Les Recettes de Miel et Desserts

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Coupe aux kiwis (concours) Coupe aux kiwis (concours) Par Vie quotidienne de FLaure 01/05/12 04:30 Bonjour, Voici ma deuxième recette pour participer au concours qui se passe sur le site A TABLE, C'EST MOI QUI CUISINE. Coupe aux kiwis Pour 3 coupes Préparation 10 min 5 kiwis 3 feuilles de basilic frais 12 CC mascarpone 3 CC miel liquide Chantilly en...
Chebakiya - griwech marocain Chebakiya - griwech marocain Par Les joyaux de Sherazade 20/04/12 06:13 La chebakia, شباكية المغربية m’kharqa ou la griwech marocain est un gateau de la cuisine marocaine, généralement préparé pendant le mois du Ramadan. Cette recette a été présentée par Choumicha dans Chhiwat Bladi, c’est la recette de la vraie chebakiya de...
Tamina Tamina Par amour de cuisine chez soulef 18/04/12 21:54 Bonjour tout le monde, Ce matin, j’ai réveillé mes enfants avec l’odeur de la semoule grillée, je voulais leur préparer la Tamina, ce magnifique délice au miel, que généralement les familles algériennes la présentent, a leurs invites quand ils viennent...
Qalb el louz - chamia Qalb el louz - chamia Par Les joyaux de Sherazade 16/04/12 04:27 Kalb el louz, Gelb el louz " (قلب اللوز), une recette inratable Voilà une recette de kalb el louz facile, inratable et celle qui ressemble le plus en gout au Qalb el louz qu’on avait l’habitude d’acheter chez el halwaji, le pâtissier spécialisé Qalb el...
Baklawa Baklawa Par Les joyaux de Sherazade 15/04/12 10:20 La baklawa, la rêne des gâteaux algériens sans contestation. On ne peut concevoir une fête religieuse(aïd el fitr) ou civile: mariage, fiançailles… sans cette merveille. La baklawa est le gâteau des sultan et le sultan des gâteaux. La baklawa n’est pas...
Gâteau moelleux aux pommes -ultra rapide Gâteau moelleux aux pommes -ultra rapide Par Les joyaux de Sherazade 11/04/12 08:43 Un moelleux aux pommes, miel, spéculoos, voilà un gateau aux pommes qui va répondre à toutes les exigences, ou presque. Un gateau extra moelleux, rapide, facile, pas chère, trop bon et très très peu sucré, oui vous avez bien lu, si vous faites attention...
Khobz tounes , خبز تونس Khobz tounes , خبز تونس Par Les joyaux de Sherazade 03/04/12 06:10 khobz tounes خبز تونس, appelé aussi khobz el Bey , une traditionnelle pâtisserie algéroise rapide et facile à faire. Cette pâtisserie est un pure régal, fondante à souhait et bien parfumée. Une pâtisserie algérienne qui peut être préparer pour les occasions...
Gâteau chocolat, miel et noix Gâteau chocolat, miel et noix Par Vie quotidienne de FLaure 31/03/12 04:30 Bonjour, Une recette de gâteau qui se fait seulement au M.O. donc rapide. Gâteau chocolat, miel et noix Pour ? personnes car il se mangue en petites tranches Préparation 20 min Cuisson 7 min 200g chocolat en pistoles 30 ml eau 75 ml miel (de fleurs) 75...
Patisserie algerienne, Basboussa Patisserie algerienne, Basboussa Par amour de cuisine chez soulef 29/03/12 18:10 ma delicieuse basboussa...non je vous jure, essayez cette recette vous nallez pas etre decue, elle remplace super bien notre delicieux qalb elouz, enfin quand on n'arrive pas a le faire. en tout cas pourquoi je remets a l'honneur cette recette, car a chaque...
Cheese-cake New-Yorkais Cheese-cake New-Yorkais Par Mes Envies et Délices 05/03/12 10:04 Dernièrement, j’ai fait mes courses en Allemagne (comme bien souvent d’ailleurs) et j’ai donc acheté des Philadelphia au miel, à l’abricot et au Milka, avec la ferme intention d’en faire des cheesecake. Comme j’avais reçu un triple moule de Silikomart,...
