Les Recettes d'Aubergines - 8

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Aubergines gratinées au parmesan Aubergines gratinées au parmesan Par Le Monde de Marie 29/09/14 22:12 INGRÉDIENTS pour 6 personnes: 2 belles aubergines 400 ml de sauce bolognaise 100 g de parmesan râpé (vous pouvez utiliser de la mozzarella environ 3 boules) 30g de beurre RÉALISATION : Couper les aubergines en tranches assez fines. Faites-les dégorger ½...
Aubergines a la parmesane ou a la parmigiana Aubergines a la parmesane ou a la parmigiana Par Les carnets de ... Sicacoco 29/09/14 12:42 Quelques jours à Paris ..du coup pas très présente sur vos blogs et le mien . Mais le retour sera pour la fin de semaine en attendant.... Voilà une bonne recette Italienne bien connue et qui a toujours du succès, car elle est fameuse . J'ai utilisé les...
Aubergines et courgettes farcies au boulgour Aubergines et courgettes farcies au boulgour Par Nathou 29/09/14 12:08 Profitons des dernières courgettes et aubergines avec cette recette simplissime ! Farcissons-les avec du boulgour, de la tomate, du cheddar... Mangeons-les en accompagnement d'une viande grillée, comme de l'agneau ou simplement en entrée... Ingrédients...
Burrata sur son lit d'aubergine fondante et tomate noire Burrata sur son lit d'aubergine fondante et tomate noire Par Les gourmandises de Choucha 29/09/14 10:40 Préparation : 5 min - Cuisson : 50 min Burrata, # mozzarella, # Italie, # fromager, # fromagerie Tellier, # aubergine, # tomates noire, # plat, # veggie, # végétarien, # fromage, # cheese, # légumes, # Essonne, # Israël, # Tel aviv, # J'ai découvert la Burrata à Tel Aviv il y a 2 ans, oui étrange,...
Tatin d’aubergines Tatin d’aubergines Par Turbigo Gourmandises 29/09/14 07:30 J’adore la tarte tatin, pourtant je n’avais jamais songé à tester une version salée. C’est désormais chose faite avec cette tatin d’aubergines, qui a eu un grand succès chez moi : elle a été littéralement dévorée par les enfants alors qu’ils étaient seuls...
Escalopes de dinde, compotée de tomate, aubergines et mozzarella Escalopes de dinde, compotée de tomate, aubergines et mozzarella Par Entre rire et cuisine ... 29/09/14 05:00 Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette piochée chez Hélène (si tu passes par là, désolée Claudine, il va falloir que tu adaptes la recette avec une autre viande ! hi hi !!). Ce petit plat nous a complètement séduit, tout simplement. Les ingrédients...
Sauté de veau aux aubergines et aux olives vertes Sauté de veau aux aubergines et aux olives vertes Par Le Book Gourmand 28/09/14 20:32 Plat complet qui sent bon le soleil : Sauté de veau cuit avec des aubergines, des olives vertes et des tomates cerises Vous pouvez l'accompagner de riz ou de pâte Il peut être préparé à l'avance et réchauffé au dernier moment Plus d'infos »
Bouchées aubergines et courgettes à la féta et au parmesan Bouchées aubergines et courgettes à la féta et au parmesan Par Framboises & Bergamote 28/09/14 16:00 C'est la triste fin des légumes d'été... Courgettes et aubergines vont très vite être remplacées. En attendant que les potirons soient parfaitement murs, voici quelques bouchées / boulettes réalisées avec les dernières aubergines et courgettes du jardin....
Quiche aux Epinards, Bacon et Compotée de tomates aux poivrons et aubergines frites Quiche aux Epinards, Bacon et Compotée de tomates aux poivrons et aubergines frites Par Entre rire et cuisine ... 28/09/14 05:00 Depuis toujours, j'adore ce groupe et cette nouvelle chanson, ♥je l'adore♥ Bonjour, En ce dimanche hyper ensoleillé sur la Bretagne, je vous propose une quiche de ma composition avec des ingrédients que j'avais envie d'utiliser. Et bien, cette quiche aux...
Caviar d'aubergine à la mayonnaise Caviar d'aubergine à la mayonnaise Par Les plats roumaines 27/09/14 22:38 Salade d'aubergines, en roumaine Salata de vinete. Bien que cette recette s’associe notamment aux mois caniculaires de l’été, on en mange pas mal en hiver aussi, surtout durant la période de carême qui précède Noël. En plus ce n’est pas une recette trop...
