Les Recettes d'Aubergines - 7

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Cari de thon aux aubergines Cari de thon aux aubergines Par Cuisine de Marie Lou 20/11/14 19:47 Cari de thon aux aubergines Temps : 1 h 30 Difficulté : moyen Ingrédients - 1 kg de thon frais - 2 grosses aubergines - 1 oignon - 1 morceau de gingembre - 2 tomates - 1 pincée de cumin - 3 cuillerées à soupe de curry en poudre - Quelques feuilles de cari...
Rougail Dakatine aubergine Rougail Dakatine aubergine Par un week-end une recette by Lucie 20/11/14 18:17 Vous connaissez forcément le rougail Dakatine, il est tellement délicieux que sa réputation a dépassé nos frontières ! Moi j’adore, c’est toute mon adolescence et je me souviens qu’à la pause déjeuner je courrais avec mes copines acheter une sandwich Dakatine....
Petits pains maison et tapenade d'olives vertes et d'aubergine Petits pains maison et tapenade d'olives vertes et d'aubergine Par Popote & Talons hauts 19/11/14 20:04 Si vous offrez des petits pains que vous aurez faits vous-même à vos invités: c'est "une coche de plus"!! Pourtant, c'est quand même juste des p'tits pains, mais avouez qu'il y a quelque chose de gratifiant de faire son propre pain ou même son propre beurre...
Tarte aubergine/chèvre/curry Tarte aubergine/chèvre/curry Par Les Délices de Mimi 19/11/14 19:30 Et voilà, comme vous avez déjà remarqué, j'ai 2 passion : les lasagnes...et les tartes/quiches Et donc ce midi, besoin d'un repas rapide car mon fils finissait à midi et je devais être à 15h à 30 minutes de bus de là pour un anniversaire...je devais entre...
Poêlée de légumes Poêlée de légumes Par La cuisine en amateur de Maryline 19/11/14 17:21 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Poêlée de légumes Un mélange de légumes tout simplement. Pour utiliser des pommes de terre déjà cuites. Ingrédients: 4 pommes de terre cuites 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon 1 tomate 2 feuilles de laurier Persil Basilic 1 branche de thym 1 cube "jus...
Poêlée de riz, aubergines,courgettes,chorizo Façon Paëlla Poêlée de riz, aubergines,courgettes,chorizo Façon Paëlla Par Papillon en cuisine 18/11/14 18:09 Ingrédients pour 4 personnes: 2 aubergines 1 courgette 1 gousse d'ail 100g de riz cuit 5 à 6 pétales de tomates séchées 20cl de bouillon de volaille 1 sachet de 4gr d'épices à Paëlla 4 petits chorizo coupés en rondelles 2 cà s d'huile d'olive Préparation:...
Boulettes de poulet à la nigelle, zaalouk d’aubergines par Fatema Hal Boulettes de poulet à la nigelle, zaalouk d’aubergines par Fatema Hal Par cuisine en folie 17/11/14 18:30 Cette recette, je l'ai vue sur France2 dans l'émission "Dans la peau d'un Chef" présentée chaque fin d'après-midi par le Chef Michalak Oui je sais, je vous ai refait une recette de plus vue à la TV il faut avouer que je suis bonne cliente de ces émissions...
Escalopes gratinées à l’aubergine et mozzarella (camembert) Escalopes gratinées à l’aubergine et mozzarella (camembert) Par cuisinedelicieuse.com 17/11/14 13:52 J’ai repris cette recette sur le blog de Unsiphonfonfon de Ladymilonguera, je n’avais pas de mozzarella, en revanche j’ai pris du camembert, j’ai trouvé ca bon !! 2 escalopes de dinde 1 camembert français 1 oignon 1/2 aubergine 1 tomate 2 gousses d’ails...
Lasagnes Façon Moussaka Lasagnes Façon Moussaka Par Jenn's cooking 17/11/14 08:06 Je voulais d'abord faire une petite parenthèse car je viens tout juste de créer un second blog qui me tient à coeur et où je parle beauté, forme, bien être. Ce sont des sujets que je me voyais mal aborder sur le blog cuisine car ça ne plait pas forcément...
Caviar d’aubergines Caviar d’aubergines Par Stella Cuisine 17/11/14 08:00 Le caviar d’aubergines, c’est d’une simplicité extrême à réalisé et idéal pour un apéro aux saveurs méditerranéennes. A déguster avec des pains pita, du pain de campagne ou des crudités, cette tartinade s’accorde vraiment avec tout ! Pour 1 pot à Lire plus......
