Les Recettes d'Escalope
4 recettes d'escalope sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Escalopes de Porc à la Portugaise (comme des bifanas)
Par Délices latins
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26/02/12 08:44
Les "Bifanas" sont les hamburgers Portugais : se sont des escalopes très fines de porc cuites dans du vin, piment, oignon etc servies entre deux tranches de pain rond Portugais que l'on appelle les "Papos secos". On vous sert ces sandwich dans n'importe...
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Cordons-bleus maison (excellents!!! les meilleurs???)
Par Mes Envies et Délices
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14/10/11 09:06
Ah les cordons bleus… que de bons souvenirs, c’est tellement bon. J’aime ce côté croustillant, fondant, ces diverses saveurs et textures. Et fait maison, c’est tellement meilleur, on peu en varier le fromage, le jambon, voire même la viande ou la panure....
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Esacalope de dinde à l'italienne
Par Mon livre de cuisine
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11/04/11 10:08
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 escalopes fines - 1 pincée de thym - 1/2 boule de mozzarella - 1 tranche de jambon cru - 6 cuillères à soupe de sauce tomates cuisinées au petits légumes panzani - sel,poivre Préchauffez votre four à 210°C. Faire cuire...
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Nuggets d'escalope de dinde en corn flakes
Par Mon livre de cuisine
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06/04/11 11:21
Pour deux personnes Ingrédients : - 2 escalopes de dinde - 2 poignée de corn flakes concassée non sucrée - 1 oeuf - 1 poignée de farine - sel, poivre sauce : - 1 cuillère à soupe de mayonnaise à l'ancienne - 2 cuillère à soupe de ketchup - 1 cuillère à...
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