Les Recettes de Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel - 3

• Liebster Award -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  24/02/16  08:35
  Aujourd’hui pas de recette mais des tites choses sur moi !! Et oui, j’ai été nominé par Chrystelle et Steph. Le principe des Liebsters Awards permet de connaître un peu mieux les personnes que l’on croise régulièrement sur la blogo. On est nominé [...]
  • Liebster Award

• Quiche Bacon Mozzarella -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  16/02/16  06:12
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Et me revoilà avec une quiche salée !!! Cela faisait bien longtemps que je ne vous en avais pas proposée. Pour le soir avec une tite salade verte et voici un dîner tout trouvé. Mes dosages pour 8 personnes : Coût pour 8 [...]
  • Plats
  • Quiches
  • Bacons
  • Mozzarella
  • Cuisine Accessible

• Crêpes mi bretonne mi auvergnate -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  13/02/16  06:02
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Je sais, la chandeleur et Mardi gras sont passés mais j'ai littéralement craqué pour la recette des crêpes au cidre chez Maïwenn du fabuleux blog : La main à la pâte, j'ai absolument voulu les tester. Merci Maïwenn, cette recette a un vrai goût de pommes...
  • Entrées
  • Crêpe
  • Miel
  • Cidre
  • Chandeleur
  • Bretagne
  • Cuisine Accessible
  • Auvergne
  • Crêpes

• Renouvellement de mon partenariat : les Ruchers de Sancy -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  10/02/16  06:02
  Quelle chance, Les Ruchers de Sancy ont bien renouveler leur confiance !! J’ai été bien surprise lorsque Coralie m’a contactée pour savoir si je voulais continuer l’expérience. Elle a eu la gentillesse de m’envoyer 2 pots de miel de montagne ainsi [...]
  • Miel
  • Auvergne
  • Partenariat

• Beignets fourrés à la pâte à tartiner (et au four) -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  09/02/16  06:02
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Aujourd'hui c'est Mardi Gras. Voici donc une recette qui fera certainement des heureux dans les chaumières !!! A la maison, je ne fais jamais de friture mais grâce à ma douce amie Assia (Les Gourmandises d'Assia), j'ai pu faire des beignets à mes loulous...
  • Goûter
  • Beignets
  • Mardi Gras
  • Chocolat
  • Cuisine Accessible
  • Pâte à Tartiner
  • Cuisine au Four
  • Pâté

• Fondant au chocolat et aux amandes ( Torta caprese ) -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  07/02/16  06:02
  Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Comment vous dire ? Il est moelleux, léger, se mange sans faim et il est originaire de l’île de Capri. Je parle bien du Torta Caprese. Je l’ai déniché sur le magnifique blog « Déjeuner au soleil ». Je vous invite à y aller, surtout, [...]
  • Entrées
  • Cuisine sans gluten
  • Italie
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Amande
  • Cuisine Accessible
  • Fondant au Chocolat
  • Fondant

• Gâteaux individuels aux pépites de chocolat -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  05/02/16  05:04
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Voici une recette qui m'a bien dépannée afin de réaliser des gâteaux individuels pour l'école des loulous. Vous cherchez un goûter facile et rapide alors je vous les recommande. Pour 9 gâteaux individuels : Coût pour [...]
  • Goûter
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Gâteau Individuel
  • Cuisine Accessible
  • Pépites de chocolat

• Pain de Mie de Guy -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  03/02/16  05:03
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Lorsque j’ai vu la recette du pain de mie de chez Guy, j’ai su tout de suite que je la ferai (et je ne suis pas la seule d’ailleurs !!). Allez vite découvrir l’univers de Guy : Le blog de Guy. Super ton pain et merci Guy. Le seul défaut c’est [...]
  • Goûter
  • Pain
  • Boulange
  • Kenwood
  • Pruneaux
  • Fraises
  • Abricot
  • Cuisine Accessible
  • Pain de mie

• Récap pour la chandeleur -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  02/02/16  06:02
  C'est aujourd'hui la chandeleur alors toutes et tous à vos crêpières et vos Louis d'or !!! Si cela peut vous aider voici un récapitulatif des recettes de crêpes, gauffres et pancakes : Crêpe à la purée d'amande Crêpe sans oeuf Crêpes [...]
  • Pancakes
  • Crêpe
  • Gaufres
  • Chandeleur

• Top du mois de Janvier -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  01/02/16  06:02
  Cela faisait une éternité que je ne vous avais pas proposé de Top. Voici une de mes résolutions 2016 : recommencer. J’ai été très surprise de le découvrir car ce sont des recettes assez anciennes qui ont eu votre faveur. J’en profite pour remercier [...]
  • Navettes
  • Boulange
  • Saumon
  • Chorizo
  • Crèmes
  • Chocolat

• Namandier -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  31/01/16  06:03
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Comme je cherchais un goûter rapide à faire et que je craque complètement pour l’amande, il ne fallait pas hésiter longtemps pour que je refasse le Namandier. La recette, j’ai été la piocher sur le blog de « Maman ça déborde ». Merci pour ce [...]
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Namandier
  • Amande
  • Cuisine Accessible

