Les Recettes de Farine de Seigle

26 recettes de farine de seigle à découvrir sur Recettes de Cuisine.
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Pain au seigle en Cocotte Pain au seigle en Cocotte Par Entre rire et cuisine ... 01/03/15 05:00 Bonjour, Décidément, j'ai fait de nombreux fans à la maison. Ils adorent mon pain. J'ai donc récidivé et refait un pain en cocotte. Pour réaliser ce délicieux pain au seigle, j'ai repris la recette de base de Méline. Contrairement à elle, j'ai utilisé ma...
Biscuit type  petit dej Biscuit type "petit dej" Par Plaisir et Gourmandise 28/01/15 08:08 Voici des biscuits qui ressemblent vraiment beaucoup aux biscuits du commerce "petit déjeuner" Ils sont vraiment très bon et c'est vrai qu'ils calent bien, on en mangerait pas 3.Recette vu sur le blog : La cuisine d'ariane 95g de farine blanche 50g de farine...
Levain naturel maison Levain naturel maison Par Les Délices de Sandstyle 23/12/14 02:58 Depuis un moment je fais mon pain maison certes mais du pain avec du LEVAIN NATUREL MAISON ! Un pain maison avec du LEVAIN NATUREL MAISON ,un bon pétrissage et plusieurs phase de repos c'est la garantie d'un pain merveilleux à votre table ,je vous l'assure...
Pain d’épice seigle, miel et orange Pain d’épice seigle, miel et orange Par Un siphon fon fon... 20/12/14 06:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 50 min Quand j’étais petite que je mes parents m’envoyaient un centre aéré, une fois sur 2, le goûter me laissait indifférente car il était servi du pain d’épice industriel, sec et “estouffado”. Poursuivre la lecture [...]
Pain de seigle Pain de seigle Par Les Délices de Sandstyle 28/11/14 17:11 Depuis que j'ai tenté de faire mon levain maison ,je m'essaye à divers pains . Déjà que j'adorerais travailler le pain avant mais là c'est génial le goût et la texture que le levain et la technique apporte . Pour 3 Pains de 320 gr environ : *350 gr de farine...
Muffins au lait concentré sucré et pépites de chocolat Muffins au lait concentré sucré et pépites de chocolat Par Entre rire et cuisine ... 15/11/14 05:00 N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous fera gagner les ouvrages de Trish Deseine. Chrystel Bonjour, Pour réaliser ces délicieux muffins, j'ai pris la base trouvée chez Elise, ici. Je l'ai légèrement modifiée, en rajoutant un yaourt. Le...
Pain au levain, seigle et miel Pain au levain, seigle et miel Par Hum, ça sent bon ... 25/09/14 01:28 J'adore le nouveau livre d'Eric kayser Le Larousse du pain. Si vous êtes fan de boulange ce livre est fait pour vous, j'ai déjà fait de nombreuses recettes. J'avais aussi repéré ce pain au miel , parfait pour un gouter ou pour le petit déjeuner. Mon partenaire...
Pain du bourdon Pain du bourdon Par Plaisir et Gourmandise 18/07/14 09:22 Un pain que j'ai déjà fait plusieurs fois.Il est juste excellent et se conserve bien en prime.Merci à toi Michèle pour cette recette. Pour 2 pains : 200g d’eau 90 g de lait 1 CC càc de sel de Guérande 150g de farine 6 céréales 50 g de farine de seigle 300...
Pain du bourdon Pain du bourdon Par Plaisir et Gourmandise 18/07/14 09:22 Un pain que j'ai déjà fait plusieurs fois.Il est juste excellent et se conserve bien en prime.Merci à toi Michèle pour cette recette. Pour 2 pains : 200g d’eau 90 g de lait 1 CC de sel de Guérande 150 g de farine 6 céréales 50 g de farine de seigle 300...
Crumble à la rhubarbe, banane et noix Crumble à la rhubarbe, banane et noix Par By acb 4 you 15/06/14 09:14 Voici un petit crumble qui devrait ravir les papilles des papas. Cela fera 20 ans cette année que le mien nous a quittés, il me manque et a toujours une place dans mon cœur. Il n’aura connu ni mon mari ni ses petits-enfants mais eux le connaissent à travers...
