Les Recettes de Confit
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Les recettes par date d'ajout |
Les recettes les plus appréciées
Ramequins de confit de canard et sa poêlée poivrons,pommes et champignons à la tomate
Par Mon livre de cuisine
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17/04/12 23:11
Pour deux personnes Ingrédients : - 1 grosse cuisse de confit de canard - 1 pomme - 1 poignée de poivrons surgelés - 1 poigne de champignons surgelés - 2 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée en tube panzani - thym,sel et poivre - 2 cuillères à soupe...
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Confits Piments Antillais
Par La cuisine de Christophe Certain
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05/04/12 19:22
Ingrédients pour : 8 à 10 bocaux - 2 kg Piments Antillais épépinés - 10 Oignons - 10 échalotes - 20 g de sel - 300 g de sucre semoule - 30 cl de vinaigre blanc - 10 cl D'huile d'olive
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Calissons maison
Par Mes Envies et Délices
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04/01/12 09:21
Pour mes cadeaux de Noël cette année, j’ai réalisé pour la première fois des calissons. Je cherchais un emporte-pièce depuis un moment mais malheureusement je n’en trouvais pas, ou alors à des prix assez élevé (10 euros pièce). Au final, j’ai acheté le...
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Tatin de confit de canard aux navets
Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé
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24/11/11 08:26
Encore une recette facile et bien pratique si vous avez des invités! Rien à voir avec le goût des navets bouillis! Éplucher des navets, les couper en rondelles épaisses et les faire bouillir 10 minutes Les égoutter et les faire revenir dans un peu de matière...
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Figues confites
Par Mes Envies et Délices
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29/09/11 09:57
En ce moment, le figuier (figues blanches) de me sparents donne énormément. Je cuisine donc les figues à toutes les sauces, et dans les prochains temps il risque d’y avoir beaucoup de recettes avec ce fruits. Aujourd’hui, ce sera : Figues confites. J’en...
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Gratin toulousain
Par Un siphon fon fon...
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25/03/11 09:31
En ce week-end de stage de tango argentin, la confection d’un gratin pouvant être réalisé à l’avance et réchauffé rapidement entre 2 créneaux de cours s’imposait. J’ai donc opté pour un gratin aux allures de cassoulet toulousain, histoire de ne pas risquer...
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