Les Recettes d'Aubergines - 8

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Poulet à la thailandaise, au lait de coco, aubergine et haricots verts Poulet à la thailandaise, au lait de coco, aubergine et haricots verts Par Sweetnessandmore 04/02/14 17:31 Encore des lustres que je n’avais pas posté… Pas bien !!! Pas le temps de vous laisser de petits mots, pas souvent sur internet, me voici passant par là pour partager avec vous cette recette de poulet à la thaïlandaise … Lire la suite →
Penne alla Norma (pâtes siciliennes aux aubergines et tomates) – Envie de Cuisiner a 2 ans déjà Penne alla Norma (pâtes siciliennes aux aubergines et tomates) – Envie de Cuisiner a 2 ans déjà Par enviedecuisiner 03/02/14 23:35 Il y a deux ans, j’entrai modestement dans le monde dans le monde des blogs de cuisine sans trop d’idées précises si ce n’était que de partager mes recettes. Dialoguer avec des passionnés, échanger et m’amuser, fait désormais partie de mon quotidien. Aujourd’hui,...
Curry de coco au poulet, caviar d'aubergine et pommes Granny Smith Curry de coco au poulet, caviar d'aubergine et pommes Granny Smith Par Caroline parle cuisine 03/02/14 16:07 Voici un plat de volaille d'inspiration asiatique qui remporte un franc succès auprès de mes convives. Allez savoir si c'est la douceur du lait de coco, le parfum des épices, la pointe relevée du gingembre ou les trois en même temps. Tous les ingrédients...
Terrine d aubergines a la provencal Terrine d aubergines a la provencal Par Delices de DALY 30/01/14 03:01 Ce plat peut se déguster chaud ou froid un vraie délice de saison d'été..... INGREDIENTS 3 aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail 3 oeufs 3 CAS de farine 20 cl de crème fraîche sel et poivre [...]
Pâte à Tartiner Poivrons Aubergines Pâte à Tartiner Poivrons Aubergines Par Le 848 29/01/14 22:28 Cuisson : 30 min Sur des petites rondelles de baguette grillée, dans un sandwich, sur des pâtes, avec de la viande blanche ou du poisson ... il existe bien des façons d'utiliser cette pâte aux saveurs du sud. Ingrédients : ( pour faire environ 200ml de pâte ) - 125g de...
Pâtes aux aubergines et à la viandes Pâtes aux aubergines et à la viandes Par Goûts et papilles 29/01/14 21:44 Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de pâtes 1 aubergine coupée en petits dés 1 boîte de sauce tomate 250 g de chair à saucisse 1 oignon 2 gousses d’ail De l’origan Du parmesan Faire revenir la viande dans un peu d’huile . Réserver . Faire revenir les...
Velouté de légumes Velouté de légumes Par AU CHOUQUETTE'S 29/01/14 20:35 Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux ! C'est reparti pour le Culinoversion. Pour ce mois-ci le thème est comfort food. Le froid est bien installé, alors il faut réaliser une recette bien réconfortante. Pour cela, je vous propose un délicieux velouté...
Salade d'aubergines version Moussaka maison Salade d'aubergines version Moussaka maison Par Recettes d'une mère de famille nombreuse 29/01/14 20:00 Je fais une version un peu orientale de la moussaka en guise de salade d'aubergines ... avec beaucoup d'épices ;) On la sert en entrée avec du pain frais, ou en plat avec une belle pomme de terre vapeur. Ingrédients : 4 aubergines 200 g de viande hachée...
Pavé de cabillaud & sa fondue d’aubergines Pavé de cabillaud & sa fondue d’aubergines Par Cuisine-Guylaine la suite 29/01/14 10:34 Le cabillaud, ou morue est considéré comme un poisson maigre. Il présente un taux de matière grasse inférieur à 2% mais constitue cependant une excellente source de protéines, vitamines et minéraux. Alors ne vous en privez pas et testez … Continuer la lecture...
Curry de tripes aux aubergines et chouchou (chayotte) Curry de tripes aux aubergines et chouchou (chayotte) Par Cuisine de Marie Lou 27/01/14 19:25 Curry de tripes aux aubergines et chouchou (chayotte) Temps : 2 h Préparation : moyen Ingrédients - 2 kg de tripes frais déjà nettoyé - 2 aubergines - 2 chouchou ou chayotte - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 3 clous de girofle - 1 morceau de gingembre - 2...
