Les Recettes de Crèmes - 9

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Crème végétale (ou non!) style Danette Crème végétale (ou non!) style Danette Par Nuage De Farine 09/05/12 11:00 Il y a quelques jours, j’ai eu envie de refaire des petites crèmes que je réalise assez souvent et je me suis rendue compte qu’elles n’étaient pas sur le blog. C’est la même chose à chaque fois que je les fais; je dois fouiller tous mes carnets de recettes...
Corolles de fraises gariguette, crème mousseline au yuzu Corolles de fraises gariguette, crème mousseline au yuzu Par Gourmand'Iz 09/05/12 10:31 Dimanche dernier, il faisait si beau, nous avons déjeuné sur la terrasse à midi. Malgré un planning d'événements familiaux plus que chargé ces temps-ci, l'envie m'a pris d'enjoliver les fraises que nous devions picorer en guise de dessert. Voici une douceur...
M'halbi costantinois  crème  de riz M'halbi costantinois "crème de riz" Par Aux délices des gourmets 09/05/12 10:00 Le m'helbi est un entremet à base de poudre de riz ou "farine de riz" de lait et de sucre le tout parfumé à l'eau de fleur d'oranger. On le trouve bien au Maghreb qu'au moyen orient. Le m'halbi Constantinois fait partie des coutumes, il est préparé au mois...
Crème brulée aux fraises tagada Crème brulée aux fraises tagada Par Maki Cuisine 09/05/12 10:00 Après le succès a la maison des crèmes brulées classique j'ai décider de varier les gouts. J'ai donc testé avec des fraises tagada. Les ingrédients : pour 6 crèmes - 350 ml de crème liquide - 4 jaune d'oeufs - 90g de fraises tagada - 120 ml de lait - 60g...
Creme au chocolat Creme au chocolat Par ma cuisine de tout les jours 09/05/12 09:25 Voici une recette qui se rapproche dangeureusement de la célebre marque danette mais comme dirais mon homme c'est pas encore ca c'est bon mais c'est entre la danette et le flan !! la recette vient du blog les petitsplatsdanslesgrands qui ma donnée son accord...
Gâteau Lorrain et sa crème à la rose… en passant par la Lorraine avec nos gâteaux Gâteau Lorrain et sa crème à la rose… en passant par la Lorraine avec nos gâteaux Par Bulles de Gourmandises 09/05/12 09:06 Pas de doute la Lorraine est à l’honneur sur vos blogs depuis quelque temps grâce au fameux gâteau lorrain d’Hervé. De magnifiques déclinaisons fleurissent un peu partout… gâteau lorrain yin et yang ou Barbapapa ou fourré à la framboise, en … Lire la suite...
Brioche Entrelacé à la Crème Pâtissière et Pépites aux Chocolat dans le Cooking Chef / Brioche Trosida Forrada de Creme Pasteleiro e Pépites de Chocolate no Cooking Chef Brioche Entrelacé à la Crème Pâtissière et Pépites aux Chocolat dans le Cooking Chef / Brioche Trosida Forrada de Creme Pasteleiro e Pépites de Chocolate no Cooking Chef Par Les Saveurs de Beth 09/05/12 09:00 Brioche fourré de crème pâtissière, bien moelleuse et ces pépites de chocolat lui donne un goût délicieux! Une petite brioche très savoureuse et moelleuse, le régale des enfants au goûter de 16h Ingrédients: - 30 ml de lait - 150 gr. farine - 1 oeuf - Une...
Creme a chocolat Creme a chocolat Par ma cuisine de tout les jours 09/05/12 08:24 Voici une recette qui se rapproche dangeureusement de la célebre marque danette mais comme dirais mon homme c'est pas encore ca c'est bon mais c'est entre la danette et le flan !! la recette vient du blog les petitsplatsdanslesgrands qui ma donnée son accord...
Pomme à la crème caramel au beurre salé et sorbet de pomme Pomme à la crème caramel au beurre salé et sorbet de pomme Par Gustatif et Participatif 09/05/12 00:37 Ingrédients pour 2 1 Pomme (pink lady,ici) 1 cuillère de sucre de canne 1 cuillère de beurre salé 1 filet de citron 3 bonnes cuillères de caramel au beurre salé(breton tant qu'à faire ou fait par vous-même) 1 boule de sorbet de pomme granny par assiette...
