe au chou, panais, navets, carottes, poireau, quinoa Soupe au chou, panais, navets, carottes, poireau, quinoa Par Cuisine maison comme autrefois 24/11/14 17:22 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Une soupe dite maigre, cuisinée tout légumes et céréale. Un potage de légumes de saison, équilibré, compatible régimes sans gluten, végétariens et végétaliens, cuisiné à l'ancienne. Potage au chou, légumes de saison, quinoa Michelle Suzanne Soupe au chou,...
Carottes et navets glacés Carottes et navets glacés Par Si t'as faim mange ta main 23/11/14 15:58 Ingrédients: (pour 4 personnes) 400 g de carottes 400 g de navets 40 g de beurre 2 cuillerées à soupe de sucre Sel, poivre Préparation Éplucher les légumes, les laver sans les faire tremper et les couper en forme de bâtonnets ou en quartiers. Dans une sauteuse,...
Carottes et navets glacés Carottes et navets glacés Par Si t'as faim mange ta main 23/11/14 15:58 Ingrédients: (pour 4 personnes) 400 g de carottes 400 g de navets 40 g de beurre 2 cuillerées à soupe de sucre Sel, poivre Préparation Éplucher les légumes, les laver sans les faire tremper et les couper en forme de bâtonnets ou en quartiers. Dans une sauteuse,...
Magrets de canard, carottes et navets caramélisés au miel et au jus de clémentine, cranberries et abricots (Duck breast, caramelized carrots and turnips with honey and clementine juice, cranberries and apricots) Magrets de canard, carottes et navets caramélisés au miel et au jus de clémentine, cranberries et abricots (Duck breast, caramelized carrots and turnips with honey and clementine juice, cranberries and apricots) Par My Culinary Curriculum 23/11/14 08:20 Préparation : 25 min J'aime beaucoup les magrets de canard et comme je cherche aussi des recettes pour les fêtes, j'ai eu l'idée d'une recette à la clémentine. La clémentine a un goût assez doux et acidulé qui se marie très bien avec le magret, les carottes et les navets. Les...
Soupe de légumes (carottes, poireaux, panais, navets, chou) Soupe de légumes (carottes, poireaux, panais, navets, chou) Par Cuisine maison comme autrefois 19/11/14 08:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h Un délicieux potage aux légumes de saison, lentement mijoté, cuisiné tout légumes, compatible avec un régime végétarien / vegan. Soupe au choux, panais, carottes, poireaux, carottes, oignon adrian8_8 Potage au chou, panais, carottes, poireaux, carottes,...
Velouté de navets aux carottes ( pour 6 personnes ) Velouté de navets aux carottes ( pour 6 personnes ) Par Le blog de cook'N'co 12/11/14 08:50 Ingrédients : 400g de navets 2 carottes 2 cubes de bouillon de volaille 75cl d'eau 50cl de lait concentré non sucré 20g de beurre Sel et poivre 1) Éplucher les carottes et les navets, les couper en petits morceaux. 2) Dans un fait-tout, faire revenir les...
Boeuf braisé aux carottes et navets (Braised beef with carrots and turnips) Boeuf braisé aux carottes et navets (Braised beef with carrots and turnips) Par My Culinary Curriculum 01/11/14 11:42 Préparation : 15 min - Cuisson : 3h Avec l'hiver qui approche rien de tel qu'un bon plat mijoté. Voici une recette améliorée du boeuf braisé aux carottes car j'y ai ajouté de magnifiques navets (longs et en botte chez Auchan Cergy). Hyper économique, pratique car une fois que cela mijote...
Soupe aux pois cassés de ma grand-mère Soupe aux pois cassés de ma grand-mère Par Evasion Culinaire 21/10/14 13:00 Soupe de pois cassé La soupe de pois cassés est bien réconfortante et très nourrissante de par sa composition: des pois cassés et des légumes comme la carotte, l’oignon, la courgette, le navet et la pomme de terre. En gros une soupe de légumes riche et...
Poêlée de légumes d’automne Poêlée de légumes d’automne Par Diet-et-delices 08/10/14 09:22 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 200 g de pommes de terre - 200 g de carottes - 200 g de navets - 200 g de céleri boule - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 oignon blanc - 1 […]
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