Recettes d'Entrées de Cuisine et Partage
44 recettes d'entrées sont référencées sur le blog Cuisine et Partage. (2041 sur l'ensemble des blogs)
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Cake aux épinards frais et à la truite fumée
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25/02/13 07:50
Ces petits cakes étaient extra:-) avec les épinards frais, du parmesan frais râpé et la truite fumée, source inspiration : allrecipes.fr ...
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Brochettes de gambas marinées au citron vert
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24/02/13 07:58
Les brochettes de gambas que j'avais préparé pour la st valentin recette goûteuse avec cette marinade qui a du punch , vous pouvez présenter en version apéritives aussi. ...
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Brochette de st jacques au sésame
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20/02/13 07:36
Pour le menu de la saint valentin , quelques brochettes de saint-jacques au sésame. Nous avons apprécié la simplicité et la rapidité de la recette , ces brochettes avaient une note asiatique et...
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Soupe de lait de coco /curry aux crevettes
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16/02/13 07:45
Une recette savoureuse en entrée nous avons bien apprécié:-), rapide à réaliser et dépaysement assuré, je l'ai pioché dans le prima de février. ...
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Verrine mousse de courgettes sauces aux herbes
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19/01/13 07:31
Aujourd'hui une verrine de mousse de courgettes façon bavarois accompagnée d'une sauce aux herbes avec une pointe de piment d'espelette. Recette prise dans "les recettes de grand-mère à petit prix". Ingrédients pour 4/6 personnes selon la verrine 2 courgettes...
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Cannelés au boursin cuisine , fines herbes et piment d'espelette
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10/01/13 07:44
Vous savez qu'en ce moment je suis la marraine de l'opération "les régions s'affrontent" avec les produits de la gamme boursin cuisine. (je compte sur votre participation :-) Les modalités ICI. J'ai concoté cette recette du "sud ouest3 avec les cannelés...
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Tarte poireaux, saumon fumé et gorgonzola
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17/12/12 07:29
Une jolie tarte bien savoureuse avec une salade de saison c'est parfait :-) pour boucler un repas, avec une pâte brisée relevée de graines de cumin.. Recette pour 6 personnes temps préparation : 15 mn temps de cuisson : 20 + 10mn à la poële Ingrédients...
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Velouté de topinambours au foie gras
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03/12/12 08:00
Il me restait un peu de lobe de foie gras de canard mi-cuit et lors d'une émission sur CUISINE TV j'ai vu une recette qui venait à point avec les topinambours de mon panier maraicher bio et le foie gras. Le velouté était extra, encore une recette à réitérer....
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Tourte au foie gras et 2 pommes
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01/12/12 07:08
Aujourd'hui une tourte au lobe de foie gras de canard mi-cuit poivré de mon partenaire GODARD et 2 pommes (pomme gala et pommes de terre). Une tourte bien fondante et délicieuse et festive. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 250g de lobe de foie...
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Croustillant aux épinards et feta menthe
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18/11/12 07:50
Une entrée rapide et délicieuse comme je les aime avec ces croustillants d'épinards frais, de menthe et de féta. Ingrédients pour 2 personnes : 2 feuilles de brick 100g d'épinards frais ou surgelés 80g de féta 5 feuilles de menthe 1 petit oignon un peu...
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Crumble de foie gras aux pommes
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18/11/12 07:00
Un délicieux plat sucré-salé tout en finesse, j'ai bien apprécié ce plat que j'ai présenté individuellement, mais aussi vous pouvez le présenter en version mini pour un apéritif festif. Ce plat est composé de foie gras poivré mi-cuit, de pommes (type royal...
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Flan de potiron et mozzarella
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14/11/12 06:55
Une entrée bien exquise avec les potirons de mon maraîcher, à refaire sans hésiter:-). Recette prise sur 750g. Cuisson au four au bain-marie( de l'eau dans le plat au four et mettre vos cocottes dedans) préparation : 20mn cuisson : 30mn moule :ramequins...
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Samoussa feta et potiron
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08/11/12 06:51
Pour halloween j'avais préparé ces délicieux samoussa à la feta et au potiron. Je n'ai pas trop eu le temps de les prendre en photo tellement ils sont vite partis :-) un aperçu quand même... préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes Ingrédients : 1...
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Oeufs cocotte jambon crème et champignons
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27/10/12 06:33
Une entrée rapide et gourmande avec de bons oeufs de poules élevées en plein air :-). Préparer vos mouillettes !!!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 2 tranches de jambon 200g de champignons frais de Paris de préférences ou surgelés 4 cuillères à soupe...
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Tartelettes au boudin noir et chutney de figues
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23/10/12 06:53
Un entrée rapide 15minutes au four, avec ce que l'on a dans le frigo, une pâte feuilletée, du chutney de figues et du boudin noir et c'est tout:-) un entrée originale et délicieuse. Ingrédients pour 4 tartelettes 1 pâte feuilletée ou ma pâte à feuilletée...
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Tarte rustique aux poireaux et au chèvre
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21/10/12 08:57
Aujourd'hui c'est un tour en cuisine N°173. Je dois piocher une recette chez Sandrine du blog La cuisine de Sandrine ET c'est "Chez Ale" qui doit piocher chez moi Ingrédients: 2 oeufs 1 brique de "soja cuisine" 2 beaux poireaux quelques lardons 1 bûche...
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Velouté de navets longs au lait de coco
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16/10/12 06:29
Dans mon panier cette semaine j'ai eu 3 beaux navets longs blancs, c'est une variété rustique et son goût est sucré. Je referai cette recette car avec le lait de coco c'était délicieux. Recette prise sur le web chez rustica coin recettes. préparation :...
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Velouté de potiron aux châtaignes
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10/10/12 06:30
Dimanche il faisait une superbe journée bien chaude ce qui est inhabituel à cette époque de l'année, nous étions en tee-shirt au lieu de la petite doudoune automnale :-) nous sommes allés au bois cueillir quelques châtaignes pour quelques recettes à venir....
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Tarte au vert de blettes et au tofu soyeux
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01/10/12 08:00
Du vert de blettes qui me restaient , du tofu soyeux, un peu de fromage de chèvre frais et c'est parti pour une petite tarte de saison. Ingrédients pour 6 personnes : pour un moule rond à tarte de diam 28 pour la pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre...
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Mini-muffins apéro saumon/feta
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27/09/12 08:00
Une recette que j'ai prise sur le blog de sorawel , aller y faire un tour il y a pleins de chose gourmandes, une recette rapide car j'avais un apéritif. J'ai fait ces muffins en version mini. Ingrédients : 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère...
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