Les Recettes de Cocotte

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Cocotte de crevettes aux épinards et calamars Cocotte de crevettes aux épinards et calamars Par kaderick en kuizinn 19/05/12 06:30 Cocotte de crevettes aux épinards et calamars Une cocotte individuelle avec, que des choses que j’aime, des épinards frais, des crevettes, des calamars, une sauce légère, voilà comment se...
Pain cocotte Pain cocotte Par Croquant - Fondant ... Gourmand 16/05/12 00:05 Auijourd'hui c'est la saint Honoré, patron des boulangers. La fête du pain a été créée en 1996 à l'initiative de Jean Pierre Raffarin. Cette année, elle met à l'honneur les femmes. Je ne suis pas boulangère, ni femme de boulanger, mais je voulais moi aussi...
Oeufs cocotte sur lit de courgettes au gorgonzola Oeufs cocotte sur lit de courgettes au gorgonzola Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 24/04/12 08:44 Les oeufs cocotte font le tour de la blogo depuis quelques temps déjà mais ce n'est qu'un soir où je ne savais que préparer que je me suis lancée dans leurs réalisations....Et franchement, c'est un plat complet, léger car il y a très peu de graisse et qui...
Poulet à la Cocotte Poulet à la Cocotte Par Recettes Simples 11/04/12 11:51 Une recette classique que je n'avais pas encore publiée, et qui donne une viande très tendre .... Ingrédients : 1 Poulet Huile d'arachide 2 Échalotes Gros sel --- Préparation : - Éplucher les échalotes et les mettre à l'intérieur du poulet - Ajouter une...
Parmentier de Boudin Noir en Cocotte Parmentier de Boudin Noir en Cocotte Par Mes petites recettes préférées 02/04/12 22:00 Mon grand s'est fait opéré des dents de sagesse jeudi dernier (ça fait très mal !), donc il faut un peu ruser pour qu'il puisse s'alimenter sans avoir l'air de toujours manger liquide. Donc après différents potages et soupes (à force ça lasse le jeune),...
Oeufs en Cocotte aux Accents du Sud Oeufs en Cocotte aux Accents du Sud Par Mes petites recettes préférées 30/03/12 21:40 Le thème du mois de mars des Culino versions est l'oeuf en version salée. Mardi soir nous avons donc dégusté ces oeufs en cocotte aux accents du sud... Parfaits pour un dîner tout simple et délicieux... C'est une recette pratique, rapide et idéale pour...
Cocotte Gourmande, Crème de Marron, Figues et Pain d’Epice Cocotte Gourmande, Crème de Marron, Figues et Pain d’Epice Par Mon p'tit Atelier Culinaire 17/02/12 13:05 Après l’apéro et le plat de résistance, je vous propose aujourd’hui une petite gourmandise, que j’ai préparé pour un goûter en tête a tête avec mon chéri. Vous pouvez bien sur doubler les doses pour en faire profiter toute la famille ! Cocotte Gourmande,...
Œuf cocotte au chèvre Œuf cocotte au chèvre Par Les joyaux de Sherazade 13/02/12 06:14 Voilà une recette toute simple et rapide à déguster sur un plateau repas avec une bonne salade quand on a pas trop envi de passer des heures en cuisine et qu’il reste 1/4 d’heure et notre série préférée commence. C’est le genre de recette qui permet aussi...
Oeuf cocotte au Foie gras Oeuf cocotte au Foie gras Par Recettes Simples 04/12/11 10:10 Hum ! Quel délice ce hors d'oeuvre ! Il y en a toujours trop peu Ingrédients (par personne) : 1 Oeuf 3 petites tranches de Foie gras Sel, Poivre Beurre --- Préparation : - Préparer les tranches de foie gras ( 3 à 4 cm de longueur, et 4 mm d'épaisseur )...
Filet mignon de porc et ses lentilles Filet mignon de porc et ses lentilles Par recettes gourmandes et économiques 10/11/11 15:57 Le filet mignon de porc n'est pas forcément la viande la moins chere, mais ce n'est pas ce qu'il y a de plus excessif non plus. On trouve encore des filets mignons à 9 euros le kilo et si on profite de promotion style promo libre ou encore réduction sur...
Manchons de canard à l'orange et aux épices Manchons de canard à l'orange et aux épices Par Ma petite cuisine au fil des jours 02/11/11 18:17 Pour 2 personnes: - 4 manchons de canard minimum - 1/2 orange - 1 échalote - 1 mélange d'épices indien - huile d'olive Faire revenir dans une po^le anti adhésive les échalote hachées avec les manchons de canard. Faire dore ces derniers sur toutes les faces...
Tomate farcie à l'oeuf, façon oeuf cocotte Tomate farcie à l'oeuf, façon oeuf cocotte Par Mes Envies et Délices 04/08/11 08:36 En me promenant chez Délectation Culinaire il y a peu de temps, elle avait fait une recette de tomate cocotte. En voyant l’image j’ai tout de suite su que j’allais faire quelque chose dans le même genre. Non, je n’ai pas fait d’œuf cocotte, mais plutôt...
Gratin mayennais aux deux pommes Gratin mayennais aux deux pommes Par Ma petite cuisine au fil des jours 28/06/11 18:43 Ingrédients pour deux personnes: - 1 /2 camembert "Bon Mayennais" - 50 g de lardons - 1 pomme (fruit) - 4 belles pommes de terre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche Eplucher les pommes de terre et la pomme, les couper en fines lamelles, mettre dans une...
Crevettes à la créole Crevettes à la créole Par Un siphon fon fon... 18/04/11 07:00 Toujours dans la continuité de recettes légères mais pleines de goût et de saveur, je vous propose une virée sous les tropiques avec des crevettes à la créole. Ingrédients pour 2 personnes : - 200 à 250 g de crevettes roses non cuites (décortiquées et surgelées,[...]...
Crevettes et topinambours en cocotte Crevettes et topinambours en cocotte Par Un siphon fon fon... 26/02/11 16:26 Qui aurait cru que pour un premier article, c’est un plat salé qui ouvrirait le bal ? Surement pas moi ! Et pourtant, pour inaugurer ce blog, j’ai décidé de mettre à l’honneur les légumes anciens, découverts (par moi, parce qu’ils existent depuis des lustres)...

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