Curry d'aubergines et de pommes de terre Curry d'aubergines et de pommes de terre Par Papillon en cuisine 16/11/14 12:36 Un délicieux plat indien Ingrédients pour 2 personnes: 2 pommes de terre 2 aubergines 1 tomate 1 oignon 1 gousse d’ail 1 càs de curry en poudre 1/2 càc de curcuma en poudre 1/2 càc de cumin en poudre 1 càs de Mélange Malin Indien de chez Ducros Eau Huile...
Raviole de caviar d'aubergine saumon noisette grillee et sa sauce curry Raviole de caviar d'aubergine saumon noisette grillee et sa sauce curry Par a2mains...capdelice 16/11/14 08:22 La recette que l'on va faire en demo avec emilie "la ronde des delices " lors du salon culinaire a soissons je la remet en ligne pour vos papilles !!! doublez les ingrédients pour 4/5 personnes préparation: 15 min cuisson: 20 min pour 2 personnes ingrédients...
Spaghetti aux courgettes/aubergines/chèvre frais Spaghetti aux courgettes/aubergines/chèvre frais Par Bienvenue dans la cuisine de la fée 15/11/14 10:32 Me voilà enfin de retour avec une recette ! :) J'aime beaucoup le mélange spaghetti/légumes/chèvre frais. C'est une recette toute simple et très facile à réaliser mais qui est toujours un régal ! :) Je m'excuse d'avance pour les proportions mais je [...]
Pommes de terre, aubergines au four Pommes de terre, aubergines au four Par La tendresse en cuisine 14/11/14 13:04 Pommes de terre, aubergines au four Un accompagnement magnifique au goût. Par contre difficile de rendre ça gourmand avec une photo ! C’est juste délicieux et ultra simple à cuisiner.... Read The Rest → Cet article Pommes de terre, aubergines au four est...
Escalopes gratinées à l’aubergine et mozzarella Escalopes gratinées à l’aubergine et mozzarella Par Un siphon fon fon... 14/11/14 06:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Et voilà la recette qui m’a permis de d’employer l’escalope de poulet qu’il me restait dans le congélateur – objectif déménagement ! C’est une recette simple et rapide à réaliser que Poursuivre la lecture [...]
Linguines aux aubergines Linguines aux aubergines Par Figue et Sardine 14/11/14 05:30 Pour 4 personnes : 500 de linguines / 4 dl de coulis de tomates / 2 aubergines coupées en dès / 1 oignon / 150 g de parmesan / sel et poivre. Laver, essuyer et coupes en dès les aubergines. Emincer l’oignon. Faire cuire les pâtes dans une grande quantité...
Lasagnes d'aubergines Lasagnes d'aubergines Par L'art d'accompagner les restes 13/11/14 17:00 Avec les quelques aubergines qui restaient dans le jardin. Vraiment délicieux. !!!! Ingrédients : pour 4 personnes 3 à 4 aubergines 1 grande boîte de tomates pelées 1 gros oignon 300 g de viande hachée de boeuf fromage râpé type emmental 1 cuillère à soupe...
Tagliatelles, compotée de poivrons & tomates, aubergines frites Tagliatelles, compotée de poivrons & tomates, aubergines frites Par Mimi Végétale 13/11/14 13:05 On commence par faire griller les aubergines 3 petites aubergines, 2 échalotes, 2 gousses d'ail Persil Sel, Poivre, huile d'olive bio Coupez en petits dés les aubergines, ciselez l'échalotes, mettre à cuire l'échalote, puis les aubergines, bien faire revenir,...
Aubergines farcies au quinoa Aubergines farcies au quinoa Par par pure gourmandise 13/11/14 09:03 Ingrédients: pour 4 personnes 4 aubergines 1 oignon un peu d'huile d'olive 2 tomates (j'ai pris des tomates cerises pour l'équivalent des deux tomates) un peu de thym sel, poivre 125g de quinoa (ou mélanger moitié quinoa-moitié boulghour) 1/2 [...]
Roulade aubergine et jambon forêt noire, insert piquillos, tuile noire croustillante Roulade aubergine et jambon forêt noire, insert piquillos, tuile noire croustillante Par Mes plaisirs sucrés & salés 12/11/14 18:07 Préparation : 2h - Cuisson : 1h Difficulté : Durée : Préparation : 2 h Cuisson : 1 h Repos : 1 h Coût des ingrédients: 11-12 € Amuse-bouche un peu plus recherché que mon précédent dont je me suis inspiré, mais qui demande, forcément, plus de temps de préparation. Cette fois, j'ai ajouté...

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