Les Recettes de Volailles et Champignons

33 recettes de volailles et champignons sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de volailles et champignons ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Voir toutes les recettes de volailles ou toutes les recettes de champignons.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de volailles et champignons pour la lire en entier sur le blog de son auteur.

Images et descriptions Grandes images Titres seuls

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Sauté de Poulet aux Champignons et Carottes Par Recettes Simples 29/02/12 12:41 Sauté ou mijoté, le poulet aux champignons est toujours savoureux Ingrédients (pour 4 ) : 3 Cuisses de Poulet 200 g de Champignons bruns 3 Carottes Huile Thym Persil Sel, Poivre 1/2 Verre de Vin blanc --- Préparation : - Découper les cuisses de poulet en... Poulet Viande Volailles Carottes Champignons Ajouter à mon carnet de recettes

Emincé de volaille à la Moutarde de Meaux et aux champignons Par la cuisine du métissage 03/02/12 09:46 J'ai servi ce plat pour l'anniversaire de ma dernière, j'ai un petit peu improvisé et je dois dire que je suis assez contente du résultat. J'ai utilisé de la Moutarde de Meaux ce qui donne un goût complètement différent d'une moutarde "normale". J'ai accompagné... Champignons Volailles Moutarde Ajouter à mon carnet de recettes

Triangles au foie gras, volaille et champignons - la recette Par La cuisine de Christophe Certain 30/01/12 16:22 8 feuilles de brick, 2 aiguillettes de poulet, 100g de champignons des bois (chanterelles, giroles ou à défaut pleurotes) 1 petite boîte de foie gras, huile pour friture, 1 blanc d'oeuf Champignons Foie Gras Volailles Ajouter à mon carnet de recettes

Emincés de volaille aux champignons à la crème et purée de marrons Par Gourmands Délices 28/12/11 11:40 Bonjour tout le monde. Aujourd'hui voici le plat de résistance de mon réveillon de Noël, un plat vraiment très simple, un plat idéal pour les petits budgets ! Pour : 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté... Volailles Champignons Purée Marron Noel Ajouter à mon carnet de recettes

Canette sauvage aux Cèpes Par Recettes Simples 10/12/11 08:44 La canette sauvage cuite à la cocotte donne une viande tendre et moelleuse qui se marie bien avec les cèpes .... Ingrédients : 1 Canette sauvage 200 g de Cèpes frais 4 Bandelettes de Lard fumé Persil Sel, Poivre Huile 1 Gousse d'Ail 1/2 Verre de Vin blanc... Volailles Canard Champignons Cêpes Ajouter à mon carnet de recettes

Mini Chou rouge farci aux lardons de Volailles Par Recettes Simples 21/10/11 10:24 Une petite entrée chaude de légume farci aux lardons de volailles .... Ingrédients (pour 2 ) : 1 petit Chou rouge 80 g de Lardons de Volailles 2 Échalotes 2 Champignons Persil plat Sel, Poivre Beurre --- Préparation : - Préparer le chou rouge en retirant... Légumes Chou Champignons Volailles Ajouter à mon carnet de recettes

Risotto de volaille aux champignons Par Protéines Gourmandes 08/10/11 10:34 Pour 5 personnes 250 g de riz arborio spécial risotto 6-7 escalope de poulet ou de dinde 300 g de champignons de votre choix: ici surgelé 2 cubes de bouillon de poulet dégraissé 1 oignon 1 verre de vin blanc * 3 cs de crème fraîche allégé * 100 g de parmesan... Champignons Volailles Risotto Ajouter à mon carnet de recettes

Boudin de blanc de volaille aux champignons Par Bikini et gourmandise 19/09/11 07:03 Je ne sais pas vous, mais moi il y a deux moments où je suis super motivée pour parler régime c’est : - quand je sors de table en déclarant penaude qu’il s’agissait d’un repas d’adieu au sucre - ou le lundi quand je décide que cette semaine sera celle du... Champignons Volailles Boudin Ajouter à mon carnet de recettes

Ballottines de Volaille aux Champignons sauvages et Pesto, Écrasé de Pomme de Terre Par Gaelle & Gourmandises 17/08/11 20:52 Pour 4 personnes : 4 poitrines de volaille avec la peau Pesto : 70 gr de feuille de basilic 3 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de parmesan râpé Huile d’olive Sel, poivre Farce et sauce : 18.5 cl de vin blanc 5 cl de vinaigre balsamique blanc 30 cl d’eau... Pomme de terre Champignons Volailles Sauvage Pesto Ajouter à mon carnet de recettes

