Les Recettes de Pousses de bambou

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Salade aux pousses de bambou, avocats et pommes Salade aux pousses de bambou, avocats et pommes Par 30/10/11 17:59 D'origine asiatique, le bambou fait de plus en plus partie de notre cuisine. Présentées le plus souvent en conserves, il peut se consommer tel quel, mais on peut le braiser ou le fa...
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Poulet au lait de coco et pousses de bambou Poulet au lait de coco et pousses de bambou Par la-cuisine-de-josette 05/02/14 00:00 Une petite recette exotique bien delicieuse. ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oignon 2 gousse d'ail écrasé 1/2c a café de gingembre en poudre 1 boite de lait de coco 300gr de pousses de bambou sel&poivre du riz basmati. préparation: j'ai faite ma recette...
Pousses de bambous et des champignons parfumés sauté au porc Pousses de bambous et des champignons parfumés sauté au porc Par LookNCook 03/02/14 07:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 12 min L’association des champignons parfumés et pousse de bambou est une des meilleures combinaisons en terme de saveur, c’est une recette d’origine chinoise et simple à réaliser. Vous pouvez aussi le réaliser avec du poulet.
Mi-Cuit de Thon, Douceur Coco et Wasabi et son Vermicelle Aux Champignons Noirs et Pousses de Bambou Mi-Cuit de Thon, Douceur Coco et Wasabi et son Vermicelle Aux Champignons Noirs et Pousses de Bambou Par Bleu Combava 15/11/13 02:58 Voici une recette que j'ai piochée dans une revue locale gratuite chez moi à la Réunion. Elle a tout de suite attirée mon attention car le thon mi-cuit, moi j'adore! Je trouve même que ce poisson, s'il n'est pas consommé cru en tartare, n'est sublimé que...
Pour le plaisir : Sauté de gésiers de cailles aux pousses de bambou et champignons parfumés (鹌鹑胗炒竹笋和香菇) Pour le plaisir : Sauté de gésiers de cailles aux pousses de bambou et champignons parfumés (鹌鹑胗炒竹笋和香菇) Par Sinogastronomie 09/10/13 12:39 À l’occasion du déjeuner champêtre dévoré il y a peu par votre serviteur dans la banlieue de Suzhou, déjeuner dont nous avons parlé ici même il y a à peine quelques jours, j’ai découvert un plat dont je ne soupçonnais … Lire la suite →
Emincé de porc aux pousses de bambou et lait de coco Emincé de porc aux pousses de bambou et lait de coco Par amafacon 09/06/13 14:43 Emincé de porc aux pousses de bambou et lait de coco Ingrédients : 3 côtes-échines de porc, 1 oignon, 1 boite de pousses de bambou (230g), 20 cl de lait de coco, 5 cl de vin blanc, 1 càc du curry, 1 càc de gingembre, graines de coriandre. Désossez les échines...
Emincé de Poulet & Pousses de Bambou Sautés au Sumac Emincé de Poulet & Pousses de Bambou Sautés au Sumac Par Le Miam de Ninou 06/06/13 16:49 Emincé de Poulet & Pousses de Bambou Sautés au Sumac J'avais comme une envie de tester le Sumac ...Pour ceux qui ne connaissent pas (comme moi, il n'y a pas longtemps), le sumac est une épice libanaise acidulée, pouvant parfois, remplacer le citron ou la...
Poulet aux noix de cajou et pousses de bambou Poulet aux noix de cajou et pousses de bambou Par Framboises & Bergamote 02/05/13 12:30 Ingrédients pour 4 personnes : - 3 blancs de poulet - 1 poivron vert - 150 g de pousses de bambou en conserve - 125 g de noix de cajou non salées - 1 cuillère à café de maïzena - 4 cuillères à soupe de vin blanc - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères...
Salade de pousses de bambou, avocat et pomme Salade de pousses de bambou, avocat et pomme Par Choutambouilletout 30/04/13 07:06 Salade : Vinaigrette: -1 bocal de pousses de bambou -1 càc de moutarde -1 avocat -1 càs de crême fraiche -1 pomme -1 càc d'huile -1 jus de citron - 1/2 càc de curry Egoutter et rincer les pousses de bambou et les couper en carré. Peler l'avocat et la pomme,...
Soupe de poulet aux vermicelles et pousses de bambou Soupe de poulet aux vermicelles et pousses de bambou Par Les Girafes 25/03/13 17:20 Une bonne soupe goûteuse et parfumée comme j'aime, à savourer sans retenue ! Plus sérieusement c'est le genre de soupe à laquelle je ne résiste pas. Elle a des origines asiatiques avec ses champignons parfumés, ses vermicelles de haricots mungo et ses pousses...
Boeuf aux Pousses de Bambou Boeuf aux Pousses de Bambou Par douce cuisine dans les nuages 20/03/13 10:46 Un plat que j'ai réalisé en vacances en m'inspirant d'une recette d'un vieux "Cuisine Actuelle".C'est facile, rapide et tous les ingrédients se trouvent facilement en grande surface. pour 3 personnes -300g de rumsteak -1 ou 2 oignon -1 cas de miel liquide...
