Les Recettes de Volailles - 9
392 recettes de volailles sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Abats de volaille à l'espagnole
Par La triperie
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06/12/11 19:48
Abats de volaille àl’espagnole. Ingrédients pour 2 personnes. 200 gd’abats de volaille 1 tasse de riz sec 100 gd’olives dénoyautées et coupées en morceaux 1 grosse tomate pelée en morceaux 1 gros oignon râpé 3 tranches de lard en dés 100 gde raisins secs...
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Volaille façon "Croskill"
Par Sur la table de Nounoune
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03/12/11 08:00
Voici une recette délicieuse que j'ai trouvé dans mon livre "Menus chics tendances" que m'avait envoyé mon partenaire Sky Comm. Elle est très simple à réaliser et en plus, on se régale. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 1 petite courgette...
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Foie de volaille et coeurs d'artichaut aux oignons confits
Par Epicétout, la cuisine de dany
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01/12/11 09:00
Préparation et cuisson: 30 min Pour 4 personnes: -12 coeurs d'artichauts cuits -500 g de foies de volaille -2 oignons -2 x 20 g de beurre -1 cuillère à soupe de cassonade -2 cuillères à soupe de vinaigre à la pulpe de framboise -Cerfeuil -copeaux de parmesan...
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Emince de volaille provencal
Par Aux Gourmandises de Steph
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30/11/11 06:54
Safran "Thiercelin". Poivre Timut du Népal. J'ai utilisé de l'ail en poudre (mon mari et ma fille n'aime pas!!!donc il faut ruser!) Je n'avais pas de tomates, donc j'ai remplacé par une petite boîte de concassé de tomates pelées. A mi-cuisson ,il faut mélanger....
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Bricks à la volaille , parfumées au curry (ou l'art d'utiliser les restes)
Par il etait une fois...
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28/11/11 06:00
Bonjour du lundi , Entrez dans ma cuisine ...comme le week-end est vite passé ...trop occupée peut être diraient certaines de mes aminautes....Cuisine , marché , scrap , contes , repas en famille bien agréable , et nous voici déjà presque au mois de décembre!...
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✻ Home made ✻ Mélange d’épices pour volaille, agneau et fruits de mer
Par auntie jo funny little kitchen
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27/11/11 23:36
Trois recettes de mélanges d’épices histoires de donner un peu de peps à vos viandes ou poisson. Trois mélanges d’épices comme une initiation à la cuisine Turque ! Lorsque je suis allée en Turquie il y a quelques mois (souvenez-vous, comment j’avais appris...
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A la découverte des Volailles Label Rouge...au Senderens
Par Lili's Kook
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25/11/11 22:15
Mardi dernier, le 22 Novembre, j’ai eu l’immense chance d’être invitée à un déjeuner d’exception. Le Synalaf (Syndicat National des Labels Avicoles de France) ont invité quelques blogueurs pour faire découvrir les volailles Label Rouge au restaurant d’Alain...
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Choux pak choï au fond blanc de volaille
Par Le Sot L'y Laisse
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25/11/11 10:06
Le chou pak choï ou bok choy est un petit chou d'origine chinoise, comme on peut le voir il ressemble à des blettes en miniature. Son goût est délicat et pas trop prononcé, il est facile et rapide à mettre en oeuvre, personnellement j'aime bien ne pas trop...
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Médaillons d'Ananas enrobés d'une aiguillette de Canard
Par Recettes Simples
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24/11/11 09:38
Une belle petite entrée de Canard à l'Ananas, facile à réaliser .... Ingrédients (pour 2 ): 4 Aiguillettes de Canard 1 Ananas frais Piques en bois Huile d'arachide --- Préparation : - Éplucher l'ananas et couper deux belles tranches épaisses de 2 cm - Découper...
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Tajine Pommes de Terre Foie de Volaille
Par art de cuisine de sihem
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23/11/11 10:48
Bonjour tout le monde, je partage avec vous aujourd'hui la Recette de Tajine Pommes de terre Foie de volaille Aubergine, un très bon tajine que j'ai accompagner avec la Soupe Poireaux pommes de terre et une Salade Variée. Ingrédients 4 pommes de terre de...
