Les Recettes d'Italie et Entrees
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Bruschettas
Par amour de cuisine chez soulef
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23/05/12 19:33
Bonjour tout le monde, voila une autre recette qui participe au concours “ Cuisine express” et c’est encore une fois, Samia oum Serine, et il faut dire qu’elle en a des idées, pour faire des délices en moins de 15 mins…. donc cette recette Samia oum Serine...
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Verrine de tomates au pesto
Par Baradozic
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20/04/12 08:00
Vous cherchez une entrée rapide, facile et qui fait son effet. Celle ci est faite pour vous. Une concassée de tomates, un peu de mozzarella, une couche de pesto et voilà ! Joli non ? Pour 4 personnes : 5 tomates 2 boules de mozzarella 2 petits oignons nouveaux...
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Roulés d'aubergine
Par amour de cuisine chez soulef
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21/03/12 15:14
bonjour tout le monde, présenter comme apéritifs ou comme une petite entrée, voila de délicieux roulés d'aubergine relever avec le délicieux gout du pesto de basilic, et doux avec la mozzarella fondant qui coule a chaque bouchée. pour 4 personnes: 2 aubergines...
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Millefeuille coppa, tuiles de parmesan et asperges
Par Délices latins
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01/03/12 21:02
J'avais des asperges blanches et je voulais faire une entrée sympa qui change. Je savais déjà que les asperges s'associent très bien avec le parmesan et avec les œufs. Je me suis alors lancée dans la conception de ce millefeuille à base de tranches de coppa...
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Salade de pâte au fromage
Par Les joyaux de Sherazade
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02/02/12 03:39
Quoi de plus simple qu’une salade de pâte? une salade qu’on peut composer et varier selon les envies et selon les ingrédients dont on dispose. Ce qui est bien avec la salade de pâte c’est qu’on peut la transporter assez facilement et c’est top pour ceux...
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Hors d'œuvre italien: mozzarella en carozza
Par Les joyaux de Sherazade
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19/01/12 16:14
Le nom de ce délicieux hors d’œuvre italien signifie “fromage en carrosse”. Fourré de mozzarella fondants parfumés à l’origan, il est trempé dans de l’œuf battu puis frit comme du pain perdu. Une recette savoureuse à servir en entrée avec une bonne salade...
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Tartelettes au thon et à la ricotta
Par Les joyaux de Sherazade
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14/12/11 06:56
Voilà une entrée élicieuse et très simple à faire, des tartelettes au thon et à la ricotta servies avec une bonne salade. Le gout doux de la ricotta s’associe à merveille avec le thon, un régal!!!! La ricotta est l'appellation traditionnelle d'une préparation...
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Tartelette aux Tomates Cerises
Par kaderick en kuizinn
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26/10/11 18:57
Voici une entrée simple et divinement bonne Tartelette aux Tomates Cerises Bio Dernièrement, je vous ai proposé des « Tartelettes façon sablé aux prunes et pommes » voici mes...
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Aubergine ronde à la sicilienne
Par Recettes Simples
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28/06/11 10:14
Une belle entrée chaude et surtout délicieuse .... Ingrédients : 1 Aubergine ronde 1 Tomate 1 Oignon doux Huile d'olive Gros sel Poivre Mozzarella --- Préparation : - Laver l'aubergine à l'eau froide et la couper en tranches d'un centimètre d'épaisseur...
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Quiche à l’italienne
Par Un siphon fon fon...
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23/06/11 09:15
Il me restait la moitié d’un pot de mascarpone depuis que j’avais réalisé mes tartelettes de Gariguette sur crème de lemon curd quelques jours auparavant et, n’aimant pas jeter, j’ai décidé d’improviser une petite quiche afin de pouvoir terminer mon mascarpone…...
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Entrée italienne
Par La Cuisine des Petits Jours
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25/10/06 00:00
ASPERGES A LA SAUGE ET AU PARMESAN Ingrédients 1,5 kg d'asperges vertes (fraîches ou surgelées) Parmesan 1 dizaine de feuilles de sauge...
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