Gâteau fondant au chocolat et à la crème de marron Gâteau fondant au chocolat et à la crème de marron Par Patou & Mary 08/05/12 21:18 Le mariage entre le chocolat et le marron est simplement à tomber par terre. Ce gâteau est très doux mais attention il n'est pas faible en calorie ;) Ce qu'il vous faut: 120g de chocolat 450g de crème de marron 3 oeufs 100g de beurre Préchauffez votre four...
Whoopies pie au chocolat et crème au fromage frais (les classiques) Whoopies pie au chocolat et crème au fromage frais (les classiques) Par La Cuisine de Morgane 08/05/12 15:18 Une nouvelle recette bien gourmande aujourd'hui : les whoopies ! Après avoir vu de nombreuses...
Tartelettes aux fraises crème pâtissière Tartelettes aux fraises crème pâtissière Par Au Menu Delice 08/05/12 15:18 Tarte aux fraises individuelles. Cette tarte est un classique: une bonne tarte sablée cuite à blanc, garnie de crème pâtissière et de bonnes fraises gariguettes. Elle fait l'unanimité et vous pouvez servir cette tarte aux fraises aussi bien en dessert qu'au...
Whoppies pie au chocolat et crème au fromage frais (les classiques) Whoppies pie au chocolat et crème au fromage frais (les classiques) Par La Cuisine de Morgane 08/05/12 14:43 Une nouvelle recette bien gourmande aujourd'hui : les whoopies ! Après avoir vu de nombreuses...
Crème caramel façon Michalak Crème caramel façon Michalak Par La cuisine de Nor 08/05/12 14:03 Je suis tombé sur le livre de Christophe Michalak "les desserts qui me font craquer". A la maison, j'ai des amateurs de crèmes et j'ai aimé la recette de la crème caramel proposée dans le livre. Pour la réaliser, il me manquait de la pectine de confiture....
Foie de Veau aux Champignons et à la Crème Fraiche Foie de Veau aux Champignons et à la Crème Fraiche Par Sur ma table 08/05/12 10:33 Ingrédients: 500g foie de veau 5 gousses d’ail 5 champignons frais 5 cls crème fraiche sel poivre origan huile d’olive pour la poêle préparation: chauffer l’huile dans la poêle. couper le foie en petits cubes et l’y incorporer. remuer jusqu’à ce qu’il change...
Moelleux aux Noix de Grenoble et crème de caramel à la chartreuse verte Moelleux aux Noix de Grenoble et crème de caramel à la chartreuse verte Par Gourmandenise 08/05/12 10:15 Patouillis Gourmands a mis au point de nouvelles recettes, dont une recette de crème de caramel à la chartreuse verte. Ce délicieux caramel m’a donné envie de l’associer à des noix. J’ai donc réalisé des petits moelleux aux noix dans des empreintes individuelles...
Osso bucco normand, au cidre et à la crème crue Osso bucco normand, au cidre et à la crème crue Par La cocinera loca 08/05/12 09:26 J’ai mitonné ce plat pour ne pas perdre une bouteille d’un excellent cidre brut, normand, qui commençait à s’éventer. Comme je suis normande, j’ai bien entendu ajouté de la crème crue à la sauce et c’était divin ! ça change de l’Osso bucco traditionnel...
Crème-Chocolat Citronnée aux Fraises Crème-Chocolat Citronnée aux Fraises Par Saveurs et gourmandises 08/05/12 09:00 Nouveau président, nouvelle politique et l'espoir d'une éventuelle amélioration pour l'avenir même si nous ne croyons plus au père Noël sachant très bien que c'est l'économique qui mène le monde. Pour fêter l’évènement, je vous propose une crème au chocolat...
Crème aux oeufs Crème aux oeufs Par le blog de mariva 08/05/12 08:41 Une petite crème aux oeufs, j'aime bien, et c'est en cherchant une recette sur le blog de MILK pour le prochain tour en cuisine, que j'ai déniché celle ci. Dimanche 13 mai vous verrez la recette que j'ai choisie pour un tour en cuisine N°100. Pour l'instant...
Brioche à la crème et au sirop d’érable Brioche à la crème et au sirop d’érable Par Les Délices de Mimm 08/05/12 08:30 Voici une délicieuse brioche, la brioche du dimanche matin ou de tout autre jour car elle est très facile à réaliser. J’ai préparé la pâte dans ma MAP mais vous pouvez la faire dans votre robot. INGREDIENTS : 400g de farine 100 gr de crème liquide 150 gr...

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