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Coquillettes, légumes et lardons de volaille (au thermomix)
Par Papilles on off
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23/11/11 00:00
Je suis dans ma période "coquillettes" comme vous avez pu le remarquer ! J'ai réitéré avec ces coquillettes, légumes et lardons de volaille, le tout réalisé au thermomix en une vingtaine de minutes à peine... Elle est pas belle la vie ? Pour 2/3 personnes120g...
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Poulet en croûte de pain (volaille de Noël)
Par Les recettes de Pauline
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21/11/11 15:02
Voilà ma première nouvelle recette pour les fête de Noël , je l'ai réalisée à l'occasion d'un repas de famille . Repas de famille prévu pour décorer la maison et surtout le sapin. C'était aussi un prétexte pour bien manger et pour découvrir des nouveaux...
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Terrine de volaille aux pruneaux à l'ultra pro 500ml de Tupperware
Par Carnet de route
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21/11/11 09:54
Terrine de volaille aux pruneaux à l'ultra pro 500ml de Tupperware une recette que j'avais réalisée en octobre dernier... pour ma journée portes ouvertes à la maison... Bonne semaine
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Blancs de volaille au vin blanc, à la poire et au vieux cheddar
Par Madame Anne aux fourneaux
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20/11/11 13:41
Le mois de novembre, au Québec c'est pas notre meilleur ;) .... Il faut attendre que la neige arrive pour que notre paysage retrouve sa beauté.... en attendant, on se réchauffe avec du bon poulet... il est tout tendre et moelleux... irrésistible ;) Pov'ti...
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Blancs de volaille sauce cacahuètes
Par Un siphon fon fon...
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15/11/11 23:04
Encore une petite recette exotique qui a le mérite, si elle est moins légère que celles auxquelles je vous ai habitués, de se réaliser en une petite dizaine de minutes… Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs de volaille - 70 g de cacahuètes salées -...
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Pizza bacon, knackis de volaille et jambon
Par Les Papilles de Sagweste
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11/11/11 01:15
Kikoo On est vendredi et c'est le jour de la pizza!!!! Me revoici avec une pizza vide frigo: il restait du bacon, 3 knackis de volaille et un peu de jambon... hop c'était bon lol pour 4/6 personnes une pâte à pizza levée ICI 1 petit pot de sauce bolognaise...
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Volaille fermière & crevettes impériales sur lit de légumes de saison - Cuiseur vapeur Dejelin - ii
Par Soupçon de Balsamique
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09/11/11 07:41
Voici la deuxième recette réalisée avec le Cuiseur vapeur Dejelin. Une envie de plat gourmand comme on peut en préparer aux fêtes. N'oubliez pas de retrouver le Club attitude Dejelin sur leur fan page et si vous souhaitez voir toutes les photos du testing...
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Terrine de volaille et lard fumé
Par couleurdevie
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05/11/11 10:43
Je vous propose aujourd’hui une recette express et tellement simple. Si vous n’avez pas le temps de cuisiner, pas de problème, vous pourrez quand même faire bien plaisir à vos gourmands avec cette petite terrine. Les quantités données ici correspondent...
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Girolles poêlées aux châtaignes et foies de volaille
Par Les recettes du chef Hubert
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02/11/11 09:56
Pour 4 personnes : 500 g de girolles, 420 g de foies de volaille, 260 g de châtaignes décortiquées (cuites), 6 gousses d’ail, 120 g de pousses d’épinards, 3 cuillerées à soupe de graisse de canard, 2 cuillerées à soupe de vinaigre aceto, ciboulette, sel,...
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Naans à la dinde
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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31/10/11 13:22
Lors de mes balades culinaires, j'ai visité le blog de "De bric et de broc" où j'ai flaché pour une recette simple, rapide et originale pour petits et grands...et que l'on peut réaliser au pied levé lorsque des amis débarquent à l'inproviste....car [...]
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