Les Recettes d'Aubergines - 7

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Aubergines alla parmigiana – Recette familiale classique italienne Par La cuisine de Julia T et Agathe 16/05/13 06:05 Merci Papa qui m’a inspiré cette recette. C’était ton plat préféré. Tu l’adorais littéralement. J’ai fouillé dans mes papiers pendant des semaines et finalement c’est auprès de ma petite soeur que j’ai retrouvé un morceau de ma jeunesse. Elle a le même... Italie Aubergines Tomates Légumes Fromage Mozzarella Parmesan Basilic Ajouter à mon carnet de recettes

Aubergines al parmegiano (cuisson four) Par Les petits plats de Mimimarie 15/05/13 23:10 Cette semaine, je me suis fait plaisir en achetant des aubergines ; j’avais plein de recettes qui n’attendaient qu’à être testée mais qui nécessitaient un peu de temps de préparation. J’ai donc choisi de faire quelque chose de tout simple et je me suis... Aubergines Ajouter à mon carnet de recettes

Aubergine-Mozzarella façon croquette Par La Cuisine de Michette 15/05/13 10:32 En feuilletant le dernier numéro du magazine Saveurs, je suis tombée sur cette recette. Comme j’avais des invités dans les jours qui suivaient, j’ai pensé que c’était une bonne occasion pour l’essayer. Mes super fans Facebook ont trouvé les deux … Lire... Aubergines Croquettes Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aubergine-ch�vre Par Autour de la table 15/05/13 07:02 Space TARTE AUBERGINE-CHEVRE. Space Ma petite dernière rejette systèmatiquement certains légumes et en particulier les courgettes, les aubergines et les tomates... Je suis vite limitée dès qu'arrive les légumes d'été et lorsque j'ai vu cette recette (Les... Aubergines Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux olives, poivron, aubergine au bacon et à la mozzarella Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 14/05/13 21:26 Après une longue journée de révisions, matin et après-midi rien ne me fait plus de bien que de cuisiner le soir et de m'aérer la tête. Je n'en peux déjà plus des révisions et n'ai qu'une hâte, que tout se termine. En attendant ce moment et de pouvoir faire... Aubergines Poivrons Olive Tartes Bacons Ajouter à mon carnet de recettes

Pizza Aubergine Mozzarella Par Le régime selon nono 14/05/13 14:02 Une recette de pizza aubergine mozzarella pour les moments de faiblesse. Une pizza aux aubergines grillées et à la mozzarella de quoi vous remonter le moral en cas de baisse de motivation. Le régime ne s’annonce pas facile avec des perspectives de week-end... Aubergines Pizza Ajouter à mon carnet de recettes

Croquettes filantes(à la mozzarella) d'aubergines et de pommes de terre Par La Conque d'Or 13/05/13 07:53 Polpette con melenzane et patate : dans la cuisine sicilienne, les aubergines sont indispensable, que de recettes! des pâtes, des antipasti, sur la pizza...et celle-ci avec les pommes de terre est un mélange réussi... Bonne découverte! Nombre de personnes... Aubergines Pommes de Terre Mozzarella Croquettes Pomme de terre Croquettes Aubergines Ajouter à mon carnet de recettes

Aubergines Aux Tomates et Au Parmesan Par La Salsa des Fourchettes 12/05/13 16:03 Voici un accompagnement très facile que je vous présente ; il a l'avantage de porter l'accent du sud et fait donc entrer le soleil dans l'assiette ! L'aubergine, ici, fait presque office de tartine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h10 Pour 4 personnes... Aubergines Parmesan Tomates Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de coquillettes aux aubergines, et tomates séchées Par la cuisine a titine 12/05/13 10:57 Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 400g de coquillettes - 2 grosses aubergines - 8 tomates séchées - 30g de beurre - 50g de farine - 75cl de lait - 50g de parmesan - Huile d’olive - Piment d’Espelette - Sel – poivre 1 – Préchauffez le four à 210°. 2... Tomates séchées Coquillettes Aubergines Tomates Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Boulettes épices et caviar d'aubergine Par La fourchette gourmande 12/05/13 09:15 Cette recette vous pouvez la faire comme plat principal ou en amuse-bouches. C'est vraiment très simple à réaliser. Ingrédients Bœuf haché : 500 gr Oignon haché au couteau : 1 Cumin moulu : 2 c à c Quatre-épices : 1 c à c Piment : 1 pincée Coriandre : 1... Bœuf Coriandre Piment Boulettes Amuse Bouche Caviar d'aubergine Aubergines Épice Ajouter à mon carnet de recettes

