Les Recettes de Volailles et Tomates
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Poulet, sauce au lait de coco et curry
Par Vie quotidienne de FLaure
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08/05/12 04:30
Bonjour, Comme le soleil n'est toujours de la partie, j'ai préparé cette viande pour un midi. Poulet, sauce au lait de coco et curry Pour 4/5 personnes 5 cuisses de poulet (en barquette) 4 tomates 1 oignon 250g sauce au lait de coco, curry rouge 2 CC thym...
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Marbré de volaille aux poivrons, risotto et coulis de tomates au basilic
Par Maiwenn
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16/04/12 06:00
Une recette légère (enfin me diront certaines !!!) issue d'un très beau livre "Mince avec Brides-les-Bains" aux Editions Solar. Je l'ai adapté au thermomix mpour me simplifier la vie mais je vous donne aussi la méthode manuelle. Pour 4 personnes : Pour...
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Cuisse de canard au légumes confits
Par recettes gourmandes et économiques
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03/04/12 11:03
Quand on parle de canard, on pense d'abord au magret, ou encore aiguillette, confit et enfin bon vieux fois gras, bref on pense au produit onéreux. Mais si on regarde bien au rayon volaille, on peut trouver des caissettes cuisses et manchon de canard pour...
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Quenelles de volaille maison et sauce tomate aux champignons au Thermomix
Par En cuisine ! recettes Thermomix
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17/03/12 11:10
Comme une envie de quenelles ? Si vous avez un peu de temps devant vous, n'hésitez pas ! C'est très simple à réaliser et c'est surtout bien meilleur que les quenelles du commerce. Et quelle fierté de pouvoir dire que c'est du fait maison !...
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Emincé de Dinde Sauce Paprika Tomates
Par Mes petites recettes préférées
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13/03/12 05:00
Aujourd'hui, je vous présente une petite recette sans prétention et rapide à faire quand on a pas envie de passer des heures dans la cuisine (eh oui ça peut arriver !). J'aime beaucoup se genre de recette : une viande blanche quelques légumes et le tour...
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Salade de tomates, courgettes croquantes et son foie de volaille poêlé
Par Cuisin'délice
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10/09/11 16:25
Encore une petite salade...eh oui je suis fan de salade! Foies de volaille Tomates Courgette crue Olives noires Féta Echalote Gomasio Ciboulette Vinaigre balsamique Huile d'olive Eplucher et épépiner les tomates, les couper en petits morceaux. Prendre une...
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Paupiettes de dinde à la méditerranéenne
Par Un siphon fon fon...
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23/07/11 08:50
C’est à nouveau une recette pleine de soleil, saine et équilibrée que je vous propose aujourd’hui… Ingrédients pour 4 personnes : - 8 paupiettes de dinde - 2 carottes - 1 branche de cèleri - 2 courgettes - 3 tomates - 1 poivron vert - 1 oignon - 1[...]...
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Carry poulet
Par Les petits plaisirs d'Amandine
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20/07/11 08:30
Une fois de plus je me suis fait avoir en suivant la recette et en mettant la volaille dans le bol de cuisson du TM, et une fois de plus la volaille s'est réduite en miette!! Si vous avez une astuce je suis preneuse.... Bon sinon la recette était très bonne,...
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Escalope de volaille panée à l’anglaise aux spaghettis et coulis de tomate maison
Par Bon Ap chez Mamounette
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14/06/11 17:57
On va laisser les gâteaux de côté pour les bouches sucrées pour faire place à la volaille. Nous mangeons pas mal de viande à la maison ainsi que la volaille. Les viandes rouges restent nos préférées comme la côte de bœuf au barbecue en ce moment, [...]
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Poulet Marengo
Par Recettes Simples
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02/10/10 08:44
La recette du Poulet Marengo est née à l'issue de la bataille de Marengo en Italie en juin 1800 lorsqu'une aubergiste piémontaise l'a préparée avec les ingrédients dont elle disposait, pour Napoléon qui n'aimait pas le poulet. L'aubergiste a donc camouflé...
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Coquelet aux Oignons et Tomates cerises
Par Recettes Simples
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28/11/09 08:44
Ingrédients (pour 2) : 1 Coquelet 1 ou 2 Gros Oignon(s) 200 g de petites Tomates cerises Sel, Poivre 1/2 Verre de Vin blanc Huile d'Olive Préparation : - Découper le coquelet en deux - Éplucher l'oignon et le hacher en petits morceaux - Passer les tomates...
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Cailles flambées à la sauce tomate
Par Recettes Simples
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07/06/08 09:44
Ingrédients (pour 2) : 2 Cailles 240g de Champignons de Paris 500g de Tomates pelées (en boite) 1 Oignon, 1 ou 2 Gousses d'Ail, Persil Huile d'Olive Sel poivre, paprika 1/2 verre de vin rouge, 1/4 verre de Whisky Préparation : - Préparer les champignons...
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