• Pain de campagne aux flocons d'avoine et aux graines -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  29/01/16  06:02
  Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Me voilà de nouveau dans la Boulange et pour recommencer, un pain cocotte sera un bon exercice de reprise. Cette recette, je l'ai vu et revu sur la blogo. Elle m'a bien tentée et tanpis, cela sera une version supplémentaire. Je suis aidée grâce à [...]
  • Goûter
  • Cuisine bio
  • Cuisine sans oeuf
  • Pain
  • Boulange
  • Kenwood
  • Sésame
  • Lin
  • Cuisine Accessible

• Filet de boeuf en croûte au foie gras, morilles et truffe -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  26/01/16  06:02
  Préparation : 1h - Cuisson : 40 min Le voici enfin mon plat du 31/12 !!!! J’ai été un peu longue à finir de préparer l’article. Un petit rappel ce plat absolument délicieux a été servi avec des Galettes de papates douces ( ici )et des champignons frais farcis au foie gras ( ici ). Une [...]
  • Plats
  • Reception
  • Morilles
  • Bœuf
  • Champignons
  • Foie gras
  • Cuisine Accessible
  • Filet de boeuf en croûte
  • Filet de Boeuf
  • Truffes
  • Croûtes

• Saumon en papillote et sa sauce au chorizo -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  25/01/16  06:02
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Vous allez tout savoir : c'était la fête de ma tite louloute et c'est elle qui a choisi son menu (une tradition à la maison). Elle voulait du saumon, des fagots de haricots verts en plat (et adore le chorizo). Donc voici ce que je lui ai cuisiné. [...]
  • Plats
  • Cuisine sans gluten
  • Pesto
  • Saumon
  • Chorizo
  • Poisson
  • Sauces
  • Cuisine Accessible
  • Sauce au chorizo
  • Papillotes

• Champignons frais farcis au foie gras -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  22/01/16  09:47
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min J'ai commencé à vous parlé de mon plat du 31/12. Il y avait les excellentes galettes de patates douces au chorizo de Gridelle mais aussi, comme accompagnement, des petits champignons de Paris farcis au foie gras (une recette prise sur [...]
  • Plats
  • Champignons
  • Foie gras
  • Légume
  • Accompagnement
  • Cuisine Accessible
  • Farcis

• Galettes de patates douces au chorizo -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  20/01/16  06:02
  Voici une recette que j'ai faite pour l'accompgnement de ma viande du réveillon du 31/12. Une belle recette chipée (et recopiée) sur le joli blog gourmand de Gridelle : Les voyages de Gridelle. Merci à toi, c'est vraiment excellent. Tous les convives se...
  • Cuisine de Tous les Jours
  • Plats
  • Patate douce
  • Chorizo
  • Légume
  • Cuisine Accessible
  • Galette

• Pop Cakes ricotta chorizo -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  16/01/16  06:01
  L’autre jour, pour un apéro, j’ai été chipé cette recette chez ma copinaute Chrytell du joli blog gourmand « Entre rire et cuisine ». Une recette bien sympathique conjuguée d’un peu de patience pour remplir les petites empreintes des pop cakes !!! Pour...
  • Apéritif
  • Ricotta
  • Chorizo
  • Pop cakes
  • Cuisine Accessible
  • Cake

• Roulé d'épinards, saumon fumé et fromage aux herbes -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  13/01/16  06:00
  Pour une petite entrée pas trop lourde pour un jour de fête, je vous propose le roulé aux épinards et au saumon de Tata Gâteau. J’ai réalisé cette entrée, accompagné d’un peu de mâche, pour le réveillon du 31. On peut aussi la faire pour un apéro, un buffet,...
  • Entrées
  • Cuisine sans gluten
  • Épinard
  • Saumon
  • Boursin
  • Fêtes
  • Cuisine Accessible
  • Saumon fumé
  • Épinards
  • Fromage
  • Roulé

• Soupe presque comme un minestrone -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  12/01/16  06:01
  Pour ce réchauffer avec cette humidité constante, rien de mieux qu'une bonne soupe, le soir après une journée de boulot. Voici une...
  • Défi - Soupes et Veloutés
  • Cuisine Economique
  • Plats
  • Cuisine bio
  • Cuisine sans gluten
  • Soupe
  • Velouté
  • Poireaux
  • Cuisine Accessible

• Brioche aux zestes d’orange presque des rois -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  09/01/16  06:01
  Je devais faire une brioche des rois pour le bureau et dans ma lancée, j’ai oublié de la faire ronde mais j’ai mis la fève !!!! Il faut bien que je teste mon robot pâtissier et une excuse pour avoir une tite douceur avec son café. Je me suis énormément...
  • Kenwood
  • Boulange
  • Brioches
  • Orange
  • Galette des Rois

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