Les Recettes de Miel et Carottes

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Magrets de canard, carottes et navets caramélisés au miel et au jus de clémentine, cranberries et abricots (Duck breast, caramelized carrots and turnips with honey and clementine juice, cranberries and apricots) Magrets de canard, carottes et navets caramélisés au miel et au jus de clémentine, cranberries et abricots (Duck breast, caramelized carrots and turnips with honey and clementine juice, cranberries and apricots) Par My Culinary Curriculum 23/11/14 08:20 Préparation : 25 min J'aime beaucoup les magrets de canard et comme je cherche aussi des recettes pour les fêtes, j'ai eu l'idée d'une recette à la clémentine. La clémentine a un goût assez doux et acidulé qui se marie très bien avec le magret, les carottes et les navets. Les...
Carottes rôties au miel Carottes rôties au miel Par Ma cuisine à moi 11/11/14 17:38 Préparation : 15 min Quand je suis en manque de cuisine pour cause de surmenage écolier ou de voyage, j'ai ensuite des frénésies de recettes! J'en rêve même la nuit! Je suis donc en phase cuisine intensive depuis hier avec l'envie de découvrir de nouvelles associations, de...
Velouté carottes, miel gingembre au thermomix Velouté carottes, miel gingembre au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 11/11/14 09:11 Voici un velouté de saison et qui change des veloutés traditionnels. J'ai pris cette recette dans le livre les soupes en 4 saisons de chez Vorwerk. On adore le mélange miel gingembre. C'est un velouter très doux, tout le monde n'aime pas, mais nous ont...
Jarret de porc confit aux herbes et au miel de romarin, pommes country Jarret de porc confit aux herbes et au miel de romarin, pommes country Par Blog Cardamome 10/11/14 01:55 Vous le savez je mange peu de viande mais quand c'est le cas, c'est du poulet ou du cochon raremnt autre chose Cette fois-ci je me suis laissé tenter par un jarret de cochon (4€) que j'ai cuit au four (mode de cuisson qui me laisse du tems pour faire autre...
Bar au Beurre Blanc Nantais, Pommes de Terre de Noirmoutier et Carottes au Miel Bar au Beurre Blanc Nantais, Pommes de Terre de Noirmoutier et Carottes au Miel Par Une Graine d'Idée 22/10/14 15:17 Pour continuer sur les recettes réalisées lors de l'Atelier des TBU Nantes, et après vous avoir présenté l'entrée, passons désormais au plat ! Ici je suis partie dans l'optique d'un poisson du coin, accompagné de délicieux légumes et d'une sauce typiquement...
Salade au chou rouge, carottes, radis, orange et sa vinaigrette à la clémentine et au miel (Salad with red cabbage, carrots, radishes, orange and Clementine vinaigrette and honey) Salade au chou rouge, carottes, radis, orange et sa vinaigrette à la clémentine et au miel (Salad with red cabbage, carrots, radishes, orange and Clementine vinaigrette and honey) Par My Culinary Curriculum 07/10/14 07:24 Préparation : 12 min On peut aussi déguster des salades en automne il suffit de choisir des légumes de saison. J'ai donc décidé de vous proposer une recette au chou rouge avec sa vinaigrette à la clémentine. Les choux c'est la saison, il y en a de toutes sortes dans le magasin...
Carottes au curry et graines de sésame Carottes au curry et graines de sésame Par Diet-et-delices 25/09/14 08:00 Préparation : 2 min - Cuisson : 5 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 200 g de carottes cuites à l’eau coupées en rondelles - 1 cuillère à soupe de miel aux épices - 2 cuillères à soupe de graines de sésame - 1 cuillère à café de...
Kugel pommes de terre, courge, carottes, miel, épices - seder Rosh Hachana Kugel pommes de terre, courge, carottes, miel, épices - seder Rosh Hachana Par Street Food, Cuisine du Monde 20/09/14 18:04 Préparation : 15 min Le kugel est un gratin de légumes gourmand, traditionnel, souvent cuisiné pour le Nouvel An Juif (25 / 26 septembre 2014). Il répond à la tradition qui veut que l'on cuisine des aliments de la terre après ceux de l'arbre et un d'ailleurs. Kugel aux pommes...
Tzimmes de carottes, miel, gingembre, coriandre - seder rosh hashana Tzimmes de carottes, miel, gingembre, coriandre - seder rosh hashana Par Street Food, Cuisine du Monde 20/09/14 09:54 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Un plat porte-bonheur de la cuisine juive du monde traditionnellement cuisiné pour le seder du Nouvel An Juif. Cette année rosh hachana aura lieu le 25 et 26 septembre 2014. Ce plat de carotte aromatisé à l'orange, au gingembre frais, au miel et à la coriandre...
