Les Recettes de Cuisine Saine et Feta
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Salades de mars 2012
Par Végécarib
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03/04/12 20:32
Et voilà les salades que j'ai préparées au mois de mars pour accompagner mes petits plats ! (Sauf la salade de pâte qui était un plat complet à elle toute seule.) Salade grecque : feta, olives noires, tomates, concombre, basilic, huile d'olive Salade de...
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Entree : Gratin de feuilles de blette
Par En direct d'Athènes
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12/01/12 09:00
Γκρατέν με σέσκουλα De la même manière qu'avec les feuilles de betterave... Ingrédients : Pour un plat moyen des feuilles de blette 200 g de yaourt grec égoutté ou fromage blanc 2 oeufs 150 g de feta émiettée (on peut mettre un peu de gruyère) sel, poivre...
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Bricks de féta, jambon et courgettes pour la Ronde Interblog n°20
Par Un siphon fon fon...
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28/08/11 07:00
Me voilà à nouveau parmi vous pour la Ronde Interblog, 20ème édition ! C’est un challenge qui me tient à cœur. En effet, l’idée de partir mensuellement à la découverte d’un blog choisi aléatoirement me plait tant que j’en suis à ma 4ème participation, depuis...
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Gratin de légumes à la grecque
Par Un siphon fon fon...
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27/07/11 08:23
Toujours dans l’optique de consommer les aubergines présentes dans mon panier hebdomadaire, j’ai concocté un petit gratin ensoleillé et léger - si, si, c’est possible avec les aubergines - aux saveurs grecques ! Pour le parfumer, j’ai choisi la féta, mais...
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Cake aux aubergines, féta et bacon
Par Un siphon fon fon...
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15/07/11 08:38
Voici le 2nd cake confectionné pour contribuer à nourrir la dizaine de morfales réunis en Savoie lors des 30 ans de mon frère, le premier étant le cake à l’italienne publié précédemment. Ingrédients : - 3 œufs - 75 g de farine complète - 75 g de Maïzena...
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Entree : Gratin de feuilles de betterave
Par En direct d'Athènes
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05/07/11 09:30
Γκρατέν με παντζαρόφυλλαQuand on a la chance de trouver de belles feuilles de betterave sur le marché ou dans son jardin...Elles se mangent en salade juste cuites à l'eau et as…
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Mezes : Tyrosalata ou crème de feta
Par En direct d'Athènes
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19/08/10 16:55
ΤυροσαλάταLa tyrosalata est une salade, comme le tzatziki, le caviar d'aubergine, le tarama, ou sa cousine latyrokafteri... en langage moderne, il s'agit d'un dip !Elle peut être servie en …
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