Riz à la tomate et aux aubergines Par La Cuisine De Man0n 11/05/13 14:06 Ingrédients pour 3 personnes : - L'équivalent d'un verre à whisky de riz - 2 grosses tomates - 2 aubergines - Huile d'olive - Sel, poivre - Herbes de Provence (facultatif) Préparation : Faites cuire le riz comme à votre habitude. Epluchez les aubergines,... Aubergines Tomates Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Pâtes fraiches, sauce aubergine, tomate et gorgonzola Par La Cuisine de Michette 11/05/13 09:47 J’étais bien partie pour essayer une recette issue d’un livre sicilien. Mais lorsque j’ai vu qu’il fallait attendre 1h que les aubergines rendent leur eau, j’ai eu une flemme considérable. Bon, finalement, j’ai utilisé les mêmes ingrédients (j’ai juste... Aubergines Tomates Sauces Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Igname sauce aubergine et tzatziki Par Les recettes indispensables de Marion 10/05/13 20:55 A une époque, j'adorais manger africain. Voici une recette qui m'a été inspirée d'un plat de Cote d'Ivoire. L'igname est un légume-racine de la famille des pommes de terre, que l'on trouve dans les épiceries de produits exotiques. Mais on en trouve aussi... Aubergines Légumes Igname Tzatziki Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Nouveau légume – Poulet curry rouge, aubergine, ananas Par Fashion Cooking 10/05/13 15:40 A Londres la semaine dernière, j’ai découvert un nouveau légume dans le supermarché du coin. Il était vendu là tranquillement parmi les autres légumes, d’une couleur vert pâle avec la texture de la peau d’une courgette en plus lisse et... Aubergines Ananas Légumes Poulet Curry Curry rouge Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin d'Aubergines Extra Par Ninou cuisine passion 10/05/13 15:13 Salut ! Voila un gratin qui mérite d’être mis a l’honneur par sa légèreté, son onctuosité et son gout si délicieux .On peut facilement préparer ce plat qui ne demande pas beaucoup de temps ni beaucoup d'ingrédients et c'est une vrai aubaine pour les femmes... Aubergines Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Chutney mangues aubergines Par Toqués2cuisine Exotique 10/05/13 09:55 Ce chutney d’aubergines à la mangue accompagnera savoureusement viandes et poissons. Une recette inspirée de Cyril Lignac que j’adore. Les ingrédients pour 4 à 6 personnes. - 1 kg d’aubergines - 2 mangues mûres - quelques brins de menthe - 6 cuillères à... Aubergines Mangue Ajouter à mon carnet de recettes

Caviar d’aubergine Par little-muffins 09/05/13 20:32 Ingrédients (pour 2/3 personnes) - 1/2 oignon - 10 g d’huile d’olive - 500 g d’aubergine - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de basilic ciselé - 1 cuillère à café d’origan - poivre Recette: 1) Éplucher le 1/2 oignon. Faire tourner les couteaux... Aubergines Caviar Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin d'Aubergines Par les délices de fawzia 09/05/13 18:50 Cette recette me vient d'un membre de mon forum, je remercie ma chère KARIMA pour ce partage Ingrédients 3 belles aubergines 100 g de fromage blanc 100 g de gruyère, râpé 2 gousses d'ail râpé 2 œufs 1/2cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de beurre... Aubergines Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Sandwich aux aubergines Par Ma cuisine à moi 09/05/13 18:32 L'autre jour quand j'ai fait mes aubergines alla parmigiana, il m'est resté 4 tranches d'aubergines qui ne rentraient pas dans mon plat. Pas question de les jeter alors j'ai cherché ce que je pouvais en faire. Pourquoi pas un sandwich? Aujourd'hui, je voulais... Aubergines Sandwich Ajouter à mon carnet de recettes

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