Petites timbales de mousseline de volaille aux champignons et à la sauce au foie gras Par Gourmandenise 31/05/11 09:24 Cette recette délicieusement gourmande, peut se servir soit en entrée, soit en plat principal selon la taille des moules utilisés. Je me suis inspirée d’une recette de Marie-Naëlle de Gamelleprod, qui avait fait lors du salon du blog culinaire à Soissons,... Foie Gras Champignons Mousseline Volailles Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Tourte à la volaille, aux champignons et au curcuma Par Patchouka 16/04/11 08:12 Celà faisait bien longtemps que je ne vous avais plus proposé de recettes avec mon épice favorite... le curcuma... je suis fan de cette couleur... c'est parti pour une recette de tourte... vraiment délicieuse... Je me suis inspirée d'une recette de Cyril... Champignons Volailles Curcuma Tourtes Ajouter à mon carnet de recettes

Roulés de volaille aux champignons Par Aux delices des papilles 15/02/11 16:05 Une petite recette très légère et raffinée, la cuisson dans l'eau frémissante rend la viande très moelleuse. Pour 4 pers: -4 escalopes très fines de poulet ou de dinde -500g de champignons frais -1petite gousse d'ail - crème liquide allégée - sel, poivre... Champignons Volailles Ajouter à mon carnet de recettes

Pintade aux Girolles et au Chou Par Recettes Simples 05/02/11 08:44 La Pintade s'accompagne volontiers de chou, et sa chair se parfume également avec les girolles .... Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Pintade 1 Chou vert 200 g de Girolles 4 tranches fines de Lard fumé Gros sel 1 Gousse d'Ail Persil Poivre Huile Viande Volailles Chou Pintade Champignons Girolles Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet au Cidre, Crème et Champignons Par Recettes Simples 09/01/11 09:46 Avec la crème fraîche et les champignons, cette délicieuse recette proposée par Nicky ressemble à une recette normande .... Ingrédients : 6 à 8 morceaux de Poulet (avant cuisses par ex) 1 bouteille de Cidre brut 2 Poireaux 1 ou 2 Oignons 250 g de Champignons... Poulet Volailles Champignons Cidre Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet Marengo Par Recettes Simples 02/10/10 08:44 La recette du Poulet Marengo est née à l'issue de la bataille de Marengo en Italie en juin 1800 lorsqu'une aubergiste piémontaise l'a préparée avec les ingrédients dont elle disposait, pour Napoléon qui n'aimait pas le poulet. L'aubergiste a donc camouflé... Poulet Viande Volailles Tomates Champignons Ajouter à mon carnet de recettes

Coquelet aux Champignons et Romarin Par Recettes Simples 23/06/10 08:44 Ingrédients (pour 2) : 1 Coquelet 200 g de Champignons blancs 4 Branches de Romarin Gros sel Persil Huile 1 Verre de Vin blanc ----- Préparation : - Préparer le coquelet dans un plat allant au four - Mettre une branche de romarin à l'intérieur du coquelet... Champignons Romarin Viande Volailles Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet de Bresse à la Crème et aux Champignons Par Recettes Simples 08/05/10 14:14 Ingrédients (pour 4 à 6) : 1 Poulet de Bresse 300 g de Champignons de Paris rosés 1 Oignon Persil Thym 1 feuille de Laurier 10 cl de Crème fraîche Farine Sel Poivre 1 Verre de vin du Jura Préparation : - Couper le poulet en grands morceaux (Ailes, Blancs,... Viande Volailles Champignons Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Blanquette de Poulet Par Recettes Simples 05/04/10 08:41 Ingrédients (pour 3 ou 4) : 3 Cuisses de Poulet 2 Blancs de Poulet 2 Carottes 600 g de Pommes de terre à chair ferme 240 g de Champignons de Paris Thym Sel, Poivre Préparation : - Passer la viande sous l'eau et la mettre dans l'autocuiseur. - Éplucher les... Poulet Viande Volailles Champignons Carottes Ajouter à mon carnet de recettes

Coquelet farci aux Girolles et en gelée Par Recettes Simples 13/01/10 08:44 Ingrédients (pour 4) : 1 Coquelet 80 g de Girolles 4 Tomates cerises 1 Sachet de gelée 1 Oignon Sel, Poivre 1 Crépine Persil Ficelle de boucher Huile Préparation : - Éplucher l'oignon et le hacher. Réserver - Préparer les girolles en coupant l'extrémité... Champignons Farcis Gelée Girolles Poulet Viande Volailles Ajouter à mon carnet de recettes

Pages :

Recettes ›

Volailles ›

Champignons

Les Recettes de Volailles et Champignons

Les recettes de volailles

Se connecter

Inscrivez votre blog !

Nouveaux blogs cuisine

Ce qui mijote dans la cuisine...

Rejoignez la communauté