Les Recettes d'Italie et Aperitif
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Roulés d'aubergine
Par amour de cuisine chez soulef
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21/03/12 15:14
bonjour tout le monde, présenter comme apéritifs ou comme une petite entrée, voila de délicieux roulés d'aubergine relever avec le délicieux gout du pesto de basilic, et doux avec la mozzarella fondant qui coule a chaque bouchée. pour 4 personnes: 2 aubergines...
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Gressins au sésame
Par Les joyaux de Sherazade
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28/01/12 12:01
Les gressins, une spécialité italienne, ces gressins au sésame sont parfaits pour un buffet léger. Vous pouvez le servir avec du caviar d’aubergine ou bien avec des crevettes et de la mayonnaise à l’ail. Croquant avec ce gout de sésame et de l’huile d’olive,...
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Hors d'œuvre italien: mozzarella en carozza
Par Les joyaux de Sherazade
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19/01/12 16:14
Le nom de ce délicieux hors d’œuvre italien signifie “fromage en carrosse”. Fourré de mozzarella fondants parfumés à l’origan, il est trempé dans de l’œuf battu puis frit comme du pain perdu. Une recette savoureuse à servir en entrée avec une bonne salade...
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Torta pizzico ou tarte PINCÉE
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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08/11/11 00:04
Aujourd'hui je vous invite à faire un petit tour avec moi en Italie. Je vous l'ai déjà dit maintes fois, j'adore l'Italie et la cuisine italienne, héritage de ma Grand-Mère et c'est toujours un grand bonheur pour moi d'aller me promener chez Silvia. J'aime...
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Panna Cotta napolitaine ou verrine Margharita
Par Mes Envies et Délices
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28/07/11 07:18
Lorsque j’ai vu le concours pour les apéros dinatoires sur le blog Sel et Poivre, j’ai longuement hésité avant de participer. Je n’ai pas eu envie de ressortir une recette de mon blog, j’ai donc réfléchi, j’ai eu une idée, je me suis lancée, toute la famille...
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