Roulés d'aubergines mozzarella et pâtes aux algues Roulés d'aubergines mozzarella et pâtes aux algues Par La cuisine en amateur de Maryline 27/09/14 14:38 Roulés d'aubergines mozzarella et pâtes alimentaires aux algues. Une recette trouvée dans ma tête hihihi. Je suis partie sur une ratatouille et j'ai garni les aubergines. Et pour changer, j'ai accompagné les légumes avec des pâtes alimentaires aux algues...
Pizza au caviar d'aubergine, aux anchois et au parmesan Pizza au caviar d'aubergine, aux anchois et au parmesan Par Piratage Culinaire 27/09/14 09:00 Parfois, les pizzas nécessitent un peu plus de travail que d'habitude concernant la garniture...C'est pour mieux être dévorées ! Aujourd'hui, je vous propose : une pizza au caviar d'aubergine, aux anchois et au parmesan. Il faut bien sûr préparer le caviar...
Tian aubergines/tomates/parmesan Tian aubergines/tomates/parmesan Par Cuisinedamour 27/09/14 08:57 Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette light avec des légumes cuits et des fibres, idéale pour bien dormir après un dîner léger constitué de ce tian. C’est aussi une des dernières recettes aux légumes d’été que je publie puisque l’automne est bien là maintenant...
Aubergines à la provencale Aubergines à la provencale Par Les delices de laure 26/09/14 19:12 Ingrédients: 8 aubergines huile Sel&Poivre Coulis de tomate Nombre de personnes: 6 Difficulté: Facile Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches de 3 ou 4 mm, faites quelques rainures avec une fourchette sur les tranches de'aubergines puis faites-les...
Lasagnes aux aubergines et mozzarella Lasagnes aux aubergines et mozzarella Par Nathou 26/09/14 17:05 Recette idéale s'il vous reste un peu de sauce bolo , quelques feuilles de lasagne fraîches et une aubergine qui s'ennuie dans le frigo ;-) Une fois tout assemblé, il n'y a plus qu'à glisser le plat au four pour quelques minutes ... et passer à table avant...
Gratin d’aubergines au parmesan et chorizo Gratin d’aubergines au parmesan et chorizo Par Les p'tits plats de Véro 26/09/14 13:10 Pour changer des aubergines à la poêle comme je les fais souvent, j’en ai fait un gratin. Je me suis inspirée d’une recette d’aubergines à la parmesane, en allégeant la béchamel et en ajoutant quelques tranches fines de chorizo. Le résultat était top !...
Seitan « Façon » Bœuf & Aubergines à la Japonaise (Vegan) Seitan « Façon » Bœuf & Aubergines à la Japonaise (Vegan) Par Je cuisine donc je suis 25/09/14 19:20 J’ai préparé ce plat pour un dîner en famille et j’ai voulu tester pour moi une version végétale, j’ai donc véganisé ma recette en utilisant des lamelles de seitan nature à la place du bœuf. Vraiment très bon. Pour 4 personnes … Lire la suite →
Caviar d'aubergine facile Caviar d'aubergine facile Par Natacha Cuisine 25/09/14 16:05 RECETTE Caviar d'aubergine Level : facile Temps : 10 min de préparation / 30 min de cuisson Ingrédients : ¤ 2 aubergines moyennes ¤ 1 gousse d'ail ¤ 1 petit oignon ¤ 1/2 tomate ¤ 1 cuillère à café de basilic ¤ 1/2 cuillère à café de persil ¤ 5 cuillères...
Lasagnes au poulet et aubergines Lasagnes au poulet et aubergines Par Cuisine De Zika 25/09/14 14:25 Quoiqu'ils soient grands, mes garçons n'ont jamais aimé les légumes, leur choix s'arrête aux haricots verts, petits pois frais, p de terre,et gombos, donc je triche pour les faire consommer tous les légumes, en les introduisant dans des plats de pâtes ou...
Aubergines au four Aubergines au four Par Une aiguille dans l' potage 25/09/14 07:38 Cuisson : 30 min Je ne suis pas fan de l'aubergine, mais je m'obstine à tester différentes recettes afin de mieux apprécier ce légume peu calorique et rassasiant . Cet hiver, je vous avait présenté la soupe de poivrons au gingembre du chef Jean-André Charial : une tuerie...

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