Sauté de canard / pousses de bambou / tomates cerise / sauced soja Sauté de canard / pousses de bambou / tomates cerise / sauced soja Par Saveurs d'ici 11/03/13 22:07 Pour 4 personnes - 800g de sauté de canard sans os avec peau - 1 oignon - 15 tomates cerises environs - 150g de pousses de babou (en conserve env 150g égouté) - 50ml de sauce soja KIKOMAN - 100ml d'eau Faire revenir, à feu "fort" dans votre cocotte en fonte...
Poulet aux amandes Poulet aux amandes Par Fourchettes et pinceaux 11/02/13 20:00 Pour noël, ma très chère amie Stéphanie m'a offert un livre de recettes pour cuisiner au wok, et le poulet aux amandes a tout de suite titillé mes papilles :-)) Les woks qui faisaient parti d'un coffret avec le livre, étaient trop petits pour cuisiner avec,...
Dim sum ou raviolis de crevettes vapeur ha kao - nouvel an chinois Dim sum ou raviolis de crevettes vapeur ha kao - nouvel an chinois Par C'est très facile à faire 06/02/13 12:08 Dans 4 jours c'est le nouvel an chinois, et pour fêter cet évènement quoi de plus gourmand que de faire soi-même ces petites bouchées à la vapeur très à la mode. Si je vous dis DIM SUM, HA KAO, JIAO, BAOZI... vous allez peut être me dire que c'est du chinois...
Soupe aux pousses de bambou et wontons Soupe aux pousses de bambou et wontons Par Le blog de Clementine 20/01/13 17:18 Ingrédients pour la soupe : 1 petite boîte de pousses de bambou 5 champignons Shiitaki séchés 75 g de pois mange-tout 1 oignon frais ou un morceau de poireau sauce soja 1 litre de bouillon fait avec une demoiselle de canard huile ve-tsin (selon goût) 1...
Chop suey de légumes : poivrons, pousses de soja, champignons, pousses de bambou (wok) Chop suey de légumes : poivrons, pousses de soja, champignons, pousses de bambou (wok) Par Délices d'une novice 15/01/13 07:58 Voici un super plat très coloré, et simple à réaliser. Avec ça, plus besoin de se risquer chez un traiteur asiatique !!! J'adore... Ingrédients (pour 4 personnes) 1 cuil à soupe de fécule de maïs 1 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à soupe de vin de riz...
Poulet aux pousses de bambous et champignons Poulet aux pousses de bambous et champignons Par Miss Cake 05/01/13 07:59 Il était logique de publier aujourd'hui une recette de galettes, mais les blogs en regorgent : couronne briochée aux agrumes, gâteau des rois à IG bas, et plein d'autres idées classiques ou originales recensées par Cuisicook ici !! Je vous propose plutôt...
Soupe de pousses de bambou et champignons noirs Soupe de pousses de bambou et champignons noirs Par Coupe et cuit 08/11/12 09:00 Après une petite escapade sur la presqu'île de Giens retour aux petits plats "maison" ! Et pour se réchauffer du vent glacial qui nous a décoiffé pendant ces quelques jours de vacances : une soupe de pousses de bambou ; souvenir d'un plat que je faisais...
Nouilles sautées façon chinoise, boeuf haché, pousses de bambou, sésame Nouilles sautées façon chinoise, boeuf haché, pousses de bambou, sésame Par recettesandcie 01/10/12 22:53 Nouilles sautées façon chinoise, boeuf haché, pousses de bambou, sésame J'ai dernièrement repéré et acheté des bocaux de pousses de bambou, n'ayant pas vraiment d'idée derrière la tête... C'est ce midi, en réflechissant légèrement que je me suis dit qu'une...
Pour le plaisir (91) : Ragout de langue de porc et de pousses de bambou (ខអណ្ដាតជ្រូក) Pour le plaisir (91) : Ragout de langue de porc et de pousses de bambou (ខអណ្ដាតជ្រូក) Par Sinogastronomie 30/07/12 10:30 Quiconque a quelques rudiments d’éducation classique sait qu’Ésope, à qui son maître demanda successivement de lui préparer le meilleur et le pire des plats, lui servit dans les deux cas de la langue de porc. Ce mets est parfois un … Lire la suite →
Apéro / buffet dînatoire japonais : Riz aux pousses de bambou (Takenoko Gohan) Apéro / buffet dînatoire japonais : Riz aux pousses de bambou (Takenoko Gohan) Par Recettes Mères Filles 13/07/12 09:08 Ingrédients : 3 tasses de riz pour 3 tasses d’eau, 1 aburage (tofu frit) 100 g de blancs de poulet, 200 g de bambou en conserve lavé et égoutté kinome pour le décor (feuille de sansho ou poivre japonais) Marinade : 2 cuillères à soupe de sake 2 cuillères...
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Les recettes de pousses de bambou

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