477 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Sabrina en cuisine ! .
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Donuts « beignets américain avec glaçage » Donuts « beignets américain avec glaçage » Par Sabrina en cuisine ! 01/08/14 11:41 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Donuts « beignets américain avec glaçage » Des beignets légers décorés de glaçage au sucre ou de chocolat Ingrédients : -350-400 g de farine -20g de beurre fondu -75g de sucre -1 œuf -45 g de fécule de mais -1 c à s de levure sèche -18 cl de lait tiède...
Pain hamberger Pain hamberger Par Sabrina en cuisine ! 31/07/14 17:40 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Pain hamberger je vous propose, 2 recettes de pain hamberger facile, rapide et delicieusement moelleuses recette brioché au beurre(1er photo) ici recette facile (2eme photos) ici pain, etat unis, sandwich, boulangerie, facile, pique nique
Khobez Edar sans pétrissage « pain algérien traditionnel” Khobez Edar sans pétrissage « pain algérien traditionnel” Par Sabrina en cuisine ! 24/07/14 10:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Khobz edar pain algerien Un pain traditionnel algérien qu’on sert avec des plat salé (chorba) ou avec de la confiture pour un bon café, inutile de vous dire que son gout nous fera retrouver notre jolie et tant regretter enfance J Cette recette est facile...
Dziriette avec moule Dziriette avec moule Par Sabrina en cuisine ! 22/07/14 11:29 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Dziriette avec moule Apres les dziriettes pincées (ce qui n’est pas toujours évident) je vous propose les dziriettes au moule à l’ancienne (la version la plus utilisée par nos mère et grand-mère) et qui contrairement a la 1er version fera le bonheur de...
Dziriette avec moule Dziriette avec moule Par Sabrina en cuisine ! 21/07/14 22:48 Dziriettes avec moules une autre maniére ancestrale de présenter les dziriets , est celle des moule, une façon de contourner le pinçage si compliqué pour certain (un beau pinçage, doit avoir au moins 12 pince à ce qu'on dit :) ) bref !!!!! comme on ne change...
Arayeches « comment bien les réussir » Arayeches « comment bien les réussir » Par Sabrina en cuisine ! 21/07/14 11:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Arayech gateau algerien astuces Un gâteau algérien que j’ai déjà présenté ici avec le glaçage ici , mais suite à quelques commentaires je le republie pour donner ses quelque astuces -la pate doit être mole et facile a travailler (elle ne doit pas rétrécir)...
Sablés algériens à la confiture pour l'aid Sablés algériens à la confiture pour l'aid Par Sabrina en cuisine ! 20/07/14 12:08 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Sablés algériens à la confiture pour l'aid Ahhh que sera l’aid en Algérie sans ces petits sablé à la confiture de notre enfance, je pense même que c’est LE SYMBOLE qui ne faut pas oublier sur nos tables, les recettes diffèrent selon les mamans mais le plaisir...
Sablés au beurre,amandes et noisettes Sablés au beurre,amandes et noisettes Par Sabrina en cuisine ! 20/07/14 11:06 Préparation : 1h30 - Cuisson : 35 min Sablés au beurre, amandes et noisettes Je vous propose de bon sablés au beurre ; une petite douceur agréable à déguster, lors d’un gouter ou pour offrir à l’algérienne J , ou même pour présenter sur nos tables de l’aid , vous pourrez utiliser la pate pour...
Sablés à la pate de dattes « ghers » Sablés à la pate de dattes « ghers » Par Sabrina en cuisine ! 18/07/14 13:07 Des sablés légers et très gourmands J Ingrédients : - 2 œufs entiers -50g de beurre -2 c à s de sucre glace -1 c à c de vanille -une pointe de sel -1/3 de paquet de levure -farine pour ramasser (environ 300g) Farce : -pate de datte (ghers) -une noix de...
Hérisson « sablé au chocolat recouvert de ganache » Hérisson « sablé au chocolat recouvert de ganache » Par Sabrina en cuisine ! 17/07/14 12:35 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Hérisson « sablé au chocolat recouvert de ganache » Un sablé tout chocolaté pour les fans du chocolat J Ingrédients : pour 12 petits herissons -50g de beurre - 2 jaunes d’œuf -1 c à c de vanille -2 c à s de sucre glace -1 c à s de cacao en poudre -1/2 paquet...
