Les Recettes de Miel et Desserts

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Dessert crème pâtissière, pommes épicées, pain d'épices, miel Dessert crème pâtissière, pommes épicées, pain d'épices, miel Par Cuisine maison comme autrefois 09/09/14 15:45 Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Une véritable gourmandise, un feu d'artifice de saveurs enchanteresses, voici la promesse de ce dessert servi en verrine ou en coupe. Du pain d'épices imbibé de liqueur de Cointreau, des dés de pommes caramélisées dans du miel à la cannelle, de la crème...
Chocolat chaud maison Chocolat chaud maison Par Les joyaux de Sherazade 09/09/14 09:20 Un bon chocolat chaud bien onctueux, subtilement épicé et riche en chocolat, ça vous dit les ami(e)s. Pour moi cette boisson elle n’a pas de saison, Le chocolat chaud est une boisson chaude constituée de chocolat ou de cacao en poudre et de sucre additionné...
Muffins au miel et à la pêche blanche, sans gluten Muffins au miel et à la pêche blanche, sans gluten Par Gourmande sans gluten 06/09/14 20:05 Les pêches blanches arrivent enfin à mûrir dans mon jardin... Elles sont délicieuses dans les gâteaux et les rendent bien moelleux. Si vous voulez réaliser un gâteau au lieu de muffins, (pour un moule d'environ 20 cm), doubler les proportions de la recette....
Cake au Miel et aux Noix de s. Dudemaine Cake au Miel et aux Noix de s. Dudemaine Par Saveurs et gourmandises 27/08/14 08:30 Les cakes de Sophie Dudemaine ont cet avantage qu'ils se préparent rapidement et sont, dans leur majorité très faciles à faire. On peut les manger aussitôt refroidis ou les congeler pour en avoir souvent sous la main. Je vous propose, aujourd'hui, un cake...
Samsa aux amandes, gâteau algérien Samsa aux amandes, gâteau algérien Par Les joyaux de Sherazade 27/08/14 02:20 La samsa, صامصة, des triangles farcis aux amandes, une autre douceur des gâteaux algériens traditionnels, préparée pour les occasions de l’aïd, pour les soirée ramadanesques,… en fin toutes les occasions sont bonnes pour élaborer ce délice. Samsa aux amandes,...
Tamina Tamina Par La-cuisine-de-mes-racines 19/08/14 18:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Tamina Tamina est une recette Algérienne très ancienne et authentique du patrimoine culinaire Algérien et comme le veut la tradition elle est préparée pour célébrer la naissance d’un bébé et aussi pour fêter le Mawlid nabawi(la naissance du prophète Mohamed...
Clafoutis à l’abricot, lavande et miel Clafoutis à l’abricot, lavande et miel Par By acb 4 you 07/08/14 13:33 Je trouve que cette année les abricots sont délicieux. J’en ai déjà transformé 4 kg en confiture, croqué un certain nombre nature et associé d’autres dans une tarte ou un clafoutis. Pour changer des cerises et d’un parfum vanille, j’ai parfumé ce clafoutis...
Pêches Rôties au Petit  Billy Pêches Rôties au Petit Billy Par Saveurs et gourmandises 30/07/14 08:30 Connaissez-vous Petit Billy ? Petit Billy est l’un des rares fromages de chèvre produit dans la région Bretagne. Faisant appel à des éleveurs locaux, Petit Billy est fabriqué ( à l'usine de Noyal-sur-Vilaine près de Rennes) dans le respect de la tradition....
Mousse à la framboise à l’agar agar Mousse à la framboise à l’agar agar Par Diet-et-delices 22/07/14 17:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 1 min Pour 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 minute Ingrédients : - 300 g de framboises - 1 cuillère à soupe de miel d’acacia - 10 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 2 grammes d’agar agar (Sélect’arôme)...
Clafoutis de pêches au miel et grains croustillants au quinoa Clafoutis de pêches au miel et grains croustillants au quinoa Par Cuisinez sans Gluten 21/07/14 19:12 Un clafoutis rapide à faire... et léger, sans gluten et sans lait... Ingrédients 1 boite 1 kg de pêches au sirop ou 6 pêches fraiches 4 cuillères à soupe de miel liquide 3 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile olive 60 g de farine de riz (pour les non allergiques,...
