Les Meilleures Recettes de Maroc de Ratiba

• Kefta aux aubergines à l'oriental -

  
  Ratiba  19/09/13  10:32
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Tajine de Kefta aux aubergines . voici un délicieux plat de kefta aux aubergines bien parfumé a la coriandre et persil , une pincée de cumin et sa vous fait voyager non , vous pouvez accompagner ce plat avec du riz , des pâtes ………. donc la recette est très...
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Viande Hachée
  • Tajine
  • Maroc
  • Algérie
  • Aubergines
  • Kefta

• Pastilla individuelle au poulet et amandes -

  
  Ratiba  05/08/12  10:06
  La pastilla est un plat Marocain par excellence qui dit pastilla ou bastila dit le Maroc il existe plusieurs façon de la préparer pour ma part j’ai suivis celle de notre talentueuse se Nawal a force de la nous la poster sur facebook sa me donner de forte...
  • Tajine
  • Maroc
  • Pastilla
  • Poulet
  • Amande
  • Feuilles de Brick
  • Algérie
  • Ramadan

• Tajine de pommes de terre ou batata beraniya -

  
  Ratiba  23/07/12  20:13
  Bonjour , aujourd’hui je viens avec un délicieux plat que je ne connaissais pas que j'ai trouvé et que je trouve délicieux avec une sauce onctueuse ce plat je l'avais déniché chez nibele elle meme l’avais déniché chez la talentueuse kaouther , ce fut un...
  • Ramadan
  • Algérie
  • Plats
  • Maroc
  • Poulet
  • Olive
  • Viande
  • Tajine de pommes de terres
  • Pomme de terre
  • Tajine

• Pain à la semoule facile a réaliser -

  
  Ratiba  22/07/12  11:04
  Encore une recette de Viennoiserie cette fois ci je vous propose un délicieux pain a la semoule idéal pour accompagné la chorba pendant le mois de RAMADAN Ingrédients: 500 g de semoule fine (pas de couscous) 200 g de farine 20 g de levure 15 g de sucre...
  • Viennoiseries
  • Pain
  • Ramadan
  • Algérie
  • Entrées
  • Semoule
  • Thermomix
  • Maroc

• Tajine de kefta aux poivrons au four / Recette facile économique pour Ramadan -

  
  Ratiba  01/05/17  19:33
  Bonjour je vous propose cette délicieuse recette tres simple et tres rapide à réaliser une recette économique avec plein de saveur Cette recette est vraiment idéal pour les jours avenir et surtout elle sera parfaite pour le mois de Ramadan c’est une recette...
  • Algérie
  • Ramadan 2017
  • Recette Facile
  • Cuisine Saine
  • Cuisine Facile
  • Maroc
  • Tajine de kefta
  • Poivrons
  • Ramadan
  • Cuisine au Four
  • Tajine
  • Kefta

• Trida / plat traditionnel Algérien -

  
  Ratiba  07/12/13  21:14
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Trida/Plat traditionnel Algérien . Trida est un plat traditionnel Algérien tres éxactement dans l'est d'algérie , mais on les retrouve aussi chez nos voisin Tunisien sous le nom de NWESSER Trida est une sorte de petite pâte carré a base d'une sauce sauce...
  • Cuisine Facile
  • Algérie
  • Tunisie
  • Pâtes
  • Sauces
  • Maroc
  • Trida
  • Plats

• Tajine de légumes et boulettes et boulettes de kefta -

  
  Ratiba  02/01/17  14:33
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour je vous propose un délicieux plat complet un tajine de légumes que j’ai rajouté des boulettes de viande hachées bien assaisonnées une sorte de tajine vide frigo j’ai ajouté tous les légumes que j’avais dans mon frigo vous pouvez ajouter les légumes...
  • Algérie
  • Plats en Sauce
  • Cuisine Facile
  • Ramadan
  • Maroc
  • Cuisine Saine
  • Boulettes
  • Légumes
  • Tajine
  • Kefta

• Baklawa ... Gateau algérien -

  
  Ratiba  10/09/12  00:25
  Ingrédients de la pâte 5mesure de farine (pour un kilo et demi de farine) 1mesure de smen fondue 1 œuf eau de fleur d’oranger+eau la farce 2mesure d’amande 1 mesure de noix 1/2mesure de sucre 3cuil à s de beurre fondu eau de fleur d’oranger préparation...
  • Gâteaux Algériens
  • Baklawa
  • Amande
  • Miel
  • Mignardises
  • Patisserie
  • Algérie
  • Maroc

• Rekhsis .. kesra ... khoubz leftir .. Galette a la semoule -

  
  Ratiba  21/07/12  10:35
  Pendant le mois de ramadan on a tendance a bien garnir notre table pas rien que de salade plat les bouraks mais aussi les pains et surtout les pains traditionnel comme le matlou la galette pour l’accompagné de notre délicieuse chorba cette fois ci je vous...
  • Ramadan
  • Boulange
  • Semoule
  • Gâteaux Algériens
  • Algérie
  • Maroc
  • Pain Algerien
  • Accompagnement

• Khechkhach / Oreillettes au miel -

  
  Ratiba  09/10/15  23:17
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour aujourd’hui je vous propose une petite gourmandises tres appécié l s’agit de petits gateaux Algériens tres économique fris qu’on plonge ensuite dans un miel et parsemer de sésame yumiiiiii Ingrédients : 4 mesures de farine 1 mesure moins 2 doigts...
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Beignets
  • Desserts
  • Maroc
  • Tunisie
  • Oreillettes
  • Miel