Feuilletés au miel, amandes et coulis de fruits rouges Feuilletés au miel, amandes et coulis de fruits rouges Par Vie quotidienne de FLaure 01/03/12 04:30 Bonjour, Un petit dessert, bien sympa, rapide à préparer. Feuilletés au miel, amandes et coulis de fruits rouges Pour 3 personnes 1 pâte feuilletée (ou des carrés C………E) (230g) 3 portions fromage fondu (20g l'une) 3 CC miel liquide (d'oranger pour moi)...
Samsa Samsa Par Les joyaux de Sherazade 01/03/12 03:36 La samsa, صامصة, des triangles farcis aux amandes, une autre douceur des gâteaux algériens traditionnels, préparée pour les occasions de l’aïd, pour les soirée ramadanesques,… en fin toutes les occasions sont bonnes pour élaborer ce délice. Ingrédients:...
Dziriette Dziriette Par amour de cuisine chez soulef 27/02/12 19:42 les Rosaces, Dziriettes el warda, دزيريات الوردة salut tout le monde, encore une fois, je reviens pour vous postez l’une des recettes de mes gateaux que j’ai préparé durant la fête de l’Aid, cette fois ces des Dziriettes en forme de fleurs, la première...
Tamina Tamina Par Les joyaux de Sherazade 04/02/12 08:42 La tamina (temena), appelée aussi takneta (taqnata) est une pâtisserie algérienne servie traditionnellement à l’occasion de mawlid nabawi ou une naissance. C’est un dessert très apprécié et très populaire en Algérie, super simple à préparer et rapide, un...
Gateau algerien facile, Halwet smid حلوة السميد Gateau algerien facile, Halwet smid حلوة السميد Par Les joyaux de Sherazade 31/01/12 10:23 Un gâteau algérien , des carrés à la semoule Halwet es’smid حلوة السميد , on ne peut plus simple, des ingrédients simples, une préparation simple, et une décoration simple pour un résultat surprenant et succulent. Un gâteau qui accompagnera volontiers une...
Crème brûlée, thé noir et miel de thym... Quand le dessert nous réchauffe Crème brûlée, thé noir et miel de thym... Quand le dessert nous réchauffe Par On n'y va pas avec le dos de la cuillère! 18/01/12 14:57 Hmm... Une délicieuse crème brûlée originale aux saveurs qui réchauffe l'esprit. Le thé noir, chaleureux, au coin du feu et le miel, concentré de douceurs et d'énergie... Un dessert qui lie le fondant de la crème et le croquant du sucre roux caramélisé......
Muffins : muffins aux flocons d'avoine et aux noix Muffins : muffins aux flocons d'avoine et aux noix Par Les joyaux de Sherazade 11/01/12 06:54 Voilà une excellente recette de muffin pour accompagner le café du petit déjeuner. Des muffins très moelleux et peu sucré, faits de flocons d’avoine, de noix, de gingembre confits, hmm que de bonnes choses, avec une légère crème dessus, que vous pouvez...
Dessert au kaki Dessert au kaki Par La cuisine et les voyages de Prici 04/01/12 05:00 Une recette qui m'a permis de découvrirun nouveau fruit exotique. Rapide, délicieux et light!! J'avais vu cette recette à la TV sur TF1 pendant l'émission "Petits plats en équilibre". 1 kaki Quelques cuillerées à soupe de fromage blanc 2 cs de miel 1 orange...
Nougat Nougat Par Mes Envies et Délices 20/12/11 07:31 Pour la Culinoversion de ce mois-ci, le thème était “Fruits secs et/ou fruits confits”. Sachant que je voulais essayer de faire du nougat pour mes paniers de Noël j’ai sauté sur l’occasion et j’ai donc utilisé des fruits secs et des fruits confits. J’ai...
Crêpes fourrées de Stéphane Glacier Crêpes fourrées de Stéphane Glacier Par Les joyaux de Sherazade 04/12/11 09:32 Des crêpes fourrées au chocolat au lait et aux noisettes, une délicieuse recette, bien gourmande. Des crêpes parfumées aux zeste d’orange, et une pâte à tartiner succulente. Il n y a pas mieux pour un gouter réussis. Après la mousse au chocolat et ses cigares...
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