Basboussa Basboussa Par La-cuisine-de-mes-racines 07/07/14 16:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min -une Basboussa très économique et excelente à la chapelure une recette rapide et facile qu’on réussi à coup sûr une recette trouvée ici une basboussa bien imbibée de sirop comme je l’aime j’ai apporté une touche personnelle en y ajoutant de l’arôme de pistache...
Kalb el louz Kalb el louz Par La-cuisine-de-mes-racines 02/07/14 12:06 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Kalb el louz recette algéroise Kalb el louz,Qalb elouz ou Gelb el louz قلب اللوز connu aussi sous le nom de Chamia dans l\’ouest Algérien et harissa dans l\’est la vedette de nos tables ramadanesque kalb el louz une des plus célèbre pâtisserie algérienne...
Vacherin revisité, melon-abricot-miel, meringue à l'amande et Chantilly framboise, **Concours du magazine Fou de Pâtisserie Vacherin revisité, melon-abricot-miel, meringue à l'amande et Chantilly framboise, **Concours du magazine Fou de Pâtisserie Par La cuisine de Deborah 18/06/14 11:41 Le quatrième concours du magazine Fou de pâtisserie avait pour thème le vacherin. A la base c'est vraiment un dessert que je n'apprécie pas du tout, banal, fade et sans intérêt, je n'en avais goûté qu'un seul de vraiment bon dans ma vie! Pour le coup, faire...
Pain d'épices Moelleux Pain d'épices Moelleux Par Le Pays des Gourmandises 03/06/14 07:00 Pain d'épices Moelleux Je vous ai déjà présenté plusieurs versions de pain d'épices . En voici une nouvelle qui ne contient ni œuf, ni beurre … Ce gâteau se conserve très bien pendant plus d'une semaine ! Ingrédients pour un cake de 12-15 parts environ...
Dessert : Rhubarbe rôtie à l'orange, au miel et à la vanille Dessert : Rhubarbe rôtie à l'orange, au miel et à la vanille Par Terre et Mar 01/06/14 21:54 Pour profiter de la rhubarbe du jardin, je me suis inspirée d'une idée du magazine "Cuisine d'ici" (N°1). L'intérêt de la recette est dans la méthode de cuisson (au four). Ce dessert est également très diététique... A déguster chaud, froid ou encore en...
Salades de fraises et abricots au miel et romarin (façon carpaccio) Salades de fraises et abricots au miel et romarin (façon carpaccio) Par Paruline en cuisine 28/05/14 15:42 Préparation : 20 min Ce dessert, c’est l’histoire de fraises rouges et parfumées, dont le destin était de terminer en un redoutable carpaccio. Elles étaient jolies, toutes à croquer, et prêtes à dévoiler leurs atouts. Mais leurs desseins furent contrariés ce soir où : (Paruline)...
Salades de fraises et abricots au miel et romarin (façon carpaccio) Salades de fraises et abricots au miel et romarin (façon carpaccio) Par Paruline en cuisine 28/05/14 15:42 Préparation : 20 min [Rappel : Concours pendaison de crémaillère ouvert !] Ce dessert, c’est l’histoire de fraises rouges et parfumées, dont le destin était de terminer en un redoutable carpaccio. Elles étaient jolies, toutes à croquer, et prêtes à dévoiler leurs atouts. Mais...
Salade de fraises et abricots au romarin (façon carpaccio) Salade de fraises et abricots au romarin (façon carpaccio) Par Paruline en cuisine 27/05/14 07:10 Préparation : 20 min Ce dessert, c’est l’histoire de fraises rouges et parfumées, dont le destin était de terminer en un redoutable carpaccio. Elles étaient jolies, toutes à croquer, et prêtes à dévoiler leurs atouts. Mais leurs desseins furent contrariés ce soir où : (Paruline)...
Soupe de fraise au miel Soupe de fraise au miel Par Popotes & Cocottes 24/05/14 10:40 Demain c’est la Fête des Mères. A cette occasion, je vous propose une recette spéciale pour les mamans, toute douce, toute légère, avec une touche de fleur d’oranger pour rappeler les desserts d’autrefois… Pour 4 personnes : 250 g de … Lire la suite →
Crème dessert au chocolat (façon danette) Crème dessert au chocolat (façon danette) Par aux délices de lili 22/05/14 10:35 BONJOUR TOUT LE MONDE! Désole pour cette absence, mon fils a eu l'hépatite A, mais il va beaucoup mieux! Aujourd'hui je vous ai choisi une recette que j'ai trouvé dans les recettes de ma mère qu'elle m'a donnée avant qu'elle nous quitte, elle a une mine...
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