Roulés d’aubergine Roulés d’aubergine Par amour de cuisine chez soulef 27/01/14 12:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Bonjour tout le monde, présenter comme apéritifs ou comme une petite entrée, voila de délicieux roulés d’aubergine relever avec le délicieux gout du pesto de basilic, et doux avec la mozzarella fondant qui coule a chaque bouchée. imprimez roulés d’aubergine...
Veloute d'aubergine (thermomix) Veloute d'aubergine (thermomix) Par Thermominoux 27/01/14 06:00 Ingrédients : 600 g d'aubergine 1 oignon 15 g de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive 2 kiri 1 coeur de bouillon 500 g d'eau 280 g de tomates pelées sel, poivre Préparation: mettre dans le bol, l'oignon coupé en deux et l'ail et mixer 5 secondes à vitesse 5...
Tian d'Aubergines à la Ricotta Tian d'Aubergines à la Ricotta Par Bleu Combava 25/01/14 04:20 Voici un plat d'aubergines très simple à réaliser, savoureux et équilibré. Vous saviez que la ricotta a une faible teneur en matières grasses (entre 8 et 24%, mais usuellement 12% dans le commerce) ? C'est pour cela que ce fromage frais permet d'en faire...
Spaghettis au caviar d’aubergine, poivre noir et mozzarella Spaghettis au caviar d’aubergine, poivre noir et mozzarella Par enviedecuisiner 25/01/14 01:19 Encore une recette de caviar d’aubergine (vous trouverez ici ma recette de base). J’aime beaucoup cette recette où l’aubergine s’accommodent à toutes les sauces et qui varie, selon les pays ou les recettes, en fonction de l’assaisonnement, des épices,…...
Curry de courge & d'aubergine Curry de courge & d'aubergine Par Fly & Try 24/01/14 05:17 Bonjour à tous, À travers ce blog, j'avais notamment pour idée de tester de nouvelles recettes venues des 4 coins du monde pour les partager avec vous, et faire voyager vos palais avec le mien. C'est aujourd'hui en Inde que je vous propose de partir, en...
Caviar d’aubergine Caviar d’aubergine Par enviedecuisiner 24/01/14 00:10 Le caviar d’aubergines ou le ‘caviar des pauvres’, on retrouve ce plat dans chaque pays médietrranen, chacun a sa propre recette, qui varie en fonction de l’assaisonnement, la quantité d’ail…. Quand je l’ai découvert, il y a plusieurs années, j’ai été particulièrement...
Rollatinis d'aubergines Rollatinis d'aubergines Par Cuisinenligne 23/01/14 09:54 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Des tranches d'aubergines panées aux herbes, farcies de spaghettis aux pesto et pignons de pain, pour un plat de résistance italien, végétarien, savoureux et riche
Aubergine et concombre au sésame Aubergine et concombre au sésame Par The Happy Cooking Friends 23/01/14 08:39 Bonjour les cookers, Aujourd’hui une recette pour les veggiecookers qui nous vient du Japon et que j’ai tiré du livre « Le livre de la vraie cuisine japonaise » aux édition Chêne que je vous recommande vivement. La recette est assez simple mais je vais...
Tartine d'aubergines blanche au fromage de chevre Tartine d'aubergines blanche au fromage de chevre Par Delices de DALY 23/01/14 04:17 Allez vite fais une petite recette qui ne se cuisine qu'en été a moins de trouver des aubergines blanches en cette saison glaciale. INGREDIENTS du pain 1/2 gros 3 petites aubergines blanches 1 fromage de chèvre crémeux 1 [...]
Caviar d'aubergine avec chef el hadi زعلوك البادنجان بطريقة الشاف الهادي Caviar d'aubergine avec chef el hadi زعلوك البادنجان بطريقة الشاف الهادي Par Le blog de amounamazyouna 22/01/14 20:57 Plus Email ' ); YAHOO.util.Selector.query( 'input', dial.getEl(), true ).focus(); }, this, true ); return false; " title="Lien"> Lien Imprimer Partager l'article ! caviar d'aubergine avec chef el hadi زعلوك البادنجان بطريقة الشاف الهادي: ... Par amounamazyouna...

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