Les Recettes d'Italie et Entrees

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Bruschettas Bruschettas Par amour de cuisine chez soulef 23/05/12 19:33 Bonjour tout le monde, voila une autre recette qui participe au concours “ Cuisine express” et c’est encore une fois, Samia oum Serine, et il faut dire qu’elle en a des idées, pour faire des délices en moins de 15 mins…. donc cette recette Samia oum Serine...
Verrine de tomates au pesto Verrine de tomates au pesto Par Baradozic 20/04/12 08:00 Vous cherchez une entrée rapide, facile et qui fait son effet. Celle ci est faite pour vous. Une concassée de tomates, un peu de mozzarella, une couche de pesto et voilà ! Joli non ? Pour 4 personnes : 5 tomates 2 boules de mozzarella 2 petits oignons nouveaux...
Roulés d'aubergine Roulés d'aubergine Par amour de cuisine chez soulef 21/03/12 15:14 bonjour tout le monde, présenter comme apéritifs ou comme une petite entrée, voila de délicieux roulés d'aubergine relever avec le délicieux gout du pesto de basilic, et doux avec la mozzarella fondant qui coule a chaque bouchée. pour 4 personnes: 2 aubergines...
Millefeuille coppa, tuiles de parmesan et asperges Millefeuille coppa, tuiles de parmesan et asperges Par Délices latins 01/03/12 21:02 J'avais des asperges blanches et je voulais faire une entrée sympa qui change. Je savais déjà que les asperges s'associent très bien avec le parmesan et avec les œufs. Je me suis alors lancée dans la conception de ce millefeuille à base de tranches de coppa...
Salade de pâte au fromage Salade de pâte au fromage Par Les joyaux de Sherazade 02/02/12 03:39 Quoi de plus simple qu’une salade de pâte? une salade qu’on peut composer et varier selon les envies et selon les ingrédients dont on dispose. Ce qui est bien avec la salade de pâte c’est qu’on peut la transporter assez facilement et c’est top pour ceux...
Hors d'œuvre italien: mozzarella en carozza Hors d'œuvre italien: mozzarella en carozza Par Les joyaux de Sherazade 19/01/12 16:14 Le nom de ce délicieux hors d’œuvre italien signifie “fromage en carrosse”. Fourré de mozzarella fondants parfumés à l’origan, il est trempé dans de l’œuf battu puis frit comme du pain perdu. Une recette savoureuse à servir en entrée avec une bonne salade...
Tartelettes au thon et à la ricotta Tartelettes au thon et à la ricotta Par Les joyaux de Sherazade 14/12/11 06:56 Voilà une entrée élicieuse et très simple à faire, des tartelettes au thon et à la ricotta servies avec une bonne salade. Le gout doux de la ricotta s’associe à merveille avec le thon, un régal!!!! La ricotta est l'appellation traditionnelle d'une préparation...
Tartelette aux Tomates Cerises Tartelette aux Tomates Cerises Par kaderick en kuizinn 26/10/11 18:57 Voici une entrée simple et divinement bonne Tartelette aux Tomates Cerises Bio Dernièrement, je vous ai proposé des « Tartelettes façon sablé aux prunes et pommes » voici mes...
Aubergine ronde à la sicilienne Aubergine ronde à la sicilienne Par Recettes Simples 28/06/11 10:14 Une belle entrée chaude et surtout délicieuse .... Ingrédients : 1 Aubergine ronde 1 Tomate 1 Oignon doux Huile d'olive Gros sel Poivre Mozzarella --- Préparation : - Laver l'aubergine à l'eau froide et la couper en tranches d'un centimètre d'épaisseur...
Quiche à l’italienne Quiche à l’italienne Par Un siphon fon fon... 23/06/11 09:15 Il me restait la moitié d’un pot de mascarpone depuis que j’avais réalisé mes tartelettes de Gariguette sur crème de lemon curd quelques jours auparavant et, n’aimant pas jeter, j’ai décidé d’improviser une petite quiche afin de pouvoir terminer mon mascarpone…...
Entrée italienne Entrée italienne Par La Cuisine des Petits Jours 25/10/06 00:00 ASPERGES A LA SAUGE ET AU PARMESAN Ingrédients 1,5 kg d'asperges vertes (fraîches ou surgelées) Parmesan 1 dizaine de feuilles de sauge...

Le Royaume de la Cuisine Italienne

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