Les Recettes d'Italie et Pain
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Bruschettas
Par amour de cuisine chez soulef
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23/05/12 19:33
Bonjour tout le monde, voila une autre recette qui participe au concours “ Cuisine express” et c’est encore une fois, Samia oum Serine, et il faut dire qu’elle en a des idées, pour faire des délices en moins de 15 mins…. donc cette recette Samia oum Serine...
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Pain italien - fougasse aux olives
Par Les joyaux de Sherazade
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11/04/12 04:38
Une foucaccia à la mozzarella, olives noires et au romarin, une recette de fougasse qui sens bon l’Italie. Un pain maison qui apporte du soleil sur table. Il est délicieux ce pain bien moelleux et très gouteux, très facile à faire, il remporte toujours...
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Polpettone (pain de viande Italien)
Par Délices latins
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13/02/12 09:03
Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Ingrédients pour 2 polpettone, pains de viande Italien : 250 g de viande hachée de boeuf 250 g de viande hachée de veau 1 oeuf 50 g de parmesan râpé 5 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon cuit persil, sel...
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Gressins au sésame
Par Les joyaux de Sherazade
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28/01/12 12:01
Les gressins, une spécialité italienne, ces gressins au sésame sont parfaits pour un buffet léger. Vous pouvez le servir avec du caviar d’aubergine ou bien avec des crevettes et de la mayonnaise à l’ail. Croquant avec ce gout de sésame et de l’huile d’olive,...
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Torta pizzico ou tarte PINCÉE
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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08/11/11 00:04
Aujourd'hui je vous invite à faire un petit tour avec moi en Italie. Je vous l'ai déjà dit maintes fois, j'adore l'Italie et la cuisine italienne, héritage de ma Grand-Mère et c'est toujours un grand bonheur pour moi d'aller me promener chez Silvia. J'aime...
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Pain Italien
Par La cuisine et les voyages de Prici
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04/11/11 05:00
Un excellent pain avec une croûte bien croustillante et une très bonne mie bien aérée! Merci à Méli du blog "J'aime la cuisine" à qui j'ai emprunté la recette! 390g de farine + 100g 30cl d'eau 1 sachet de levure de boulangerie 1 cc de sucre 1 cc de sel...
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Menu 242 : bruschetta au pain bio d'île de France
Par Dis Maman, on mange quoi ?
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18/09/11 21:15
J'ai rencontré ce pain dans ma coop bio. Je lui ai trouvé une bonne tête. Mais pas assez pour ne pas la lui découper et la transformer en bruschetta (dont vous n'aurez pas de photo puisqu'elles se sont évaporées plus vite qu'il ne faut de temps pour épeler...
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Bruschetta à la mozarella
Par La cuisine et les voyages de Prici
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02/05/11 05:00
Super facile à faire, rapide et très bon, que demander de plus?? Pain pour bruschettas Lardons 1 oignon 1 boule de mozarella 1 reste de pot de sauce poivron/aubergine Du curry Faire griller une face de la tranche de pain. Retourner la tranche. Etaler un...
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