Recettes de Cuisine sans oeuf de Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel - 4

• Confiture de framboises -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  04/07/13  07:37
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Bon, vous l'aurez deviné, je suis dans ma période "Confiture" !!! Je suis comme un écureuil qui fait ses réserves pour l'hiver. Aujourd'hui, je vous présente mes confitures de framboises en provenance directe de mon jardin. Donc pour 5 pots 1/2, il faut...
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• Confiture de Rhubarbe à la vanille -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  30/06/13  08:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Aujourd'hui, je vous présente ma confiture rhubarbe-vanille que je refais tous les ans. Je ne sais pas pourquoi, je ne l'avais pas encore publiée ? Dans les yaourts ou sur une tranche de pain, c'est ue régal. C'est la saison, alors il faut en profiter et...
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• Magret de canard miel et citron -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  27/06/13  07:19
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min L'autre jour, c'est mon ti mari qui a cuisiné !!! Regardez donc ce magret mariné au miel et au citron comme il est beau et bien gourmand. Pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes : 9 € Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Plat - Sans gluten - Sans oeuf...
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  • Magret de Canard
  • Magret au Four
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• Confiture de fraises et de framboises -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  26/06/13  07:18
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Pour le goûter des tis loulous quoi de meilleur qu'une bonne confiture maison sur une tranche de pain ou de brioche. C'est la saison, alors il faut en profiter et faire ses stocks pour l'hiver. Donc pour 5 pots 1/2, il faut : Coût pour 12 personnes : 2,55...
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• Côtes de porc à la moutarde -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  20/06/13  09:11
  Préparation : 5 min - Cuisson : 40 min Voici une recette hyper simple (normal après 3 jours d'absence!!!). Des côtes de porc à la moutarde. Cette fois-ci, je les ai fait cuire au four mais au BBQ ou à la plancha c'est tout aussi bon. Pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes : 4 € Préparation...
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  • Porc
  • Moutarde
  • Viande
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• Canard à la vanille -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  15/06/13  07:27
  Préparation : 20 min - Cuisson : 2h Vous voulez du soleil ? Alors voici une recette typiquement réunionnaise puisqu'elle me vient d'une amie native de cette île paradisiaque. Pour 6 personnes : Coût pour 6 personnes : 10 € Préparation : 20 min - Cuisson : 2h00 Entrée - Sans gluten - Sans...
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  • Canard
  • Vanille
  • Confit
  • Cuisine Reunionnaise
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• Croque Monsieur Tomates, Pesto et Mozzarella -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  12/06/13  06:14
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour un dîner rapide, les croques monsieur sont toujours bien accueillis à la maison. Mais hier au soir, je les voulais un peu ensoleillé !!! Pour 3 personnes : Coût pour 3 personnes : 2 € Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Plat - Sans oeuf 8 tranches...
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  • Croque-monsieur
  • Mozzarella
  • Tomates
  • Pesto
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• Pizza pesto - poivrons - tomates - chorizo -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  10/06/13  06:49
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Je me rends compte que j'ai publié la pâte à pizza cumin-curry ( ici ) mais que je n'avais pas publié la pizza qui avait été cuisinée avec !! Donc la voici avec pesto, chorizo, poivrons et tomates : ce fut une vraie tite tuerie !!! Mes dosages pour 8 personnes...
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  • Pesto
  • Chorizo
  • Poivrons
  • Tomates
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• Tablettes de chocolat maison : au lait et croquantes -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  08/06/13  06:27
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Bon, ça y est j'ai encore craqué !!!!! et oui, cela faisait quelques temps que je souhaitais faire mes tablettes de chocolat maison. Je suis de plus en plus déçue de celles du commerce et de leur tarif... J'ai donc opté aussi pour le fait maison pour ces...
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  • Cuisine sans oeuf
  • Tablette de Chocolat
  • Fait Maison
  • Chocolat au lait
  • Gavotte
  • Feuillantines
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• Pâte à pizza moelleuse cumin et curry -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  05/06/13  06:14
  Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Voici encore une nouvelle version de pâte à pizza. Cette fois-ci, j'ai rajouté des aromates pour changer un peu le goût. Elle est moelleuse tout comme on aime à la maison. Cette pâte est très souple à travailler et je la préfère à celle qui à 25 g de levure....