Makrout laassel au four« gâteau algériens au miel » Makrout laassel au four« gâteau algériens au miel » Par Sabrina en cuisine ! 17/07/14 12:33 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Makrout laassel au four« gâteau algériens au miel » L’un des grand classique des gâteaux algériens avec dziriette , knidlette et la baklawa , makrout laassel reste l’un de nos pâtisserie les plus apprécié qu’ils soient frit, ou au four, avec une farce au...
Soupe de poissons Soupe de poissons Par Sabrina en cuisine ! 11/07/14 13:25 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Soupe de poisons/ bouillabaisse La soupe de poisson, une soupe très apprécié dans le bassin méditerranéen, les recettes varient et changent au gré des ports !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! La plus connue est sans aucun doute la bouillabaisse marseillaise...
Pate feuilleté au beurre Pate feuilleté au beurre Par Sabrina en cuisine ! 11/07/14 13:25 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Pate feuilleté au beurre Pate feuilleté maison au beurre J c’est toujours utile pour les préparations salé ou sucré, mais je vous rassure vous n’été pas obligé de la faire même acheté vous ferez aussi des merveilles avec J Ingrédients : Pate (détrempe)...
Boulettes de riz farcies Boulettes de riz farcies Par Sabrina en cuisine ! 10/07/14 10:20 Préparation : 35 min - Cuisson : 25 min Boulettes de riz farcies Une recette idéale pour les pique nique, les apéro dinatoire ou en entrée, sincèrement je ne me suis pas lancer dans une préparation d’un riz gluant …….. !!! Mais si on a un reste de riz pour une salade comme ce fut pour moi, ou...
Tourte aux épinards et crème au fromage Tourte aux épinards et crème au fromage Par Sabrina en cuisine ! 08/07/14 16:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Tourte aux épinards et crème au fromage Une bonne tourte pour accompagner une soupe en hiver ou pour un pique-nique l’été a garnir d’épinard de viande ou poulet ou même à décliner en version végétarienne avec du fromage ou une bonne fondue de poireaux underline;">Ingrédients...
Tarte au citron Tarte au citron Par Sabrina en cuisine ! 07/07/14 16:16 Préparation : 35 min - Cuisson : 25 min Tarte aux citrons Une bonne tarte bien sablée, bien citronné et bien meringuée !!!!!!!!!!!!!! J Ingrédients : Pate sablé : -250g de farine -125 g de beurre -70g de sucre -1 jaune d’œuf -petite pincée de sel -1 à 2 c à s d’eau (si besoin) Crème au citron...
Kelb elouz/ hrissa (recette facile) Kelb elouz/ hrissa (recette facile) Par Sabrina en cuisine ! 06/07/14 18:54 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Kelb elouz-hrissa-chamia kelb elouz Ahhh tout un symbole !!!! , une gourmandise ramadansek qui s’autorise de bien belles appellations je me contenterai de ses deux lié à mes origines, kelb elouz à Alger on aura une petite pensé à celui de « SRIR », et hrissa...
Mini-pain farci au poulet Mini-pain farci au poulet Par Sabrina en cuisine ! 06/07/14 18:47 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Mini-pain au poulet - buns mini pain farci au poulet Je vous propose, une petite recette tout simple, à mi-chemin entre le pain et le bourek, ou en terme plus sympa « buns au poulet », elle accompagnera un repas ; ou, vous accompagnera lors d’un pique-nique...
Khobz edar, pain maison à la farine Khobz edar, pain maison à la farine Par Sabrina en cuisine ! 06/07/14 18:46 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Khobz edar, pain maison khobz edar, pain maison « Khobz Edar » qualifie le pain maison qu’il soit à la farine, a la semoule ou un melange des deux, il existe mille une recette et variante, chaque maman a la sienne, qu’elle retransmettra a son entourage,...
Flan maison aux oeufs Flan maison aux oeufs Par Sabrina en cuisine ! 06/07/14 12:11 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Flan maison aux œufs Un flan maison bien frais sera toujours le bienvenue en fin de repas surtout pendant le ramadan, ou les repas de fête en générale, je vous propose une recette facile, classique en gout qui reste une valeur sure pour plaire au plus grand...
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