• Trida / plat traditionnel Algérien -

  
  Ratiba  26/08/14  14:00
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Trida/Plat traditionnel Algérien . Trida est un plat traditionnel Algérien tres éxactement dans l'est d'algérie , mais on les retrouve aussi chez nos voisin Tunisien sous le nom de NWESSER Trida est une sorte de petite pâte carré a base d'une sauce sauce...
  • Cuisine Facile
  • Algérie
  • Tunisie
  • Pâtes
  • Sauces
  • Maroc
  • Trida
  • Plats

• Samoussas a l’indienne -

  
  Ratiba  26/07/12  10:59
  Salut tout le monde en voici une petite entrée toute simple et délicieuse pour changer un peu des bouraks traditionnel , Ingrédients: des feuilles de briques un blanc de poulet un petit oignon 2 gousse d’ail 2 carottes une petite poignée de petit pois 2...
  • Entrées
  • Ramadan
  • Feuilles de Brique
  • Maroc
  • Algérie
  • Amuses Bouches
  • Légumes
  • Poulet

• Mchekla Gateau algerien -

  
  Ratiba  01/07/12  09:21
  Mchekla qui veux dire un gâteau façonner , c’est un Délicieux Gateaux Algeriens enrober au miel un gateau idéal pour accompagner une bonne tasse de thé c’est une sorte de deux pâte superposer fourré aux fruits secs mélange de noix amandes , noisettes selon...
  • Gâteaux Algériens
  • Miel
  • Algérie
  • Amande
  • Noix
  • Mignardises
  • Sablés
  • Maroc

• Maakouda / Galette de pomme de terre -

  
  Ratiba  28/05/17  13:32
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Je vous propose une délicieuse recette de croquettes de pommes de terre une recette qu’on retrouve dans le maghreb ; qu’on nomme aussi :maakouda , ou bien adjidjat datata ou bien hniwnate batata tout dépend des régions ,elle est servis comme entrée au mois...
  • Ramadan
  • Algérie
  • Entrées
  • Recette Facile
  • Accompagnement
  • Maroc
  • Pomme de terre
  • Galette

• Tlitli plat traditionnel algérien -

  
  Ratiba  21/09/12  13:34
  Bonjour, voila une délicieuse façon de préparer le Tlitli (langues d’oiseaux) en sauce blanche je vous conseille vraiment de tester je sait que vous allez adopter cette façon comme moi Ingrédients pour la sauce : des morceaux de poulet 2 oignons hachés...
  • Algérie
  • Plats
  • Pâtes
  • Maroc
  • Légumes
  • Viande Hachée
  • Cuisine Rapide

• Sucrées pour ramadan a base de Fromage Kiri -

  
  Ratiba  18/07/12  18:47
  Bonjour , alors j’ai plein de chose a raconté plein de recettes a partager avec vous des recettes sucrés spécial ramadan faite avec du Fromage Kiri l’Atelier culinaire Kiri s’est déroulé hier à Alger en présence de Chef Eric Deblonde – Maitre cuisinier...
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteaux
  • Ramadan
  • Lait
  • Sucre
  • Maroc

• Basboussa -

  
  Ratiba  01/08/12  10:33
  Bonjour , la basboussa est un Gateau qu'on prépare en général pendant le mois sacré du Ramadan , c'est un Gateau tres économique facile a réaliser ingrédients: 1 verre de semoule moyenne (utiliser toujours le même verre pour les mesures 1v=250ml) 1 verre...
  • Gâteaux
  • Miel
  • Ramadan
  • Amande
  • Algérie
  • Maroc
  • Basboussa

• Lham mfawer, viande d'agneau à la vapeur -

  
  Ratiba  19/10/13  22:45
  Préparation : 10 min - Cuisson : 1h30 Lham mfawer , viande d'agneau a la vapeur . bonjour , voila une excellente recette de la cuisine Algérienne pour déguster la viande d'agneau il s'agit de la viande d'agneau cuite a la vapeur bien parfumée au cumin ail et persil avec la cuisson a la vapeur...
  • Algérie
  • Maroc
  • Cumin
  • Rôti
  • Cuisine Facile
  • Épice
  • Viande
  • Agneau
  • Cuisine à la Vapeur

• Poulet rôti à la marocaine -

  
  Ratiba  04/08/12  17:19
  Après le riz aux fruits secs je vous propose un délicieux plat de poulet rôti a la marocaine un plat délicieusement parfumé coriandres persil et thym , Ingrédients : Un poulet 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de coriandre '4 gousses d’ail 1 cuil a c de...
  • Ramadan
  • Tajine
  • Poulet
  • Olive
  • Plats
  • Maroc
  • Poulet rôti
  • Rôti

• Kebda mchermla / le foie en sauce , cuisine algérienne -

  
  Ratiba  14/10/13  10:20
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Kebda mchermla /cuisine algérienne. Bonjour , voila une délicieuse façon tres simple de cuisiner le foie d'agneau en sauce bien renelvée légerement piquante , le foie cuisiner a la façon algéroise Ingrédients : un bon morceau de foie d'environ 400 gr 4...
  • Agneau
  • Algérie
  • Cuisine Facile
  • Maroc
  • Tajine
  • Plats
  • Sauces
  • Foie

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