Pain à l'épeautre moulé Pain à l'épeautre moulé Par Plaisir et Gourmandise 22/04/14 09:24 J'espère que vos fêtes de Pâques se sont bien passé, que vous avez passé de bon moments avec vos proches et que bien sur vous vous êtes tous régalés .. Nous avont fait un énorme stock de chocolat donc ces prochains temps ça va être pain et chocolat au goûter,...
Pain de seigle Pain de seigle Par Cuisine et Partage 24/03/14 09:13 Le pain de seigle est parfumé,. bon pour la santé et pour garder la ligne. De plus, riche en fibres, il demande beaucoup d’énergie pour éliminer les fibres de seigle de l’organisme. Le pain de seigle est recommandé pour les personnes ayant des problèmes...
Pain de seigle Pain de seigle Par Cuisine et Partage 24/03/14 09:13 Le pain de seigle est parfumé,. bon pour la santé et pour garder la ligne. De plus, riche en fibres, il demande beaucoup d’énergie pour éliminer les fibres de seigle de l’organisme. Le pain de seigle est recommandé pour les personnes ayant des problèmes...
Pain d'épices, glaçage au Mars ® et aux amandes croquantes Pain d'épices, glaçage au Mars ® et aux amandes croquantes Par Le Pays des Gourmandises 19/03/14 07:00 Pain d'épices, glaçage au Mars ® et aux amandes croquantes Encore une nouvelle recette découverte dans le petit livre Marabout, « Mars ® les 30 recettes cultes ». Encore une fois, ce fut un véritable succès … Le glaçage au Mars ® apporte une touche sucrée...
Pain de seigle moulé Pain de seigle moulé Par Plaisir et Gourmandise 22/02/14 07:59 Toujours avec mes moules de chez Gault et Fremont que j'ai pu réutiliser plusieurs fois.Je me suis lancée dans du pain de seigle, moulé cette fois.J'ai trouvé cette recette chez Michèle. Je n'avais donc aucun risque du résultat, ça ne pouvait que être bon.Il...
Levain Liquide de Mr Kayser Levain Liquide de Mr Kayser Par Maryse et Cocotte 07/12/13 17:58 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Enfin je trouve le temps de vous parler un peu plus de ce fameux levain Kayser. Si vous vous souvenez, en achetant : " Le Larousse du Pain ", il me fallait avant tout préparer mon levain avant de pouvoir réaliser les superbes...
Pain d'épices d'après Eric Léautey Pain d'épices d'après Eric Léautey Par Blog Cardamome 20/11/13 01:48 En fin de journée (de m...!) avant hier, il n'était pas question d'aller me coucher sur un échec aussi j'ai tenu à finir en beauté avec ce pain d'épices qui me réconcilie avec la gente des pains d'épices. Le mien est était très bien mais depuis avant hier...
Petits Pains au Seigle & Sésame Petits Pains au Seigle & Sésame Par Maryse et Cocotte 05/10/13 00:35 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! En me promenant sur FaceBook, je tombe sur la page de " Défi Boulange ". Le défi du mois de septembre était de réaliser un " Eggs Boat ". Un délicieux pain fait maison ( si possible ! ), farci d’un œuf, d’un peu de crème fraîche,...
Pain de campagne à la farine de seigle Pain de campagne à la farine de seigle Par kaderick en kuizinn 19/06/13 19:40 Quand je l’ai vu chez Yas hier, je savais que ce matin j’allais le préparer. Ce beau pain de campagne à la farine de seigle devait obligatoirement être testé. Et voici donc comment cette...
Pain au son santé Pain au son santé Par Cuisine et Partage 25/05/13 08:01 C’est un peu que j’achète souvent et que j’apprécie particulièrement tant sur le plan santé et bien-être que par son goût. J’ai fait ce pain à la MAP mais il est réalisable à...
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Les recettes de farine de seigle

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