Pain-cake miel, courgette et carotte pour le petit déjeuner Pain-cake miel, courgette et carotte pour le petit déjeuner Par Gourmande sans gluten 11/09/14 20:49 Pourquoi pas des légumes au petit-déjeuner ! En tout cas, pour moi cela passe inaperçu dans mon pain-cake... Mes pains-cake sont toujours peu ou pas sucrés au petit déjeuner, à accompagner comme vous le souhaitez de compote ou confiture ou de jambon pour...
Poulet au thym au miel et au citron, carottes et pommes vapeur Poulet au thym au miel et au citron, carottes et pommes vapeur Par Blog Cardamome 09/07/14 01:37 Faire cuire 5 mn un poulet fermier à la vapeur douce pour éliminer l'excès de graisses Le découper en morceaux Faire dorer un oignon rouge haché, dans un peu d'huile d'olive puis réserver Mettre à la place, les morceaux de poulet, dorer, déglacer avec un...
Carottes glacées au miel & sauce soja Carottes glacées au miel & sauce soja Par My SteysCook 26/06/14 17:00 De petites carottes avec un glaçage caramélisé pour accompagner tous vos plats :) Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 quinzaine de carottes 2 càs de miel 3 càs de soja 1 càs d’huile d’olive Un peu d’origan Préparation : 1) Epluchez vos carottes et coupez...
Brochette de crevettes croustillantes à la menthe et au curcuma, julienne de carottes glacées au miel Brochette de crevettes croustillantes à la menthe et au curcuma, julienne de carottes glacées au miel Par Perrine cuisine 04/06/14 06:59 La menthe, le miel. Ces deux ingrédients font bon ménage, que ce soit en dessert ou en entrée, alors profitons-en! Pour 2 personnes : 8 crevettes 2 carottes 1 + 1 CS de miel (pour moi, miel de Mantequilla Beautiful Beez) 4 CS de chapelure 1 CS de curcuma...
Carottes miel cannelle Carottes miel cannelle Par aufildemacuisine 27/05/14 18:29 Accompagne très bien toutes les viandes. Ingrédients : 1 kg de carottes 1 bouquet de persil 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle un peu de quatre épices,sel,poivre éplucher et couper les carottes en rondelles,les faire cuire à la...
Julienne de carottes au miel et soja Julienne de carottes au miel et soja Par La passion de Mimi 13/05/14 00:00 Préparation : 15 min Un délicieux mélange de saveurs sucrées salées qui accompagneront à merveille une viande ou un poisson! Des carottes fondantes parfumées au cumin qui nous ont régalé! Une autre façon de manger des légumes autrement! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes...
Salade de Carottes avec Vinaigrette au Cumin et Miel Salade de Carottes avec Vinaigrette au Cumin et Miel Par Ratatouille et Compagnie 07/04/14 16:51 Un délicieux mélange de saveurs se retrouve dans ma recette de salade de carottes, avec radis, raisins de Corinthe, coriandre, le tout servi avec une vinaigrette au cumin et miel. J’adore les arômes et les contrastes de couleurs de la salade. Une version...
Dos de cabillaud crumble de pistaches et gingembre, tagliatelles de carottes au miel , spaghettis de courgettes, sauce champagne Dos de cabillaud crumble de pistaches et gingembre, tagliatelles de carottes au miel , spaghettis de courgettes, sauce champagne Par Nicole Passions 26/03/14 09:31 Préparation : 40 min - Cuisson : 50 min Vous devez vous dire, Nicole ne fait pas beaucoup de viande, et vous avez raison..... Je préfère le poisson à toutes les viandes mais de temps en temps je fais des exceptions. Pardon pour celles qui ne sont pas très "poisson".... Longtemps, j'ai pensé que...
Etouffée de fenouil et carottes au miel, citron et thym Etouffée de fenouil et carottes au miel, citron et thym Par La table est dressée ! 18/03/14 07:50 Il m'a fallu très longtemps pour apprécier le fenouil mais heureusement moins longtemps pour le faire apprécier par la maisonnée. La carotte, elle, est un légume merveilleux ! Je dirais même multifonction... Je l'utilise crue, cuite, en plat salé et même...
Velouté de carottes, feta, miel et curcuma Velouté de carottes, feta, miel et curcuma Par SML Sisters cooking 16/03/14 10:00 Ça y est un air de printemps souffle, mais les soirées sont encore un peu fraiche… Cette recette est simple mais délicieuse. La feta fait toute la différence ! Ingrédients pour 4 bols : 500gr de carottes 1 oignon 1 c à c. de curcuma en poudre 1 c à s. de...
Carottes confites au miel sésame pour l'apéritif Carottes confites au miel sésame pour l'apéritif Par La médecine passe par la cuisine 14/03/14 08:02 Préparation : 5 min - Cuisson : 1h En ce moment, je ne fais pas dans le léger, léger...je ne sais pas si c'est le prétexte du brouillard qui s'acharne à rester sur notre tête ou tout simplement parcce que j'ai hâte que le printemps arrive et avec lui, ses jolis légumes et ses fruits. Je...
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