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  • Cuisine sans Lait
  • Pizza
  • Thermomix
  • Pate Moelleuse
  • Italie
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• Pizza chèvre - brie - tomates -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  24/05/13  09:55
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Avec la pâte à pizza au lait (que vous pouvez voir ici ), j'ai fait une pizza très simple composée de deux fromages bien savoureux : le brie et le chèvre. Mes dosages pour 8 personnes : Cuisine de tous les jours Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Plat...
  • Cuisine de Tous les Jours
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  • Pizza
  • Tomates
  • Brie
  • Chèvre
  • Italie
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• Pâte à pizza au lait -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  23/05/13  06:07
  Préparation : 15 min Voici une nouvelle version de pâte à pizza. J'y ai rajouté du lait car je la souhaitais plus moelleuse. Pour une grosse pizza ou 2 petites : Coût pour 8 personnes : 1,20 € Préparation : 15 min Plat - Sans oeuf 25 g de levure boulangère fraîche 500 g de...
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  • Pizza
  • Thermomix
  • Pate Moelleuse
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  • Pâte à pizza
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• Vinaigrette légère -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  02/05/13  12:02
  C'est la journée spéciale Chrissy aujourd'hui, car maintenant, je vous présente la vinaigrette légère !! Alors là gros coup de coeur .... elle est fabuleuse. Je crois que cela va devenir une habitude à la maison, surtout que l'on peut la revisiter en fonction...
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  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine sans Lait
  • Vinaigrette Legere
  • Huile d'olive
  • Balsamique
  • Ail
  • Persil
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• Béchamel légère -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  02/05/13  08:48
  Bon, on y croit, le beau temps va arriver !!!! Donc, quelques résolutions aussi comme faire attention aux calories (encore un peu plus). J'ai réalisé la béchamel de Chrissy du blog "Les recettes légères de Chrissy". Un blog charmant puisqu'il fait attention...
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  • Cuisine sans oeuf
  • Thermomix
  • Maizena
  • Mait
  • Béchamel
  • Sauces
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• Asperges fraîches -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  30/04/13  08:22
  Le printemps a du mal à se faire ressentir mais les asperges, elles, sont bien arrivées. Quel plaisir de les revoir. Donc, pour enfin savourer un légumes de saison, j'ai pris le parti de nous régaler d'asperges que mon ti producteur cultive non loin de...
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  • Cuisine végétalienne
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine sans Lait
  • Asperge Blanche
  • Legume de Saison
  • Cuisine Saine
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• Yaourt aux Spéculoos -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  29/04/13  09:43
  Envie de changer des yaourts que je fais habituellement, et Hop, je fonce chez ma copinaute Fraizy pour lui chiper une recette que j'avais gardé dans un ti coin de ma tête !!! On trouve toujours de quoi se régaler chez Fraizy du blog "Les recettes de Fraizy"....
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• Cookies au beurre de cacahuètes -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  22/04/13  08:43
  D'excellents cookies version américaine à fond puisqu'ils sont au beurre de cacahuètes !! Et, encore une fois, j'ai divisé les doses par deux et, encore une fois, je le regrette déjà ...... ils sont partis bien trop vite à mon goût. Cette recette, je l'ai...
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  • Beurre Cacahuetes
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• Semoule à la vanille et aux raisins secs -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  16/04/13  08:04
  Allez encore un petit dessert lacté très rapide et trop bon !!!! Cette fois-ci, je vous propose la semoule au lait et aux raisons. Après le riz au lait, je me suis demandée comment faire la semoule au lait et c'est sur le blog de "Plaisir macarons" que...
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  • Crème dessert
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• Croque Monsieur "ultra moëlleux" -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  09/04/13  08:08
  Voici une recette que j'ai découverte chez moi ?????? Et oui, c'est sympa des convives qui cuisinent chez soi....... donc un grand Merci à toi Manon. C'est certain, maintenant, je les ferai de cette manière car ils sont tellement moëlleux : c'est trop Hummmmm...
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  • Croque-monsieur
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  • Gruyere Rape
  • Crème fraîche
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Accessible

• Naans au curry -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  19/03/13  07:54
  Encore un petit peu de soleil dans nos assiettes aujourd'hui !!! A croire que nous sommes en manque.... J'ai repris ma recette de naans et y ajoutant un peu de couleur . C'est un plat qui vraiment ravi petits et grands (tellement ravi que je n'ai pas eu...
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  • Naans
  • Inde
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  • Champignons
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